Charlotte na mliječnoj testu

Charlotte recept s mlijekom uključuje konvencionalne proizvode koje možete kupiti u lokalnoj trgovini.

Trebat će vam:

  • Mlijeko - 1 šalica (200 ml);
  • Jaje - 1 dio;
  • brašno - 3 šalice;
  • šećer - 1 šalica;
  • sode bikarbone - 1 žličica;
  • Ocat 9% - reakcija prekine sode;
  • jabuke - 3 komada.

priprema

  1. Charlotte na mliječnoj testuPripremite jabuke: oprati pod mlazom vode, po želji, možete ukloniti koru (ali zapamtite ono što sadrži sve najkorisniji), izvadite jezgru i izrezati na kriške ili kockice. Veći komadi, bolje jabuke će se osjetiti na torti, ali i prevelika da ih, također, ne isplati, jer u suprotnom riskiraju ne propechsya.
  2. Umutiti u veliku zdjelu jaja i šećer (jaja odvesti ravno iz hladnjaka - kako bi bolje dati pjenu), a zatim uliti u smjesu mlijeka i opet umutiti.
  3. Postupno dodajte prosijano brašno i nastavite miješati, dodati soda, gašeno s octom.
  4. Ulijte tijesto narezane jabuke i promiješati. Po želji možete dodati i druge voće, bobice, orasi, grožđice.
  5. Podmažite oblik uljem ili maslacem i ulijte tijesto.
  6. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Iako će biti toplo, tijesto samo infuziju (oko 10 minuta), a svi sastojci imaju vremena za „otići”.
  7. Postavite Charlotte u mlijeku u pećnici 40 minuta ili dok zlatno smeđe. Spremnost za provjeru drveni ražanj ili čačkalicu.