Curd lonac bez jaja - vegetarijanac jelo, neophodan za ljude koji, zbog hrane preferencije ne koriste proizvod u prehrani. Što se preporučuje zamijeniti jaja u desert? Pripremite skuta puding sa griz i banana, kao i rođendansku tortu bez jaja.
Sir lonac recept bez jaja za vegetarijance. Pečenje bez jaja je popularan među religioznim ljudima koji su uključeni u kršćanskim i vedske kulture zabranjuju jedenje životinjskih proizvoda (osim mlijeka) na određeno vrijeme ili doživotno. Prema Ayurveda (indijski medicine), jaje se odnosi na mesne proizvode za svakodnevnu upotrebu koje tabu. Također, recepti će biti korisno za djecu i ljude koji su alergični na albumin - tvar pronađena u bjelanjak.
Što mogu zamijeniti jaja u pečenje
Događa ljubavnica odbije da kolače bez jaja, ali nedostatak nadležnog kuha piletina proizvoda u hladnjaku - ne smetnja. Slatki i slani pečeni jaja će pomoći zamijeniti sljedeće proizvode:
pola čl. l. soda pomiješani u istom iznosu limunov sok i mlijeko (40 ml);
20 g kvasca, jedne četvrtine pomiješan u čaši vode;
banana ili marelica kaše;
Kutiju želatine razrijeđen u 2 žlice. l. tople vode;
četvrtinu čajna žličica prašak za pecivo, razrijedi se u 40 ml vode,
40 g kukuruznog škroba krumpira ili;
20 g sojinog brašna, 40 ml vode kako bi se dobilo gazirano pjena;
17 ml biljnog ulja, pomiješan s 40 ml vode i s istom količinom prašak;
voda pomiješana s zobenih pahuljica;
mineralna voda.
Za dodavanje okus žumanjka u pripremi jela koriste proizvod je vulkanskog podrijetla - crna sol i jela za prenosim ugodan žute boje - kurkuma.
Sir tepsija recepti bez jaja u pećnici
sa griz
Sir lonac sa griz bez jaja može spasiti viskoznih dosljednost jela. Neke domaćice vjeruju da jelo pretvara mekša bez jaja. Ako gruba skuta prije miješanja sastojaka obrišite kroz sito. Prije dodavanja u posudu od griza bolje uliti kremu i ostaviti da nabubri - tako da lonac dobiti još mekša.
Trebat će vam:
Šećer - 60 g;
krema - 60 ml;
griz - 40 g;
maslac - 80 g;
skuta - 0,5 kg.
Priprema:
Miješati dvije trećine rastopljenog maslaca sa šećerom. Dodajte griz, sir, dobro se promiješa.
Prije stavljanja neke težine u posudu za pečenje posipati ga s krušnim mrvicama. Stavite tijesto, ispunite ga s kiselim vrhnjem i preostalim maslacem.
Pripremite prethodno zagrijanu na 190 ° C peći oko pola sata.
Kiselo vrhnje dati jelo je ukusno kora mekanu zlatnu boju. Na dno jela nisu spaljeni, pod obliku preporuča se staviti nezapaljiv posudu s vodom. Okus složenci može biti svjetlija dodavanjem suha sir limun koricu i vaniliju.
brašno
Curd lonac bez jaja i griza kuhane s brašnom - to omogućuje jelo zadržati svoju dosljednost kada je pečena i ne raspadaju. Kako biste izbjegli gubitak forme previše zrnatom skuta desert se preporuča da prođe kroz sito. Pšenično brašno u pločici uspješno zamijeniti zgnječena pomoću miješalice kašu.
Trebat će vam:
Šećer - 80 g;
Brašno - 20 g;
skuta - 400 g;
krema - 60 ml;
grožđica - pola šalice.
priprema
Šećer, kiselo vrhnje, brašno, sir i miješati.
Dodajte grožđice i ponovo miješati.
Stavi masa u kalup i peći na 180 ° C oko jedan sat.
preporučeno:
lonac sir Vikendica u pećnici bez jaja su služili za čaj s mlijekom umakom, kondenzirano mlijeko ili džem. U raznim jelima, osim grožđice u receptu mogu biti prisutni datumi, suhe marelice, jabuke, smrznute i svježe voće, kao i bundeve, pečena dok ne omekšaju.
U pripremi pečenje s pahuljastu strukturu 1 može se zamijeniti s mineralnom jaje (1 h. L.), otopljen u žlica vrhnje, limunov sok, ocat ili jogurt. Kombinacija ovih sastojaka savršeno podiže tijesto prilikom pripreme palačinke, kolače, kolače i kekse.
s bananom
Curd lonac bez jaja s bananom će služiti izvor proteina za ljude koji su uključeni u sport, ali ne jedu jaja zbog svojih okusnih preferencija. U pripremi jela može eliminirati vrhnje recept, dodajući na težinu pulpe su jedna banana.
Trebat će vam:
griz - 60 g;
krema - 100 ml;
banana - 1 kom;.
skuta - 0,5 kg;
šećer - 80 g
priprema
Šećer, sir, griz, kiselo mix.
Banana nasjeckajte mikser i dodati u masu.
Peći u spremniku obloženom folijom kroz 40 minuta na 190 ° C
Curd lonac bez jaja u multivarka s bananom pripremljene na sličan način, ispeći u „pečenje” način, istu količinu vremena. Sastav recepture može uvesti marelice (60 g) i začina (kurkuma, cimet) - pola žličice.
Zamijenite jaje kao jedan pite maziva i drugih površinama za pečenje (za lijepe kore) pomoći će 7 grama šećera otopljenih u jednoj četvrtini šalicu čaja.
Sira bez jaja
Sira bez jaja dobivena s ukusna, svjež i podsjeća na pijesak tortu. Jelo je pogodan za blagdanskog stola, a za normalan večeru. Za pripremu kolača treba koristiti nezasićen, mrvi vlažne tvorog- gruša se može obaviti na kopnu dodavanje tome škrob (20 g). Soda u receptu je poželjno ugasiti limunov sok ili ocat, prašak ili zamijeniti (2, 5 h, L).
Pripremiti tijesto miješanjem meku maslaca, sode bikarbone, šećer (150 g) i 450 g brašna, dodajući postupno.
Dvije trećine smjese dobivenog odmotati i staviti u namašćeni posudi za pečenje.
Stavite tijesto na vrhu punjenje ravnomjerno.
Preostali tijesto samljeti i pol šalice brašna do velikih mrvica.
Punilo se dobiveni prah raštrkani malo utisnuti u površinu.
Kuhati u pećnici na 180 ° C 25 minuta.
Kolač je jako slatko - za one koji vole blage slatkoće u pečenje je bolje malo smanjiti udio šećera u receptu. Kolač nakon priprave ohladi i izreže u obrocima, s obzirom da se jelo sažeti u vrućem stanju. Nadjev možete dodati sušeno voće ili džem. Uz savršenu kombinaciju sira banane, breskve, kruške, marelice, jabuke i suhe bobice.
Sir lonac bez jaja - bez pad kolesterola jelo, potvrđuju činjenicu da je vegetarijanska prehrana može biti i korisno i ukusna. Dobar tek!