Što je punomasno mlijeko, a razlika od normalizirana?

Video: live zdrava! Što je zdravije? Masnoće mlijeka u odnosu na obrano. (2016/10/6)

Kupnja u trgovini mlijeka paketu, a ne svatko će misliti - i mlijeka? Nije teško primijetiti da je dom proizvod je sasvim drugačiji okus od onoga što se prodaje u trgovinama, a pohranjuje posljednjih nekoliko puta duže bez gubljenja njegova svojstva. Tvrde otvoreno da su svi dućani mlijeko u prahu nije potrebno, u stvari po standardima postoji nekoliko vrsta proizvoda, ovisno o načinu i intenzitetu terapije. Jasno razumjeli što bi ste u kuhinji i mogu reći da je takav mlijeko je koristan proizvod, potrebno je temeljito razumjeti njegovu raznolikost. Nudimo saznati, upravo ono što je punomasno mlijeko i da je posebno osigurati znanje o vrsti proizvoda.

Punomasno mlijeko - što to znači?

Mlijeko od vrsta su odvojena, ovisno o vrijednosti pojedinih parametara, odnosno postotak bezmasne krutina (zbog ovoj slici se može utvrditi da li je proizvod razrijediti vodom), prisutnost aditiva u hrani, metoda toplinske obrade, itd Prirodni smatra mlijeka koji nisu prošli bilo. tretmani, tako da na tržištu ne stigne (može se kupiti samo privatne osobe).

Punomasno mlijeko je proizvod koji se ne podvrgava bilo koju vrstu obrade koja se mijenja sastav. Ochictka dopušteno prosijavanje, kako bi se dobili osloboditi od svih tih čestica koje su bile u tekućini tijekom mužnje. To je to mlijeko je često osnova za proizvodnju drugih vrsta proizvoda. Punomasno mlijeko nije sve davati djeci, kao što je sadržaj masti u njemu nije regulirano, a dijete nije poželjno dati proizvod, masti 2,5% - to može dovesti do problema s krvnim žilama u budućnosti.

Video: Habitat - Ne se spali na mlijeku (Catherine Abdulov) 2009

Koristi i štete punomasnog kravljeg mlijeka

Bez sumnje, najveća količina hranjivih tvari sadrži prirodne punomasno mlijeko, koja nije podvrgnuta industrijskih tretmana. Produkt sadrži veliku količinu vitamina (B6, B12, A, E, K, C), kao što su makro i mikroelemenata. Na primjer, svi znaju o sadržaju u proizvodu od velike količine kalcija, a to je napomenuti da zbog mlijeka se apsorbira gotovo u cijelosti. Iz tog razloga, mlijeko će biti korisna ne samo za zdrave ljude kako bi se spriječilo problema s mišićno-koštanog sustava, ali i kod bolesnika s osteoporozom. Prirodni proizvod ima druge korisne svojstva:

• pomoći u borbi protiv virusnih infekcija (naime proteinske hrane neophodnim za formiranje stanice imunološkog sustava);
• normalizacija sna. Ako osoba ne može spavati, bio je sat vremena prije spavanja popiti čašu toplog mlijeka, po mogućnosti s medom. Zbog sadržaja pojedinih aminokiselina, kao „trening” će imati sedativni učinak na živčani sustav;
• diuretik učinak;
• To smanjuje kiselost, koji je neophodan u borbi protiv žgaravice;
• Nabava vitamina B2, regulira metabolizam, pomaže u smanjenju tjelesne težine (u ovom slučaju, trebate piti obrano mlijeko);
• koristi se kao sredstvo za uklanjanje vlage i kožnih upala (to će biti teško naći nekoga tko još nije čuo za slavni kupke Kleopatra).

Međutim, tu se koriste proizvod i neke od nijansi. Dakle, rasprava o prednostima proizvoda za odrasle provesti do današnjeg dana, kao što neki tvrde, da je ljudsko tijelo odrasle apsorbirati takav proizvod je teško. Neki ljudi ne podnose laktozu imaju rođendan (u svom probavnom sustavu nedostaje enzim koji ga reciklira) - oko 15% svjetske populacije pati od ovog problema.

Glavna opasnost proizvoda leži u činjenici da se smatra da je jak alergen, izazivajući označena reakciju tijela. U tom slučaju, ljudi s alergijama nije kontraindicirana mliječnih proizvoda. Pijući mlijeko treba pridržavati bonitetnom okvira, pogotovo tijekom trudnoće. Dakle, mlijeko je izuzetno koristan za trudnice, ali ako se pije to više od pola litre dnevno, to će povećati opterećenje na bubrege, što treba izbjegavati.

Što je standardizirano mlijeko?

To normalizirana mlijeko se može naći na policama trgovina. Pod ovim pojmom podrazumijeva da su posebni postupci proizvoda je doveo na karakteristike koje su potrebne od strane regulatornih dokumenata. Najjednostavniji primjer takvog normalizacije - instaliran oiliness kupljen proizvod na 2,5 i 3,2%. Mlijeko dobiveno od krava, ima višu razinu masnoća, a ipak nisu isti. Standardizacija je ne samo proizvod parametra, ali i one koje ne nose poseban informacijski sadržaj za prosječnu osobu - bjelančevina, nemasnih krutina i drugi.

Standardizirani mlijeko razlikuje se od cjeline?

Ove vrste mlijeka se razlikuju jedna od druge po sastavu i razinu industrijske prerade. U stvari, to je jedan te isti proizvod, ali za normalizaciju mlijeko ima prirodne karakteristike, jer se ne podvrgne bilo kakvog tretmana. Njegova primjena može biti nepoželjan za neke ljude zbog visokog sadržaja masti. Normaliziran mlijeko, s druge strane, daje „u red”, koji je u potpunosti u skladu sa svim parametrima i standardima. Masti je fiksna, koji vam omogućuje da odaberete više prikladan tip proizvoda.