Receptura i kuhanje kompot sušeno voće

Što obično čine kompot

Standardni skup suho voće smatra se kao kruške, šljive, jabuke i suhe marelice. Oni su dobro zadržavaju svoje pozitivne osobine na suho i da je piće ugodan okus i boju. Još dodao bobice: šipak, grožđice, trešnje.

Komponente mogu biti dobivenih sami ili ih kupiti na tržištu. Ove domaćice pokušavate odabrati ljeto i jesen dobre svježeg voća i pripremiti ih za zimu. U tom slučaju, znate točno što je trenutna obrezivanje od sušenog voća.

Glavna poteškoća u pripremi pirjanim voćem je samo pripremiti bobice i voće. Prvo što trebate napraviti sobu u kući ili stanu. Prije toga, sušenje se provodi samo na ulici u današnjem suncu, ovaj proces može ubrzati uz pomoć posebne opreme.

Recept kompot sušeno voće

Standardni recept omogućava kratko vrijeme da kuhati ukusna zdrava voće kompot. Da biste to učinili, učinite sljedeće:

1. Ispere sa toplom vodom i natopljene sušeno voće sa bobicama, prema potrebi;
2. Lonac se napuni vodom do volumena i prokuhavanje vode;
3. Bacamo jabuke i kuhati ih pola sata;
4. Dodajte preostale sastojke i kuhati 30 minuta;
5. Ako je potrebno, razrijedite s vodom kompota i dodati šećer po ukusu;
6. Ostavite lonac na štednjak isključen do cool i onda možete popiti hladno u hladnjaku.

Prije kuhanja pirjana voće, zabilježite broj komponenti. U budućnosti, možete eksperimentirati s porastom od nekog voća i smanjenja drugih, tako da svaki put da biste dobili izvorni okus.

Na boju snažno utjecale bobice, dodati neke ribiz ili trešnje. Piće će biti pušten uz ugodan slatki okus. Ponekad dodati malo prirodna boja.

Korištenje egzotičnog voća

Moderne tehnike za sušenje voća napravio to moguće za žetvu banane, breskve, marelice. Oni mogu biti dodan u suhe marelice ili šljive, i napraviti piće s originalnim novim okusom. Pokušajte svoje recepte mogu biti u malim obrocima.

Ona je postala popularna kombinacija banana, dunje i suhe marelice. Ovi sastojci su dovoljno da vrije 15-20 minuta, a kompot je spreman za uporabu. Broj ploda ne smije prelaziti polovica cijelog kapaciteta (ovo vrijedi i za većinu recepata).

Što kuhanje pirjano komponente voća ovisi o stupnju sušenja. Unaprijed namočite suhe marelice, grožđice, bobice će smanjiti vrijeme kompot kuhati. Nije potrebno dugo vremena da se kuhati, jer ćete izgubiti blagotvorno svojstva.

Kuhari su otkrili da 20-30 minuta u kipućoj vodi će zasititi pića svijetle okus. Za razliku od sokova s ​​bojila i konzervansa, svježe voće kompot i korisna, posebno u zimskim mjesecima, to će biti dobro promovira zdravlje i imunitet.

Kompot sušeno voće u multivarka

Univerzalni multivarka ima mnogo različitih načina. Neki od njih su izvrsni za kuhanje kompot, što je puno korisnih vitamina. Priprema sušenog voća se ne razlikuje od standardnih recepta.

Temeljito isprati sve komponente i natopljene ih za nekoliko minuta. Mi smo stavili sve na multivarku, dodajte malo šećera i limunsku kiselinu. Ispunite sve vruće ili hladne vode (ovisno o načinu rada).

„Gašenja” način najbolje odgovara. Temperatura u njoj je mali i proces vrenja je relativno slaba. To je upravo ono što vam je potrebno da spasi sve hranjive tvari.

Ponekad je moguće dodatno povećati vrijeme kuhanja, ali je niža temperatura. Ne zaboravite da je konačni okus napitka će dobiti nakon prirodnog hlađenja. Dovoljno je da ga ostavite na sat vremena u off multivarka a tek onda preliti u drugu posudu.

Koja jela mogu se poslužiti pirjana

Slatki napitak u kombinaciji s raznim kolačima, posebno biskvit. Također, često se poslužuje s drugim slasticama - kolačima, cheesecakes, keksa. Ljepota domaćeg kompota je da može biti više slatko ili kiselo.

Skladna kombinacija zadovoljit će ne samo svoju obitelj, već i svoje goste. Ukusna domaća pića i domaći kolači - dobar razlog za hostese ponosa. Mnogi imaju svoje tajne kako napraviti kompot od sušenog voća.

Da bi se bolje pripremiti slatki desert s bobicama kompot, to je malo kiselo. Izrada više neutralan okus, možete popiti da spere doručak ili večeru.

Zašto compotes preporučuje za djecu

Tijekom rasta tijelo djeteta treba puno vitamina i minerala. U zimi, kada malo svježe organsko voće i povrće, morate promijeniti sastav i prehrambene standarde.

Što je veća raznolikost sušenog voća će biti na dohvat ruke, to bolje. Za jedan okus nije smetalo, možete koristiti različite kombinacije. Glavna stvar je da su informacije o sastavu proizvoda.

Za održavanje kardio-vaskularni sustav i njegov normalan razvoj u tijelo djeteta preporuča se koristiti suhe marelice. U svojoj strukturi sadrži mnogo provitamina. Korisno vitamina u velikim količinama prisutan u suhih šljiva.

Za poboljšanje živčani sustav, dodajte grožđice u piće. Jabuke i kruške puno vitamina da na nekoliko tjelesnih sustava. Oni također doprinose sklapanja štetnih tvari i teških toksina koji se nakupljaju u stanicama tijekom cijele godine.

Kompoti voće korisni u liječenju bolesti

Većina prehlade i upalnih bolesti pojaviti u osoba s oslabljenim imunološkim sustavom. Tijelo ne može pravilno borbi protiv infekcija, a to zahtijeva vanjsku podršku. Vitamini i druge korisne komponente sušenog voća pomoći će vratiti zaštitne funkcije.

Ako smanjenog hemoglobina, liječnici preporučuju trešnje kompot. Suho grožđe također su dobra pomoć protiv osteoporoze. Malina doprinosi smanjivanju temperature gripe ili prehlade, neke bobice imaju laksativni učinak.

Osnovi compotes koriste kao dodatno sredstvo za liječenje različitih lijekova. Niska cijena i jednostavnost pripreme s dobrim pićem učinkovitosti smatraju velike prednosti nad sokovima. Sjeme ne bi trebali imati štetne aditive i ostataka nakon kemijske zrenja.

Prednosti kompot od sušenog voća u mnogočemu ovisi o kvaliteti sastojaka i ispravnost njihove pripreme.

Zbog toga, mnogi domaćice pokušavaju kupiti domaće jabuke, kruške, marelice, grožđe i osušite ih na svoje vlastite. Ili odabrati pouzdanog proizvođača, brand name.

Smetnje dijeti compotes

Danas puno ljudi koji sjede na dijeti. To je zbog kroničnih bolesti, sportskom načinu života ili jednostavno želja za dobro zdravlje. Za one koji su gledajući njihovu težinu, važno je znati sadržaj kalorija ne samo jela, ali i pije.

Kalorija ovisi o voću i bobicama koje ćete koristiti za Uzvara. Za točnost trebate odrediti masu svake komponente i zbrojiti broj kalorija samo kompot.

Informacije o najpopularnijih proizvoda:

• dunje - 79 kcal;
• Šljive - 96 kcal;
• višnja - 100 kcal;
• Kruška - 70 kcal;
• jabuka - 85 kalorija;
• Marelica - 85 kcal.

U prosjeku, pirjana voće je 80-100 kcal., I 15g ugljikohidrata. Ovo je dobar vitamin kompleks, koji se može konzumirati nekoliko puta dnevno. Postoje posebni recepti, koji se koriste u raznim bolestima.

To je vrlo rijetko, i obično reakcija odvija u određenom voća. To jednostavno može biti uklonjena iz komponenti.

Kombinacija različitih sušenog voća

Recept se može koristiti potpuno različito voće i bobice. Glavna stvar je da je njihova okusa nadopunjuju dobro i ne prekidaju jedni druge. Klasični jedan smatra kompot od jabuke, kruške, marelice i grožđice.

Bobice se dodaju okus, ako želite napraviti piće s kiselosti. Ako postoji multivarka na raspolaganju, moguće je pripremiti kompot bez ključanja, pomoću temperature blizu 100 stupnjeva. Tako da ostaje više korisnih elemenata u tragovima i vitaminima.

Djeca mogu dati liječnicima kompot već od 6 mjeseci za jačanje imunološkog sustava. Obratite pozornost na kvalitetu sušenog voća i njihovu pripremu. Bolje napraviti sušenje u kući.

Svježe voće kompot može se pripremiti u kratkom vremenu. Mnogi savjeti za djecu da ih koriste umjesto soka. Većina proizvođača sok dodati bojila i konzervanse, koji mogu negativno utjecati na zdravlje djeteta.

Trošak visokokvalitetnih sokova, a velike i pirjanim voćem zahtijeva malo ili bez dodatnih troškova. Ako je pad pripremiti sve potrebne sastojke, moguće je da se sredinom proljeća da se molimo i voljenima ukusni napitak.