Kuhati proso kaša recepti za mlijeko i vodu

Koristi i štete od prosa kašu

A malo ljudi zna što je korisno proso kaša. A zbog toga što sadrži velike količine željeza, magnezija, silicij, fluora, bakra i drugih elemenata u tragovima. Neprocjenjiva proso kaša u dijabetes, bolesti jetre i kardiovaskularnih problema. Proso jača i jača tijelo, potiče brzo zacjeljivanje rana. Jednostavno suočavanje s zatvor, aktivno uklanja štetne tvari i pomaže u probavni trakt.

S obzirom na sve prednosti, koristi i štete od prosa kašu, treba napomenuti da je u trudnoći i smanjenom želučanom kiselinom čestog korištenja ovog proizvoda je strogo kontraindicirana.

Iako kalorija žitarica proso prilično visoka u usporedbi s ostalim žitaricama (342 kcal na 100g proizvoda), ali ima lipotropic akciju, to može spriječiti višak taloženje masnih stanica. Dakle, za tvoje dobro, morate barem jednom tjedno kuhati prosa kašu, puding ili nešto drugo od prosa sjemena. A tu su i mnogi w recepata za sve ukuse: proso kaša s mlijekom ili vodom, slatkom ili meso kuha u pećnici ili multivarka.

Osnove pogodno za kuhanje

• Zašto proso gorak i kako se boriti protiv? Zbog visokog sadržaja masti u sjeme prosa To može snimiti preko. Da bi to izbjegli, trebali kupiti visoke kvalitete zrna bogate žute boje i promatrati ispravan tehnologiju kuhanja.
• Kako kuhati prosa kašu na vodi? Za nevezanih jela prije kuhanja prosa sjemenke treba oprati 3-5 puta. Posljednji pranje treba biti topla voda, zatim otopiti masne film oko žitarica, čime se izbjegava gorak okus. Sipati zrna samo u kipućoj vodi. Optimalan omjer - 1 dio žitarica do 2 dijelova vode.
• Kako kuhati prosa kašu s mlijekom? Za jelo je bio uspjeh, opran proso je najbolje da prvo kuhati dok ne omekšaju u velikom volumenu vode. Zatim ocijedite juhu i kuhati malo duže već proso s mlijekom.
• Kako kuhati proso sjemena? Pripremite proso 20-30 minuta nakon vrenja. Potrebno je samo imati na umu da u procesu kuhanja zrna povećan za 6 puta.
• Kako poboljšati okus Pshenko? Prije za bogatiji okus sjemena može biti malo popržite na vrućem tava.

Osnovni recepti za mlijeko i vodu

Recepti proso kašica su vrlo raznolike. Priprema pahuljice s vodom ili mlijekom, može se kombinirati s drugim sastojcima: povrće, meso, gljive ili sušenog voća, sira, meda.

Proso kaša na vodi u multivarka

Proso kašica u multivarka kuha mnogo brže i lakše nego na tradicionalan način. To ne zahtijeva stalno praćenje i eliminira mogućnost overcooking.

Što vam je potrebno:

• Proso - 1 šalica;
• Voda - 2 šalice;
• Maslac - 30 g;
• Šećer ili sol - na okus.

Kako kuhati:

1. Pažljivo proći i isperite rep.
2. U multivarku Ulijte pripremljenu žitarice. Napunite ga s željenom količinom vode, ali ne manje od 1 do 2. Sezona sa soli na okus.
3. Kuhajte proso u „kuhanje” ili „kaša”, ovisno o vrsti kuhinjskih aparata.
4. Jednom kuhani jelo, dodajte maslac i ostavite stajati 15-20 minuta.
5. Poslužite proso mogu biti gljive, riba, meso ili samo pritrusit svoje začine i bilje.

Mliječni proso kaša

Mliječni proso kaša s pravom pripremi ispada mekana i mrvi. Takva Pshenko rado jedu djecu i odrasle, pogotovo ako se primjenjuju s marmeladom, medom ili sušenog voća. Recept proso kaša s mlijekom je jednostavna i jasna čak i početnik ljubavnica.

sastojci:

• Proso - 150 g;
• Mlijeka - 400 ml;
• Voda - 200 ml;
• Šećer - 30 g;
• Maslac - 50 g;
• Sol - na okus;
• Med - na zahtjev.

Kako kuhati:

1. Dobro isprati krupica i isperite ga s toplom vodom.
2. Griz ulijte kipuće vode i kuhati na jakoj vatri 6-8 minuta.
3. Ocijedite vodu i sipati u vruće mlijeko proso. Dodajte šećer i sol, dodati med po želji.
4. Kuhati proso kaša s mlijekom za 20-25 minuta. Povremeno promiješati krupica, ne dopuštajući da se spali na.
5. Staviti komad maslaca i zamotati jelo za 10-15 minuta, dajući kašu skuhati.
6. Poslužite s bilo slatkiša ili svježe voće.

Tradicionalni recepti s bundevom

Proso kaša sa bundevom - najčešće susreću jelo na našem stolu. Uostalom, ova dva proizvoda savršeno se kombiniraju da se međusobno nadopunjuju u okusu i nosi dvostruki naboj hranjivih tvari.

Bundeva kaša s grožđicama u multivarka

Proso kaša s bundevom u multivarka s dodatkom čak i male količine grožđa dobiva dodatnu slatkoću koja stvarno poštovati djecu i slatko. Ovaj recept proso žitarice mlijeko u multivarka pokazuje kako spojiti vodu i mlijeko da bi se dobila savršenu ravnotežu okusa.

Potrebni sastojci:

• Proso - 150 g;
• Mlijeka - 600 ml;
• Voda - 500 ml;
• Bundeve - 700 g;
• Grožđice - 30 g;
• Maslac - 30 g;
• Šećer - 2 žlice. žlica.

Kako pripremiti:

1. Griz temeljito oprati, posljednji put to učiniti u kipuću vodu.
2. Grožđice oprati i poželjno je da se upiti za kratko vrijeme.
3. Bundeve očistiti od sjemena, vlakana i oguljene. Cut svoj identične komada 1x1.
4. Zdjela Multivarki dobro podmazati uljem i staviti ga u bundeve. Pospite šećerom i povrća u „pečenje” modu kuhati 20 minuta.
5. Dodaj u omekšavanje povrća žitarica i grožđice. Ulijte mlijeko i vodu.
6. Priprema mlijeka prosa kašu u multivarka na „Kaša” način ili „gašenja” oko pola sata.

Proso pahuljice s bundevom iz pećnice

Dodatno Multivarki, proso kaša i kuha u pećnici kako brzo i bez puno muke. Vi samo možete kuhati u pećnici.

sastojci:

• Proso - 1 šalica;
• Bundeve - 500 g;
• Mlijeka - 3 šalice;
• Ulje - na okus;
• Sol - žličica ..

Kako pripremiti:

1. Isperite ječam i prelijte kipućom vodom.
2. Granatirale bundeve narežite na srednje velike komade.
3. Mlijeko kuhati i dodati bundevu.
4. Posoliti, dovesti do kuhati i kuhati za 5-7 minuta.
5. Ulijte krupica i kuhati dok se ne zgusne, oko 10-15 minuta.
6. Kuhati proso kaša s mlijekom, zatim ga izvadite na a la carte lonce i vrh s komadom maslaca.
7. Pecite kaša u vrućoj pećnici na 180 ° C 40 minuta.
8. Da bi se jelo više slatkiša, možete dodati med, suhe marelice, grožđice.

Brzo podge od „ostataka”

Ukusna i začinjeno kaša sa bundeva sprema u nekoliko minuta. Preostali konvencionalna Pshenko, kuhani u mlijeku ili vodi, može se čuvati u hladnjaku do 5 dana. Nakon što je u ruci bundeva pire, doručak, ručak ili večeru će uvijek biti na stolu.

sastojci:

• Proso kaša - 1 šalica;
• Bundeve kaše - 2/3 cup;
• Mlijeko - 1 šalica;
• Kernel od bundeve - 2 žlice. žlice;
• Javorov sirup - 2 žlice. žlice;
• Đumbir - žličica ;.
• Cimet - TSP ;.
• Muškatni oraščić - prstohvat.

Priprema:

1. U nedostatku gotovih pire krumpir, možete napraviti sami. Kuhati dok ne omekša komade bundeve i pobijediti miješalica.
2. Granatama sjemenke bundeve kernel pržiti u vrućem suhom tavi.
3. Kaša i bundeva kaše staviti u lonac i promiješajte. Ulijte mlijeko.
4. Kuhajte na srednje jakoj vatri 5-6 minuta, stalno miješajući sve.
5. Stavite sve na pločama. Jelo začinite začinima, posuti sjeme zrna i sipati javorov sirup.

Kaša - temelj za sve obroke

Svestranost zrna prosa je da oni ne mogu biti samo prilog. Proso kaša u vodi je izvrstan komponenta složenci ili salate i služe kao odličan punjenje.

Punjene paprike proso

Zahvaljujući modernoj tehnologiji kuhati prosa kašu na vodi je postao mnogo lakše. Pakiran u dijelovima proso zrna već je prošao pre-obradu i priprema brže i lakše, što je nema potrebe za konstantno miješanje.

sastojci:

• Proso - 1 paket;
• Paprika - 3 kom;.
• Biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• Zelena luk - 1 hrpa;
• Kukuruz - 180 g;
• Čile - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• FET - 150 g;
• Povrće - 1 hrpa;
• Sol - na okus.

Kako pripremiti:

1. Lonac kuhati vodu. Sezona sa soli i stavite ga u paket proso. Kuhati dok kuhana žitarica.
2. Spremni sapi da se iz paketa.
3. Paprike prepoloviti. Očistite ih od sjemenki i izrezati septum.
4. Kuhajte paprike u vodi ne više od 7 minuta.
5. Luk sitno nasjeckajte prstenovi, nasjeckajte čili i češnjak prošao kroz tisak.
6. Sve povrće skuha u biljnom ulju, poželjno maslina.
7. Na kraju pečenja preliti konzerviranog kukuruza suho.
8. FET usitniti u male komadiće s tanjura.
9. Pomiješajte sir sa proso.
10. Dodajte im pržena povrće s kukuruzom i dobro izmiješati.
11. Ohlađene paprike polovice ispunjen nadjevom od žitarica i povrća.
12. Zatim kuhati u dvokrevetnoj kotao za 15-20 minuta, ili ispeći paprike u pećnici.
13. Prije posluživanja, posuti jelo sjeckanim začinskim biljem.

Tepsija sa bundevom i prosa

Proso kaša s bundevom u vodi može činiti temelj svijetle lonac, koji je u mogućnosti da ukrasiti stol odmor i gosti iznenađenja.

sastojci:

• Proso - 2/3 cup;
• Bundeve - 700-1000 g;
• Jaja - 2 kom.,
• Kukuruz - 2 šalice;
• Jogurt - 1 šalica;
• Sir - 1 šalica;
• Luk - 1; PC.
• Višebojno papar - 2 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• , Kumina, korijandera - 2 žličice;
• Čili prahu - TSP ;.
• Suncokret - staklo.

Kako pripremiti:

1. Bundeva čisti od kože. Uklone sjemenje iz vlakana i rezanje povrća kriške. Proso dobro isprati.
2. Kuhati od njih klasični nered. Možete kuhati prosa kašu u multivarka ili u lonac - na bilo koji način da odgovaraju.
3. Gotov puding kaša s vilicom da se gotovo homogenu masu.
4. Luk oguliti i sitno nasjeckajte pola prstenje. Pržiti ga u tavi dok ne omekša 2-3 minute.
5. Slatka paprika uzeti dvije boje: crvene i zelene. cut Mi paprike stabljike, oguliti ga iz sjemena i pregrada. Izrežite papriku na kocke.
6. Popaprite na luk i nastaviti popecite za 3-4 minuta. Prelijte povrće i začini ležao stisnutu kroz češnjak tiska.
7. Tući jaja dok ne bude jednolično. Niske masnoće sir za naribati.
8. U zdjelu, kombinirati sve sastojke: Bundeva kaša, kukuruz, ribani sir, niske masnoće jogurt i browned povrća.
9. U posudu za pečenje proizvode staviti točno izravnavanje površine. Vrh lonac pritrusit preostali sir i sjemenke suncokreta.
10. Pećnici zagrijanoj na 180 ° C. Peći pod folijom za 15-20 minuta.

Juhe s prosa za zdravlje i dugovječnost

Unatoč njegovu uporabu uglavnom žitarica, proso sjemena može se koristiti za pripremu juhe. Ove juhe se odlikuje bogatstvom, gustoće i prehrambene sadržaja.

Juha s bundevom

Uobičajena recept proso kaša s bundevom može transformirati neprepoznatljivosti. Ako povećate količinu tekućine i dodajte začine, a zatim Vegetarijanska juha će osigurati energiju za cijeli dan.

Ono što je potrebno:

• Proso - staklo;
• Bundeve - 500 g;
• Amaranth (šćir) - staklo;
• Voda - 1 litra;
• Sol - na okus;
• Cimet i limunova kora - na zahtjev.

Kako kuhati:

1. Sjeme proso i amarant dobro isperite.
2. Bundeva oguliti i oprati. Smanjiti svoje srednje komade.
3. U kipuću vodu sipati proso, i amarant. Sezona sa soli i dodati bundevu.
4. Dovedite sve do vrenja i kuhajte sa zatvorenim poklopcem na laganoj vatri 30-35 minuta.
5. Gotova jela dati malo stajati i cool.
6. Korištenjem miješalica za mljevenje juhu dobro, pretvarajući sve u tekućem pire stanju.
7. Prilikom podnošenja juhu možete dodati naribani limun koricu ili cimet.

Juha od povrća s prosa

proso sjemena u juhu od povrća daje jelo više okus i uvelike poboljšati svoje prehrambene svojstva.

sastojci:

• Proso - 1 paket;
• Luk - 2 kom.,
• Mrkva - 2 kom.,
• Mahune - 10 komada;.
• Krumpira - 1; PC.
• Lovorov list - 1 kom;.
• Voda - 6 stakla;
• Sol - na okus;
• Papar i čili pahuljice - na upit.

Kako kuhati:

1. srednja luk sitno sjeckani.
2. Pržiti luk u tavi s dodatkom lišća dok ne omekša.
3. Krumpir i mrkvu očistiti i oprati. Izrežite povrće u male kocke.
4. Mahune narežite na nekoliko komada.
5. U tavi staviti luk i ostalo povrće.
6. Ulijte u vodi i prelijte brze hrane proso.
7. Kuhajte juhu na laganoj vatri dok se ječam ne kuhati.
8. Posoliti i začiniti sa začinima po želji.