Četiri Cookie Recepti kurabe: korisne savjete

opis

kurabe kolačići potječe iz Turske, Grčke, Irana i Sirije. U arapskom jeziku, njegovo ime znači „hurab” ili „slast”. U Krim, usput, to se inače zove „hurabie”. Međutim, kako nije bio pozvan, kurabe je postao poznat zahvaljujući veliki okus.

Ovisno o tehnologiji izrade ovog kolača se topi u ustima, a ostavljajući mekani kremasti okus. Međutim, kako bi pronašli takav proizvod je trenutno teško, jer na policama možete pronaći samo njegov lik bez poteškoća.

sastojci

Cookie recepti, tu su mnogi, međutim, sastojci koji se koriste u isto vrijeme ostati gotovo nepromijenjen. Oni uključuju:

• jaja;
• maslac;
• Praškasti šećer;
• šafran;
• cimeta;
• vanilije;
• Apple i marelica pire;
• margarin;
• med;
• karanfil;
• kardamom;
• Vanilin šećer;
• Limunova kora i drugi.

recepti

O ovoj istočne slastice poznate mnoge legende. Prema jednoj od njih jednog dana slavni Shah je samo brašno, jaja, maslac i šećer u grah. Kao što znate, na Dalekom Istoku, bez slatkih ne može biti praznik. A šah naredio da pripremi delikatnost što je. I pojavio se kurabe cookies. Recept je jednostavan i ne zahtijeva posebnu vještinu, s obzirom na vrijeme na torti, trebat će samo 45 minuta. Za vas smo odabrali najbolje recepte za kolačiće kurabe!

Kurabe s orasima

sastojci:

• 2 šalice šećera u prahu;
• 4 šalice brašno;
• 5 g praška za pecivo za ispitivanje;
• 250 g maslaca
• 1 žumanjak jajeta;
• 1 šalica oraha;
• Žličica vanilin šećer.

U pripremljenu brašna, mjesto vanilin šećer, šećer u prahu, prašak za pecivo i dobro miješati. Zatim dodajte žumanjak i rastopljeni maslac. Nastavi miješanje.

Orasi treba slomiti, i poslati na tijesto. Razvaljajte tijesto na stol i koristiti kalupe ili čaše izrežite kekse. Dobiveni preoblikovati ležala na pečenje.

Peć kurabe matice potreba u pećnici na oko 150 stupnjeva oko četrdeset minuta. Gotovi pečenje poboljšati okus možete posuti šećerom u prahu.

Kuhanje kolačići na državu

sastojci:

• 350 g maslaca
• '30 šećer;
• 550 g brašna
• 1 jaje;
• Apple i marelica pire ili pekmez.

Recept kolačića kurabe GOST prilično jednostavan. Da biste to učinili, izvadite iz hladnjaka margarina i jaja, koja su dosegla sobnu temperaturu. Čekajući trenutak kada je temperatura ulja je jednaka 18 stupnjeva, pomiješajte sa šećerom u prahu, a veličina mase treba povećati za pola.

Za pripremu tijesta smije koristiti mikser, ali u tom pogledu na svim domaćicama različita mišljenja, tako da kao što vidite stane. Dobivena masa dodati bjelančevine, brašno i tuku dok ne postane glatko. Za kolačići obično šoping u obliku tijesta, spremno da se stavlja u tijesto vrećicu, na kraju koje je poseban savjet sa zubima.

Ako dom takve torbe ne postoji, potrebno je podijeliti tijesto na dva jednaka dijela i razvaljajte svaku loptu u tortu. Uz pomoć žlicom kako bi „latice” od pridavlivaniya testirati svoju prednost. Stack spreman samo nužne kolačiće na pripremljeni pleh, prethodno podmazan sa biljnim uljem. Zatim je u središtu svakog tijesto ljuska malu količinu pekmeza.

Priprema proizvod za 10-20 minuta na temperaturi od oko 200-300 stupnjeva. To je napomenuti da u pripremi kolačići ne treba odmaknuti od ploče u to vrijeme, jer postoji velika vjerojatnost da gori proizvod.

Recept kolača kurabe

sastojci:

• 200 g šećera u prahu;
• '50 cvijet med;
• 250 maslaca
• 3 kardamom tvar;
• 1 čajna žličica limunova kora;
• 8 klinčić Stuff;
• 1 paketić vanilin šećera;
• 500 g brašna
• Čaša mlijeka.

Prvo trebamo omekšati maslac na pjenom. Nakon što smo dodali limunov polet, mljevene začine, šećer u prahu, med i miješati temeljito. Rezultirajuća smjesa treba se miješati do homogenosti. Zatim ulijte u toplom mlijeku i tuku s mikserom, polako dodajući brašno. Neka odstoji oko 15 minuta u hladnjaku. Zatim povući i roll tijesto u veće debljine od ne više od 1 cm.

U konvencionalnom stakla prikladni kao kalupa. Izrežite kekse i staviti na lim za pečenje. Pecite na umjerenoj temperaturi ne smije biti više od 3-5 minuta. Kuhana hrana treba biti posuto šećerom u prahu i ukrasiti sa marelica pekmez.

Kurabe kući dvije boje

sastojci:

• 3 žlice kakao u prahu;
• 6 l. šećer u prahu;
• 250 g maslaca
• 100 ml biljnog ulja;
• Dvije šalice brašna.

Recept za domaće kolačiće kurabe ne uzrokovati nikakve teškoće. Za pripremu tijesta morati miješati u šalicu maslaca i suncokretovo ulje s bilo koje jelo ili mikserom dok bijele mase. Šećera napraviti prah i dodati ga u konačnoj smjesi ulja. Nakon male porcije Umiješajte brašno i miješati.

Dobivena tijesto je podijeljena na dvije jednake polovice. U tom slučaju, jedan od njih mora dodati kakao u prahu. Mijesiti tijesto uz pomoć najboljim rukama. Morat ćete se razdvojili ugrušci od svakog komada i učiniti ih u dvije boje lopte. Kako bi se tijesto ne zaglavi na prstima, pre promazhte ruku s biljnim uljem. Valjak dvobojnica krugovi u pločama čija debljina ne prelazi ne 1 cm.

Nastala je ležao na palačinke list unaprijed položi dlake ili ulja pakirana pergament papir. Zatim, stavite ih u pećnicu, zagrijanu na 170 stupnjeva oko 15 minuta. Nakon podići temperaturu do 180 ° C i pecite 5 minuta. Na kraju predviđenom razdoblju, isključite pećnicu i pustiti da odstoji na jetru.

Foto Dvobojni recept kurabe

Radi Vaše udobnosti, mi smo stavili kolačić recept kurabe s fotografijama. Pogledajte i vidjeti kako se lako pripremiti ove divne slatkiše!

kuhanje sastojke

Jelo širiti maslac i preliti povrće

pomiješati ulje

umutiti umutiti

Dodajte šećer u prahu

dodajte brašno

Mijesiti do tijesta

Dodaj kakao prah

Miješati kakao u tijesto

Video recept kolačića kurabe

Iz video, ćete naučiti kako kuhati ukusna pekmez kolača kurabe.