Organska kantuchchi s orasima - recept od mojih čitatelja

Pozdrav svima! Nudim ti novi recept od moje čitatelje - popularni talijanski keksa kantuchchi, što znači iz talijanskog jezika„Dvaput pečena”

Ovaj recept će privući sve one koji se odreknu štetne bijelog rafiniranog brašna, i to uči zamijeniti druge vrste brašna, kao što su cijeli pšenice ...

Zanimljivo je da je prvi put pripremljen u XIII stoljeću, piškotima je (kolektivno, hm. Biskvit) često se koristi na dugim putovanjima ili tijekom rata, jer oni mogu biti pohranjeni za dugo vremena. Više Plinije Stariji, rimski pisac i znanstvenik, hvalio da su ovi kolačići su jestive i nakon jednog stoljeća.

sastojci:

• cjelovitog pšenično brašno (ili, ako se više koriste za korisne brašno, koristiti ga u mješavini s bijelim 1: 1, ukupno 220 grama)
• 1 žličica prašak za pecivo
• prstohvat soli
• šećer od šećerne trske (50-70 grama je dovoljno) ili vaš zaslađivač (u iznosu 10 puta manje)
• jaja par
• 30 grama maslaca i pregršt oraha (bademi u originalu, ali slobodno uzeti bilo koji dostupni).

Tehnologija izrade:

1. Prosijati brašno i prašak za pecivo. Dodati malo soli, šećera, i po potrebi, miris (ekstrakt cimeta / vanilija / vanilija ili suštini). Brašna tipa 2 istučena jaja, maslac i pola šalice suhih sjeckanih oraha.

2. mijesiti viskoznu tijesto, tvore loptu i podijeliti na dva dijela, od kojih svaki role u kruha. Pošalji pleh i pecite na 175 * prvih 15 minuta.

3. suši, malo ohladi kruhova s ​​oštrim nožem izrezati na ploške širine 1-1,5 cm i poslati ga u pećnici još 10-12 minuta. Zazolotivshiesya kantuchchi dati signal spremnosti i rado da se osuši na sobnoj temperaturi još par sati.

Pa, kako bi vam više odgovara kuhati, možete jednostavno ispisati ispod recept pritiskom na tipku otisak ili ga spremiti na radnu površinu.

[Yumprint-recept id = '35`] Probajte i podijeliti svoje dojmove !!!

Isto tako, ja predlažem da vidite nekoliko zanimljivih Recepti za kolače bez bijelog brašna:

1. proja
2. Zob banana kolačići
3. bundeva kolač
4. Kruh s tikvicama

Ja bih se rado kupiti i probati svoj ukusna, zdrava i što je najvažnije, dokazano recepti su ukusna i dobro pečenje bez bijelog brašna, slati !!!

Bio bih jako zahvalan ako bi podijeliti ovaj recept sa svojim prijateljima na društvenim mrežama i postala redovita čitateljima mog bloga, pretplatite se na moj newsletter!