Kako napraviti rakova salata: Savjeti kućanica o odabiru sastojaka i recepata za ukusna jela

Ako je ranije tradicionalno smatra Olivier, njen analog, Zima salata na klasičan recept, Shuba i Mimoza salata s ružičastim lososa, u posljednjih nekoliko godina su im se pridružili salata od rakova.

To i ne čudi, jer su jeftini štapići imaju ugodan slatki okus, tako savršeno u kombinaciji s kukuruzom, krastavac, sir. Salata teško može biti izvrstan prilog, ali da ga zovu svakodnevni jezik ne okrenuti.

Odabir rakova palicama

Prije učenja kako pripremiti salatu s rakovima štapovima, morate ih odabrati. Svi znaju da je štap je napravljen od surimi, mljevenog ribe. Mnogi beskrupulozni proizvođači u cilju smanjenja troškova robe koji se rabi u pripremi surimi štapići ne samo, ali i različite stabilizatore, pojačivače okusa i slični sastojci. Kako odabrati kvalitetan proizvod?

za početak Obratite pažnju na sastav robe, koja mora početi sa surimi, a ne sa sumnjivim prehrambenih aditiva. Ponekad možete naići na proizvodu, koji je uključivao nepostojeći ribe, ali u ovom viška soje i škroba.

Izgled proizvoda će reći puno. Standardna proizvodnja štapići proces uključuje bojanje u ružičaste i crvene boje na jednoj strani. U tom slučaju, ako je boja je svijetla boja krvi, jasno štapići sadrže umjetne boje.

Proizvoda ako ima naborani izgled, istim pauze ili raspadne, jasno je zamrznut. Oni također crack kad savijena, ali nije slomljena, inače to znači da je proizvođač dodao da je proizvod puno škroba.

Rak salata i tradicionalna salata s doktorskog kobasica, možda, neophodno je puhao svaki blagdanskog stola. Usput, čudno kako je svibanj zvuk, ali ne i svaka žena zna, Kako pripremiti salatu. A mi smo spremni da vas naučiti!

Ali na jednom od Oliviera svijet je dovoljno velik! Još jedna izvedba može se smatrati ukusne zalogaje opisane u članak recept za punjene rajčice sa sirom i češnjakom. Dobar tek!

Kako pripremiti salatu od rakova

Dakle, Vi ste nabavili kvalitetne štapiće i spreman za izradu salata na temelju njih. Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje, ali su svi potječu od Klasični recept rakovica salata.

Ona stavi:

• Rak štapići - 1 Pack. (0,2-0,25 kg);
• Kukuruz - 1 kositar (0,4 kg);
• Riža - 0,1 kg;
• Jaja - 4-5 komada;
• Krastavac - 1 dio (veliki);
• Majoneza - na okus.

Hostesa na kraju 90-ih su ga nužno pripremiti za svakog odmora. Pitajte bilo koju ženu koja pamti vrijeme, kako bi rakova salatu i odmah dobiti odgovor.

Dakle, kuhana riža, rakovi štapići izrezati na kockice, jaja, ili također izrezati na kockice, ili rešetke. Nakon što je dodan u kukuruzu, nakon ispuštanja iz njezine turšiju. Usput, što se ispostavilo vrlo ukusna s njim salata s pilećim prsima i kukuruza.

Na zahtjev, možete dodati malo luk, sjeckani semirings polovice. Svi sastojci prelije majoneza, začini i miješa se izlije.

Kada rakova dosadno, tu su recepti u kojima nije bilo riže ili krastavac, i drugih proizvoda proširila slojeva, od kojih svaki su obložene s majonezom.

Danas se rijetko susreću rakova u svom klasičnom verziju, jer je domaćica ga poboljšao za više od deset godina, uklanjanje glavne sastojke, te ih zamijeniti s drugima.

Surimi štapići su također korišteni u salata recept sa Kirieshki.

Non-klasične recepte

Sljedeći recepti su samo rezultat poboljšanja salata sa rakovima štapovima.

S češnjakom i sirom

Trebat će nam:

• Štapića surimi - 1 paketu;
• Kukuruz - 0,5 banke;
• Russian sir (ili drugi čvrsti stupnja) - 0.2 kg;
• Jaja - 2-3 komada;
• Češnjaka - 2 režnja;
• Majoneza 50% - za okus;
• Kopar - okus;
• Začini - na svoj ukus.

Kuhajte tvrdo kuhana jaja, zajedno sa sirom rešetke. Štapovi izrezati na kocke. Ocijedite sok s kukuruzom, češnjaka, zdrobljena u chesnokodavilke. Kopar sitno nasjeckajte. Svi proizvodi kombiniraju i začinite s majoneze, začina.

sa jabuka

Dobro, svježa salata, jabuka će dati poseban-kiselost.

• Rakova štapići - 1 pack;
• Jaja - 4 komada;
• Apple pokislee - 1 kom. (Prosjek);
• Sir krutina stupanj - 0,1 kg;
• Kukuruz - 0,5 banke;
• Luk - 1 kom. (Prosjek);
• Kiselo vrhnje i majonezu - na okus.

Tvrdo kuhana jaja izrezati na kocke. Za njih u zdjelu dodajte kukuruz bez slanom vodom. Utrljajte na veliko (možete prosjek) ribani sir, jabuke i palicama izrezati na trake. Fino bič luk. Sve miješati, začinite začinima i majoneze s vrhnjem (1: 1).

S crvenim grahom

Ova salata izgleda vrlo elegantno, zbog raznolikosti svojih sastojaka boja. Dobar izbor za stol odmor. Osim jelo je vrlo zadovoljavajući, jer je protein koji se nalazi u grah.

• Štapića surimi - 1 paketu;
• Kukuruz - 1 banka;
• Konzervirane grah - sklop 1 (0.25 kg);
• Jaja - 4 komada;
• Luk - 1 kom. (Mala);
• Majoneza - na okus.

Uz grah i kukuruz je iscrpljen. Rak štapići nasjeckajte polukubikami, jaja rešetku, raspasti luk. Sezona majoneza i pomiješati sve sastojke.

sa brokule

Ova salata nije samo ukusna, nego i izgleda vrlo atraktivno. Osim toga, zeleni florets sadrže korisne mikroelemenata i vitamina. A ako se uzme majoneze s niskim udjelom masti, salata i lik nema štete nanijeti.

• Rakova štapići - 1 pack;
• Brokula (može uzeti smrznuta) - 0.4 kg;
• Jaja - 4 komada;
• Majoneza - okus;
• Sol i papar - za okus.

Kuhati brokulu, izrezati u trake. Tvrdo kuhana jaja i rakovi štapići izrezati na kocke. Sve mješavina i sezona sa začinima i majoneze.

S krekerima i rajčice

Da bi razumjeli kako napraviti salatu s rakovima štapovima, croutons i rajčice, prvo moramo uzeti sljedeće proizvode:

• Rakova štapići - 1 pack;
• Kukuruz - 1 banka;
• Rajčica - 2 komada;
• Krekeri - 1 paket (neutralni okus);
• Krastavac - 1 dio;
• Sir - 0.2 kg;
• Majoneza - na okus.

Povrće, surimi i sir izrezati na kocke. Dodaj u njima kukuruz, mix, sezonu s majonezom. Neposredno prije posluživanja prelijte salatu croutons i pomiješati.

Imajte na umu da je kombinacija croutons i rajčice je uobičajeno u mnogim grickalice. Dakle, oni su dio Cezar salata s piletinom. No, da bi ovo jelo, važno je znati kako kuhati klasičan Cezar umak s piletinom, u stvari, to dodaje posebnu draž jelu.

Video za hostese

Ovaj video isječak će vam reći kako kuhati rakovica salata recept koji se smatra klasikom.

I ova priča govori nam kako napraviti salatu s rakovima štapovima u obliku slane loptice Raffaello.