Recepti s rakovima štapovima

• Kako napraviti rakova palicama? (Video)
• Kako odabrati pravu rakova palicama?
• Jela od rakova palicama
• Salata od račića štapići „Cani” (recept)
• Role surimi (recept)
• Lavash s crabsticks (recept)
• Snack surimi (recept)

Crabsticks - proizvod koji se proizvodi od mljevenog ribljeg surimi tretira ili prethodno usitnjenog mesa bijele ribe. U svom obliku i boji se nalikuju kandže rakova mesa.

Kako napraviti rakova palicama? (Video)

Za proizvodnju rakovima štapovima ne koriste prirodni rakova mesa. Glavni sastojak je surimi.

Surimi je izrađena od oceana ribe u bijelom visoke gustoće i niske u masti. To je uglavnom riba bakalar vrste: plava Whiting, oslić, Pollock.

Kao što je riblji file nije podvrgnuta toplinskoj obradi, ostaje dio proteina je zadržana i korisne vitamine i elemente u tragovima. Za uklanjanje viška vlage, dobiveni proizvod mora provesti kroz centrifuga izlaz je -ON plastičnih masa bez mirisa bijelo iu boji.

U gotovom surimi doda se biljno ulje, škrob, bjelanjka, šećer, sol i stabilizatore. Okus rakova pripravljen koristeći okus i pojačivače okusa. Za stvaranje boje su paprika, karmin i druge boje.

Kao rezultat toga, u iznosu od mljeveno ribljih štapića u rasponu od 25% do 45%.

Kako odabrati pravu rakova palicama?

Danas u supermarketima možete naći veliki izbor svih vrsta palicama. Prije nego što odaberete jedan ili drugi torbu, pogledajte proizvoda.

To je najbolje kupiti rakova palicama u kojem je popis sastojaka iskustva sa surimi. Ako surimi zauzima drugo mjesto na popisu, a zatim mljeveno riblje proizvod barem.

Coli u kojoj je mljeveno riba ne, to je bolje ne kupiti. Sastoje se uglavnom od proteina soje, škrob i drugih dodataka.

Kvaliteta rakova štapići imaju uredan izgled, firma na dodir i sočne ukusa. Odmrznuti ih na sobnoj temperaturi, meso zadržana juiciness.

Iako rakova štapići nisu koristan proizvod, ali i naškoditi tijelu, oni ne donose. Oni se koriste za pripremu izvornih i ukusnih jela.

Jela od rakova palicama

Mi smo navikli na činjenicu da nijedan obrok nije potpun bez jelo od rakova palicama. Broj recepata vrlo velike.

Rak štapići u kombinaciji s različitim proizvoda: kukuruz, riža, gljive, tjestenine, krastavci, alge, jaja, naranče i tako dalje.

Kuhanje može biti različite načine. Štapići mogu biti punjene raznim nadjevima, pečenje i jednostavno usitniti u salate. Osim toga, svi obroci pripremaju dovoljno brzo.

Svaka obitelj pack štapići pohraniti u zamrzivač. Ovaj proizvod se smatra niske kalorijske. Dakle, da ne bi trebali brinuti o svojoj slici i sigurno ih koristiti u prehrani. I to ne nužno samo na odmor.

Salata od rakova palicama - klasičan recept

Salata od rakova palicama To je najpopularniji nakon salatu. Takva ljubav domaćice je zaslužio, jer je jednostavnost u pripremi i nevjerojatan okus.

Postoje mnoge varijacije ove salate, i svaki put možete se s različitim kombinacijama proizvoda, u potrazi za novim okusima.

Obzir osnovnu, klasičnu varijantu.

• crabsticks: 200 g (po mogućnosti bez soje);
• piletina jaje: 5 komada;
• Riža: 1 šalica;
• Konzervirane kukuruz: 1 banka;
• soli na okus;
• Majoneza: 150 grama.

Sl kuhati s dodavanjem soli (1 sat. Žlice). Jaja su stavili kuhati. U ovom trenutku, na kockice rakovi štapići, dodati rižu. Tvrdo kuhana jaja izrezati i dodati palicama i riže. Otvoriti staklenku kukuruza, ocijedi sok i sipati u glavni sastojak.

Takav pripravak može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Prije dolaska gosti salatu majonezu i dobro izmiješati. Sol se može dodati, a može se izbjeći. To sve ovisi o vašim željama.

Salata od račića štapići „Cani” (recept)

Kani - je japanski naziv za rakove, koji se koriste za sushi. Probajte ovaj jednostavan salatu.

• rakova štapići: 3-4 komada;
• Medij krastavac: 1 komad;
• Prosječna mrkve: 1 komad;
• Salata: 3-4 greda;
• Majoneza: 2-3 žlice. žlica (okus).

Operite i ogulite krastavac i mrkvu. Cut salata u debljine 1 cm.
Mrkva, krastavac i rakovi štapići usitniti trake. Dodajte majonezu, promiješati, ohladite i poslužite.

Raffaello od surimi (recept)

Recept rafaelki rakova palicama To će vam omogućiti da kuhati najnježniji predjelo, izvana nalik bombona Raffaello. Jelo izgleda sjajno na stol odmor, a također može biti dobar dodatak za topla jela. Razne punjenje pridaje poseban okus senzacije. Punjenje se može koristiti kao oraha, kikiriki, masline, kriške, lososa, itd papalina

Na njegovom kuhanju ćete potrošiti oko 20 minuta, a ukusne poslastice spreman.

• piletina jaje: 2 komada;
• topljeni sir: 2 komada;
• rakova štapići: 200 g;
• Češnjaka: 2 - 3 režnja;
• Gusta majoneza okus;
• Orasi: 100 grama.

Na fino većoj utrljati tvrdo kuhana jaja i proizvodi od sira. Nije potpuno odmrznuto rakovi štapići utrljava na srednje ribež. Pola ribani štapići odvojeno, a druga polovica staviti u zdjelu s jajima i sirom. Dodajte mljeveno češnjaka, majoneze i dobro promiješajte.

Od dobivene smjese, formirajući kuglice, svaka kuglica staviti unutar orah komada. Nakon toga morate kotrljati loptice u preostalim rakovima čips i držati u frižideru 30 minuta podnošenjem na stol, možete ukrasiti sa zelje, rajčica i jajima prepelice.

Video: Raffaello rakovi štapići

Punjene crabsticks (recept)

Da bi se dobro pripremiti potrebne odmrznuta rakova palicama, mogu se lako rasporediti. A kako se ne bi oštetio integritet, što ih zgnječiti lagano prstima.

Na spoju crvenim i bijelim prugama nalazimo šav lagano i proširiti svoje skočnog zgloba. Razmještene štapići mogu se nježno položio na jedan drugi, onda oni neće odustati natrag.

Punjenje može vrlo raznolike. Nudimo vam recept za rakovima štapovima, punjenih gljiva i škampi.

• rakova štapići: 300 grama;
• gljive: 150 grama;
• sir: 150 g;
• luk 1 lučicama;
• škampi: 100 grama;
• Majoneza: 2 žlice;
• Jaja: 2 jedinice;
• zelje.

Pripremite nadjev. Fino rezanje gljive, luk i pržene u biljnom ulju oko 15 minuta. Na fini ribež RUB sir, jaja i stavite u toplu posudu s gljivama. Dodajte škampe, povrće, majoneze i temeljito miješati u toploj tavi, dok se punjenje je glatka masa.

Proširite rakova palicama. Ravnomjerno širenje na nju nadjev, pa opet skrećemo u cijev. Punjene rakova palicama morate staviti u hladnjak da očvrsne.

Prije posluživanja svaku cijev se odreže vrlo oštar nož u dva dijela dijagonalno i lijepo legao vanjska strana na pladnju.

Video: punjena rakova palicama

Role surimi (recept)

Za pripremu ukusno i jednostavno predjelo za stolom odmor, ili u slučaju neočekivanih gostiju, te pomoći rakova role. Jelo se priprema brzo i stol izgleda vrlo svečano.

• rakova štapići: 130 grama;
• sir: 150 g;
• zelje okus;
• Češnjaka: 5 - 7 režnja;
• majoneza: 4 - 6 žlice.

Za utrljati punjenje na srednje ribeža sira, dodajte nasjeckani češnjak, majoneze, peršin i pomiješajte sve pažljivo. Pokušajte gotove okus. Ako ona nije baš pikantan, možete dodati malo papra.

Rak štapići implementaciju kao i za punjene štapiće. Na površini, primijeniti punjenje i zamotana u svitak. Role trebaju stajati u hladnjaku najmanje pola sata.

Nakon toga, izrezati svaku rolu oštrim nožem na tri dijela. Gotovi role stavljaju na tanjur, ukrasite i poslužite.

Pizza s crabsticks (recept)

Tu je ogromna količina recepte za pizzu. Se dobiva u debelom i tankom tijesta na listu i kvasac se temelji ispune s različitim izvedbama.

Možete napraviti pizzu na gotovom osnovi, koji se prodaju u svim supermarketima. Ako imate slobodnog vremena, najbolje je pripremiti svoju pizza tijesto.

Opcija pizza sa rakovima štapovima smatra najisplativije, ali vrlo ukusna.

• Pšenično brašno: koliko je potrebno za pripremu testa nije jako strma;
• Kvasca: 30 g;
• jaje: 1 komad;
• topla voda 1 šalica;
• šećer 1 čajna žličica;
• sol: žličica;
• crabsticks: 100 - 120 grama;
• Gljive: 200 grama (može gljive);
• Crne masline: 10 komada (koštice);
• kečap okus;
• Majoneza: 200 grama;
• sir: 150 g;
• mladi luk.

Prvo, pripremite tijesto. Za to se otopi u toploj vodi, kvasac, sol i šećer. Kada se sve otopi, postupno dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko. Pokrijte tijesto s ručnikom - mora stajati na toplom mjestu 30 minuta.

Nakon toga, dobro umijesiti tijesto, postepeno dodajući brašno dok ne prestane da se drže rukama, i opet ostaviti pola sata.

Oblik pizzu ulje za podmazivanje i širiti tijesto u nju. Test Površina podmazuje kečap, potom - majoneze.

Sada širiti punjenja: narezane rakova palicama, rezati masline, prethodno kuhane gljive, narezane luk. Pospite sve sa naribanim sirom i prelijte malo majoneze.

Pećnica mora zagrijati na 200 stupnjeva. Nakon toga, stavili smo pizzu u pećnicu na 15 minuta (vidi, kada se zapeče tijesto).

Video: Pita sa rakovima štapovima

Lavash s crabsticks (recept)

Postoje mnoge varijacije Pita roll. Izuzetno osjetljiva i skladan okus ima lepinju sa rakovima štapovima.

• rakova štapići: 200 g
• pita: 1 komad;
• sir: 200 grama;
• jaja 2 komada;
• Češnjaka: 3 režnja;
• Kopar: 1 hrpa;
• majoneza po ukusu.

Tvrdo kuhana jaja vilicom kaša, trljati sira na finom ribež, pritisnemo češnjak, sitno izrezane rakova palicama i koromača. Sve majoneza i dobro promiješajte.

Pita kruh legao na stol i cijela njegova površina podmazuje majoneze. Stavite nadjev na vrhu i široka rotor u svitak. Cut s oštrim nožem okrugao pita kruh na male komadiće. Prije dolaska gostiju jelo najbolje je čuvati u hladnjaku zamotan u foliju.

Video: vruće predjelo od rakova palicama

Snack surimi (recept)

mnogo voljen recepte s rakovima štapovima, koji su iznenađujuće jednostavan, pristupačan i izuzetno ukusna. ovdje Recept je jednostavan sendvič snack, Kada su gosti na pragu.

• crabsticks: 100 grama;
• Bijeli kruh: 1 hljeb;
• piletina jaje: 1 komad;
• sir: 50 grama;
• Luk: 1 PC;
• Češnjaka: 2 režnja;
• soli na okus;
• Majoneza: 1 paket.

Luk sitno izrezati i preliti kipućom vodom kako bi gorčina lijevo. U ovom trenutku, zgnječiti vilicom tvrdo kuhano jaje. Naribati malo odmrzne rakova palicama, naribajte sir, nasjeckati češnjak. Sve komponente miješati u zdjelu, posolite i majoneze.

Mi uzeti bijeli kruh, izrezati na tanke kriške i premazati svoje predjelo od rakova palicama. Jelo je spremno - spreman za serviranje.

Pržene crabsticks (recept)

Crabsticks su univerzalni proizvod. Oni se mogu jesti sirovi, dodaje salata, peciva i kuhati još tost. Nudimo vam jedan od recepata pržene rakovica stick.

• Rak drži 8 komada;
• Pile jaje: 2 komada;
• sir: 80 g;
• Češnjaka: 2 režnja;
• majoneza: 60 g;
• maslinovo ulje za pohanje;
• kukuruzno brašno za breading.

Kupi rakova štapići su oni koji su dobro raspoređeni.

Punjenje je spreman tako. Utrljajte sir, dodati sjeckani kuhana jaja, protisnuti češnjak i majoneze. Sve mješavina. Majoneza ne treba puno, inače punjenje će biti previše tekućine.

Proširite rakova palicama premazati nadjev i roll čvrsto micati. Svaka rola obložene s majonezom, valjane u kukuruzno brašno i stavite na zagrijanoj tavi na smeđe na sve četiri strane. Na stolu se servira ostyvshimi.

Recept rakova drži u tijesto

Ovo jelo je spasonosno snack koja se priprema brzo, a na stolu izgleda luksuzno i ​​uvjerljivo. Kuhati jednostavno, a to jesti - pravi užitak.

• rakova štapići: 250 grama;
• brašno: 4 žlice;
• Jaje: 1 komad;
• Limun: komada;
• lager: 50 ml;
• biljno ulje: za prženje;
• sol i papar na okus.

Rak štapići staviti u zdjelu, dodati sol, papar, limunov sok i zadržao za 15 minuta - 20.

Dok štapići marinirana, napraviti tijesto. Tući jaja i postepeno dodajte pivo, zatim dodajte brašno. Možete umutiti ili miješalica dobro promiješajte kako bi izbjegli stvaranje kvržica.

Na tijesto umočen rakova palicama i pržite do zlatno boje. Na stolu, možete se prijaviti i hladna i topla.

Video: kako napraviti rakova palicama u tijesto?