Trešnja u vlastitom soku: recept za zimu (sa šećerom), bez sterilizacije

U ovom članku:

1. Malo o prednostima trešanja
2. Priprema tehnologija u vlastitom soku
3. Metode šavove plodove različitih recepata

Malo o prednostima trešanja

Iskusni ljubavnicu, koristeći svoju vještinu kao role trešanja u vlastitom soku, pokušava osigurati za svoju obitelj, cjelovitih namirnica tijekom cijele godine. I to se smatra kraljicom ljeta, kao i ugodno osvježavajući i žeđ gašenje. Nadalje, njegov sastav sadrži glukozu, fruktozu, organske kiseline, pektin, karotena i folnu kiselinu. Struktura sadrži minerale: kalij, magnezij, fosfor, kalcij, fluorid, željezo, mangan i jod. Bogata zrelo voće i vitamini C, E, PP, B1 i B2.

Uz to voće može liječiti anemiju, zatvor, gihta, bolesti bubrega, pluća, želuca, kao i artritisa i artroze zglobova. Kumarin, u dovoljnoj količini, je sposoban za spuštanje zgrušavanja krvi za sprečavanje zgrušavanja krvi i elagovaya kiselina smanjuje vjerojatnost stanica karcinoma i stoga sprječava rizik od raka u razvoju.

Šavove tehnologije u vlastitom soku

Očuvanje višnje u vlastitom soku receptu, bez šećera.

Za očuvanje potrebno odabrati cijele bobice, srediti zrelo i zeleno, kao i razmažena primjeraka. Odabrali smo sirovine, izvadite lišće i stabljike. Zatim morate ga potopiti u hladnu vodu oko sat i odbaciti u cjedilo na staklenim viška vode.

Sljedeći korak je ukloniti kamenje, inače ističe puno soka potrebna u procesu kuhanja. Da biste to učinili, koristite poseban alat, te u nedostatku potonji, možete koristiti savijena ukosnica, spajalicu, čačkalica ili manikura štap. Kamenovan plodovi mora biti savijen u zdjelu s visokim stranama i nastaviti koristiti u druge svrhe, ovisno o receptu višnje u vlastitom soku.

Metode šavove plodove različitih recepata

Prva varijanta. Bez šećera.

Voće se bere za buduću upotrebu, zadržavaju sva svojstva svježeg i uspješno dodan prilikom kuhanja pirjano voće, žele, proizvodnja kolača i okruglicama. Za očuvanje trešanja u vlastitom soku bez šećera, poželjno je da obratite pozornost na sljedeće preporuke.
Pripravljeni oguljene bobice suho pakirati u sterilizirane posude, punjenje na vrh. Njihova nježna lagano zbijen na ističu sok. Top do grla preostalog soka u posudu za uklanjanje sve dostupne zrak. Kao takav, trešnje, koštice u slanoj vodi može zadržati njihova svojstva duži period.

Na tanjur staviti veliki veliki kontejner u kojem se staviti dlan limenke. Stakleni spremnici ispadne u posudu, pokriti s hladnom vodom na vješalicu i ostaviti sterilizirati nakon vrenja 10-20 minuta (ovisno o kojoj se uzimaju banke - pola litre ili litra). Po završetku procesa sterilizacije biti zapečaćena kontejner pluta kape i ostaviti da se ohladi.

Druga opcija. Sa šećerom.

Čini se malo drugačiji bere višnje u vlastitom soku sa šećerom. To je lijepo pitu, ali malo slatkog okusa. Općenito, postupak konzerviranje razlikuje od prethodnog, jer nema korak sterilizacije.

Pripremljeni i kamenovan bobice staviti u caklini zdjelu sa širokim dnom i visokim stranama, natapanje pijesak. Za svaki kilogram sirovine treba uzeti čašu pijeska. Taz stajati na hladnom mjestu za 10-12 sati. To je učinjeno kako bi se povećala sok isticao. Nakon vystoyki spremnik stavite na tanjur i kako bi sadržaj na temperaturu od 90-95 °. Nakon uklanjanja iz topline, težine proširio u sterilizirane posude i izlije precipitiranog slatke tekućine.

Banke bez sterilizacija višnje slanom role moraju odmah, a zatim odmah skrenite naopako dnom. Ohlađene konzervirano može biti pohranjen na hladnom mjestu ili na sobnoj temperaturi.

Treće utjelovljenje. S kostima.

Od svih raznih recepata, samo višnje u vlastitom soku s sjemenkama valjane lakše i brže sve. To je zbog činjenice da nema potrebe da je čist, ostavljajući samo pulpu koja uzima puno vremena.

Cijele bobice treba ići, oprati u tekućoj vodi i ocijedite. Tijekom tog vremena, pripremite staklenu posudu, gdje staviti pripremljenu sirovina. U međuvremenu je potrebno kuhati vodu i sipati u staklenke ispunjene. Oni moraju biti podvrgnuti početnu procesa sterilizacije, a zatim odmah smotati i okrenuo naopako dnom. Gotovi trešanja u vlastitom soku, ubrani na ovaj način može biti pohranjen za nekoliko godina, a da pritom zadrže svoj okus.

Svaka obitelj ima svoje tajne i suptilnosti prazne rezerve za budućnost, ali gotovo svi od njih koriste jednostavne i pristupačne recept višnje u vlastitom soku, bez sjemenki, jer ti plodovi može dati tijelo s vitaminima tijekom cijele godine.