Čips u kući - recepti ukusnih zalogaja

• Čipovi, krumpira
• Čips izrađene od repe
• trputac čips
• meso čips

Čipovi su prvo dobije 1853. Priprema čips obično izrađene od krumpira ili krumpira pahuljica. Dok su čips i loše, ali mnogi od njih voljeli i ne mogu odoljeti iskušenju.

Možete kuhati ukusna i hrskava domaće čips koji nisu samo ukusna, ali i korisno.

Čipovi, krumpira

Recept kuće čips od krumpira, jednostavno i brzo. Recept koristi papriku i sol, ali ako želite, možete dodati i druge začina po želji. Priprema domaće čips na tavi.

sastojci:

• paprika prah;
• sol;
• 3 krumpira;
• biljno ulje.

Priprema:

1. Ogulite krumpir i narežite na vrlo tanke kriške. Krumpir treba dobro isprati i osušiti, pa domaći čips su dobivene od kvalitete.
2. Zagrijte ulje u tavi dobro. Možete pripremiti domaće čips od krumpira u fritezu. Ulje mora biti zagrijana na 160 stupnjeva.
3. Baciti u vrućem ulju komad kruha. Kad počne mjehur oko nafte - početak kuhanja čips.
4. Mali dijelovi čipova ležao na tavi, popržite ih na dobro i ne će se staviti na tavi.
5. Fried čipove za otprilike jednu minutu. Kada su spremni, staviti na papirnati ručnik da biste dobili osloboditi od viška ulja iz čips.
6. Spremni čips, posuti sa soli i paprike.

Ulje bi trebalo biti dosta: 4 puta veći dio proizvoda koji se pržena. Domaći čips savršeno škripanje i ne dati kupljeni „Čipka”.

Čips izrađene od repe

Čipovi mogu se pripremiti ne samo od krumpira, ali i zbog drugih korisnih proizvoda. U ovom receptu je opisan u detalje kao početnu kuhani krumpir čips od repe.

Potrebni sastojci:

Video: Slasni čipovi u multivarka kako kuhati hrskave čipovi Recept # čipova

• 25 ml. maslinovo ulje;
• žličica soli;
• 400 g repe.

Korak po korak pripreme:

1. Ogulite repa, oprati, osušiti i izrezati na tanke krugove. Ako imate veliki povrće, izrezati na pola prstenje. Za rezanje koristiti poseban ribeža, ljuštilac ili rende u uređaju za preradu hrane.
2. Postavite repe u zdjelu i dodajte maslinovo ulje. Mix rukom.
3. Prema receptu, ovaj domaći čips kuha u pećnici. Od repa zadržavaju korisna svojstva.
4. Zagrijte pećnicu na pečenje pokriti pergament i stavi kriške repe. Raspored jedan sloj.
5. Osušite žetone u pećnici 15 minuta, zatim okrenuti i ostaviti suši do pune spremnosti.
6. Pećnica treba biti zagrijana na 160 stupnjeva.

Ako vaš pećnica minimalna temperatura 180 stupnjeva tijekom kuhanja čips 4 cm i zaključati vrata malo otvorena.

Čips izrađene od repe, kuhani kod kuće, jako lijepo izgleda na fotografijama: oni dobivaju s lijepim uzorkom.

trputac čips

Možete napraviti domaće čips banane. Poznato je da se u toplim zemljama gdje je vrlo velika obilje voća, od njegovog kuhanja kruha. I čipovi su dobiveni od banana slatko: oni imaju puno fruktoze. Stoga, oni će voljeti djecu i odrasle.

sastojci:

• 3 banane;
• tSP Kurkuma prah;
• biljno ulje.

fazi izrade:

Video: Slasni čips u mikrovalnoj pećnici 5 minuta recept tajne kuhanja kod kuće

1. Banana oguliti i staviti u jako hladnoj vodi. Ostavite 10 minuta.
2. Voće izvadite, narežite na tanke ploške okomito i ponovno staviti u vodu.
3. Dodajte kurkuma u vodu sa bananama i ostaviti još 10 minuta.
4. Kriške banane ukloniti i osušite koristeći papirnati ručnik.
5. Zagrijte ulje u tavi ili u fritezu i pržiti. Čips bi trebao biti zlatna.
6. Gotova čips stavi na ručnik papira, stakla viška ulja.

Kuhanje banane čipovi mogu u mikrovalnu, pećnicu ili tava. Gotova banana čips dodati žitarica, kolača i slastica.

meso čips

Možda je netko će iznenaditi, ali meso je također moguće pripremiti domaće čipove. To je velika zakuska za pivo.

sastojci:

• kamenica umak od soje, ili - 3 žlice;.
• 600 g goveđi file;
• smeđi šećer - 4 žlice,.
• ocat - 2 žlice,.
• vapna;
• svježi peršin;
• 4 vlasac;
• curry praha - TSP-.
• Korijandera - 1 žlica

Priprema:

1. Meso izrezati u trake debljine 3 mm. i 5 cm. u širinu. Meso je lakše rezati, namočite ga za nekoliko minuta u zamrzivač.
2. Kriške ih otjerati da postane tanka.
3. Sada pripremite marinadu. U zdjeli pomiješajte umak, šećer, korijander, ocat, nasjeckani peršin, stisnuo češnjak klinčić. Iscijedite sok od limete.
4. Meso stavite u zdjelu sa marinadom za nekoliko sati u hladnjaku.
5. Topline pećnicu na 100 ° C. čips ne bi izgorio. Na pečenje pergament i staviti u jednom sloju stavi kriške mesa. Ostavite u pećnici 45 minuta.

Ma koliko gust kriške mesa ovisi o vremenu kuhanja. Dakle, paziti na njih kako ne ispari vlaga i kriške propeklis.