Tartuf - vrsta elitnog poslovanja

trgovini tartufi, prilično neobična, ako ne i neobičan. Međutim, to i poslovni, a ako se iznenada netko ispalo, vrlo isplativo. Trošak ove gljive i prostor u svijetu, naravno, postoje ljudi koji su spremni dobro platiti za ove rijetke proizvoda biljnog svijeta. Neka on samo zahtijevaju samo vrlo bogati, luksuznoj restorana, ali taj zahtjev je konstanta, a ljudi koji su to radili posao dobro poznato kome i za koliko prodati jedinstven proizvod. Najvažnija stvar na tržištu tartufi potražnja veća od ponude, što znači da je cijena za to je sve veći, što znači da posao će biti profitabilan i uspješan.

tamo nekoliko vrsta tartufa a njihova cijena se razlikuje svake godine, jer to ovisi o prinosu vrste u određenoj godini. U prirodi, tartufi rastu u europskim zemljama nalazi se u toplim klimama u umjerenom pojasu. Samo ova gljiva raste u Ukrajini i južnoj Rusiji. Ona voli listopadnim šumama, koje se temelje na hrasta i bukve. reprodukcija tartufi baš kao što neobično. Za razliku od ostalih gljiva, spore tartufa prenose životinje, uglavnom divlja svinja, koje prolaze kroz probavni sustav. Miris im je rekao „amater”.

U ovom poslu Postoje dva smjera.

• • U prvih tartufima samo traže;
• • I u drugom - oni su odrasli.

Sada za svaki smjer u detaljima.

U potrazi za tartufima uz pomoć životinja.

1. • svinja, je prirodni „oružje” za pronaći ove rijetke gljive. Za nju, kao i za gurmanski tartufa je prava poslastica, a miris se osjećaju na udaljenosti od dvadeset metara, unatoč činjenici da raste na dubini od 30 cm iznad tla.
2. • Još jedna životinja koja je u stanju pronaći ove podzemne gljive - psa, ali ne samo bilo koji, ali posebno obučeni i trenirali. Odgajati psa, da će postati uspješan lovac nije lako, to je razlog zašto je cijena za to je vrlo ozbiljan od pet tisuća dolara.

To je zbog korištenja životinja u potrazi za tartufima, proces sam po sebi se zove lov i lov je samo noću, jer je noć miriše izraženiji. Ako lov svinju, ona je uvijek nositi brnjicu, ili pronalaženje gljiva, to je siguran da proždre. Osim toga, svinje su vrlo umorni brzo. Pas u ovom planu je poželjno. Ako ste pronašli jedan tartuf, sljedeći je siguran da će još nekoliko

Drugi način proizvodnje gljiva, to raste na umjetnim nasadima, međutim, to će reći da je to vrlo dugotrajan, a prva berba dolazi u ne manje od šest godina. Nakon toga, ovaj nosi voće nasada za više od tri desetljeća. Prinosi - 10-12 kg / ha.

Sada o profitabilnosti. Cijena uzgaja gljiva To je oko pet stotina dolara po kilogramu, a njegov divlji brat je puno veći. Najviša ponuđena cijena na aukciji. Samo ti Gljive se može obaviti putem online trgovinama.