Kaša ulje neće pokvariti!

Želite li saznati više o prednostima maslaca? OnaZnaet reći cijelu istinu!

Video: PAP maslac neće pokvariti?!

U ruskom jeziku postoji izreka "Kaša ulje neće pokvariti", Nije se pojavio slučajno. Ljudi su odavno shvatili da maslac - vrlo koristan proizvod. No, da bi dobili 1 kg maslaca, 25 litara mlijeka je potrebno. Dakle, cijena je jedan od značajki kakvoće maslaca.

Video: Bajkalsko-em1. Nemojte prekoračiti dozu

Maslac za goste - pravi poslastica

Do prije nekoliko godina bili smo raspravljali, koje ulje može nazvati kremast.

Prema Saveznom zakonu "Tehnički propisi o mlijeku i mliječnim proizvodima" № 88-FZ, koje djeluju u Rusiji od 12. lipnja 2008. godine, Krem maslac smatra da se od mlijeka visoke vrhnje masnoće. Dodatak biljnih masti ili drugog podrijetla nije dozvoljeno.

Ulje obično podijeljeni u slatko, proizvedeni od svježeg vrhnja i kisloslivochnoe - od kiselog. Obje vrste su jednako korisne i ukusne.

Video: Super-Zdravlje na trgu!

Najukusnije i flavorful - Vologda maslac. Je proizveden iz izabran krema dobivenog u ljeti i zagrijava gotovo do ključanja (98 ° C). Vologodskoe ulje ima orašasti okus i miris.

U skladu s GOST P kvalitete 52969-2008 ulja se mjeri na 20 točaka na skali. Procjena je sažeto iz procjene okusa i mirisa (maksimalno 10 bodova), dosljednosti i izgledu (5 bodova), boja (2 boda), pakiranje i označavanje (3 boda).

Ulje s ukupnim rezultatom od manje od 6 bodova ne smije biti prodan.

Uporaba maslaca

Minimalna dnevna stopa za zdrave osobe - 10 g ali se može koristiti do '30

Maslac je masne kiseline, proteini, ugljikohidrati, vitamini A, D, E, PP, vitamina B, željeza, kalcija, kalija, magnezija, fosfor, natrij, bakar, mangan i cink.

• Vitamin E je potrebno za ljepotu i zdravlje kože, kose i noktiju, snagom naše mišiće;
• Vitamin A podržava normalan vid, je odgovoran za zdravlje kože i sluznice;
• bez vitamina D ne može biti zdravlje kostiju i zubi.

Svi ovi vitamini su masnoće topljivi, a najbolje od svega svom tijelu apsorbira pomoću prirodnih masti.

Što uzeti u obzir pri kupnji maslaca?

Obratite pozornost na datum proizvodnje! Nafta - je kvarljiv proizvod treba čuvati na tamnom mjestu pri temperaturi ne višoj od 12 ° C samo nekoliko dana u zamrzivaču - do mjesec dana.

datum proizvodnje je tiskana, ekstrudirani ili pohranjena na paket, preko otvora. Posljednja dva načina teže krivotvoriti. Kupi ulje, na kojem se paket je znak GOST.

Maslac treba biti najmanje 71,5% mliječne masti.

u boji ulje - svijetlo žuta. Više pokrivača žuto ulje - prijaviti neprimjeren ili dugoročno skladištenje.

Zapamtite - maslac gubi sva svoja korisna svojstva kada se zagrije. To ne može biti pržena, ali to može biti dodan u kašu.