Recept mliječna riža žitarica i vodu, ukras na posude s tushenkoj
Kako kuhati rižu kašu s mlijekom? A kako pripremiti pravo na vodu? Kako napraviti kombinirani jelo meso? A što su „čarobni proporcija” tikvica, kao u vrtiću? Otkriti sve tajne riža kaša, učiti o svojim prednostima i zapamtite ukusne recepte!
Ruska kuhanje riže koristi se još od srednjeg vijeka. U Rusiji, on se pojavio u XVI stoljeću pod nazivom „Saracen zrna”. Razlog - njegova istočnog podrijetla, ali unatoč tuđih ‘korijenima’, proizvod je uzeti korijen. Od svoje pripremljenih jela, juhe, pa čak i slatki žele. Suhi i mrvi se koristi kao punjenje u kolača.
Značajke za kuhanje
Postoje mnoge vrste ove kulture koja se uzgaja na komercijalnoj razini u Aziji (prvaci na Kinu za proizvodnju i Indija), Južne Amerike i Australije. U našoj zemlji, poznat samo mali dio njih, kao i zbog posebnih uvjeta biljaka u okoliš, raste nerado Rusiji. No, glavni sorte konzumira u svijetu, nama poznata. I ovisno o vrsti riže koja se koristi za kuhanje raznih jela.
oko. To je neophodno za mliječnu kašu od riže. Proizvod je bogat škrobom, tako da je proces kuhanja za javnost „glutena”. Kada dovoljno tekućine zdjela za prihvaćanje viskozna ljepljiva konzistencija (kaša kao vrtića). Uz nedovoljno - žitarice držati zajedno. Ova značajka koristi u pripremi sushija.
dugo. Gustoća čestica je potpuno drugačije. Prilikom kuhanja, to ne proizvodi gluten, čuva integritet obliku. Od tih žitarica mrvi priprema kaša ga koristi kao ukras za meso, morskih proizvoda. Dugog zrna riže je temelj pilav.
Obje ove vrste doći u trgovine polirane, odnosno žitarica s korom oguli, strojnom obradom. Intenzitet u različitim prerađivačke industrije različitih, tako da zrna može imati zasićenih boja od bijele do svjetlo, da se gotovo proziran. Ta značajka također treba uzeti u obzir u pripremi.
Matt bijeli grah dobro kuhana mekana, mekana. Oni bi trebali biti uključeni u receptu riža kaša mliječnih proizvoda, kao jelo da bi dali viskozno, homogenu konzistenciju. Prozirni kukuruz gluten izgubiti, tako pripremljeni će ostati prilično suha, tvrda. oni nisu prikladni za dječje žitarice, ali prilozi - više od.
Postoje i druge značajke proizvoda.
Sapi treba oprati. Učinite to u hladnoj vodi dok ne postane bistra.
Dugog zrna riže će ispasti mekši, ako prije kuhanja namakati ga za 15 minuta.
Mrvi će kaša predmet udjelu vode u stražnji dio od 2: 1.
Idealan omjer, kako kuhati rižino mlijeko kašu, koristiti na staklenim krupica 2 šalice mlijeka, i koliko vode.
Upotrijebiti debelih stijenki lonac i redovito promiješati kašu, tako da ne zauzima snažnu naklonost prema dnu.
Učitati krupica u hladnu vodu. Posoliti i dodati šećer nakon vrenja.
Pitanje je, kako kuhati rižu kašu, ovisi o željenoj konzistenciji. Mrvi jelo će ispasti za 20 minuta, a za to vrijeme je voda uzavre daleko u potpunosti, a sapi je dužan dati dodatnih 15 minuta „šetnju” pod ručnikom. Kaša s mlijekom će biti spreman za 40 minuta.
Prednosti i oštećenja proizvoda
Žitarice nije slučajno je osnova tradicionalnim jelima mnogih naroda svijeta. Njegova masovno konzumira u Aziji, Americi i Australiji. Riža je bogat proteinima i škrobom, zbog čega je i dragi dobro apsorbira u tijelo. Kalorijska svoj minimum u roku od 78 kcal, ako kaša pripremiti u vodi.
preporučeno:
Zbog dugih ugljikohidrata, proizvod podržava osjećaj sitosti za 4 sata. Njegov dijetalnih vlakana ne samo očistiti crijeva, ali i raditi na „sorbensa”: apsorbiraju cijelu površinu toksina eliminacije iz tijela. Kao dio vitamina žitarica grupe B, kao i E - vitamin mladosti i ljepote. S mikroelementima riža sadrži veliku količinu kalija i magnezija, koja je potrebna za zdravlje srca koji je koristan za tijelo.
Šteta jesti riža pokazao samo monodiets kompleksa. Kada se koristi u normalnom pogonu ona nema snage krupica kontraindikacije štoviše preporučene u dojenčad zbog odsutnosti glutena u prehrani - na poremećaje rad probavnog sustava.
Kalorijska i nutritivna vrijednost
proizvod
ogrjevna vrijednost
proteini
masti
ugljikohidrati
glikemijski indeks
Riža kaša na vodi
78 kcal
1,5 g
0.1 g
17,4 g
Riža kaša s mlijekom
97 kcal
2,5 g
3,1 g
16,0 g
ukusni recepti
Riža se može kuhati ukusna jela za ručak i puni srdačna večeru. Za doručak, naravno, radije slatku kašu. Za večeru, pokušajte posudu s pirjanim mesom, vrlo jednostavan i brz.
Tradicionalno kaša od riže kuhane u tavi. U mikrovalnu na pari žitarice nemaju vremena, zbog čega su čvrste. Pećnica mora izdržati krupica u zatvorenom obliku u roku od 1 sat. Uz rižu se može staviti u posude podijelio prženu komade mesa, kuhano povrće, začini.
mlijeko
Klasična aparati za kuhanje djetelina „za najmanji” će se svidjeti odraslima. Jelo je nježan, prozračan, zadovoljavajući. S mlijekom koristi vodu koja omogućuje zrna do kuhati željene konzistencije. Ako koristite samo mlijeko, žitarice duže ostaju čvrsto. I dok je ona u pitanju ', tekućina će imati vremena da prekipjeti.
Trebat će vam:
Slika krug - 1 šalica;
mlijeko - 2 šalice;
voda - 2 šalice;
šećer - 2 žlice. žlice;
Sol - prstohvat.
priprema
Ulijte vodu u posudu. Miješa na riži.
Dovesti do kuhati.
Smanjenje plin vsypte šećer, sol.
Dovesti do vrenja, uz stalno miješanje.
Sipati mlijeko, uz miješanje.
Protopit kaša na laganoj vatri 20 minuta.
Poslužite ga treba s okusom maslaca. Dobro i korisno to kaša sa suhim voćem, kao što su grožđice i suhe marelice. Prije dodavanja oni bi trebali biti namočen za 15 minuta u vrućoj vodi i staviti u posudu za 5 minuta dok učinili.
na vodi
Jedan od najjednostavnijih ukrasite neutralnom okusu. Da bi ga više zasićenih Japanci dodati jaje i kuhati jelo u dubokoj tavi, stalno miješajući. Talijani zasititi riža miris bilja, bijelog vina. Kao takav, on postaje osnova za paella. Pa, mi ćemo to učiniti na vrlo jednostavan recept, a onda da se poslužuje uz meso i umak.
Trebat će vam:
dugo zrno - 1 šalica;
voda - 2 šalice;
sol;
maslac - kriška.
priprema
Sipati pripremljenu ječam vode. Stavite na jakoj vatri.
Čekaj čir, smanjiti toplinu, posolite.
Protomai kaša kuhati tekućinu ispod poklopca.
Isključite plin nakon 15 minuta, ostaviti do ispod ručnika.
Poslužite riža prilog može biti s ribljim, mesnim jelima. On je dobar s povrćem i svježe ili pirjano.
Sa konzerviranog mesa
Jelo ispada vrlo srdačna, bogat okus. Ima puno povrća, pa čak i gulaš ne čine ga teško za želudac.
Trebat će vam:
Shvatiti dugo - 300 g;
gulaš - 1 banka;
Češnjaka - 4 režnja;
mrkva i luk - 1 korijena usjeva;
Bugarske papar - 1 kom;.
celer - 1 stabljika;
bujon (ili vode) - 600 ml;
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
sol.
priprema
Ogulite i sitno nasjeckajte povrće.
Stavite luk, mrkva u tavi, popržite.
Dodajte paprike, celer i češnjak. Fry 7 minuta.
Stavite pripremljenu rižu i promiješati. Protomai 5 minuta.
Ulijte u juhu, pirjati 15 minuta.
Dodajte pastu od rajčice, konzerve mesa. Ostavite ga 10 minuta na laganoj vatri.
Lako se kuhati jelo u tavi ili tava visoka. Nakon isključivanja vatru, možete ga začinite s biljem.
Neka naše preporuke kako kuhati rižu kašu na vodi, uz meso i mlijeko, može vam pomoći da bolje upoznate s vrijednim žitarica. I koristiti u svakodnevnoj prehrani češće.