Riža je dobro smjestio u ruskoj kuhinji, iako je bio u Rusiji „egzotične” prije četiri stoljeća. On je došao do nas s istoka, kako u Kini, Indiji i Japanu su ga pripremaju sasvim drugačije. Kina cijeni grubo, neuglađen proizvod, koji prokuhanu vodu. U Indiji, ona se dodaje u more začina, zbog čega se dobiva svijetao, sunčan boju i oštrinu, ruski nevjerojatno za čovjeka. I u Japanu, ako ne govorimo o sushija i ostalih jela s rižom, kuhanje je učinio s jajeta, koji je vozio po mokroj kašu kada kuhani.

Naši jela su manje agresivni, mnogo jednostavnije. No, da ne postaju manje ukusna! Prisutnost u kući kuhinjskog pomoćnika Philips ili Panasonic ne samo da pojednostavljuje proces kuhanja, a čini ga savršenim. Samo u multivarka mogu kuhati kašu s mlijekom, kaša i da ne zove. Samo nježan, prozračan pjenu i magija neke!

suptilnosti kuhanje

Kada koristite Multivarki zahtjeve za pripremu riže su pohranjene. Potrebno je temeljito oprati. A to bi trebalo biti učinjeno samo u hladnoj vodi. Važno je da se stavi rep u hladnu vodu i sol može biti odmah, jer sol ne utječe na dovođenje riže dok ne omekša.