Recept riža kaša u multivarka mlijeka, jabuke, gljive
Je li teško pripremiti mlijeko riža kaša u multivarka? Nimalo, ako znate par finese za odabir i pripremu namirnica. I naš kulinarski asistent savršeno kuhati ukusna jelo s jabukama, mirisnog i večeru s piletinom i ukrasite gljivama!
Riža je dobro smjestio u ruskoj kuhinji, iako je bio u Rusiji „egzotične” prije četiri stoljeća. On je došao do nas s istoka, kako u Kini, Indiji i Japanu su ga pripremaju sasvim drugačije. Kina cijeni grubo, neuglađen proizvod, koji prokuhanu vodu. U Indiji, ona se dodaje u more začina, zbog čega se dobiva svijetao, sunčan boju i oštrinu, ruski nevjerojatno za čovjeka. I u Japanu, ako ne govorimo o sushija i ostalih jela s rižom, kuhanje je učinio s jajeta, koji je vozio po mokroj kašu kada kuhani.
Naši jela su manje agresivni, mnogo jednostavnije. No, da ne postaju manje ukusna! Prisutnost u kući kuhinjskog pomoćnika Philips ili Panasonic ne samo da pojednostavljuje proces kuhanja, a čini ga savršenim. Samo u multivarka mogu kuhati kašu s mlijekom, kaša i da ne zove. Samo nježan, prozračan pjenu i magija neke!
suptilnosti kuhanje
Kada koristite Multivarki zahtjeve za pripremu riže su pohranjene. Potrebno je temeljito oprati. A to bi trebalo biti učinjeno samo u hladnoj vodi. Važno je da se stavi rep u hladnu vodu i sol može biti odmah, jer sol ne utječe na dovođenje riže dok ne omekša.
Multivarka nudi i druge prednosti: štiti proizvod od spaljivanja što se događa u normalnoj tavi. Kuhanje riže kaša u multivarka ne zahtijeva miješanje, a ovo jelo jednostavno pretvara bolji, pari, uniformu.
Evo nekoliko suptilnosti pripremu proizvoda.
Odaberite odgovarajući razred rižu. Aquatica, basmati, crna, jasmin ... čuli smo o njima negdje, ali normalno ne koriste u kuhanju. I to s pravom, ako kuhate u multivarka! Za tekuće mliječne kashki s potpuno homogene strukture nisu pogodne. Najbolja opcija za nju - sve polirana, koji je jeftiniji od drugih sorti. Širi ga u Krasnodar regiji, kao i dugog vlakna, što je idealno za pripremu priloga mrvi.
Ne koristite blanširane riža kaša za mljekare. Parenje zadržava 80% hranjivih tvari u proizvodu, ali to postaje toliko gusta da zahtijevaju dugotrajno kuhanje. Također, u pripremi tome ne izgubi svoj oblik, ne proizvodi gluten ne budu zajedno, i dalje je „sjeme u kernel.” To se može smatrati prednošću kada želite kuhati pilav mrvi ili ukras. I nedostaci toga kod pripreme mlijeka kaša.
Pripremite odgovarajući način. Ona mora odgovarati vašim potrebama. Na primjer, u „Slika” jedinice Redmont odmah pumpe temperaturu i omogućuje stražnji dio postignut već u 15 minuta. Tijekom tog vremena, samo gusta, izmrvljena zrna može se dobiti, dok je homogena kaša neće imati vremena za pripremu. Njezin kuhar način „Mlijeko kaša” (tu je multivarka Polaris) ili jednostavno „Kaša” (Witek, MOULINEX).
Proportioning. Trebaju mrvljiv prilog, uliti 2 šalice tekućine za šalicu žitarica. Trebate tekuću kašu - povećati udio vode dva puta.
Ne uznemirujte se ako proizvođač preporučuje korištenje riža kaša s mlijekom multivarka u omjeru 1: 6. Čini se da je to puno! Ali odabiru okrugli riža i kaša na održavanju način u svakom trenutku, da ćete dobiti savršeno glatku konzistenciju i delikatna jela s finim zrncima. To se postiže reguliranje temperature (se diže do 100 ° C, zatim spusti do 90 ° C) i koncentrirana u zatvorenom prostoru tlak kuhanje.
preporučeno:
Recept s mlijekom
Bio je to tako neobično mekana kaša i nudimo vam kuhanje. Usput, slična tehnologija, možete kuhati i druge žitarice, koje imaju sličan intenzitet apsorbira tekućine: proso i ječam.
Trebat će vam:
Slika krug - 1 šalica;
šećer - 2 žlice. žlice;
mlijeko - 3 šalice;
maslac - 20 g;
voda - 3 šalice;
Sol - žličica ..
priprema
Sipati pahuljice u zdjelu.
Izlije u vodu s mlijekom, dodati šećer, sol. Put tapkanje maslaca i miješati.
„Kaša” Omogući način. Ovisno o modelu, vrijeme je 50 minuta - 2 sata.
Poslužite odmah nakon signala.
Recept se može koristiti konvencionalna ili multistakany, ovisno o željenom volumenu. Multistakan daju manju količinu gotovog žitarica. Ispada tekućinu, mekana, idealna za dječju doručak. Zahvaljujući tom dosljednosti mogu biti pohranjeni u hladnjaku, bez rizika od zadebljanja i služe čak i sljedeći dan.
Recepti za doručak i večeru
Multivarki posebnu draž je da vam omogućuje pripremiti ukusna i različita jela. Na primjer, meka riža kaša za doručak i mrvljiv ukrasite sočne mesa za večeru. Predlažemo da koristite naše jednostavne recepte, kako bi u potpunosti uživali u mogućnosti svoje kulinarske asistent Scarlet, Redmont i bilo koji drugi model.
s jabukama
Odličan izbor mliječnih kašica sa svježim voćem. Usput, isti se može zamijeniti drugim proizvodima, na primjer, za pripremu jela s bananom ili grožđice. U svakom slučaju, ti zasititi doručak nove okuse i korisnije. Uostalom, u zimskom razdoblju, ovi proizvodi su najbolji dobavljači esencijalnim vitaminima i dijetalnim tijela vlakana.
Trebat će vam:
Slika krug - 1 šalica;
Jabuke - 2 fetus;
mlijeko - 2 šalice;
maslac;
šećer - 1 žlice. žlica.
priprema
Sipati pripremljenu rižu u zdjelu.
Ulijte hladno mlijeko, dodajte maslac, šećer.
„Slika” kuharica način.
Oguliti i narezati jabuke.
Stavite jabuke u kupu nakon signala mix.
Kuhati u „pečenje” modu za 15 minuta.
Ovaj nered će izgubiti, s gustim žitarica. Ako trebate mekan, još razvaristaya, koristite „kašu” način i jelo pirjati 50 minuta. Na kraju, dodajte povrće i postaviti „pečenje” način za 10 minuta. Poslužite jelo s jabukama bolje, naravno, doručak.
s gljivama
Vrlo jednostavan recept, koji vam omogućuje da pripremi neobičan kašu od riže. Jelo je svjetlost, flavorful, posebno s divljim gljivama. Ali, ako ne postoje prikladne i obični urbani bukovača.
Trebat će vam:
Slika dugo - 2 šalice;
sok od rajčice - 1 šalica;
voda - 2 šalice;
gljiva - 400 g;
Bugarske papar - 1 voće;
luk i mrkve - 1 korijena usjeva;
sol, papar, začini.
priprema
Očistite povrće, nasjeckajte.
Stavite luk u zdjelu, pržiti u „nazdravljaju” mod za 5 minuta.
Dodajte mrkvu, 3 minute paprike i gljive. Protomai 15 minuta.
Miješa na riži.
Ulijte hladnu vodu, sok od rajčice. Promiješati.
Postavite „pilav” način ili „kašu”.
Nakon signala može napuniti jelo.
Kroz korištenje dugog zrna riže smo dobili mrvljiv jelo s gljivama. Okrugli sorta nije pogodan za to, u protivnom kaša slipnetsya postala pregusta.
s piletinom
Ovo jelo može nazvati pilav, ali samo ako okus začinima, češnjak, luk. Pripremamo dijetetski obrok, idealan za dječju stol. Stoga koristiti dugo unsteamed rižu, kombinirati ih s piletinom (dijetalna file) i mrkve.
Trebat će vam:
riža - 2 šalice;
Voda - 4 šalice;
pilećih šipke - 500 g;
mrkva - 1 korijena;
sol;
biljno ulje.
priprema
Oguliti mrkvu, nasjeckajte.
Izrežite filete na kocke.
Staviti u posudu, protomai u „pečenje” 40 minuta sa zatvorenim poklopcem. Mix 1 puta.
Izlije u zdjelu riže, pour vode, sol.
Postavite „pilav” način.
Umiješajte nakon signala.
Ova tehnika vam omogućuje da koristite druge vrste mesa, kao što je goveđi gulaš, ali to bi trebalo biti dulje, do 1 sat. Svinjetina i janjetina za izbornika dječje nisu prikladne, ali zec i Turska će biti zdrav i koristan dodatak dijete stol.
Što recept za kuhana riža u multivarka postala omiljena u vašoj obitelji će doživjeti samo! Pokušajte svaki od njih i liječiti u neposrednoj blizini nove ukusni doručak, srdačna i korisne večeru.