Repičinog ulja: šteta i korist

Za dugo vremena, canola ulje se ne jede jer sadrži veliku količinu eruka kiseline, koja je otrovna. To je bio korišten u izradu sapuna, tekstila i automobilskoj industriji, čelične industrije. Upotreba ulja uljane repice je otvoren tek u 70-ih godina kada je kanadski uzgajivači donio novu kulturu stupnja pod nazivom „canole” smanjuje sadržaj štetnih kiselina na minimum (oko 2%). Tek nakon što je svijet saznao o ljekovitim svojstvima ulja uljane repice, te u Europi i SAD-u, a danas zauzima vodeće mjesto na listi najpopularnijih proizvoda.

Repičino ulje - izvor polinezasićenih masnih kiselina, prirodne vitamine i minerale, organski

Upotreba repičinog ulja s obzirom na njegov sastav i iznenađujuće skladan spoj organskih tvari. Glavna vrijednost proizvoda - u znatnoj sadržaju polinezasićenih masnih kiselina, neophodnih za ljudsko tijelo za zdravlje i funkcioniranje svih sustava važne djelatnosti. Repičinog ulja - korisno visoko kaloričnu hranu, nutritivnu vrijednost od kojih je 899 kalorija.

Sastav repičinog ulja su:

• karotenoida;
• Kiselinske skupine omega-9, omega-6, omega-3;
• Vitamine klase B, E, D, A,
• Minerali: fosfor, bakar, magnezij, cink, kalcij i drugi.

Mnogi stručnjaci kažu da je korištenje repičinog ulja za tijelo je ogroman, ali po sadržaju nekih tvari može se natjecati sa svojim glavnim suparnikom - ulje od maslina.

Repičino ulje: primjena

Nakon uklanjanja novu kulturu silovanja, što je omogućilo da dobiju biljke iz velikog broja zdravih ulja, potražnja za njim je znatno porastao. Danas, silovanje se uzgaja u Europi, Rusiji, Americi, Aziji, a lavovski dio svih ulja proizvedena u Kini, Indiji i Kanadi. Po obujmu uvoza svjetskom tržištu repičinog ulja na četvrtom mjestu, koje dijeli s senfom. Vodeće pozicije su zauzeli: suncokretovo ulje, palmino ulje i soja.

Proizvodnja i prerada repičinog ulja razlikuju jeftinoća i ne-otpad

Ulje od uljane repice kulture je naširoko koristi u sljedećim područjima:

1. Strojarstvo;
2. Industrija hrane (proizvodnja margarina, majoneza);
3. sapuna;
4. kozmetika;
5. metalurgija;
6. Kemijska, tekstilna industrija;
7. kuhanje;
8. Medicina.

Repičinog ulja je vrlo popularan, jer je njegova proizvodnja je jeftina i otpad bez - čak i kolač je nastao tijekom istiskivanja ulja, a koristi se kao hrana za životinje.

Također uljana repica uzgaja kao krme i pašnjaka kulture za ovce i svinje. Trava raste vrlo brzo, a osim toga niz vrijednih minerala sadrži proteine ​​i sumpor. Te tvari doprinose povećati meso i vunu, a nekoliko puta niža incidencija životinja.

Tijekom nasilnog cvatnje uljane repice je izvrstan med biljka

Rabljeni kultura kao polje gnojiva, a tijekom cvatnje biljka je cijenjena kao izvrstan biljka meda. Iz jednog hektara uljane repice terenu pčele mogu proizvesti do 100 kg meda!

Oštećenje repičinog ulja

Eruka kiseline Silovanje je izazvao mnogo polemika među znanstvenicima. Ova štetna tvar akumulira u tijelu i može uzrokovati mnoge probleme čovjeku, do teške visceralne bolesti. Šteta repičinog ulja može biti, ako sadrži više od 5% eruka kiseline, tako da se nabavna treba pažljivo proučiti sastav i oznaka odbiti proizvod s vidljivim talogom.

Sadržaj Opasni kiseline canola ulje može izazvati takvu patologiju:

• Povreda srčanog aktivnosti;
• ciroza;
• Jaka glavobolja;
• Pogoršanje reproduktivnog sustava.

Naravno, bilo negativne promjene u tijelu može dogoditi ako jedete ovaj proizvod nekontrolirano iu neograničenim količinama, velikodušno začin salate i kuhanu hranu. Stoga, kako bi se zaštitili sebe, potrebno je izmjenjivati ​​canola ulje s maslinovim ili suncokretovim uljem i pažljivo koristiti proizvode na temelju njega.

Preporučuje se koristiti ulje od kanole kuhanje

Liječnici postaviti još jedan uzrok zadah iz usta. Ispostavilo se da je uzrok kolonija parazita u tijelu brzo razvija ... pročitaj više >>>

Repičinog ulja kontraindicirano za osobe koje su dijagnosticirana takve bolesti:

• hepatitis;
• pretilosti;
• Akutni oblici kolelitijaza;
• Sklonost alergijskim reakcijama.

Ulje od uljane repice kategorički ne može se koristiti za prženje! Ako užaren nafte formirana opasnih toksina i kancerogenih tvari, truje organizam. Također je bolje dati ga prevrnut želuca - u ovom slučaju šteta od uljane repice može biti značajan!

Prednosti ulja uljane repice

Ovaj prirodni proizvod sadrži savršen omjer polinezasićenih masnih kiselina omega-3 i omega-6, a samo jedna žlica ulja uljane repice nadoknaditi dnevne potrebe za vitaminom E. vrijedne blagotvoran učinak ima na reproduktivni sustav, kao i na opće stanje i dobrobit. Vitamini koji čine ulje, potrebne za normalno funkcioniranje, srce, proces formiranja krvi u mozgu.

U odraslom organizmu repičinog ulja ima takav učinak:

• Jača imunološki sustav;
• Snižava kolesterol;
• Poboljšava djelovanje živčanog i endokrini sustav;
• To povećava tjelesnu otpornost na prodor bakterija i virusa;
• Potiče brzo obnavljanje kože;
• Poboljšava vid;
• Sprečava stvaranje zloćudnih tumora;
• Sprečava bolesti kože;
• To smanjuje razvoj poremećaja tijekom trudnoće.

Polinezasićene masne kiseline u ulju su korisni za stijenke krvne žile, što smanjuje rizik od krvnih ugrušaka i prepreke. Ogromne prednosti repičinog ulja je njegova sposobnost za uklanjanje štetnih naslaga i toksina, a time pročišćava i pomlađivanje tijela.

Posebno vrijedna repičinog ulja za žensko tijelo - to ga obogaćuje mineralima, sprječava rak dojke i ima pozitivan učinak na reproduktivni sustav

To pokazuje jaki repičino ulje na ženskom tijelu. Sustavno uzimajući ga spriječiti rak dojke, poboljšati plodnost i fertilnoj. Obogaćivanje tijela hranjivim tvarima utječe na izgled i ljepotu žene - poboljšava elastičnost kože, jača zubnu caklinu i nokte, kosa je sjajna i glatka.

Repičinog ulja u hranu za bebe

Prema istraživanju znanstvenika, opasno eruka kiseline u ulju negativno utječe na djetetov rast i razvoj, a može kasnije utjecati na njegov seksualni razvoj. Korištenje ovog proizvoda u proizvodnji dječje hrane je strogo zabranjena u SAD-u i nekim europskim zemljama!

Danas, mnogi stručnjaci pokušavaju uvjeriti javnost da je šteta od uljane repice će biti minimalan, ako je njegov sadržaj u hrani za dojenčad ne prelazi 31% od ukupne količine proizvoda. Iako, za razvoj djeteta vrlo su vrijedne omega-3 kiselinama i vitaminima koji su prisutni u ovom ulja.

Međutim, štetan utjecaj ovog proizvoda je uzrokovana ne samo po sadržaju otrovnih kiselina. Općenito u proizvodnji dječje hrane repičinog ulja podvrgava se ponavlja toplinske obrade, prerade, izbjeljivanje, te u tim procesima često uključuju opasne kemikalije. Stoga, kada kupujete proizvode za djecu treba pažljivo proučiti sastav ambalaže, i povjerenje samo treba pouzdani proizvođači.

Repičino ulje u kozmetici

Zahvaljujući bogatom sastavu vitaminima i vrijedne repičinog ulja se koristi kao sastojak u lica kreme i njegu kose. Za pripremu maske kod kuće preporuča se kombinirati nekoliko ulja, dodajući repičinog ulja marelice ili breskve. Optimalni omjer ulja - 1: 2, dok je udio repičinog ulja ne smije biti veća od 10%.

Iz repičinog ulja koji se koristi u proizvodnji skrbi sredstava. Maske za kosu i lice, možete kuhati u kući

Kada se ispravno i dosljedno korištenje maski s dodatkom prirodnih ulja iz uljane repice primijetio sljedeće rezultate:

• Izglađuje fine linije i malih kožnih mrlja, ožiljaka;
• Povećava čvrstoću i elastičnost epiderme;
• Ubrzava regeneraciju tkiva;
• Smanjuje upalu i nadraženost;
• Ona poboljšava stanje kose.

Repičino ulje - prirodni izvor vitamina, višestruko nezasićenih masnih kiselina i vrijednih minerala. Međutim, njegov izbor bi trebao biti prilazi s pažnjom i oprezom. Zapamtite: korist ili štetu od repičinog ulja ne ovisi samo o njegovoj kvaliteti nego i inteligentne primjene. Ne zloupotrebljavati proizvoda i kupuju, koristite samo odobrene dobavljače.