Ananas: nevjerojatna svojstva voća

opis

Ananas - jedna od obitelji biljnih vrsta bromilevyh ima kratku stabljiku i mesnat šiljiti ostavlja više od pola metra.

Uobičajeno nas ananas plod je formirana od mnoštva malih jajnika prikupljenih u jednom cvat. Prosječna težina voća je oko 1 kg, mada se ananas težine od 0.5 do 8 kg.

U svijetu postoji oko 80 vrsta ananasa, glavno mjesto uzgoja koji već dugi niz godina ostati Havaje. Izvoz tih plodova što su Kina, Indija, Filipini i Tajland.

Koja je korist od ananasa?

Zahvaljujući brojnim farmaceutskim proizvodima, sirovine za proizvodnju koji su ananas, o čudesnom masnoće spaljivanja mogućnosti ovog voća ni znao djecu.

Takav plod ima iznenađujuća svojstva zbog svojih jedinstvenih kompleksnih biljnih enzima - bromelain.

Tvar ubrzava probavu hrane, tijelo olakšava proces asimilacije proteina i, u konačnici, pomaže kako bi se brojka stroynee.Krome slatke ananas može povećati količinu serotonina u krvi, za ublažavanje gladi i pomoći dobili osloboditi od oteklina.

Mnoge druge korisne svojstva ploda manje poznate:

• Redovita konzumacija pulpe i sok od svježeg ananasa pomaže rastopiti krv, smanjuju krvni tlak, sprečavaju aterosklerozu i njenih komplikacija.
• Voće pomaže u liječenju raznih virusnih i bakterijskih infekcija i njihovih komplikacija, kao što su bronhitis, upala pluća, angina itd Na upotreba antibiotika je sposobna sok od ananasa pojačati njihovo djelovanje.
• ananas pomaže ženama nositi s problemom bolnih menstruacija: tjedan dana prije menstruacije dovoljno uključiti u svakodnevni jelovnik, nekoliko kriški ananasa i boli ne može se bojati tijekom kritičnih dana.
• Ananas su cijenjena zbog svoje sposobnosti da pomogne u borbi protiv infekcija urogenitalnog sustava zbog diuretski učinak i sposobnost da se nosi sa ustajalih procese u tijelu.
• Često jesti plod, liječnici preporučuju za bolesti živčanog sustava, dugoročno depresije, pa čak i raka.
• Konačno, čak iu bave dosadno žuljeva može pomoći vrlo svjež ananas. Dovoljno da bi komad voća na oštećeno područje kože i uskoro od gumiran ogorčena će biti više.
• To je zahvaljujući jedinstvenim regenerativnih svojstava biljke naširoko koristi u proizvodnji protiv starenja agenata.

O žlicu prstom u oko: nedostatke ananasa

Kao i sve drugo u našem svijetu, ananas nepotpune: postoje ljudi koji tako inozemstvo korištenje ovog voća treba napustiti:

• Zbog visokog sadržaja kiseline ananasa može izazvati zid želuca u prisutnosti ulkusa ili gastritis.
• Iz istog razloga, potrošnja koncentrirani sok od ananasa može uništiti zubnu caklinu, pa isperite usta nakon takvog napitka je to potrebno. Predškolska djeca piju sok od ananasa može se razrijediti samo s vodom.
• Nezrele voće ananas imaju Aborcijski svojstva, pa trudnice na blagdan ovog egzotičnog voća treba biti oprezan.
• Kao i za druge proizvode, u ananasu Također je moguće alergije.

hranjiv ananasa

Teško je vjerovati da u jednoj biljci može kombinirati toliko korisna svojstva i nevjerojatna okus. 13-15% se sastoji od ananasa lako može asimilirati šećera i organske kiseline, na drugi način ključni dio ploda - voda.

kaloričnu hranu

100 grama Ananas ne sadrži više od 50 grama kalorija, 0.4. protein, 0,2 - masti i oko 10,5 grama. ugljikohidrati. Dakle, jesti svježeg ananasa prosječne veličine (oko 1 kg), koristit ćete ukupno 500 kcal.

Nekoliko visoko-kaloričnu kandiranog ananasa - ovisno o sadržaju šećera od 100 grama. Proizvod 90-100 kcal ili više. Minimalna kalorija ima svježeg soka - 48 kalorija na 100 grama.

Što hranjive tvari su u ananas?

Svaki plod sadrži vitamin B kompleksa (B1, B2, B12, PP), može blagotvorno utjecati na metaboličke procese u tijelu. Ananas je bogat provitamin A, ali sa sadržajem askorbinske kiseline od čak limuna.

Osim značajne količine vlakana i voća bogate su elementi u tragovima kalcij, cink, željezo, jod, kalija, magnezija i druge korisne tvari za ljudsko tijelo. Točan sastav ploda ovisi o karakteristikama pojedinih sorti.

Kako jesti ananas u hrani?

Najkorisniji opcije - sirovo ananas i svježi sok od njih. Međutim, kupiti jako ukusni plod, to je važno za njih odabrati pravo. Zrela ananas bi trebao imati žutu kožu ugodnog mirisa i elastičnim listovima, koja se može povući bez napora.

Manje korisne opcije - konzervirano voće i kandirano ananasa. Dodavanje šećera i toplinska obrada troškova proizvoda gubi većina korisna svojstva, ali se značajno povećava sadržaj kalorija.

U kojem obliku je najbolje jesti?

Svježe voće mogu se jednostavno izrezati na kriške i blagdan na njih između osnovne tehnike hrane. Svježi sok ili sjeckani ananas pulpe može se miješati s domaćim Kvas ili soka od limuna - to će dobiti piće s ogromnim sadržajem vitamina.

Kandirano ananas u maloj količini mogu biti dodan u cjelovitih žitarica kako bi poboljšali okus. Na što treba napustiti, jer je od pakiranog sok od ananasa - u takvim pićima često zamjenjuje s prirodnim sastojcima okusa aditiva, aroma i sladila.

U ono jela možete dodati celuloze od ananasa?

Svaka domaćica zna da ananas - plod je svestran, koji se savršeno uklapa sa mesom (svinjetina ili piletina) i plodovi mora (škampi i dagnje) i peciva.

Eksperimentiranje s ananasa može biti beskonačno - ananas može se dodati u salate (mesa ili voća), ispeći ili gulaš.

Ostvarenja uspješne kombinacija salata proizvodi:

• kuhana piletina, tvrdi sir, ananas, zelene jabuke, domaća majoneza za benzinskoj;
• Kuhano kozica, paprika, veliki ananas, salata, kiselo vrhnje;
• jabuke, naranče, banane, kivi, ananas, med.

Ananas Express-dijeta

Svježi ananas može sigurno uključiti u svakodnevnoj prehrani, ali po želji na račun tvrdi ananas dijeta može biti par dana izgubiti 3 kg.

Preporučuje se ograničiti dnevnu prehranu par srednjih ananasa i 1 litru svježeg ananasa. Voda i zeleni čaj mogu se piti bez ograničenja

Takva prehrana je izuzetno učinkovit, ali to može staviti na ne više od 2 dana. Osim toga, ova hrana je kontraindicirana za osobe s bolestima želuca i crijeva.

zanimljivosti

• Naziv voće u prijevodu s engleskog znači „jabuka-čekić”, Indijanci nazivaju ovo voće „Ana-Ana” - „Miris mirise” i plemena Guarne - „profinjenog ukusa”.
• Najveći ananas na svijetu nešto teže više od 8 kg.
• Na Filipinima, ananas lišće služi kao sirovina za proizvodnju tkiva.
• Kada ananas prvi put doveo u Rusiju iz inozemstva voća najprije pripremiti juhu i papazjanija, s obzirom na biljne sorte kupusa.

sažimanje

Dakle, da li ili ne uključiti u svakodnevnu prehranu ananasa? Definitivno, da, ali samo ako se bogate hranjivim tvarima zrelog voća.

U ovom slučaju, to je u mogućnosti u potpunosti iskoristiti proizvoda:

• niskokalorični;
• masnoće svojstva gori;
• koristi za srce i krvne žile;
• sposobnost da jačaju imunološki sustav i pomladiti organizam.

Konzervirana ananas, nažalost, gotovo beskorisna, a samo pomoći da dobije dodatnu težinu.

video

Ovaj video će vam pomoći da naučite više o prednostima ananasa: