Pravilno pripremanje kave u Turk i kave

Kava sorta: pića recepte u Turk i kave

Molim sebe i svoje najmilije, gosti iznenađenja, molimo prijatelji - samo dovoljno skuhati svježe kave i liječiti ih u šalicu tog napitka. Malo vremena, svježi mirisna zrna, bakar ili Turčin mocha, čista voda - i gotovi ste. Mnogi ljudi pitaju: „Kako napraviti kavu?” Odgovor je jednostavan - trebate skuhati na mljevenu kavu u Turku.

Pripremite piće vedrinu jednostavna stvar. To zahtijeva samo pozornost i kvalitetne sastojke. Uz malo mašte i mirisne zrna će se otvoriti i dati svu svoju ljepotu, okus, bogatstvo i okus. Koliko ljudi, toliko mogućnosti za pripremu napitaka. Mnogi recepti će vam pomoći izabrati najprikladniji za određeni trenutak.

Recept na arapskom ili istočne mudrosti

Kao što znamo, arapski Istok je predstavio svijetu kulturu ispijanja kave. Da bi pravilno skuhati kavu u Turku, koristite istočni mudrost.

Arapski kava samljeti žito u pravo iznos. Standardni težina smatra 7 g (1 sat. Punih žlica) u 60-70 ml vode.

Turku prethodno zagrijanu na toplinu. Prikriti pravu količinu tla grah, i dati im malo toplo. Tek nakon ovog postupka, napunite svježom vodom.

Umiješajte Turku žlica s dugom drškom. Podignite pjena ukloniti sa žlicom i stavite u šalicu. Ponovite ovaj postupak 2-3 puta.

Provjerite kava u Turk na tanjur do točke gdje počinje rasti. Ne dopustite da tekućina prokuhati i preliti preko ruba. Turk izvadite iz topline, promiješati sadržaj. Još jednom stavi Turka na vatru na 20-40 sekundi.

Ulijte gotovog piće u čaše, što je pjena (krema). Ako je sve dobro kuha, krema dobiti široka, bez rupa i pokriti sve tekućine.

Ljubitelji slatkih i slanih piće prije izlije u vodu može biti unaprijed Turčin stavio šećer ili začina (đumbir, klinčić, cimet). Ove komponente također bi trebali biti malo toplo.

Espresso ili klasik žanra

Snažan vruća pića u stanju da se probudi svako jutro - je espresso. Provjerite kave u aparat za kavu gejzir će biti puno lakše i brže, što je važno u jutarnjoj vrevi.

U donjem dijelu Moka sipati potrebnu količinu hladne vode. Filterski čvrsto izlije kreda žitarica (bolje je koristiti veliki brušenje).

Povezivanje svih dijelova moka i postaviti ga na srednje jakoj vatri. Voda, dovesti do kuhati, a zatim smanjiti toplinu.

Pričekajte dok sva voda će teći u gornjem dijelu aparat za kavu. Ukloni iz topline i sipati piće u čaše.

Recept Bečki okus ili revolucija

To je ovaj recept došao samo da okus Europljani zamijeniti čvrst arapski piće. Nakon dodatka šećera i vrhnja čini kava nije tako gorak i jak.

150 ml vrhnja šlag 1 h. Žlica šećera u čvrstom obliku pjene. Stavite ga u hladnjak.

Pour 6 sati. Žlica tla žitarica i 1 sata. Žlicu šećera u Turk. Ulijte vodu po stopi od šalice.

neprestano miješajući, kako bi se tekućina vrenja. U čašu sipati zategnute skuhati u iznosu od ne više od čaše. Nalazi se na vrhu hladnog vrhnja.

Zelena kava ili trčanje na kalorije

U posljednjih nekoliko godina postalo je manijakalni želja za izgubiti težinu u modi. I kave ponovno doći do spašavanja. Uostalom, ne prženi mahune je snažan antioksidans.

Samljeti zrna do željenog stanja te ih ispuniti Turk stopi od 2 sata. Žlicu dijela. Zelenyymoloty kava pivo kao prženih zrna.

Stavite na vatru. Dodajte vodu i kuhajte miješajući ga piti stalno.

Držite vatru do prvog velikog mjehura. Ulijte u šalice.

Imajte na umu da je napitak od mahuna na okus značajno razlikuje od uobičajenog pečenog i nije u stanju donijeti živost u jutarnjim satima. No, minimalna količina kofeina omogućuje vam da blagdan na njih, čak i trudna.

Recept s bananom ili neobičnom eksperimentu

Svi ljubitelji kave prije ili kasnije će početi eksperimentirati s okusom, dodajući nešto novo na uobičajeni piće. Opcija s bananom je pogodno za djecu i odrasle.

Kao klasičnim temeljima može napraviti kavu u Turku ili moka. Spremni za piti odvod ukloniti sve nečistoće iz grubo.

U visoku čašu sipati crnu kavu i dodati 1 h. Žlicu banana likera. U mlijeka, malo šećera rastopiti i dodati ga u čašu. Sve temeljito. Količina mlijeka za jednu porciju uzima na svoju naklonost.

Uređena takvo piće cappuccino, odlicno grančicu i sjeckani banana.

Za djecu napitak pripremljen prilično slaba i bez alkohola. Umjesto toga, komada banana tuku s mikserom zajedno s mlijekom i šećerom i pomiješati sa slabim kave.

Kava s limunom ili recept za velike tvrtke

Nažalost Moka i Turk i imaju ograničen opseg. Dakle, za pripremu bilo piće za velike tvrtke ih koristi je vrlo teško. Ali ponekad želi sjediti na zimske večeri s prijateljima sve zajedno sa šalicom vruće kave. Da biste to učinili, korak natrag malo od općih pravila i zakuhati kavu u tavi.

Čist pan uliti 1 litru svježe vode. Možete dodati šećer i začine po ukusu. Dovesti vodu do vrenja i ukloniti iz topline zdjelu.

Za bogatog okusa trebalo bi zrno melje. U kipuće vode preliti oko 50 g (6 h. Žlice) zrna.

Stavite posudu na toplinu i dovesti gotovo do kuhati. Kada je pjena uzdiže visoko za čišćenje posuđa s vatre. Neka stoje nekoliko sekundi i staviti na vatru opet. Ponovite postupak s podizanjem pjene opet.

Spremni aparat da odstoji nekoliko minuta. Tijekom tog vremena, u svaku šalicu staviti na tanke kriške limuna, posuti šećerom. Kada su razlozi podmiriti u tavi, spreman za piće sipati u čaše s limunom.

Iced ili sofisticiranost ljeto

No, kava može biti kipuće vruće, ne samo. Mnoštvo recepata na temelju sladoled ili led reći kako pripremiti kavu glace. To je idealno ljetno piće, koje se mogu smatrati i desert.

Kuhati u jednostavnom Turku espresso brzini od 10 g po 150 ml vode. Pripremite standardnu ​​proceduru, ne dopuštajući da prokuha. Nakon prvog balona, ​​izvadite iz topline Turk.

Video: Kako napraviti kavu u Turku // Brzo i jednostavno // Moja kuhinja # 1

U šalicu filter kave i zasladiti. 25 grama šećera će biti dovoljno.

Posebna stakla staviti 50 grama sladoleda na vrhu i sipati tanak mlaz vrućeg napitka.

Možete ukrasiti čašu s šlagom, ribanom čokoladom. Preporučena piće piće kroz slamku.

Recept „Borgia” ili nepredvidivost i tvrdoća

Sam naziv govori o strasti, gorčine i bogatstvu okusa. Recept ovog napitka zahtijeva malo više vremena za pripremu espresso. Dakle, ne postoji ništa lakše nego skuhati kavu u aparat za kavu, kao baze.

Za pripremu standardnih žestoka pića putem Moka zahtijevaju svježu kreda žita. Do sada, sve je spremno, te bi trebao uzeti drugu komponentu - vruća čokolada.

200g tamne čokolade razbiti na komadiće i umočen u 50 ml toplog mlijeka. Stavite jela na štednjak i potpuno otopiti čokoladu, to stalno miješajući, ali ne dovesti do kuhati.

Spremni vruće kave i čokolade u zdjelu mix u jednakim omjerima. Sipati u čaše i dodati šlag - dio napitka. Pospite vrhu svih ribanog narančine kore.

Recept uključuje korištenje jake pržena žita. oni samo daju željeni okus kave.

Recept s mlijekom ili odraslog napitak za djecu

Davanje svoje dijete kavu ili ne dati, roditelji odlučuju sami. No, mnogi vjeruju da je nakon 7-10 godina jednom mjesečno, možete ponuditi djeci lagani osvježavajući napitak. Kava s mlijekom za veliki baby tuš ili rođendan zadovoljit će bilo koje dijete u takvom „odrasle” piće. No, u ovom slučaju sva pravila kuhanja nije isključena i ništa ne ostaje kako skuhati kavu bez Turaka u konvencionalnom tavi.

Za dječje pića po 500 ml volumena mlijeka tlo grah može varirati od 4 do 7 sati. Žlice bez slajdova.

U mlijeku rastopiti potrebnu količinu šećera. Dodajte mljevene žitarice, promiješati. Dovesti do vrenja mlijeko, tj do prvih mjehurića.

Skinite posudu s vatre. Poje podmiriti i malo ohladi. Ulijte u šalice.

Recept u Karibima ili miris bogova

Omiljeni začini stanovnici karipski otoci dati piti jedinstven okus. Miris svježe jake kave s daškom naranče ispuni kuću.

Naravno, za pripremu takav napitak i samo Turk poželjno koristiti jak zrna prženje.

Mix 4 žličice svježe kreda grah sa začinima :. TSP strugane narančine kore, žličica vanilin šećer, cimet i H žličica tla klinčića ..... Provjerite kavu u Turku, kao i obično. Malo zagrijati sve sastojke u vatru, kako bi oni otkrili više od svog okusa.

Ulijte u Turk 250 ml vode i dovesti do kuhati. Čim pjena diže, Turk ukloniti iz topline.

Post deblji slegne ili samo sipati sve u čaše kroz cjedilo.

Važno je da ne povećati dozu začina, posebno klinčića. Njegov snažan okus može ubiti sve ostale. Bolje stavi manje klinčiće.

tajne izvrsnost

Čak iu najjednostavnijem slučaju ima svoje tajne i nijanse. I kuhanje kave nije iznimka. A ako bi kavu u Turku pravo na dom, piti uvijek dobiti pravo dosljednost, to je ukusna i mirisna.

Prvo, morate predstaviti doma pravi opreme:

• gejzir kava Turk ili bakar;
• žličica s dugom ručkom, bolje srebra;
• posebne šalice i čaše;
• kave;
• potrebni začini (po izboru).

Video: Život sjeckanje: Kako skuhati veliku kavu bez aparat za kavu, aparat za espresso, ili Turci | kuhinja "del Norte"

A sada za sebe tajne pravilnog kuhanja.

Video: Kako skuhati ukusnu kavu bez Turaka i coffeemakers

1. Kava treba biti temelj samo. I samljeti žito bolje prije kuhanja, a samo pravo iznos. Inače, dugo koristiti mljevenu kavu će izgubiti svoj okus. Najduža, ona je pohranjena u zamrzivač.
2. Voda za kuhanje treba uzeti čisto, svježe i led sposobnosti.
3. Za bogatog okusa u kuhanju prije zagrijanu Turk može staviti prstohvat soli.
4. NE kuhati kavu! Samo pustite da zavri. To možete učiniti nekoliko puta, ali u svakom slučaju, ne kuhati.
5. Šalice, od kojih će se pije, treba se prethodno zagrijati - isperite toplom vodom.