Palačinke s jabukama tijesta na kefir

• podebljano eksperimenti
• Jednostavne palačinke s jabukama
• Igranje s okusima
• Lush palačinke od jabuka sa kvascem
• Sir i fritule od jabuka
• Mrkva-jabuka palačinke griz sa suhim šljivama
• Palačinke s jabuke, suhe marelice i grožđice multivarka
• Palačinke u jogurtu s jabukama - videoretsept

Kada je potrebno brzo izgraditi nešto ukusno za doručak, prva stvar je da dolaze u obzir fritule. Neke posebne proizvode nije potrebno za njih pripremiti tijesto i pržiti Soft tortilje čak i početnik kuhati mogu „usput”. Jelo je obično banalno, ali uvijek ići s praskom. Ako se poslužuje domaću doručak nije „prazan”, a bujna mirisne palačinke s kefir s jabukama, pozdravi kulinarske talente domaćica pruža.

podebljano eksperimenti

• Danas se može pronaći na desetke recepata za jabukom u jogurt.
  Tijesto se sastoji od živih i suhog kvasca, prašak sa i bez, s dodatkom ili obični hidratiziran s limunov sok, ocat sode.
• Kefir ili slične njoj mlijeko pića za palačinke uzeti bilo koji sadržaj masti i stupanj svježine. Gnječenje tijesto se pusti još u kiselim (u razumnim granicama) kefir, jer nakon toplinske obrade proizvod je vrlo prikladan za korištenje.
• Eksperimenti s vrstama brašna su dobrodošli. Dobije se bujne palačinke s jabukama, ne samo iz pšenice, ali i heljda, zob, raž, kukuruzno brašno. Ako djeca nisu ni na koji želite jesti u jutarnjim ili krupice kašu, možete ići na trik i priprema za svoje palačinke sa jabukom na griz ili zobene pahuljice, bez brašna. To doručak nije samo ukusna, nego i vrlo korisno.
  

  brašna

• Nije bitno ako je kuća je gotova jaja. Imaju recept za ukusne palačinke bujna, a ne onaj gdje nije potrebna komponenta.
• Pržiti može palačinke na rastopljenog maslaca ili biljnog ulja, - suncokreta, kukuruza, masline. Lush kolači se peku u pećnici, pa čak i (zahvaljujući modernim kućanskim aparatima), proizveden u multivarka.

Jednostavne palačinke s jabukama

Najčešće, osnovni recept, koji je uključivao standardni set proizvoda. Postupak pečenja fritters, što je opisano niže, je nepromijenjen u drugim jelima.

sastojci:

• Kefir (bilo koji sadržaj masti i stupanj svježine) - 500 ml.
• Brašno - 1-1,5 st.
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 2-4 Art. l. (Vodeći se sadržaj šećera od jabuke).
• Soda - 0.5 TSP .. (Cancelled sok od limuna ili ocat).
• Apple - 2-4 kom. (Na temelju količine voća).
• Sol - na okus.

Kako kuhati tijesto:

1. Jaje tijesto u zdjelu, dodajte šećer, umutiti pjenjačom u kremastu masu.
2. Brašna, ponajprije dvostruko prosijan da se zasititi s kisikom, te je spojen na masu jaja. Umijesi tijesto, razbijao sve kvržice.
3. Kefir je malo zagrije, te je prenesena u tijesto. Zamah mijesanje dok je pripravak homogena. Prema gustoći tijesta trebali bi biti isti kao i svježeg domaćeg vrhnja ili nemasnog kiselog vrhnja.
4. Predstavljen u tijesto hidratizirani soda. Promiješati.
5. Uz jabuke pere pažljivo oguliti, izrezati na jezgru. Glavni čip rešetku.
6. Apple pulpa na zraku ne oksidira promjenom boje, oni su lagano poprskati limunovim sokom.
7. Voće se dodaju odmarao tijesta mjehurića. Pa umijesi.

Tijesto je spreman. Možete početi prženje palačinke.

Kako pržiti:

• Pan (lijevano željezo, teflon, keramičke) staviti na jakoj vatri. Vrućina.
• Plamen smanjena do umjerena (nešto niže od prosjeka).
• Ulijte ulje u tavi. Zagrijte.
• Žlica (desert, blagovaonica) dobivaju debele kore, ne miješajući.
• Izlio u dijelovima na skvorchaschuyu tavi.
• Brown palačinke s jedne strane za 1-3 minuta (ovisno o jačini plamena).
• Nježno izokrenuti lopaticom. Pržiti istu količinu vremena.
• Vruće palačinke proširila na papirnatom ručniku da viška masnoće je otišao.
• Ulijte sljedeći batch tijesto u tavu. I tako dalje.

Igranje s okusima

• Jabuke svježe za kuhanje palačinke rešetki, izrezati na kockice, trake, klinova, krugova. Voće se može miješati s drugim sastojcima, ili prenijeti izravno na skvorchaschuyu tava, punjenje na vrhu tijesta.

  

  jabuke kotlu

  

  Jabuke smanjiti kriške

  
  
  

  

  Jabuke izrezati kocke

  

  Jabuke izrezati krugove

  

  Jabuke izrezati na trake

  
  
  
• Za raznolikost okusa može biti unaprijed caramelized jabuke ili pržiti u maloj količini maslaca, dodajući mirisne začine. Nije problem, ako nema svježe voće, kao u testu za palačinke mogu sigurno dodati jabuka komada iz zimske kompoti, jabuke maslac ili džem.
• „Tvrtka” jabuke može napraviti: sir, grožđice, mrkva, bundeva, kruške, banane, čokolada kapi, trešnje, marelice. Ponekad obostrano jabukom mogu biti neočekivane komponente, kao što su krumpir, luk i Jeruzalem artičoke.
• I, naravno, začini koje bi svako jelo prekrasan miris i ukusna okusa. Osim tradicionalnih cimeta jabuka da je bilo pečenje savršeno se uklapa u palačinke možete dodati dodatnu aromu vanilije, kardamom, kurkuma, šafran i klinčiće.
• Opcije fritule prezentacije također su raznolike. Osim tradicionalnog kiselog vrhnja i umaku od meda za jelo su: bilo koji džem, pekmez, mlijeko u prahu, maslac vrhnje, čokoladu glazuru.

Ukrašavanje palačinke s kokos, ribana čokolada, smrvljenih matice, šećer u prahu, obojeni prah bombona, kakao. Kao jestiva dekoracija fritule djeluju kao metvice, bilo bobica, voća komada (svježih ili konzerviranih).

Lush palačinke od jabuka sa kvascem

Recept je zanimljiv jer je tijesto se bez jaja, ali koriste i kvasac i malo sode. Desert je lijepa i vrlo ukusne.

sastojci:

• Kefir - 400 ml.
• Topla voda - 125 ml.
• Brašno - 7-8 Art. l.
• Kvasac suhi - 2 žličice ..
• Soda - prstohvat.
• Šećer 2 žlice. l.
• Malo soli.
• Apple je velika - 2 kom.

  

  suhi kvasac

  

  kefir

  

  brašno

  
  
  

Kako pripremiti:

1. Kefir je prethodno zagrijana na temperaturu svježeg mlijeka. Ulijte soda, promiješati i staviti na stranu na stranu.
2. Voda za grijanje, razrijedite ga žličicu šećera, dodati suhi kvasac. Promiješati, staviti na stranu.
3. Nakon što je kvasac početi „igrati”, kombinirati vodene otopine s jogurtom. Promiješati.
4. Brašna dvostruko prosijan, dodati sol, šećer. Možete dodati malo vanilije.
5. Ulijte malo brašna u kvasac rješenje. Mijesiti tijesto za mijesanje.
6. Pokrijte zdjelu s plastičnom folijom, stavite tijesto na toplom mjestu 30--60 minuta.
7. Od jabuke izvadite koru, izvadite jezgru. Naribati ili izrezati samovoljno. Ulijte u dolazi tijesto, lagano promiješati.

Sir i fritule od jabuka

Nježna, mirisna svježih slatkih peciva i palačinke sa svježim sirom pripremljenih brzo i jednostavno. Idealno u kombinaciji s medom, bilo bobica umakom i vrhnjem.

sastojci:

• Kefir - 400 ml.
• Brašno - 250 g
• Sir - 200 g
• Jaja - 2 kom.
• Šećer - 2 žlice. l.
• Soda - 1 žličica ..
• Soli.
• Apple 2 kom.

Kako pripremiti:

1. Kefir je blago zagrijana, izlije sode. Mješoviti.
2. Žumanjke odvojen od proteina tučeno zajedno sa šećerom u kremasto mase.
3. Curd obrišite, kako bi se izbjegle velike grude pomiješana s žumanjke.
4. Bez prestanka promiješati, kombinirati dobivenu masu s jogurtom.
5. Prosijan brašno pomiješa sa soli dodan u malim obrocima u tekuće komponente. Umutiti ili ručni mikser umijesi tijesto u palačinke.
6. Proteini malo dodati malo soli umutiti u čvrstu pjenu.
7. Predstavljen u tijesto, nježno ometa proteinske pjene silikon lopaticom.
8. Oguljene jabuke slomiti proizvoljno dodaju u tijesto. Mješoviti.

Pržiti palačinke, kao i obično. Kao opcija, jabuke ne može srušiti (naribati), i izrezati na kriške, kriške ili izrezati ih iz kolačića sjekačima figure. Stavite posudu na broj palačinki i sipati na vrhu tijesta. Mi smo dobili vrlo zanimljive, ukusne palačinke s punom suncu.

Mrkva-jabuka palačinke griz sa suhim šljivama

sastojci:

• Kefir - 125 ml.
• Griz - 2 žlice. l.
• Jaja - 2 kom.
• Šećer - 1 žlice. l.
• Soda - prstohvat.
• Sok od limuna - 1 žličica ..

  

  mrkve

  

  suhe šljive

  
  

  

  griz

  

  šećer

  
  
  
• Mrkva - 400 g
• Apple - 2 kom.
• Šljive - 6-8 kom.
• Malo soli.

Kako pripremiti:

1. Mrkva se čiste, gumiran na finom mrežicom ribež.
2. Uz jabuke oguliti, gumiran na ribež, pomiješati sa šećerom i malo poprskati limunovim sokom.
3. Šljive oprati, zaparivayut kipuće vode za 3-5 minuta i. Isušen, obsushivayut, smanjiti sitno.
4. Kefir lagano grijao, dodati malo soli, dodati griz. Mješoviti.
5. Soda gašenje sa limunov sok ili ocat se doda tijesta. Mješoviti.
6. Toj smjesi se izlije mrkva strugotine. Miješa se, ostaviti 20-30 minuta da griz otekla i mekom.
7. U posebnoj posudi, poput jaja sa šećerom.
8. Kombinirajte sve sastojke zajedno, tijesto temeljito promiješa.

Pečena mrkva-jabukom sa suhim šljivama, kao i obično. Takav korisnih i nevjerojatno ukusna jela možete podnijeti kremasti umak s bananama i bobicama, kiselo vrhnje, slatki jogurt s voćnim komada.

Palačinke s jabuke, suhe marelice i grožđice multivarka

Nastavljajući govoriti o ukusne zdrave hrane, da ne spominjem da je pržena hrana nije vrlo korisno. Osobito za djecu, osoba s pretilošću ili lošeg zdravlja. Ali napustiti poznatu domaću kuhinju ne nužno jer isti palačinke s jabukama može biti kuhani na multivarka.

sastojci:

• Kefir - 500 ml.
• Brašno - 350 g
• Soda - 1 žličica ..
• Šećer - 1 žlice. l.
• Jaje - 1 kom.
• Apple - 1 kom.
• Grožđice i suhe marelice - 50 g
• Cimet, vanilija.

Kako pripremiti:

1. Tijesto se priprema na isti način kao da su palačinke prženi u tavi.
2. Zaparivayut osušenog, fino rezanje marelice, jabuke protrlja strugotine, pomiješane s cimeta.
3. Sve suhe i tekuće sastojke miješaju u nizu, što je tijesto dosljednost kao vrlo gustu kremu. Dodajte voće.
4. Dno posude Multivarki podmazan. Oni uključuju uređaj u „zagrijavanje”.
5. Nakon 10 minuta, žlica za desert širiti tijesto zdjelu, multivarku prebaciti na „pečenje” modu.
6. Pečene palačinke za 5 minuta i na svakoj strani. Zatvorite poklopac posude čudo nije potrebno, jer u suprotnom tijesto ne zapechetsya i kuhani.

Palačinke u jogurtu s jabukama - videoretsept

Multivarka alternativna opcija - pećnica. Tijesto fritule učiniti upravo isto, ali ga izlije na namascenu list i stavite u zagrijanu 200 stupnjeva peći. Kada su palačinke će biti bujna i prekriven zapečenu koru, možete ih dobiti i stavi gomilali na tanjuru. Brzo i jednostavno!