Cezar salatu - ukusni recepti

• Dressing za ukusnu Cezar salata s piletinom
• Napuniti za aromatski Caesar salata pomoću škampa
• Majoneza preljev za Cezara
• Jogurt preljev za Cezara

Ovo jelo se zove najbolji recept, koji se najprije stanovnika Amerike, a kasnije širom svijeta u posljednjih 50 godina. Od svog otvaranja, talijanski rođen Cezar Cardini je dugo vremena i od tada je više puta proći kroz promjene u skladu s kulinarskim željama drugih kuhara i tradicije nacionalne kuhinje je raznolik i punjenje.

Danas na sudu nametnuti čitateljima 4 mogućnosti različitih zavoja. Možete pokušati ih kuhati i odabrati najviše željenu opciju.

Video: Kako napraviti pravu Cezar salata, majstor klase iz kuhara

Dressing za ukusnu Cezar salata s piletinom

Kao što je poznato, u klasičnom receptu nije meso, ali mnogi kuhari i dalje ga koristiti za dodavanje obroka sitost. Najjednostavniji i najbrži način da se kuhati piletinu, pa često služi meso sastojak pileća prsa u popularno jelo u svijetu.

Za pripremu salata Cezar s piletinom, trebat će vam:

• jaja;
• mustard;
• limun;
• maslinovo ulje;
• češnjak;
• ocat;
• soli i papra mogu more.

Korake: pružanje

1. Za Caesar salata kuhati 2 jaja i puštanje iz korica. Odvojiti žumanjke od komponente proteina i ukloniti ga na jednu stranu - mi ne treba.
2. Jedan srednje vlasac oslobađanje od ljuske i proći kroz chesnokodavilku.
3. Žumanca protežu vilica, dodati 2 h. L. gori senf, sok od limuna volumen 2 žlice. l., ocat u volumenu od 1 h. l. i mirisna češnjak.
4. Sol, papar, izlije 100 ml ulja i postići homogenost konzistencije. Sve divno punjenje je spreman.

Napuniti za aromatski Caesar salata pomoću škampa

Smatra se da je idealan preljev za Cezara kod kuće Worcestershire umak u spajanju uz jaje, sok od limuna i maslinovim uljem. Jedini problem je da prodaja nije lako pronaći, a to košta puno, tako da oni koji se pripremaju jelo s plodovima mora, može se preporučiti za pripremu nadjeva, koji će biti gore nego što je preporučeno od strane renomiranih kuhara.

Za Cezar salata sa škampima potrebe:

• limun;
• češnjak;
• maslinovo ulje;
• brgljuna šipke;
• masline, koštice;
• mustard;
• meki tofu.

Kuhanje koraka:

1. Četiri češnjak Zubkov oblikovati tonyusenkoy ploče i pržite u tavi, izlijevanje malo ulja.
2. Dva srednja brgljuna fileta, 4 masline, senf u iznosu od 2 jušne žlice. l. i nazdravili češnjak tučeno u pire pomoću miksera.
3. Uvesti 450 g sira i 90 ml maslinovog ulja. Tu također poslati sok od pola agruma.
4. Sol i papar na okus treba staviti, kao i bilja kao što su ružmarin grančice, zelene ili ljubičaste bosiljak, kim, trave masline.
5. Opet tresti miješalica i koristiti za namjeravanu svrhu.

Moramo reći odjednom da je broj sastojaka može se podesiti ovisno o njihovim ukusima. Ako malo kiselina - dodajte limunov sok, senf, a volumen se može smanjiti, a ako vam se ne sviđa previše začinjeno. Početak je ulaz za punjenje polako i postepeno dodavati po potrebi.

Majoneza preljev za Cezara

Takve zanimljiv recept salatu zovu Cezar je više poznato da većina Rusa, jer je ruska kuhinja uključuje više masne i visoke kalorijske umaka.

Za njezinu pripremu će vam trebati:

• majoneze;
• mirisne češnjak;
• crvena ocat vino bazi;
• Dijon mustard;
• sok limun;
• opor papar umak;
• Worcestershire umak;
• maslinovo ulje;
• voda.

Kuhanje koraka:

1. Salata majoneza Cezar uključuje brušenje pročišćenih pojedinačnih režnja češnjaka ukus.
2. To bi trebao ući u majonezi u iznosu od 3 žlice. l. Ulijte ocat na temelju vina u volumenu 2. čl. l., dodati 1 žlice. l. sok citrusa, pola mililitra akutne i Worcester umak, četvrtina šalice maslinovog ulja i slatke vode - 2 žlice.
3. Dodaj u ukupnoj težini Dijon senf zaslonu u jednu žlicu.

Ako nije bilo Dijon, možete koristiti jednostavan senf, a oni koji ne vole ili iz zdravstvenih razloga ne mogu jesti previše začinjene hrane, ne dodajte ljuti umak na bazi papra. U krajnjem slučaju, možete jednostavno papar završio benzinskoj.

Jogurt preljev za Cezara

Salata recept zove Cezar preljev s jogurtom cijeniti žene koje brinu o svojoj slici. Ipak, majoneza više kalorija i zhirnovat i jogurt daje jelo lakoću koja je u stanju igrati s njime novi okus boje.

Za njezinu pripremu će vam trebati:

Video: Umak "Cezar" (Recept)

• jaja;
• prirodni proizvod fermentacije mlijeka bez aditiva. Možete ga i da mogu kuhati;
• sol - bilo, može i mora;
• paprika;
• sok od zrelih limuna;
• maslinovo ulje;
• mustard;
• češnjak;
• Parmezana.

Kuhanje koraka:

1. Skuhajte dva jaja, očišćena od ljuske i sameljite na uobičajeni način.
2. Jedan češanj češnjaka za puštanje iz kože i pretvoriti u kašu u tisku.
3. Sir u količini od 20 g rešetke.
4. Dodajte ove komponente u miješalica čašu, dodati maslinovo ulje, u volumenu od 1 žlice. l., senf dodaje u količini od 1 h. l. i 2 žlice. l. sok s okusom citrusa.
5. Vrijeme morska voda ili bilo koja druga sol i papar na okus, izlije 120 ml jogurt.
6. Beat miješalica i koristiti umak, preljev Cezar namjeravao.

To je sve recepte. Probajte, eksperiment, dodati nešto svoje i tražiti najbolje odijevanja za svoj omiljeni salatu. Dobar tek!