Recepti pluća prehrambene palačinke

Video: Dijetalna palačinke

• Kako smanjiti sadržaj kalorija od klasičnih palačinki
• Kako napraviti palačinke dijeta
• Klasična recepti palačinke s niske kalorijske obroka
• Malo zanimljivosti - neobični recepti palačinke
• Dijetetski palačinke - alternativa visoko-kaloričnu slastica

Tradicija žica zime previše lijepa da ga se odrekne, čak i ako ste na dijeti. A tko je rekao da ako tjedan palačinke, plus pet kilograma i deset centimetara u struku zajamčena? pokupili smo prehrambene palačinke za svačiji ukus - uzimaju recepte iskušati svoje prijatelje i obitelj i slaviti na sve!

Kako smanjiti sadržaj kalorija od klasičnih palačinki

U poznati svi iz djetinjstva palačinki vrlo malo komponenti: brašno, jaja, šećer i tekućine. Popis također može dodati mast koja se priprema jelo. Mogu li kuhati prehrambene palačinke na klasičan recept, a potrebe za to?

1. Odbaci žumanjak - koristiti samo protein ga pre-mućenje mikserom.
2. Nemojte biti u iskušenju posebnim palačinka brašna, glavni izvor kalorija u vašem poslastica. Brašno od durum pšenice, heljda, zob, lan, amarant - to je ono što vam je potrebno. Ova zamjena i struka ne boli, a oduševit će i nepce.
3. Ako je uporaba mlijeka odustati ne radi, daju prednost proizvodima s najnižim postotkom masti. Idealno - zamijeniti s niskim udjelom masti jogurt ili vode. Usput, proljeće mineralna voda dobivena je vrlo mekana i paperjast.
4. Zaboravite šećer i kvasac, a ne vjeruju savjetnici, tvrdili da bez tih elemenata nemoguće je napraviti ukusne palačinke.
5. Teško je u potpunosti napustiti ulje za prženje palačinki, ali nekoliko mogućnosti su još uvijek tu. Ako ste dovoljno sretni da posjeduju poseban (i što je najvažnije, kvaliteta) tave za kuhanje palačinke, pokušajte ih ispeći na laganoj vatri bez dodavanja masnoće. Također možete pokušati dodajući nekoliko žlice maslaca u tijesto i pržite na vrućoj površini. Palačinke, kuhani na sličan način, više su lagani i nemasni.

Kako napraviti palačinke dijeta

1. Palačinka na soda morate uzeti dvije šalice brašna, mlijeka i vode, 3 jaja, jednu žlicu meda i dvije - maslac, žličicu soli i sodom gašeno. Gnječenje tijesto i posljednji sipati mineralnu vodu s plinom. Tava, koji će biti u pećnici, biti suha (možete namazati neposredno prije prvog pokušaja). Nakon kuhanja, neka palačinke malo odmora, nakon dodajte željene preljevima.

   

   brašno

   

   med

   

   soda

   
   
   
2. Ducane palačinke mogu se pripraviti miješanjem dvije žlice tla zobenih pahuljica i žlica pshenichnyh- i dodati jaje nemasna jogurt, šećera i malo soli. Palačinke s mekinjama savršeno pečenu bundevu.
3. Dijetetski palačinke bez brašna će dobiti ako pomiješate jednu čašu griz i zobene, sipati jogurt i ostaviti nekoliko sati, tako da nabubri. Odvojeno umutiti tri jaja i postepeno sipati u natečene mase. Dodati med po ukusu, sol i prstohvat sode bikarbone i 3 žlice. l. maslinovo ulje.

   

   kefir

   

   griz

   

   zobene-pahuljice

   
   
   
4. Ne mogu odustati od mlijeka u kuhanju palačinke? Nije važno, tj. A. Dijeta mekane palačinke mogu biti kuhani na obrano mlijeko. Osim njega, trebat će vam dva proteina šalice brašna (po mogućnosti niske kalorijske), par žlice biljnog ulja, žličicu meda i malo soli i prašak za pecivo.
5. Veliki alternativa uobičajenim receptima - fritule od tikvica. Morat ćete očistiti kilogram tikvica, usitniti i sol velikodušno. Ostavite ih na 10-15 minuta, ocijedite sok, dodati jaje i oko 100 grama brašna. Pržiti fritule od tikvica vam je potrebno na vrućem tava, podmazanim sa biljnim uljem.

Ne zaboravite da je u prehrambenim palačinke moraju biti odgovarajuće punjenje. Nema umaci na bazi maslaca i šećera, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko - oni su vaši najgori neprijatelji na putu do zdrave prehrane. Palačinke sebi prilično visoke kalorijske, tako da će biti lakše nego punjenje, to bolje. Mogućnosti, usput, dosta: niske masnoće sir ili kiselo vrhnje, domaći jogurt, voće, orasi, sir, kuhana piletina ili puretina, riba i još mnogo toga.

Klasična recepti palačinke s niske kalorijske obroka

• Zobena kaša Dijeta palačinke.

Trebat će vam: staklo zobeno brašno, pola litre mlijeka, pola litre vode, 2 jaja, 2 žličice .. med i malo soli.

1. Prvo, kuhati kašu, a upotrebom mlijeka i vode.
2. Pustiti da se ohladi i ubiti tekuću pastu pomoću miksera.
3. Mix prethodno pretučen jaja, sol i med zobi i pržiti u dobroj tavi.

• Zob mekinje palačinke.

1. Uzeti pola šalice mekinje i zob brašna, jaja, čaša nemasnog jogurta, čašu mineralne vode, 1 tbsp. žlica maslinovog ulja.
2. Pažljivo prosijati brašno.
3. U posebnoj posudi umutiti jogurt, jaja, vode i ulja.
4. Dodajte med, zagrijana u parnoj kupelji.
5. Kombinirajte sve sastojke, dobro izmiješati i početi pečenje.
6. Ako je potrebno, tava ili krep može lagano podmazati maslinovim uljem.

• Palačinke iz raženog brašna i griz.

komponente:

• 2 žlice. l. raž brašna
• 1 žlice. žlica griza;
• 1 jaje;
• 1 šalica moloka-
• 1 žlica ulje;
• 1 h. L. na bazi šećera stevije;
• malo soli.

Video: Dijetetski palačinke na pokladni utorak za Dyukanu

Priprema:

1. Perebeyte jaje u miješalici sa šećerom i soli.
2. Dodajte mlijeko, brašno i griz.
3. Tući nekoliko minuta.
4. Ulijte pola bere ulja i malo bičem.
5. Preostalo ulje se koristi za podmazivanje površine na kojoj se pripremiti palačinke.

Palačinke su dobiveni nevjerojatno ukusna, bez ikakvih dodataka. No, u cilju borbe protiv mjesto prijatelja, postavljati ih na stol punjene sa sirom, povrćem ili nemasno meso.

• Svjetlo palačinke s heljdinim brašnom.

Potrebno: čaša heljde brašna, isto mineralnu vodu, jedne žličice maslinovog ulja i meda, malo soli.

1. Toplina na med parna kupelj ili razrijediti s toplom vodom, dodajte jaja i pobijediti dobro.
2. Prosijati brašno i miješati s smjesi dodati i ulje.
3. Temeljito promiješati i početi kuhati.

Malo zanimljivosti - neobični recepti palačinke

• Palačinke od amarant brašna.

Amarant brašno ne tako često naći na policama trgovina. Njegova prednost u odnosu na više popularnih vrsta brašna u jedinstvenom kemijskom sastavu: velik broj esencijalnih aminokiselina, makro-i mikronutrijenata i vitaminima. Amarant brašno je visok u kalorije i kolači od njega ima vrlo zanimljiv okus.

Za palačinke od amaranta brašna potrebna su:

• 100 g brašna
• 50 g mekinje brašna;
• dva jaja;
• 200 ml obranog mlijeka i gazirane vode;
• 1 žlice. žlica šećera;
• 3 žlice. maslinovo ulje;
• žličice soli.

Priprema:

1. Uz mikser sa jaje umutiti soli.
2. stalno miješajući, dodajte obje vrste brašna.
3. Zagrijte mlijeko i dodajte s gazirane vode, umutiti umutiti sve.
4. Dodajte maslac i šećer, dobro izmiješati.
5. Ostavite puno palačinke za 5-10 minuta i peći na vruće i lagano nauljenu tavu.

• Palačinke s lana brašna.

komponente:

• šalica brašna;
• 2 žlice. žlice lana obrok
• 180 ml nemasnog krema;
• 120 ml nemasnim moloka-

  

  jaja

  

  niske masnoće vrhnje

  

  brašno lana

  
  
  
• jaje;
• žlica maslinovog ulja;
• 1 h. L. sode bikarbone;
• malo soli.

Kako pripremiti:

1. Pomiješajte mlijeko i vrhnje, dodajte jaje i ulje, dobro tukao s mikserom dok ne postane glatko.
2. U zasebnu zdjelu, povezati dvije vrste brašna, soli i sode bikarbone, promiješajte i pospite u šlag smjesu ..
3. Pržiti palačinke na par minuta s obje strane dok kuhani.

• Ptica trešnja palačinke.

U CIS, ptica trešnja brašno dok se stekao određenu popularnost, a pečenje Europljani stalno susreću. Sve zbog izuzetno ugodnog mirisa i okusa, koja je pečena od ptica-višnje brašna proizvoda. Evo i oporost od badema i slatkog tamne čokolade, višnje i svjetlo kiselosti. Palačinke iz takvog obroka može puniti ljubimac jogurta i bilo voće za punjenje, kao što su banane.

Trebat će vam:

• 60 g ptica višnje muki-
• 120 g brašna od durum pšenicu;
• 300 ml obranog mlijeka;
• 100 g nemasnim jogurt;
• dva jaja;
• 20 grama biljnog ulja;
• 30 g na bazi šećera stevije;
• malo soli i sode.

proces:

1. Jaja perebeyte sa zaslađivačem, dodajući tekuću komponente, soli i sode.
2. Pažljivo promiješati i postepeno dodavati brašno.
3. Zagrijavanje površine za pečenje palačinki na jakoj vatri.
4. U sredini površine tijesta i izlije „protežu” da tvore krug.
5. Pržiti palačinke s obje strane, ostavite stajati 10 minuta i poslužiti sa željenim punjenje.

• Cedar palačinke s jabukama.

Cedar poznat pozitivan utjecaj na mnoge funkcije ljudskog tijela. Budući da postoji mnogo pinjolima mogu biti dodan u pekarske proizvode malo cedrovine brašna - to će biti puno jeftinije, dati poslastica nevjerojatno zanimljiv orašasti okus te će donijeti prednosti za tijelo.

sastojci:

• 200 g brašna ili posija od tvrde pšenice;
• 120 g brašna cedar;
• 400 ml vode, gazirana
• kg yablok-

  

  smeđi šećer

  

  Cedar brašno

  

  jabuke

  
  
  
• 25 ml limunov sok;
• 70 g ulja;
• 50 g smeđeg šećera;
• 5 g soli i prašak za pecivo.

Upute:

1. Jabuke moraju biti očišćeni, oguljeno, izrezati na tanke kolutove i posuti limunovim sokom.
2. U posebnoj posudi, kombinirati brašno mekinje, šećer, sol, prašak za pecivo.
3. Dodaj soda vodu i limunov sok (oko žlica), pobijedio sa mikserom.
4. Umiješajte cedar brašna, dodati malo ulja i dobro promiješajte.
5. Zagrijavanje površine, četka s biljnim uljem, sipati tijesto i stavite krišku jabuke.
6. Pržiti palačinke za nekoliko minuta sa svake strane dok kuhani.

Dijetetski palačinke - alternativa visoko-kaloričnu slastica

Teško je naći nekoga tko ne voli palačinke s kondenzirano mlijeko, slatko vrhnje ili marmeladom za desert. I sve bi bilo u redu, ako te opcije nisu ostavili svoj trag na struku ili drugim dijelovima tijela. Ne žurite u očaj, ima puno zanimljivih recepata, od koje vaš lik ne trpe, a prijatelji će kroz suze molio za recept nakon prvog kušanja!

• Palačinke na temelju zobena kaša s bananama i badema.

komponente:

• stakla zobeno brašno;
• nekolicina mindalya-

  

  bademi

  

  banana

  

  cimet

  
  
  
• pola žličice cimeta, muškatnog oraščića i prašak za pecivo;
• banane;
• 1 h. L. vanilin;
• obrano mlijeko ili soja.

Priprema:

1. Uloge zobena kaša, orahe, začine i prašak za pecivo u blender i ubiti.
2. Koristite vilicom zgnječite bananu, dodajte aromu vanilije, mlijeko i yaytso- lagano promiješati.
3. Izlije suhe sastojke u mlijeko-banana smjesu i ponovno se miješa.
4. Zagrijte tavu i početak pečenja palačinke.

Nakon ovog recepta, dobit ćete bujne, tender palačinke, slično američkom palačinka. I što je najvažnije - niske kalorijske!

• Limun palačinke.

Trebate:

• Šalica zobenih pahuljica;
• 2 jaja;
• limunska

  

  limun

  

  domaći jogurt

  
  
  
• pola šalice nemasnog jogurta (idealno - domaći);
• 1 h. L. cimeta;
• sladilo / med na okus.

Video: Palačinke u jogurtu

Proces kuhanja je elementarna: pomiješati sastojke, dodati veseliti i sok od limuna, po ukusu medom ili zaslađivač. Palačinke su prženi na vruću površinu za nekoliko minuta sa svake strane.

Bilo da sjedi na dijeti, ili pažljivo slijedite dijeta - to nije razlog da se odustane od proslave karnevala. Postoje stotine recepata prehrambenim palačinke - dopustiti sebi eksperimentirati i pronaći savršeni!