Brut šampanjac - što je to?

• Vrste i karakteristike šampanjac brut
• Zanimljivosti o bruta
• Koliko?
• ogrjevna vrijednost
  
• Kako da pije
  
• snack
  

Stvarni šampanjac - pjenušac, rodom iz provincije istog imena od strane Francuza, a ne obična pop, koji je napravljen na crpnim postrojenjima u bočicama od ugljičnog dioksida. U tom slučaju, nema razlike, da li je proizvođač pridržava izvorne tehnologije. Što je Brut šampanjac - misterija za mnoge od nas.

Vinski - to je pjenušac, čija proizvodnja ne koristi šećer ili tekućine kao zaslađivač. Jabučna kiselina, dio sladovine, pretvara u mliječnu kiselinu. Slijedom toga, vino se ne pretvara u jabučnog octa, a da pritom zadrže svježe voće okus. Brut - vrlo suha šampanjac.

Pogledajmo pitanja izvještaje, i početi ponuditi uvjete. Francuske riječi „Brut” nekoliko značenja, od kojih jedna - „brutalno”. Druga riječ Brut Francuzi nazivaju nerafinirano, sirova ili neuglađen stvari i predmeti. Mogu li koristiti ove riječi šampanjac?

Postavite izum pjenušavih vina nije u pokrajini Champagne i Languedoc. Prvi u povijesti pića s mjehurićima pojavio 1535. u Limi, i odmah je postao iznimno popularan. Iz tog razloga, vinari iz drugih regija su eksperimentirali s izvornom tehnologijom. Ispostavilo se da su stanovnici Champagne ostvarila najveći uspjeh u izradi pjenušavih vina.

Mnogi Francuski stručnjaci su šampanjac ili nešto korisno u proizvodnji nove tehnologije. Međutim, u Champagne tih dana stalno miješaju u šećer. U 1874 je uspio riješiti taj problem, Victor Lambert, autor jedinstvenog fermentacije tehnologije, zahvaljujući kojoj i nije bilo pjenušac brut.

Vrste i karakteristike šampanjac brut

Stanovnici zemalja ZND vole polu-slatke vrste pjenušca, dok u drugim regijama svijeta smatra se najprofinjenijih brut. Stoga, vodeći vinari čine mnogo truda kako bi se piti sušač. Ja ću gledati na postojećem stupnju i karakteristikama brut.

• Vinski prirode (uz vinski, vinski nula, dodatni vinski, vinski-cuvee). U proizvodnji ove sorte pjenušca šećera ne koristi na sve, jer to loše utječe na okus Brut. kvalitetni vinski materijali koji se koriste za proizvodnju skupih sorti. Preostala šećer se dobiva fermentacijom. Po litri pića račune za samo 6 grama šećera. Alkohol u vinu nije veća od 10%.
• Vinski (driest). Ocjena Champagne Brut je pronašao najrasprostranjenija među ostalim. Je karakteriziran niskim sadržajem šećera, na razini od 1,5%, i 15 grama po litri. Sadržaj alkohola - oko 10%. Za usporedbu, u slatkim sorti šampanjca alkohola 18%.

Prema ljubitelje vina, nakon šampanjca Brut nema mamurluka. On također ima intenzivan miris, nježan okus i bogatu aromu.

Zanimljivosti o bruta

Svaki proizvod ili piće prodaje u trgovinama, možete reći puno zanimljivih stvari, a Brut šampanjac nije iznimka. Završni dio materijala je posvećen zanimljivosti čitajući to, znate, koliko to košta kupnju piće kao njegovo korištenje od snack.sadržaja *

Koliko?

Kupite šampanjac alkohol može biti u svakoj trgovini. Trošak je obično 250-2000 rubalja, iako nije neobično, i skuplji pjenušava vina. Cijena se određuje po imenu proizvođača i razdoblja izlaganja.

ogrjevna vrijednost

Iskustvo pokazuje da je nakon konzumiranja ovog napitka ne pojavi simptoma mamurluka i probavne smetnje zbog minimalnom iznosu od šećera.

Kako da pije

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je dobar pjenušac trebao pucati pluta, što je rezultiralo puno pjene. U stvarnosti, istinski brut je lako otvoriti i malo zviždati. Prije upotrebe, ona se ohladi do 8 stupnjeva, i sipati preporuča velikih čaša s uskim grlom. Piti u malim gutljajima, uživajući u okusu.

snack

Odabir grickalice određena vrsta pjenušca i količinu šećera u njemu sadržane. Brut savršeno sa svjetlom deserti, svježe voće, voćne salate i čokoladnih proizvoda.

Video iz prijenosa Galileo o proizvodnji šampanjca

Na našim stranicama pronaći ćete članke koji opisuju pravila korištenja viski, konjak, rum, tequila, likerskih Baileys. Mislim da si sada u svakom trenutku kupiti sebi šampanjac, da se pripreme za korištenje i ispravno pokupiti snack.