Kokos - dobri i korisna svojstva

Kokos je porijeklom iz zemalja kao što su Indonezija, Šri Lanka, Tajland, Filipini, Brazil. Ime predstavnika obitelji Palm (ili arekovoy) ima portugalske korijene. Tajna je u sličnosti ploda s brnjicu majmuna, što mu daje tri pyatnyshka- od portugalske coco prevodi kao „majmun”.

Video: KOKOS korist ili štetu? korisno od kokosa u tijelu, da li je kokos s korom?

Koristi i štete od kokosa

Nije ni čudo da su korisna svojstva kokosa mogu se vidjeti u kozmetičkoj industriji. Nakon svih ulja iz hrani i jača strukturu kose, čineći ih elastična, glatka i svilenkasta, smiruje i liječi kožu, zaglađuje i smanjuje bore. Između ostalog, komponente pulpe i ulja antibakterijsko, učinak zacjeljivanje rana, ima pozitivan učinak na štitnjače, pomaže probavni sustav, zglobova, poboljšava imunološki sustav i smanjuje tjelesnu ovisnost na antibiotike.

Kemijski sastav pokazuje korisni svojstva kokosa. Uostalom, kao što postoji veliki sadržaj B vitamini (B1, B2, B3, B5, B6) vitamin C, E, H i mikro- i makroelementi (kalij, kalcij, fosfor, željezo, bakar, mangan, jod)! Laurinska kiselina (to je esencijalne masne kiseline u mlijeku) koji se nalazi u kokosa stabilizira kolesterola u krvi. Dakle, rizik od ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti.

Kokosovo pogrešno naziva matica, kao i vrsta fetusa iz biološkog gledišta je koštunice. Sastoji se od vanjske ljuske i unutarnje ili ekzokarpa, endokarpa, u kojem se nalaze 3 pore (iste točke). Pod ljuske je bijelo meso, koji sadrži jedinstvene vrijedne minerale i vitamine. U svježem obliku, koristi se u kulinarstvu poslovanju. I od sušenog Kopra (pulpe) su kokosovo ulje, što je od velike vrijednosti, ne samo u slastice, ali iu kozmetičke, mirisa i farmaceutskoj industriji (medicinske i kozmetičke ulja, losioni, balzama, šamponi, maske za lice i kosu tonika). Ali korištenje kokosa nije ograničen.

Vlakna koja se nalaze na tvrdom ljuskom, pod nazivom kokosove, od njega napraviti jake konopce, žice, tepiha, četke i mnoge druge kućanske aparate i građevinskog materijala. Sama ljuska se koristi kako bi razne poklon artikala, stakla, igračke, pa čak i glazbenih instrumenata.

Kao još sastavnih dijelova, odnosno kokos vode ili soka, potvrdili jedinstvenost i korisnost od kokosa.

Raritet u našoj zemlji su plodovi koji još uvijek imaju najviše kokosova voda. To ne treba brkati s kokosovim mlijekom, koji je proizveden umjetno miješanjem voća meso i vodu. Njihov ukus je nesumnjivo drukčiji. Kokosova voda gasi žeđ, vraća ravnotežu vode u tijelu, ublažava infekcije mjehura. To je niske kalorijske i ne sadrži zasićene masti i da je štetan.

Suvremene tehnologije pasterizacija ovom predivnom tekućine bez dodatka konzervansa i štetnih primjesa nam omogućiti da sačuva blagotvorno svojstva kokosa u najvećoj mogućoj mjeri, te ih dostaviti izravno osobi. Naravno, to je najbolje jesti svježe voće, ali, nažalost, najčešće nemamo takvu mogućnost, jer ne žive u tim zemljama gdje rastu.

Što je moguće oštećenje kokosa? Trenutno je ova egzotično voće nema kontraindikacije za njihovo korištenje u hrani. U nekim slučajevima, pojedini netoleranciju tvari sadržane u njemu, ili alergijska reakcija može uzrokovati ograničenje njegovu uporabu u hrani. Pravilno čišćenje kokos iz ljuske, jer je prevladati dug put prije nego što dođete do našeg stola.

Kalorijska kokosa 100 grama proizvoda je 350 kcal.