Slatki za odmor ili bombona kod kuće

Sadržaj:

1. Lizalice „Classic”
2. Lizalica za odrasle
3. Lizalice „Čokolada”
4. Lizalice „Voće”
5. korisni savjeti

Znate, to je bio jedan od glavnih poslastica za naše vamiroditeley s leđa u mom djetinjstvu? Ne, nije sladoled, kondenzirano mlijeko nije kuhano, pa čak i neshokolad. Iako je, bez sumnje, svi ti slatkiši sovjetske djece je također vrlo lyubili.No najukusnije, najpoželjniji i pristupačne poslastice još uvijek ostavalsyakaramelny bombon penis na štapiću.

Želite li naučiti KAKO lizalica domashnihusloviyah i molim liječenje te djece na bilo koji odmor? Posebno za vas - izbor najboljih recepata.

Lizalice „Classic”

One slastice koje se mogu kupiti za 5 kopecks uvezdesuschih bake /

Popis sastojaka

• Šećer - 300 g;
• voda - 100 g;
• limunska kiselina - 0,5 žličice.

Postupak priprave

1. Metalna posuda kombinirati šećer i vodu. Postoyannopomeshivaya, smjesa se dovede do refluksa.
2. Čim sirup prokuha, dodati na njega limun karamel kislotu.Varit trebati oko 5-7 minuta. Nemojte zaboraviti da se miješa sirup i pobrinite se da se ne lijepi, ili bomboni su spremni za okus gorak.
3. Kada je bombon steći lijepu boju jantara, snimitekastryulyu vatrom. Pažljivo izlijte njezin sadržaj unaprijed podgotovlennyeformochki. Dok karamel nije zamrznuta, ubacite drvenim palicama u nju.

Lizalica za odrasle

Sastoji se od rakije, tako da je užitak je još podhoditdlya odrasle poslastice. Ako želite, naravno, možete zamijeniti alkohol vodoy.No onda ćete dobiti uobičajene slatkiše, video u kući pripreme može se naći u lyubomkulinarnom blog. Imajte to na umu.

Popis sastojaka

• Šećer - 300 g;
• vanilin (vanilija šećer) - 1 vrećica;
• konjak - 50 g;
• sok od limuna.

Postupak priprave

Sipati šećer i vaniliju u metalne posude ilisoteynik. Izmiješati dobro. Uliti u smjesu rakije i para limonnogosoka kapljica. Stavite lonac na vatru. Nakon što je šećer istopi (to će trajati manje od dvije minute), karamel može izlije u kalupe. Ne zaboravite uključiti u svaki drveni štap bombona.

Lizalice „Čokolada”

Prilično neobično, ali jednostavno i ukusno recept. Detinavernyaka će biti oduševljeni.

Popis sastojaka

• Šećer - 300 g;
• med - 1 žlica;
• Kakao u prahu - 2 žlice;
• voda - 5 žlica;
• biljno ulje (rafinirano) - 2 žlice.

Postupak priprave

Pomiješajte šećer, kakao, med, vodu i povrća maslo.Postavte lonac na vatru. Nakon što je šećer potpuno rastopi i sirup gustoća nachnotpriobretat, isključite štednjak i sipati karamel na oblikovatelj. Ledentsygotovy.

Lizalice „Voće”

Može li bombona biti ne samo ukusna, nego i korisno? Naravno. A sada ćemo vam reći kako napraviti tih bombona kod kuće.

Popis sastojaka

• voćni sok - 200 g;
• šećer - 250 g;
• cimet, vanilija - na okus.

Postupak priprave

U metalnoj tavi, kombinirati šećer i voće sok.Posledny najbolje kuhati sami, uz pomoć sokovnika ilivruchnuyu.

Stavite posudu sa sirupom na laganoj vatri. Cook, neprestano miješajući, 4 - 5 minuta. Kada se karamel počinje boju priobretatharakterny jantar, dodajte u nju malo cimeta ili vanilije. Izliti sadržaj tavi na kalupima, votknitepalochki.
Također za vas: jednostavno sladoled recepti. od ovaj članak možete naučiti kako kuhati slavljenički kolač.

korisni savjeti

1. Svaki kalup prije ulijevanja karamela obyazatelnosmazhte ulje. Inače pristanut lizalica da joj zidovi čvrsto, ivynut njih će biti problematično.
2. Umjesto toga, možete koristiti posebne kalupe silikonovye.V ekstremnom slučaju pogodan i konvencionalne papir za pečenje.
3. Nema potrebe da se pripremi odmah veliku količinu slatkiša, pa kakona brzo stvrdne. Na jednoj strani bombona, 300 g šećera ćete ostaviti mali 10 minuta. Ako je potrebno, ponovite postupak.
4. Gotovi bombona možete ukrasiti s prahu šećera ilikonditerskoy čips.
5. Kao što su štapovi mogu se koristiti za slatkiša kos, čačkalice, pa čak i utakmice.
6. Vi želite učiniti raznobojne lizalica? Ništa ne može biti jednostavnije: dodati malo boje hrani karamela tijekom kuhanja.