Domaći sladoled - najbolji recepti

Sladoled - omiljeni proizvod djecu i odrasle. Teško je odgovoriti na pitanje: „Tko je to da ga više voli”. Ovaj hladni desert od mlijeka, šećera, vrhnja, ulja-dodaje voće ili ukrasiti ribanim čokolada, kokos, metvicom. Danas će zadovoljiti domaći sladoled.

Sladoled može biti različitih sorti i vrsta. Ovaj briketi, Eskim, obični, ali ipak vrlo ukusna preše. Vanilija, čokolada, voće - izbor je ogroman. I maštu dizajnera ne osuši :. svadbena torta sladoled, skulpture, ogromne sendviča, itd Međutim, domaći sladoled trgovine neće dati bilo koji okus ili ljepotu.

Ljubitelji sladoleda često ga koristiti uz šampanjac, liker ili rakija. Neki ga dodati u čaj, kavu ili sok. Iced caffe, slastičarnicama su vrlo popularne za mnogo godina. Neki znalci vole pržene sladoled - sladoled kugle u krušne pahuljice, pržena s grožđicama.

Sladoled je potražnja u ljeti i zimi. A ako sada, u mnogim zemljama to je zabranjeno piti alkohol na javnim mjestima, a onda zabraniti da uživate u ukusnim kugle sladoleda, nitko ne može.

Povijest sladoleda

Gdje smo dobili sladoled? Teško je reći. Smrznuti deserti staviti u istočnoj Europi. Smatra se da je prvi svjetski pravi sladoled proizveden u kafiću TTortoni u kasnom 18. stoljeću. Prva zemlja koja je počela proizvoditi sladoled, bila Italija, ovdje je doveo od Turaka.

Video: Kako napraviti domaći sladoled. Najjednostavniji recept

Tko dovede ga k Turcima, to je tajna, ali malo ranije hladne slastice izrađene u Kini. Još su stari Grci hladi sok, vino, mliječne proizvode, a onda je počeo da to učini i Rimljani i druge civilizacije.

Prednosti domaći sladoled

Led tehnologija vrhnja za kuhanje se mijenja iz dana u dan. Međutim, nakon čitanja sastav sladoleda naljepnicu, s vremena na vrijeme, uplašen: sve vrste konzervansi, emulgatori, boje, što je ne samo korisno, ali i opasno za zdravlje. Da li je sladoled, kuhani kod kuće od ovog mlijeka.

Video: Najviše ukusna i jednostavan recept za domaći sladoled u sladoled za kavu CLATRONIC

Recept za domaći sladoled broj 1

Trenutno poznato set sladoleda recepata. Ovdje su recepti za to, korisno sladoled.

Video: kupa jednostavan recept od ukusnog sladoleda

Za domaći sladoled će vam:

• kuhana mlijeka - 210 ml
• šećer - 150 grama
• krema (sadržaj masti 33%) - 210 ml
• jajeta - 3 komada.
• vanilija šećer - 1,5 TSP

Domaće vrhnje led:

1. Beat žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom.
2. Nastavljajući umutiti tanke struje, ulijte mlijeko.
3. Smjesa se stavi na vatru i kuhati dok dok se ne zgusne. Da biste odredili dostupnost, prijeđite žlica trebao ostati jasan trag, tako da možete snimati iz vatre.
4. Mješavina hladnom i dodati vrhnje, dobro promiješajte.
5. Jedan sat prije zamrzavanja, uključujući jačanje zamrzivač. Žlica sladoled u posudu pogodnu za zamrzavanje i stavite u zamrzivač na 2-3 sata. Nakon što sladoled pomak u rashlađenu zdjelu i brzo, tako da nema vremena za znoj, tuku s mikserom ili pjenjačom. Zatim staviti u zamrzivač opet. Nakon 2-3 sata, ponovite postupak. I opet stavite sladoled u zamrzivaču.
6. Nakon što stvrdne u potpunosti, sladoled treba staviti na 20-30 minuta u hladnjak.
7. Nakon toga, izvadite sladoled i poseban oblik žlicu kuglica sladoleda.
   Evo još jedan, jednostavniji način pripremiti domaći sladoled.

Recept za domaći sladoled broj 2

Za domaći sladoled će vam:

Video: Recept za domaći sladoled

• Krema - 600-700 ml krema
• Kondenzirano mlijeko - malo manje od 1 banaka (350-370 g)

Domaće vrhnje led:

Temeljito umutiti vrhnje i dalje whisking kombinirati s kondenzirano mlijeko. Smjesa se stavi u prikladnu posudu za zamrzavanje i staviti u hladnjak. Zamrznuti sladoled po potrebi, kao u prethodnom receptu.

Recept za domaći led broj vrhnja 3

I na kraju, još jedan recept za kuhanje ove delikatese. Ispada vrlo ukusna i nježan okus.

Za domaći sladoled će vam:

• Uljni krema - 230-250 g
• Narančasta - 1pc
• Ribana čokolada - 2,5 žlica
• Šećer u prahu - 2,5-3 žlice

Domaće vrhnje led:

1. Kombinirajte vrhnje i šećer u prahu. Pobijediti.
2. Dodajte čokoladu, narančin sok i koricu.
3. Razgradnje mješavina čaše i staviti u zamrzivač.

Vaša obitelj voli sladoled? Počastite svoj domaći sladoled, itdrigotoviv sami. Vjerujte mi, to je vrlo jednostavno!

Mi bi domaći sladoled

Tekst - Sonia