Karcinogeni - prženje u tome što hrana sadrži i kako se izlučiti

• formiranje karcinogeni tijekom pečenja
• Proizvodi koji sadrže kancerogene tvari
• Kako bi se smanjila šteta karcinogeni
• Popis opasnih karcinogena

Riječ „kancerogeni” čuo puno i znam da se odnosi na tvari koje uzrokuju rak. Smatra se da je kancerogena „bogata” samo pržene, masne hrane, a time se eliminira iz svoje prehrane, možete se zaštititi od kancerogenih tvari. Je li to istina?

formiranje karcinogeni tijekom pečenja

Mnogi su čuli karcinogene formirana prilikom prženja. Oni se pojavljuju kada je posuda jako crveno-vruće, a ulje počne pušiti i izgorio. Aldehid pare se iznad posudu (prikazuje karcinogeni), koja je sve u respiratorni trakt, iritira njihovu sluznicu i uzrokuje razne vrste upala.

Drugih štetnih tvari koje se ispuštaju tijekom prženja u ulju i dima prenosi od pare do gotovog jela. Njegova uporaba može dovesti do raka.

Znajući o opasnostima od kancerogenih tvari tijekom pečenja, ljudi i dalje nastaviti kuhati na ovaj način. Mnogi od njih su teško napustiti pomfrit i meso s porumeni kora.

Video: Narodna lijek protiv parazita - sjemenke bundeve

Proizvodi koji sadrže kancerogene tvari

Koji sadrže kancerogene tvari? Širok izbor proizvoda.

• Na primjer, u pušenju. Dim koji se prerađeni proizvodi za vrijeme pušenja, sadrži veliku količinu otrovnih tvari. Dakle, dimljena kobasica ili riba može biti više od „hraniti” svoje tijelo. Dovoljno je karcinogenima u dugoročnim proizvodima za pohranu. Ako staklenku konzervirane hrane sadrži najmanje jedan kemijski dodatak „E” pražnjenja, takav proizvod jesti stoji u malim količinama ili čak ukloniti.
• Možda Ljubitelji kave su razočarani, ali oni bi trebali znati da je ovaj napitak Sadrži malu količinu kancerogenih tvari. Kava, piti više od 4 šalice dnevno, trebali ozbiljno razmisliti o svojoj strasti.
• Vrlo opasne karcinogeni sadržane u žutoj kalupu. U uvjetima vlage udari neke proizvode: na primjer, žitarice, brašno, sjemenke suncokreta i kikirikija.
• Mnogi karcinogeni - ili bolje rečeno 15 od svoje vrste - sadržane u cigaretama. Oni ne primjenjuju se na proizvode, ali ne spominje ih je nemoguće. Dnevni pušači dobiti veliku količinu otrova. Kada je imunološki sustav već ne može nositi s njegovim napadom, razvija rak pluća. Stoga je potrebno da biste dobili osloboditi od takve navike.

Kako bi se smanjila šteta karcinogeni

Naravno, ne pušite ili zlostavljanje dimljeni, vjerojatno eliminirati iz prehrane konzervirane hrane s kemijskim aditivima i zaštiti uskladištenih proizvoda od vlage. Kako bi se izbjeglo oštećenje uzrokovano karcinogenima u tijelu pržene hrane, to je također moguće. Vi samo trebate znati kako kuhati bez karcinogeni.

Video: Zdravlje

Nema ništa komplicirano ovdje. kad prženje Samo ne donese posudu s toplom stanju i koristiti samo rafiniranog ulja, i to jednom.

Ako su svi pržiti u jako zagrijanoj tavi (kao što je meso), a zatim biste trebali obratiti u svakom trenutku. Onda to neće formirati „vruće točke” i karcinogeni u konačni proizvod će biti manje od 80-90% u odnosu na meso, koje je izvrnutog svakih 5 minuta.

Bezopasne postupci konzerviranja - zamrzavanje, sušenje i uporaba soli i octa kao prirodni konzervansi.

Možete prikazati kancerogene tvari iz organizma trajno prehrambene proizvode integralni, sok od grejpa, crni i zeleni čaj, kiseli kupus, more zelje i, naravno, svježe voće i povrće (posebno agrumi i rajčice). Proizvodi koje predstavljaju kancerogene tvari, sadrže tvari koje neutraliziraju negativne elemente. Međutim, na takav način da se smanji šteta od karcinogeni može biti samo ako je smanjenje ili potpuno uklanjanje iz prehrane pušili, prženu hranu i konzervirane robe.

Popis opasnih karcinogena

• peroksidi. Nastaju jakim zagrijavanjem bilo biljnog ulja i upaljen masti.
• benzopiren. Pojavljuju tijekom duljeg zagrijavanja mesa u pećnici, prženje i roštiljanje proces. Mnogi od njih, te u duhanskom dimu.
• aflatoksini - gljive koje proizvode toksin. Ja rastu na žitarica, voća i sjemenki biljaka s visokim sadržajem ulja. Utjecati na jetru. Nakon što se u tijelu u velikim dozama, može uzrokovati smrt.
• Nitrati i nitriti. Tijelo ih prima od stakleničkih povrće uzgaja na tlu oplođenih s dušikom, kao i kobasice i konzervirane robe.
• dioksini. Nastaju tijekom izgaranja kućnim otpadom.
• benzol, dio benzina i koriste se u proizvodnji boja i plastike, sintetička guma. Dolazi do razvoja anemije i leukemije.
• azbest - prašina se zadržava u tijelu i sprečava stanice da funkcionira normalno.
• kadmium. Mogu akumulirati u tijelu. Kadmij spojevi su toksični.
• formaldehid. Toksične i djeluje na središnji živčani sustav.
• arsen, svi spojevi koji su toksični.

Video: Antiparazit. Phytocomplexes izbora (Izbor)

Kako bi se izbjegli štetni učinci karcinogeni, i potaknuti imunitet To smanjuje rizik od raka, treba voditi zdrav način života i pravo jesti. Također je važno da se maziti tijelo s vitaminima i pokušati jesti samo organsku hranu.