Nutrigenetika: znanost na sučelju genetike i prehrane

Video: Zlatni orao Hrana - zdravlje i dugovječnost vašeg ljubimca!

Video: genetska predispozicija, DNA laboratorij, Odessa

Metabolizam aparat kontrolira CYP1A2 gena. Postoje 3 oblika tome:

• A / a - pruža visok metabolizam kofeina;
• A / C - stvara prosječnu brzinu asimilacije;
• C / C - omogućuje metabolizma je 4 puta manji nego kod genotip A / A

Svatko od nas CYP1A2 gena pojavljuje u obliku (u što možemo reći, samo napraviti DNK-test). No, znajući ove informacije je vrlo važno, jer od toga zavisi naše zdravlje.

• Nositelji genotip A / piće kavu, potrebno je, pa čak i od koristi. Pijenje do 3 šalice dnevno, takvi ljudi imaju živahnost i ton vaš kardiovaskularni sustav.
• Za nositelja genotipa A / C potrošnje kave preporučene u ograničenim količinama, kada višak kofeina može razviti srca i bolesti krvožilnog sustava.
• Nositelji genotipom C / C ne mogu piti kavu. Svaki pijan dnevno šalicu osnažujući piće povećava rizik od infarkta miokarda, te u geometrijskom progresijom.

Ovaj primjer - jedan dokaz učinka hrane na naše zdravlje. Genetska predispozicija za razne bolesti poput dijabetesa, pretilosti, upale crijeva, poremećene resorpcije tvari, nedostatak vitamina, svojstvena nama po prirodi. Ali razumijevanje to nam daje moćno oružje. Rezervirani - znači naoružani! Dakle, ne samo da može spriječiti pojavu tih bolesti, samo kontroliranje naše prehrane. No, možemo konačno dobili osloboditi od viška težine, ako imamo korisne proizvode i izbjeći štetne. Bilo je na ovoj znanje i znanost temelji nutrigenetika.

Na spoju genetike i prehrane

Trenutno, razvoj nutrigenetika dobio tek u posljednjih nekoliko godina. studije velikih razmjera su provedena, od kojih je većina tellingly u 2010. godini izvršena je istraživački tim američkog Sveučilišta Stanford. Za sudjelovanje više od 100 žena koje su pretili su pozvani da eksperimentiraju. Svaki od njih ponudio proći studiju DNA, koji je pomogao identificirati glavne vrste gena koji sudjeluju u metabolizmu glavnih sastojaka hrane: ugljikohidrati, masti i proteina.

Skupina je zatim podijeljena u nekoliko dijelova. Jedan od preporučene prehrane pridržavati jednostavan popularan bez uzimanja u obzir osobitosti organizma DNK. Drugi dio je podijeljeno u 3 grupe. I ovisno o tipu gena su predložili dijetu s malo masti, minimalni iznos od ugljikohidrata ili kompleks uravnotežen.

Prvi rezultati doveli istraživače šest mjeseci kasnije, kada je postalo jasno da je intenzitet mršavljenje u žena koje drže DNK dijeta je oko 6% mase masti u mjesec dana. Žene na normalnu prehranu sporije izgubili težinu. Na isteku trajanja testa zadivljujući rezultati objavljeni su u 12 mjeseci. mršavljenje brzina DNK-proteinska dijeta je 2-3 puta veća od uobičajene prehrane!

Međutim, ova studija je pokazala samo „vrh” ledenog brijega. Nakon podjele hrane u proteine, masti i ugljikohidrata je znanstvena činjenica, ali malo se primjenjuju na život običnog čovjeka. Mi svi vole gorko ili slatko, masno ili slano, ili radije ne mliječne proizvode, imaju različite stavove o alkoholu. Nutrigenetika ocijeniti određeni utjecaj na naše tijelo svaki sastavni dio naše prehrane, napraviti DNK dijeta nije uopće, već samo pojedinac. Zahvaljujući takvom pristupu, kako bi se osiguralo učinkovito mršavljenje i povrate zdravlje.

DNA testiranje u Rusiji i inozemstvu

Unatoč svojoj mladosti, nutrigenetika danas je nevjerojatno potražnje na Zapadu. Mogućnost Prilagođeno dijeta DNK, naučiti njihove prehrambene potrebe i saznati što su proizvodi stvarno korisno za naše tijelo, naklonost za slavne i ljude održavanje zdravog načina života.

Istraživanja u ovom području su sudjelovali u nekoliko znanstvenih organizacija. Na primjer, američka grupa 23AndMe. No, unatoč korištenju suvremenih znanstvenih osnova, njihove usluge nisu prikladne za ruskog naroda. Prvo, prema ruskom zakonu zabranjuje slanje DNK materijala iz Rusije u druge zemlje. Drugo, trajanje studija je najmanje 2 mjeseca, a rezultat je osoba prima u obliku stotina brojeva i opskurnim akronima koji se ne mogu smatrati praktičan vodič za zdravu prehranu.

Proći test potrebno je naručiti set za prikupljanje uzorka DNK na tvrtke web mygenetics. ru partnera ili putem mreže (prikupiti genetskog materijala dovoljno je pamučnom krpom unutrašnjost obraza testa). Trajanje testa je 4 tjedna. Rezultati njegovih klijenata su u obliku informativnog magazina, gdje šarene i jasan, bez kompliciranih medicinskih pojmova, pod uvjetom da potrebne informacije.

Glavni dijelovi izvješća MyGenetics

• O preporučena prehrambene - od prehrane treba slijediti kako bi se zadržati ili steći idealnu težinu, poboljšati svoje zdravlje.
• na sportskim - reakcija tijela da vježbe također položena na genetskoj razini. Dakle, neki ljudi samo par treninga tjedno da stane, ali se ostali moraju biti svakodnevno i za dugo vremena za rad na sebi. Kakav stav točno ono što vježba vam je potrebno za gubitak težine i zdravlja učiniti, reći će individualni izvješće.
• O metabolizam - kako različite namirnice utječu na vaše tijelo, a što reakcija treba razmotriti na temelju vašeg genetskog koda.

Snažan razvoj nutrigenetiki, koji je dao početak otvaranja u genetici u posljednjih nekoliko godina, mogu i trebaju imati koristi sve nas. Doista, umjesto „hoditi u tami”, u potrazi za nekim prehrane, koji mogu pomoći da izgubite težinu i mnogo sati mučenja sebe u teretani, možete dobiti detaljan „road map” u harmoniji i dobro zdravlje. I ova će kartica biti točan odraz značajki koje vaše tijelo navedenima u prirodi. Idi na mygenetics stranice. ru i saznajte više o nutrigenetike.