Koristi i šteta od mlijeka

Već godinama postoje sporovi oko bilo štetno konzumiranje mlijeka ili još proizvod ima prednosti za naše tijelo. Pristaše oba položaja voditi razne činjenica i argumenata u obrani svojih uvjerenja. U ovom članku ćemo se oslanjati na znanstvenim spoznajama i pokušati shvatiti da li čovjek treba hranu mlijeka.

Nijedan sisavac ne nastavi da pije mlijeko u odrasloj dobi

Kao što možete vidjeti, čak i površna, logično analiza bilance naslanja na činjenicu da osoba ne bi trebala nastaviti koristiti mlijeko nakon hranjenja svoje majke prsa, ali ta informacija je objektivan koliko je to moguće, neka nam se analizirati prednosti i nedostatke, malo dublje.

šteta kazein

Jedan od štetnih tvari u mlijeku je kazein - mliječni protein svaka vrsta sisavaca naznačen po svojoj strukturi. Probaviti protein u životinja u želucu stvara poseban enzim nazvan renina. U ljudi, ovaj enzim nije prisutan. Novorođenče kada prima mlijeko dobiva svoj poseban zahvaljujući bacil proizvedena u mliječnim žlijezdama majke i djeteta dolazi u tijelo zajedno s mlijekom.

Mlijeko leaches kalcij

To vjerojatno zvuči čudno, budući da su glavni argumenti u prilog mlijeko za piće je upravo visok sadržaj kalcija u proizvodu. U stvari, osim kalcija u ljudskom tijelu ulazi kazein, koji je jaki oksidans (kao i kod ljudi se cijepa enzimom aktivni protein). Da bi tijelo u kiselo-bazne ravnoteže tijela neutralizirati kiselost u želucu zbog kalcija (alkalnog).

Vrlo često, cijeli dolazni mlijeko se konzumira homeostaze kalcija (konstantnost interne okoline), a ako taj iznos nije dovoljan, onda dobila kalcij se koristiti s drugom hranom, ako to nije, u toku su unutrašnje rezerve, odnosno koštanog tkiva. To je taj proces i objašnjava potpunu apsorpciju kalcija, koji je zapravo troši na održavanje acido-bazne ravnoteže. Ako su unutrašnje rezerve kalcija proveo neprekidno, to može dovesti do osteoporoze (nedostatak kalcija).

Pijenje mlijeka ne pomaže ojačati vaše kosti

Budući da ljudsko tijelo ne može probaviti kazein, on dobiva u našim bubrezima u čistom obliku, s rezultatom da ljudi s genetskom predispozicijom može formirati fosfata bubrežnih kamenaca.

Mlijeko može uzrokovati dijabetes

Dugoročno, redovita konzumacija mlijeka (najčešće u ranom djetinjstvu i u odrasloj dobi) može uzrokovati dijabetes tipa 1. To nije dijabetes tipa 2, što je uzrokovano prekomjernom potrošnjom šećera. Vrlo često, ljudi razvijaju tip 1 dijabetesa zbog svi iste kazein, koji kao i svi proteini koji se sastoji od aminokiselina poredanih u određenom slijedu. Na gotovo isti aminokiselinski slijed nalaze svoje gušterače beta stanice odgovorne za sintezu hormona inzulina, koja razgrađuje šećer.

Mlijeko može uzrokovati razvoj dijabetesa tipa 1

Nakon kazein ulazi u naše tijelo, a kao što znamo, u našem tijelu ne postoji način da ga podijeliti, odmah percipira naš imunološki sustav kao antigen izvana. Kao rezultat neutralizaciju stranih gena imunološkog sustava također može prebaciti na vlastite stanice, slične strukture jedinica aminokiseline proteina kazeina. Drugim riječima, antitijela koja se moraju boriti s antigenima, počinju pogoditi naše stanice, a tu je autoimuna bolest - dijabetes tipa 1.

laktoza štete

Štetno i tzv mliječni šećer (laktoza). Laktoza, uzimajući u našem tijelu je podijeljena na dva dijela:

1. Glukoza je glavni izvor energije za tijelo i potpuno apsorbira.
2. Galaktoza uglavnom ne apsorbira ljudsko tijelo, jer nakon što se beba prestala gen dojenju odgovoran za obradu i asimilaciju galaktoza onemogućen.

ne pojavljuje galaktoza rangiran u želucu, polaganje na zglobovima, što uzrokuje različite oblike artritisa. U objektivu oka, tvoreći mrene. Galaktoza također je pohranjena u stanicama kože i ispod kože, što dovodi do omraženog celulita kod žena, itd

Šteta mliječne masti

Slobodni radikali sadržani u mlijeku negativno utjecati na tijelo. Oni nastaju oksidacijom masti izložene zraku. Slobodni radikali ometati strukturi masti, proteina, DNA stanice, mijenjaju i uništavaju. Uz uništavanja slobodnih radikala molekule masti može pokrenuti lančanu reakciju, koja često dovodi do uništenja stanične membrane, a time i stanične smrti. Slobodni radikali mogu uzrokovati mutacije u DNA, koji dovode do raznih bolesti i mnogih vrsta raka.

Po sebi oksidirane masti su pun opasnosti od ne manje od slobodnih radikala. Činjenica da je kisik otapa u mastima osam puta brže od vode. To se događa čak i u procesu mužnje, kada je u pitanju kućnu upotrebu, ili u toku obrade industrijske proizvodnje. U prirodi, mlijeko nikada nije u kontaktu sa zrakom, budući da svi sisavci su njegov jedini kontakt s majčinim grudima.

Slobodni radikali uništavaju zdrave stanice desetke

Liječnici postaviti još jedan uzrok zadah iz usta. Ispostavilo se da je uzrok kolonija parazita u tijelu brzo razvija ... pročitaj više >>>

Oksidira masti, uzimajući u ljudsko tijelo kada je izložena toplini, željeza, bakra i niza enzima, pretvaraju se u hidroksi radikala, uništava desetke puta stanice. Hidroksi radikala pridonosi izgledu plaka i blokade u krvožilni sustav, ubrzava proces starenja i dovodi do prerane smrti.

Mlijeko je jedna od najopasnijih proizvoda, kao što su krave mogu biti nosioci virusa koji su uzimajući u ljudskom tijelu može uzrokovati bolesti kao što su:

• tuberkuloza
• difterija
• bruceloza
• šarlahna groznica
• kuga

Mliječni masti su odlična zaštita od želučane kiseline i mikroflore na infektivne agense. Čak i sterilizacija mlijeka ne jamči sigurnost od patogena poput stafilokoka i salmonela.

Radionuklidi u mlijeku

Ništa manje štete mlijeko može izazvati tijelo ako sadrži radionuklide. Danas, njihova prisutnost se može naći u mnogim namirnicama - meso, riba, povrće hranu, ali oni mogu biti izvedeni barem djelomično, jer oni nisu izvedeni iz mlijeka. Primjenjuje ne šteti tijelu kao radionukleida aktivnosti, a koliko je aktivan stroncija i njegove analoge - doprinosi zamjenu silicij kalcija, što je rezultiralo u mekom stijenki krvnih žila, zglobova, hrskavice diskovi postaju kruti, što uzrokuje artritis, arterioskleroza, reumatizma itd

Mlijeko može izazvati rak prostate kod muškaraca, ako je mlijeko sadrži hormone koje se dodaju u hranu za krave za ubrzavanje rasta i povećanje prinosa mlijeka.

Mlijeko može izazvati rak prostate kod muškaraca, ako je mlijeko sadrži hormone koje se dodaju u hranu za krave za ubrzavanje rasta i povećanje prinosa mlijeka.

mlijeko poslastice

Unatoč svim gore navedenim štetnim učincima mlijeka na tijelo, ona također ima blagotvorno svojstva. Mlijeko je bogato vitaminima, ima sedativni učinak, je prirodni anabolički i može liječiti mnoge bolesti.

Povremeno mlijeko je dobro jesti hipertenzivnih bolesnika kao što je blaga diuretička svojstva, čime se smanjuje krvni tlak.

Mlijeko pomaže sniziti krvni tlak

Ako patite od žgaravice, čaša mlijeka može vam pomoći smanjivanjem kiselosti želučanog soka.

Pate od Beriberi mlijeko za piće će pomoći nadoknaditi nedostatak više od 20 vitamina, posebno vitamina B2.

Mlijeko može pomoći da se nose s nesanicom zbog sadržaja triptofana i fenilalanina, smiruje živčani sustav i ima blagi sedativni učinak.

S hladnim mlijekom i doći do spašavanja. Visok sadržaj lako probavljivih proteina pomaže tijelu da razvije imunoglobuline brzo u borbi protiv infekcije.

Mlijeko može pomoći da brzo nositi s hladnom

Koristeći različite mlijeko liječe sisavaca mnogih bolesti. Na primjer, kozje mlijeko Hipokrat izliječiti mnoge pacijente od tuberkuloze. Kumis (kobilje mlijeko) tretirati bolesti vojnik i povećanje sadržaja hemoglobina. Camel mlijeko liječenje alergija. Moose mlijeko pomaže kod bolesti imunološkog sustava. Ovčje mlijeko se koristi za bolesti jetre. Bivola mlijeko liječenje bolesti kože i dišnih puteva.

Mlijeko je dual proizvod koji može nanijeti štetu i korist svoje tijelo, pa se isplati uzeti mlijeko kao lijek i koristiti ga kao potrebno za liječenje. Ako osjećate potrebu da pije mlijeko, onda to učiniti, ali promatrajući frekvenciju.

Kakav mlijeko je bolje kupiti

Smatra se najvredniji mlijeko svježe mlijeko. Ona sadrži maksimalnu količinu hranjivih tvari, te posjeduje sve ljekovita svojstva prirodnog mlijeka. morate biti sigurni da je to mliječni životinja totalno cool prije konzumacije takve mlijeko.

Sva ljekovita svojstva ima svježe mlijeko

Ako kupiti mlijeko u dućanu je najbolje odabrati pasteriziranog proizvod, kao u termičke obrade temperatura proizvoda (pasterizacije) ne prijeđe iznad 60-70 stupnjeva. To vam omogućuje da spremite ne samo vitamini, ali većina koristan mikroorganizama, a time i zaustaviti proces souring mlijeka, čije rokom trajanja od 36 sati.

Steriliziranu mlijeko nije vrijedan kupnje. Obrotke Kada se zagrijava na 135 stupnjeva, a zatim je brzo ohlađena. Takva tehnologija omogućuje znatno povećati vijek trajanja mlijeka, ali na temperaturi iznad 70 stupnjeva dolazi do potpunog i nepovratnog denaturacije proteina - uništenje primarne strukture proteina i fuzije DNA. Sve korisne enzimi su uništeni od 43 do 70 stupnjeva. Takvo mlijeko ulaska u ljudski probavni sustav, što ne nosi za njega koristiti, ali samo je hrana za patogena (virusi, bakterije, gljivice). Kao rezultat aktivnosti koje proizvode toksina i otpada, a kao rezultat toga, razviti bolest.

Ne kupujte u trgovini robe s naznakom da je mlijeko piće. Ovaj takozvani rekonstituiranog mlijeka. Proizvode ga od suhog mlijeka. Vitamini i elementi u tragovima u mlijeku gotovo nitko.

Tu je i „homogenizirano”, odnosno jedinstvenom mlijeka. To mliječne masti rasporediti po volumenu, a ne ide na površinu u obliku kreme. Konzumirati mlijeko je sigurno, ali postoje mišljenja da je sam proces obrade uništava određene tvari, pri čemu je manje koristan nego pasteriziranog mlijeka.

Kupi mlijeko samo u sigurnim mjestima

Kako se ne bi naškoditi svoje zdravlje trebali suzdržati od kupnje mlijeko u neprovjerenim područjima, kao što su: slobodno tržište, uz autoceste, s fizičkim osobama. Ako se odlučite na kupnju domaće mlijeko, pobrinite se da je prodavatelj imao veterinarsku zaključak da je njegov proizvod je potpuno siguran za konzumaciju.