Debeli palačinka tijesto na jogurt - ukusan i lako

Video: Strašan Domaće palačinke (palačinke) - Ukusna i brza | Ukusna Palačinke recept, engleskim titlovima

• Debeli krema palačinke s kefir
• Palačinke u jogurt s kvascem
• Palačinke u jogurt sa griz
• Debele palačinke s punjenjem na kefir
• Debele palačinke s kefir mlijeko
• Palačinke u jogurt s Pripek

Palačinke su ne samo tanak. Dobiveno najukusnije debele palačinke na jogurt ili kiselo mlijeko kuće. Oni mogu poslužiti kao izvrstan ručak ili večeru, uključujući i napraviti veliki palačinke kolač ili gurmanske desert. Čitajte dalje i da ćete naučiti kako napraviti prekrasne palačinke na nekoliko načina.

Debeli krema palačinke s kefir

Palačinke s toplom vodom za ovaj recept ispasti vrlo nježno, s brojnim rupama. Priprema je brza i jednostavna, tako da jednostavno možete ispeći ove palačinke za doručak za obitelj.

Video: Ukusna - Fluffy palačinke Kako napraviti ukusne palačinke na jogurtu

sastojci:

• jogurt - 2 šalice;
• Kokošjih jaja - 2 kom;.
• Pšenično brašno - 2 stakana-

  

  jaja

  

  kefir

  

  šećer

  
  
  
• sode bikarbone - l, 0,5 h,.
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l.
• G - L 0.5 h..
• šećer - 1-2 žlice. l.

Priprema:

1. Kefir unaprijed iz hladnjaka, tako da se lagano zagrijava do sobne temperature. Mi radimo isto s jajima. Zatim tijesto dobiti više razraditi.
2. Ulijte mlijeko proizvod u dubokoj posudi za tijesto.
3. Isprati, obsushivayut jaja razbiti u posudu s kefirchik.
4. Dodavanje kuhinjske soli i šećera, dobro promiješati sve sastojke.
5. U međuvremenu, sijati nekoliko puta brašna, postepeno uliti u tijesto, miješajući cijelo vrijeme. Trebao dobiti homogenu masu.
6. Mi uliti šalicu kipuće vode. Razrijedite ga sode bikarbone i odmah sipati u zdjelu s tijestom, vymeshivaya intenzivno.
7. Za palačinke su ukusni, dobro snimio, dopunski testovi suncokretovo ulje bez mirisa.
8. Tijesto se odvojeno za rekreaciju, au međuvremenu zagrijati tavu.
9. Podmazati ga s biljnim uljem.
10. Ulijte na toplom tavi pola lonca test. Distribuirati ravnomjerno, okrećući posudu okolo u različitim smjerovima.
11. Blinok pržiti dok lagano porumeni iz kuta. Zatim pažljivo spojiti nož i brzo okrenuti na drugu stranu. Vatra smanjen, dopekayut palačinke dok se u potpunosti kuhan.
12. Gotovi palačinke stavi hrpa, promazyvaya ih rastopljenim maslacem. Poslužite uz kiselo vrhnje, pekmez ili kondenzirano mlijeko.

Palačinke u jogurt s kvascem

Palačinke s kvascem posebno raskošan, t. Da. Vrlo dobro rasti tijekom pečenja. Prije nego što napraviti tijesto, morate staviti spužvu oživjeti kvasac. To, naravno, traje neko vrijeme, ali napor potreban da se okrunio odličan rezultat, koji će se svidjeti svima, bez iznimke.

sastojci:

• jogurt (bilo masti) - 1 šalica;
• šećer - 3 h, l.,
• suhi kvasac - 1 žličica;,.
• Jaja - 2 sht.-

  

  brašno

  

  kvasac

  

  sol

  
  
  
• Pšenično brašno - 150 g;
• sol - 1 prstohvat;
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l.
• kipuće vode - 1 šalicu.

Priprema:

1. Prvo, pripremite pivo. U posudu sipati 70 g prosijanog brašna, pomiješati sa soli, suhi kvasac i šećer.
2. Razrijediti smjesu lagano se zagrije jogurt (za prst nije bio vruć), temeljito izmiješati. Pokrivanje zdjelu s kuhinjskom krpom, ostaviti pola sata na vrućini za dokazivanje.
3. Nakon određenog vremena razbijanje svježe jaje u čašu, to je nabasao umutiti dok ne postane glatko.
4. Dodajte jaje kaša u palačinke tijesto, promiješati, postupno podsypaya preostalo brašno. Zatim tanki mlaz ulijte šalicu kipuće vode, piva i intenzivne vymeshivaya tijesta. Opet staviti na stranu u zdjelu na stranu za još 20 minuta.
5. Tijesto je spremna izlije biljno ulje, mijesiti.
6. Na zagrijanoj nauljenu posudu, zaliti loncu testa, distribuirati ga na površinu, pržiti s obje strane dok lijepo rumenilo na laganoj vatri.
7. Palačinke se ne tako slatko, tako da je dobro da se prijave med ili pekmez. Također možete omotati neke punjenje soli: meso, jetra, gljive.

Palačinke u jogurt sa griz

Pripremite debele palačinke s kefir limenke i griz. Ovo jelo je izuzetno zadovoljavajući i ukusna. Dobije se palačinke s mekim spužvaste strukture. Ovaj recept ne uzeti puno vremena za pripremu, a sastojci se koristi vrlo jednostavan i pristupačan.

sastojci:

• Brašno - 60 g;
• Griz - 30 g;
• soda - 3 g;
• Jaje - 1 kom;.
• jogurt - 250 ML

  

  soda

  

  Munk

  

  biljno ulje

  
  
  
• suncokretovo ulje - 30 g;
• sol - 2 g;
• šećer - 5 g;
• topla voda.

Priprema:

1. Ulijte toplu kefirchik u duboku posudu, dodati šećer i sol, griz i sode bikarbone. Pećnica može biti debele palačinke i prašak za pecivo, sode bikarbone zamjenjujući ih.
2. Ulijte tukli jaja vilicom, sve dobro izmiješati.
3. Pšenično brašno unijeti dijelove u tekuću bazu, stalno vymeshivaya zamah.
4. Uvođenje toka tople tijesta prokuhane vode. Odmah se ne bi trebali uliti svu vodu, tako da se tijesto ne postane previše curi.
5. Nakon ulijevanja ulja, palačinke postati ukusniji.
6. Kako bi se izbjeglo stvaranje grudica tijesta dobro miješati sa mikserom.
7. Budući da dio griz, potrebno je ostaviti tijesto da odstoji 15 minuta do sapi može dobro nabubri i potpuno pripremljenu za pečenje.
8. Pržiti palačinke s griz na posebnom palačinke tavu, podmazani sa biljnim uljem. Ako ne, onda stane uobičajenu lijevanog željeza.
9. Kuhanje palačinke na srednje jakoj vatri, pečenje svima na lijepim rumenila. Prevrnuti Blinok kada se tijesto ne zgusne i ne tekućine, a ugao svog malog zazolotyatsya.
10. Ove palačinke mogu se podnijeti samo s kiselim vrhnjem ili meda. I to je moguće priprema ukusan nadjev od gljiva, mesa ili jetre, pijan proljeće role.

Debele palačinke s punjenjem na kefir

Peći debele palačinke punjene - tako srdačna hraniti obitelj. Ove palačinke su uvijek u sukobu s praskom. Ovaj recept je karakteriziran time da se za punjenje je zatvoren, jer su unutra. Jelo izgleda neobično i vrlo impresivan, te je oblikovan poput cheburek.

sastojci:

Za tijesto:

• kefir - 0,5 l;
• svježa jaja - 2 kom.,
• nemasnog kravljeg sira - 200 g-
• Brašno - 250-300 g;
• soda - 1 žličica;,.
• šećer - 1 žličica;,.
• G - L 0.5 h..
• suncokretovo ulje - 2-3 žlice. l.

Za punjenje:

• kinesko zelje - 0.5 vilice;
• kuhana jaja - 2 kom.,
• but - 150 g-

  

  šunka

  

  kupus

  
  
  
• sol - 1-2 uhvatila.

Priprema:

1. U zdjelu širenja sir, voziti jaja i pažljivo utrljati malo umutiti whisking masu. Kao rezultat toga, trebao dobiti homogenu smjesu bez zrna gruša.
2. Ulijte jogurt, dobro promiješati.
3. Ulazimo u prosijano brašno, naoružani mikser i mijesiti tijesto temeljito, razbijanja sve grudvice brašna.
4. U procesu gnječenje tijesta dodati malo soli, staviti šećer i soda. Soda ući u reakciju s jogurtom u obliku mjehurića zraka. Od ove palačinke će dobiti lijep spužvaste strukture.
5. Konzistentnost tijesta treba biti malo tanji od palačinki.
6. Sada pripremite nadjev. Fino nasjeckajte kineski kupus. razvi smo na tavi s biljnim uljem, pirjati na laganoj vatri petnaestak minuta.
7. U međuvremenu, izrezati šunku na kockice i također poslan u tavi.
8. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, svjež, čist, usitniti nožem.
9. Dodaj popunjavanje jaja, soli na okus, promiješati.
10. Sada smo prešli na kuhanje guste palačinke s nadjevima. Na vrućem tava, sipati loncu testa, distribucija na dnu. Pričvrstite snage plamenika na minimum, kako bi splasnuti palačinke i propeklis i ne izgorio.
11. Pravo na što više širiti tijesto ravnomjerno žlica nadjeva na jednoj polovici.
12. Nakon Blinok donjem grabilicom, spojiti širok žličice bez punjenje nadjeva i pokriti ga. Vrh lagano pritisne lopatica do polovice s više tijesto u dobro povezani. Ispada palačinka presavijeni na pola.
13. Nakon rubova pržiti, pažljivo okrenite proizvod na drugoj strani, dok kuhani dopekayut.
14. Proljeće role su prije rezati na pola, prelijte kiselim vrhnjem. To je već pun obrok, ali ga možete ponijeti sa sobom na posao ili dati dijete u školu.

    

    

    
    
    

Debele palačinke s kefir mlijeko

Ova formulacija hranjivo ukusne palačinke, tj. K. Koristi proizvoda s visokim udjelom masti. Takve debele palačinke s mlijekom ukusna poslužena s kavijarom ili crvene ribe. Preporučujemo za pripremu takvih debele palačinke na pokladni utorak i mlijeko za liječenje svoje goste.

sastojci:

• jogurt (3,2%) - 0,5 l;
• Kokošjih jaja - 2 kom;.
• Mlijeko (3,2%) - 0,5 n-
• šećer - 1 žlice. l.
• Pšenično brašno - 2,5 šalice;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
• sol - 1 žličica;,.
• Soda (živo vapno) - 0,5 TSP ..

Priprema:

1. U tavi ulijte jogurt, staviti na štednjak da se zagrije, miješajući cijelo vrijeme.
2. U toplom jogurt ulijevanje promiješati jaja, sol, soda za pečenje i šećer. Smjesa se odmah porasti povećanje volumena interakcijom soda sa kiselim kefir mediju.
3. Sijati brašno, sipati tijesto samo 1,5 šalice ukupno, temeljito izmiješati. Ispada tijesto dosljednost kiselo vrhnje.
4. Kuhati mlijeko, uklonite pjenu.
5. Tanki mlaz sipati u vruće mlijeko, intenzivno radi umutiti ili električni mikser da se tijesto dobro zatvaranje.
6. Popuniti preostalo brašno, mijesiti opet.
7. Na kraju gnječenje prelijte rafiniran suncokretovo ulje. Tijesto je spreman za pečenje.
8. Tavi zagrijavanje, mast svinjska mast, zabodena mali komad na vilicu.
9. Uliti loncu testa. Kao zagrijavanje veliku količinu mjehurića pojavljuje na površini palačinke.
10. Čim je rub njezina zajapuren, okrenite na drugu stranu, budite spremni pirjati.

Palačinke u jogurt s Pripek

Palačinke s punom suncu - zasebna tema. Pripek čini izvrstan obrok i punopravni, zamijenivši nadjev. I to može biti vrlo različiti: .. gljiva, mesa, jabuke, kobasice, sir, itd Ovaj recept podrazumijeva pripremu palačinke i slaninu i luk.

sastojci:

• Pšenično brašno - 450 g;
• šećer - 1 žlice. l.
• Kokošjih jaja - 4 komada;.
• maslac - 100 g;
• kefir - 750 ml;
• sol - na okus;
• svježa svinjska mast - 200 g-

  

  luk

  

  salo

  
  
  
• luk - 2 glave.

Priprema:

1. U zdjelu ulijte rastopljeni maslac. Neka se ohladi malo.
2. U zasebnu zdjelu razbiti jaje, malo labav to.
3. Pomiješajte jaje masu i maslac.
4. Dodajte brašno, sol, šećer, sve dobro promiješati da raspusti šećera kristala.
5. Sada ulazimo u jogurt, promiješati i dovesti tijesto na debljinu od vrhnja. Budite oprezni da ne pliva kvržice.
6. Pokrivanje zdjelu s ručnikom, ostavite 20 minuta do nabujale glutena. Tada palačinke neće suza i ostati fleksibilan.
7. U međuvremenu, pripremite Pripek. Čisto, sitno nasjeckajte luk polu-kolutove ili četvrtine.
8. Svinjska mast ili slanina izrezati u male kocke.
9. Stavite slaninu na hladnom tavi, stavite na srednje jakoj vatri.
10. Salo je dobro zagrijan s, pocrvenjeti, pazeći da ne izgorio.
11. Čvarci nasloniti u cjedilo, pretakanje viška masnoće.
12. U tavi uliti nekoliko žlice masti. Kada je užaren, ležao luk.
13. Pržiti luk za oko 10 minuta Za to vrijeme potrebno je povremeno promiješati, imajući oko ne izgorio.
14. Rumen luk proširila na čvarci, dodati soli po ukusu, promiješati.
15. Mast pan rastopljeni masnoća širiti 2 h. L. čvarci s lukom
16. Gornji dio preliti palačinke tijesto pržiti palačinke, kao i obično, na obje strane do zlatno smeđe.

Koristeći ovaj izbor recepata guste bujne palačinke, možete uživati ​​dnevni kućanstvo ukusna. Ove palačinke će biti izvrsna alternativa za uobičajene duge tanke. Uživajte u jelu!