Kako napraviti tijesto za kolač s rukama

• Mastiku baziranu na biljnom ulju
• Recept mastika kod kuće
• Lijevani od bijelog sljeza
• Lijevani od bijelog sljeza

Mnogi moderni kuhari koriste mastiku za uređenje rođendanske torte i druge slastice. Sa svojim pomoći, oni daju svoje slastica razne oblike. Sada možete naučiti kako napraviti tijesto za kolač s rukama.

Nakit izrađen od kit, dovesti do torte od običnih pravi posao kulinarstva. Od ove slatke težine lako mogu napraviti razne figure, cvijeće, lišće i čak cijelih cvjetnih aranžmana. Najvještiji kuhari uspjeli stvoriti takav prekrasan nakit koji ljudi poštovan kušati tortu ili pitu, to je šteta da ih jesti.

Na prvi pogled se može činiti da pripremite visoke kvalitete mastiks lako. Međutim, prvi pokušaj većine početnike uspjeti. Stoga, da bi dobili dobar rezultat, morate imati strpljenja i sve vrijeme za trening.

Isprva, ja bih preporučio da isprobavate male količine mastike. Na kraju, vi ćete naučiti kako pripremiti plastičnu pastu, koja će nalikovati konzistentnost modeliranja gline. I da vam pomoći s ovim mojim savjetima.

Danas, razni sastojci korišteni za pripremu mastiks. To uključuje sok od limuna, želatinu, šećer u prahu, marshmallows, čokolade i drugih proizvoda. Gotov masa se izgnječi na stolu, posuti praha ili škroba. Kao što možete zamisliti, to je učinjeno kako bi se osiguralo da se masa ne zaglavi na površinu stola.

Boji mastike uobičajeno je koristiti prirodne boje karakter. Među njima repa sok, špinat, mrkva i razne bobice. Međutim, možete učiniti tvorničke hrane boje, kupljenih.

Pa, koristiti mastiku za torta dekoracija treba nakon stvrdnjavanja vrhnje. U tom slučaju najbolje je primijeniti smjesu na vrh suhe spužve ili marcipana masa. A sada ću vam predstaviti recept, koji je ona stalno koristi za pripremu mastiks.

Mastiku baziranu na biljnom ulju

SASTOJCI:

• Šećer u prahu - 500 g
• Želatina - 1 žlica.
• Proteini - 1 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Voda - 30 ml.
• Glukoza - 1 žlica.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. U malom zdjelu, prelijte junca, dodajte želatinu, promiješajte i pričekajte dok ona buja. Nakon što vam je potrebno kako bi se otopio želatina u vodenoj kupelji i ohladiti temeljito.
2. Nakon toga, potrebno je povezati s glukozom, biljno ulje, bjelanjak i šećer u prahu. Nakon miješanja dobivene mase za kuhanje lopatice temeljito treba promiješati kako bi se homogena.
3. Nadalje, lijevani treba smotati u klupko, staviti u vrećicu i ostaviti nekoliko sati. Potom mijesiti masu treba pažljivo i možete početi modelirati ili valjanje.

Drugi recept koji ću podijeliti s vama, je jednostavna. Međutim, lijevani, koji dopušta da se kuhati, idealna za ukrašavanje kolača, peciva i ostale pekarske proizvode.

SASTOJCI:

• Voda - 50 ml.
• Želatina - 2 male žlice.
• Šećer u prahu - 0,5 kg.

PRIPREMA:

1. Želatina se izlio u zdjelu, dodajte vodu i promiješati. Nakon toga bi trebao otopiti u vodenoj kupelji i pričekajte dok se ne ohladi.
2. U šećera prosijanog prahu treba sipati želatin i sve dobro miješamo. Kao rezultat toga, homogena masa, koja je, kao što je u prvom slučaju, potrebno je zamotana u kuglu i staviti u vrećicu.

Imaš prvu ideju kako napraviti tijesto za kolač s rukama. Kao što možete vidjeti, ništa komplicirano u pripremi ove slatke masa ne. Usput, prekomjerno ljepljivost gotovog mastiks ako je potrebno može se ukloniti dodavanjem šećera u prahu.

Video recept

Recept mastika kod kuće

Kao što znate, kuhanje tijesto je divno dekorativni materijal koji se koristi za ukrašavanje kolača, cupcakes i pite. Uređena kolači lijevani lako može postati pravi umjetničko djelo. To je ne čudi da je svaki pripravnik dekoraciju zanima kako napraviti tijesto kao kod kuće.

Želim vas upozoriti da je prvi put da je teško napraviti dobru pastu. Međutim, prvi neuspjeh ne bi trebali prestati. Budite strpljivi, i stalno trenirao, dobit ćete rezultate.

Bez sumnje, priprema stručne mastiks uključuje korištenje posebnih sastojaka, koji nisu lako steći. No, to nije razlog za osjećaje i frustracije. Osim toga, možete pripremiti tijesto od više pristupačne proizvode.

Što se mene tiče, najviše univerzalna mliječna lijevani, karakterizira jednostavnost korištenja. To je pogodno za stvaranje sašiveni kolača i jestivih dijelova. Osim toga, stvoriti puno mlijeka kod kuće lako. Mnoge web stranice nude razne metode kuhanja za njegovu pripremu, ali najviše od svega mi se sviđa verziju na temelju kondenzirano mlijeko.

SASTOJCI:

• Kondenzirano mlijeko - 100 g
• Šećer u prahu - 150 g
• Mlijeko u prahu - 150 g
• Sok od limuna - 2 žlice.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Prvi korak je da se spojiti kondenzirano mlijeko, suho mlijeko i šećer. Usput, kreće sastojke neće biti suvišno prosijati. Dalje, mijesiti tijesto dok se ne izgube ljepljivosti.
2. Zatim, u mastiks treba dodati sok od limuna i možete procijeniti rezultat. Ljepljiva masa je dodati malo prahu i viskozna - smjesu suhog mlijeka u prahu u jednakim omjerima.
3. Samo omotanim u foliju i smjesa je održavana na najmanje dvanaest sati u hladnjaku. Prije uporabe jestivi materijal treba biti nešto toplo i mijesiti.

Pa, sada ću vas naučiti kako napraviti čokolade tijesto. Naravno, to je vrlo ukusna. Ali, ako je spreman za korištenje bijelu čokoladu, ona također omogućuje kolač obdariti sve dugine boje. To zahtijeva samo boje.

SASTOJCI:

• Tamna čokolada bez aditiva - 200 g
• Tekući med - 4 žlice.

PRIPREMA:

1. Prvo morate rastopiti čokoladu. Da biste to učinili, to je dovoljno da se držite malo u mikrovalnu. Dalje, potrebno je dodati med i sve dobro miješamo. Nakon skrućivanja mase morate staviti na položena površine filma.
2. Za deset minuta da se čokolada masa mora biti pažljivo masirati. Onda to treba staviti u vrećicu i ostavite pola sata. Nakon tog vremena ljepilo je pogodno za uređenje slastica.

Nadam se da sam bio u mogućnosti da u potpunosti odgovoriti na pitanje o tome kako napraviti tijesto kao kod kuće. Ova slatka težina mogu biti pohranjeni u hladnjak za dva mjeseca. Ako, međutim, staviti u zamrzivač, to će biti pogodna za korištenje tijekom cijele godine.

Lijevani od bijelog sljeza

Torta, vješto ukrašena mastiks, prava je kulinarska remek-djelo. A nije ni čudo, jer izgleda svijetla, originalni i vrlo lijepa. Stoga, nastavlja temu današnjeg članka, ja ću ti reći kako napraviti tijesto od bijelog sljeza.

Korak po pripremi vodič za ljepilom, koje ću podijeliti s vama, to će razbiti mit da stvorite prekrasan kolač kod kuće nemoguće. To je dovoljno imati gotov mastiku i dobru ideju uređenje vašeg kolač. Na internetu je ova vrsta dosta tave. Dakle, ovo pitanje treba uzeti u obzir, neću.

SASTOJCI:

• Žvakanje sljez (sljeza) - 200 g
• Šećer u prahu - 400 g
• Sok od limuna - 1 velika žlica.
• Maslac - 1 mala žlica.
• Hrana bojila.

PRIPREMA:

1. Prva stvar koju trebate staviti sljez u kontejner za zagrijavanje, dodati sok od limuna i maslac. Nakon toga jelo sa marshmallows treba poslati u mikrovalnoj ili pećnici otprilike jednu minutu. Ovaj put će biti dovoljno da se marshmallows povećanih volumena.
2. Zatim dodajte boju, pri čemu lijevani će dobiti određenu boju. Međutim, ukrašavanje kolača i oblikovati figurice možete koristiti bijeli mastiku. Samo u ovom slučaju, potrebni elementi će morati slikati kolač odvojeno.
3. Nakon toga možete nastaviti na gnječenja kit. U prahu šećera treba dodati malo po malo i sve je dobro na putu. Kada se miješati žlicom postaje teško, težina treba staviti na stol, dodati prah i mijesiti dok se kit izgubiti ljepljivosti.
4. Gotova pasta treba staviti u plastičnu vrećicu i otići u hladnjaku nekoliko sati da legne ga. Međutim, možete ga čuvati u hladnjaku do trenutka kada to nije potrebno.
5. Prije korištenja kit treba malo zagrijati u pećnici i opet mijesiti. Nakon toga će biti pogodna za uređenje božićne kolače i oblikovanje različitih slatke figure.

Ja sam pun nade da nakon čitanja uputa o tome kako pripremiti tijesto od bijelog sljeza, više nećete biti teško za ukrašavanje torte. Osim toga, mali kulinarski vodič može biti odlična baza za eksperimentiranje. U principu, sada sve ovisi o vama.

Lijevani od bijelog sljeza

Mnoge domaćice koriste za pripremu mastiks zraka marshmallows, sljez zove. Međutim, da bi ga u naše vrijeme nije uvijek moguće. Što se tiče uobičajenog bijelog sljeza, sa svojom kupnjom teškoća ne nastaju. Vjerojatno ste već pogađate da je dalje ćemo govoriti o tome kako napraviti tijesto od bijelog sljeza.

Moram reći, da lijevani na osnovi bijelog sljeza je pogodno za stvaranje originalnih i neobičnih ukrasa, koji se često nalaze na tortu. Radi se o različitim figurica i ostalih jestivih proizvoda proizvoljnog oblika. Ukrašena Takve brojke kolač je prekrasan dar za Novu godinu ili rođendan.

SASTOJCI:

• Marshmallows - 200 g
• Šećer u prahu - 300 g
• Sok od limuna - 1 žličica.

Korak po korak PRIPRAVE:        

1. Prvi korak je podijeliti marshmallows na pola, da se nakon ovog postupka, potrebno je zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Dvadeset sekundi je dovoljno.
2. Odmah nakon toga, bijelog sljeza treba biti povezan sa sokom od limuna, šećer i ljepilom dobro se promiješa. Samo umotati slatki misu u filmu i poslati ga u hladnjak na oko četrdeset minuta.

Ja ću vam reći kako napraviti tijesto od bijelog sljeza. Slažem se da napraviti ovu masu ne treba puno vremena i truda. Na kraju ga, možete napraviti različite figurice, cvijeće i druge objekte namijenjene za ukrašavanje slastica.

Mastika priprema za ovaj recept se može čuvati u hladnjaku za dugo vremena. Nadam se da je ovaj jednostavan recept će biti pravi blagodat za vas, jer bez ljepilom za stvaranje istinski dobar kolač je problematično.

Završni dio svom članku, želim posvetiti stvaranju figurice, ukrašenih kolača i ostalih konditorskih suptilnosti. Ako želite da vaši kolači uz deserte savršeno izgledala, budite sigurni da slušati ove preporuke.

Dakle, morate koristiti posebnu opremu za stvaranje jasne i lijepe figure. Radi se o kovrčava noževa, razne reznice i oblika. Zahvaljujući ovim alatom ćete biti u stanju stvoriti nakit od nenadmašnu ljepotu.

Prema iskusnih kuhara, za pripremu mastike potrebno je koristiti kotač šećera sitno tlo. Kao rezultat toga, slojevi ljepilom neće biti slomljena u tom procesu, značajno smanjiti vrijeme kuhanja. To će smanjiti vrijeme pripreme za Novu godinu, rođendan ili bilo koju drugu odmor.

Nanesite na tijesto na suhoj osnovi je potrebno. To će u potpunosti eliminirati mogućnost topljenja tog materijala, koji se odlikuje zavidnom nježnosti. No, za spajanje mnogo slatkih likova moderan navlažiti.

Za pokrivanje yum-yum kolač mekan kit, to bi trebalo staviti na krug s mehanizmom twist. To će uvelike olakšati posao i učiniti ga ugodnijim. Roll lijevani preporuča puder poškropi na površini na debljinu od pet milimetara. Tako lijevani sloj mora biti veći od promjera torte.

Za smještaj se mastika na tortu, možete koristiti oklagija. U tom slučaju, ruke treba uvijek posuti škrob. U početku, rezervoar slatke masa potrebna za glatke površine desert, a zatim se prebacite na svoju stranu. Kako smanjiti masa viška treba koristiti nož.

Kada pripremate kolač ostao mastiks, potrebno je staviti u torbu i poslati u hladnjak, gdje je besplatno pohraniti do dva tjedna. Međutim, ako ne planirate u skoroj budućnosti, ništa kuhati, kit ostaci mogu napraviti nekoliko figure i zadovoljiti svoju djecu.