Pro i kontra od indukcijskog štednjaka i postoji li oštećenja na ljudima?

Video: indukcijske ploče za kuhanje Electrolux EHD 60020P. vrenja vrijeme

21. stoljeća karakterizira dinamičan i kontinuirani razvoj tehnologije, uključujući i one povezane s kuhanjem. Na današnjem tržištu svaki sada i onda postoje nove i napredne uređaje, ali ne možete propustiti točke da osim prednosti i udobnosti mogu naškoditi zdravlju potrošača.

Danas, kupci se savjetuje da kupiti takve kuhinjski aparati kao indukcijskih kuhala i kuhala. Dakle, mnogi se pitaju, a ako sigurna za korištenje ureñaja? Koje su njihove prednosti i slabosti?

Što je indukcija štednjak i kako se to radi?

Indukcijska ploča za kuhanje - ovo električni uređaj koji se koristi u kuhinji i grijanje metalnih pribor indukcijom vrtložnih struja proizvodi magnetsko polje s visokom frekvencijom, čiji parametri dosegnuti 20-100 kHz.

Ploča pod staklene ploče obuhvaća zavojnicu od bakra, kroz koji prolazi električna struja visoke frekvencije, čiji je magnetsko polje, u dodiru s dna lonca, to izaziva električne struje. Dno posude za kuhanje ima oblik diska, tako da su struje kretati u krug, čime grijanje na dnu, a uz to hranu. Dakle, staklo ne prolazi kroz same topline, ako to dobiva topla, onda samo zato što grije u procesu kuhanja od pan dnu, a ne obrnuto.

Indukcija štednjak posuđe moći odrediti s feromagnetski dnu. S druge lonce to ne radi. Za rad površinu mora doći u akciju, u pravilu, blokirati barem 70% površine ploče za kuhanje.

Indukcija kuhalo je štetno za zdravlje?

Unatoč svim prednostima ove inovativne tehnologije za dugo vremena je izazvao nepovjerenje među kupcima, a razlog je visoka cijena i potpuno drugačije, nije poznato da mnogi princip rada.

Kao ploče se uključe magnetsko polje, to će biti korisno znati da su ti uređaji nisu radioaktivni. Proizvođači tvrde da indukcijske ploče za kuhanje je apsolutno sigurno i tvrde njihove izjave da su elektromagnetska polja koje generira ovaj ploče:

• Su niske frekvencije;
• lokalno smjera;
• apsorbira od strane uređaja. Mjerenja su pokazala da su vrijednosti polja radiofrekvencijski na udaljenosti od 35 cm od uređaja na nulu.

Međutim, ljudi čije zdravlje ovisi o pejsmejkeri moraju biti izuzetno oprezni i oprezna. Područje generira indukcijske ploče za kuhanje može uzrokovati smetnje u radu srčanog stimulatora ili defibrilator, a to je prijetnja za život za osobu ovisno o tim uređajima. Da bi se eliminirao taj rizik, potrebno je promatrati na udaljenosti od 55 cm. Ova udaljenost se smatra sigurnom za ljude s implantirane su pacemaker.

Za i protiv indukcijskog električnih štednjaka

Kao što svaki novčić ima dvije strane, a na ureñaja ima svoje prednosti i nedostatke.

Popis prednosti

1. Visoka toplinska učinkovitost 90%. Energija je proveo manje i proces kuhanja traje malo vremena.
2. Ploče za kuhanje je isključeno odmah nakon uklanjanja jela, što znatno smanjuje potrošnju energije.
3. Radna površina indukcijske ploče preciznije održava određeni temperaturu kuhanja od njegovih analoga.
4. Indukcija ploča ne zagrijava. Osim ako plamenik može zagrijati od toplih jela, ali čak i tada njegova temperatura ne prelazi 60 ° C, a samo 5-7 minute i čini njegova površina postane hladno. Prema tome, „induktsionki” sigurno za djecu.
5. S obzirom na činjenicu da je površina ploče je hladno, prašine i hrana čestice ne staviti na tanjur i ne spali. Zahvaljujući ovom panelu skrbi minimiziran: to je dovoljno samo obrisati vlažnom krpom ili spužvom.
6. Brzo svjetiljke i veliki grijanja temperatura kuhanja proširiti mogućnosti njihovih vlasnika. Na primjer, pomoću indukcijske ploče može se pripremiti azijske kuhinje.

Video: CE iz indukcijske peći. nezavisni testovi

Popis nedostataka

1. Za takve površine je prikladan samo određena jela, od kojih je dno različite feromagnetski svojstva.
2. Velika opterećenja ploča daje snažan pritisak na žice. Starija ožičenja može uzrokovati ozbiljne probleme.
3. Radno plamenici mogu ometati stajao u blizini elektromagnetskih uređaja. Ne ostavljajte na površini kreditne kartice i druge kartice s magnetnom trakom. „Induktsionka” može ih oštetiti.

Nakon čitanja sve „pro” i „kontra” od indukcije ploče, budite sigurni da se upoznate s premaz Multivarki zdjela bolje.

Mišljenje o vrline i mane ploče

Vasilisa: Sve dobro što se koristi brzo, isto se može reći o indukcijskog štednjaka. Od toga ima toliko topline kao od uobičajene. To je veliki plus, pogotovo u ljetnim mjesecima.

Denis: Pitam oprema! Samo pozitivne emocije. Štedi vrijeme, energiju i čistu nije potrebno. Potpuno opravdava svoju cijenu oznaku. Preporučujem!

Vita: Na trećoj strani forumi pišu da, prema indukcijske ploče za kuhanje je moguće pohraniti čelika kuhinjski aparati, oprema, te da je udaljenost od njih bi trebao biti ne manje od 15-20 cm, inače će razbiti brzo i skupo za popravak.