Jednostavan recept Charlotte s jabukama za mlade hostese

Charlotte s jabukama - jedan od najpopularnijih slastica ruski kuhinje. To je kao čest gost na našim stolovima, kao i palačinke mlijeko recept koji označili svaku domaćicu. Nedavno je uobičajeno recept Charlotte s jabukama je doživjela mnoge promjene i sada ima mnogo mogućnosti za kuhanje i sastojci.

Prema legendi, ime je dužan imenovati pita engleski kraljice Charlotte, a kasnije je počeo pripremati u Francuskoj, pozivajući na svoj način „kolača”. U Rusiji, ovaj desert je bio na početku XIX stoljeća, a ime je dobio „ruski Charlotte.” A sada ima na stotine recepata i vrste jela na svijetu. I pronaći najbolji ili najgori od njih je jednostavno nemoguće, jer negativne recenzije ove pekare tamo. No, najčešći su:

• Biskvit s punjenjem na bazi jabuke
• Apple muffins;
• Pita od jabuka na kefir;
• Terc-Smetannikov jabuka;
• Cvetajeva je pita;
• Charlotte u multivarka;
• Charlotte prema starim receptima, s bijelim kruhom.

Osnove Kulinarski Arts

Jabuke kao sastojci za Charlotte moguće odabrati gotovo bilo, čak i nezrelo. Uostalom, jabuke dati kolača jedinstven okus. U idealnom slučaju, su najbolji nadjev Antonov Jabuke. A u kombinaciji s limunovim sokom jabuke postaju mirisne.

Najčešće se koristi u pripremi oguljene jabuke, sjeckani u male komadiće. Broj Predoblik ovisi o veličini kalupa i pečenje.

Charlotte s jabukama - jednostavan kolač u svakom smislu. Nije važno točno kako se ponašati. Možete djelovati na izbor:

• Ulijte tijesto položio na dnu posude komada;
• Pomiješajte ih s gotovim tijestom.

Neće se smatrati grube povrede pravila kuhanja. Također je moguće za meke mokre jabuka u rakiju. I oni su savršeno u kombinaciji s šećera od šećerne trske, cimet, orasi i med. Međutim, za brzi recept Charlotte s jabukama dovoljno osnovni set komponenti.

Najjednostavniji recept Charlotte s jabukama je onaj koji ima tijesto na temelju jogurt. To je čak i šećer se stavlja na oku. A tijesto će ostati čvrsto, s kiselog okusa koji ide dobro s okusom jabuke. Međutim, za ovu vrstu kolača je poželjno slatke jabuke, inače će biti previše slatko. Prema gustoći tijesta trebali bi biti poput kiselog vrhnja.

Ponekad, uz jabuke kuhati gruša se dodaje tijestu, što značajno mijenja okus jela. No, za one koji vole ovaj fermentirani mliječni proizvod je dostupan sir složenac recept, kao u vrtiću, jednako ukusna kao pita.

sastojci

• Funta jabuke
• 1 šalica brašna;
• 100 g maslaca
• 100 g šećera;
• 200 ml. jogurt ili kiselo mlijeko;
• 1/2 h. L. prašak za pecivo ili sode bikarbone.

Postupak dobivanja

Nudimo vam korak po korak recept Charlotte s jabukama, što će zasigurno svidjeti svim članovima obitelji.

Prvo, tukli maslac i šećer u obliku fluffy masu. Zatim dodati jedno jaje, dobro izmiješati, zatim dodati drugu, i promiješati dok glatka. Nakon punjenja jogurta ili kiselog mlijeka (posebna ne smeta), plus sve ostalo (brašno, sol, prašak za pecivo).

Stavljanje dobivenu masu sa narezane jabuke masa za punjenje ili jabuka kriške, staviti u posudu. Za pečenje tvore unaprijed posipati mekinje ulja i masti.

Ispeći proizvod za 45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Međutim, vrijeme kuhanja ovisi o karakteristikama svakog pojedinog pećnici. Možda ćete imati dovoljno i 35 minuta, ili obratno treba sve 50. Nije bitno kako se tijesto digne, jer je okus torte neće postati gore.

brzo Charlotte

Brza hrana Charlotte način razlikovati dobro i što testovi trebaju najčešćih - tijesto. To je jednostavan za proizvodnju. Pomp pružaju aditiva - soda / prašak za pecivo. Torta će biti dovoljno gusta.

to priprema vrlo brzo. Jabuke dodati malo više od tradicionalnih Charlotte, odnosno tijesto samo „učvršćuje” jabuke u nadjev. Ispada ovaj kolač je jako mirisno, i to treba imati malo toplo.

jednostavan recept

Recept jednostavan kolač je najbliži izvornom francuskom prije dva stoljeća. Jabuke u ovom slučaju će zahtijevati zrelo i svježe.

Kao sastojak može koristiti masnu kremu ili kremu, sadržaj masti željeni 33 posto i više. A s krem ​​ispostavlja čak i ukusniji.

No Charlotte ujedinjeni, kao što kažu! Uostalom, ponekad najomiljenijih poslastica mokraća. Stoga savjetujemo vam da također pokušati bjelanaca recept koji je dostupan u našem časopisu. To je kao poslastica za odrasle i djecu.

Usput, djeca koja vole sve svijetle i neobično, potrebno je okus i žele kolač „slomljenog stakla”, za koju smo već spomenuli ranije u jednom od članci. Svakako probati ovu poslasticu, jer je vrlo ukusna i lijepa!

Korak po korak receptu Charlotte jabukama

sastojci

Izrada tijesta. Da biste to učinili, uzeti:

• Pola šalice brašna;
• Jedan paket maslaca;
• Pola šalice kiselog vrhnja;
• Desert žlica prašak za pecivo.

Dalje, ne ispuniti prazna. poduzeti:

• Kup kiselo vrhnje;
• Šalica šećera;
• Pileći jaje;
• Jedna čajna žličica vanilin šećera;
• Nekolicina brašna;
• Četiri do šest komada Big Apple.

priprema

Zagrijte ulje dok ne postane tekuća, a zatim ga stavite u hladnjak. U velikom zdjelu ili tavi, miješati prosijano brašno s kiselim vrhnjem i rastopljeni maslac. Ostaje samo da bi tijesto.

Gotova tijesto je potrebno zaliti tako da se može vidjeti podne.

Jabuke oprati, osušiti, a zatim očistiti kožu, izrezati na pola, izrezati jezgru i izrezati jabuke na kriške. Stavi ih stan, u samom površini tijesta.

Sada, pripremite nadjev. Kiselo vrhnje, jaja, vaniliju, šećer, poput mikserom, pomiješati s brašnom, dobro pomiješati i smjesa se izlije u kalup. Ne zaboravite dobro protresti kako bi dobili bolje distribuira punjenje.

Pecite u pećnici oko četrdeset minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Postoje bolja topla pita od jabuka, ali možete i hladno, ne postoji značajna razlika.

Video recepti za mlade hostese

Tekst - dobro, ali još bolje je vidjeti iz prve ruke. Ispod je video recept Charlotte s jabukama, koje se zatvaraju u procesu pripreme kolača. Desert je vrlo jednostavan za napraviti i ne zahtijeva mnoge lekcije.

I evo još jedan za pecivo recept Charlotte s jabukama, koji će vam pomoći da razumiju sve finese kuhanje je gotovo nacionalni desert.