Novogodišnji jelovnik

Zašto volimo zimske praznike? Za dodir magije za divno darove zadivljujuće zabava za beskrajne vikend, i naravno, za proslavu ide za bogatog stola. Ali što kuhati za Novu godinu 2017. nove i ukusne, sva jela na njemu su bili drugačiji i dobrog ukusa, i estetski izgled i pristupačne cjenik? Nije jednostavan zadatak, ali to je bio ćemo vam pomoći riješiti u ovom članku.

ukusne salate

Prva stvar koja se poslužuje na blagdanskog stola - salata, to je s njima počinje blagdan. Dakle, morate kuhati nešto neobično i ukusno.

šišarka

Ova salata nije samo sjajnog ukusa, ali to može biti u Božićnom temom. Kuhati je čudo, trebamo:

• But pile - 200 grama;
• kruti vrste sira - 100 grama;
• Soft vrste sira - 200 g;
• Jaja - 3 komada;
• Krumpir prosjek - 2 komada;
• bademi - 300 grama;
• majoneze;
• Kopar.

„Jela kukova” slika salata

Priprema:

1. Kuhati i čistiti jaja i krumpir;
2. Suhi bademe u pećnici 15 minuta;
3. Izrezati u male kocke pileće šunke.
4. Rešetkasti krumpir, sir i jaja.
5. Sve ovo je pomiješana s majoneze i ostaviti u hladnjaku 30 minuta.
6. Dobiti salatu i doći do najodgovorniji - dekor. Podijeli salate na tanjur i oblikovan u obliku stožaca. Dlaka s nastalom kvrga mekog sira i nježno umetnite ih orasima. Salata izgledati spektakularno, možete staviti na tanjur malih grana smreke.

salata gljiva

Ova prekrasna salata će biti pravi ukras za novogodišnji stol, a neki okus, jednostavno Yum! Ovaj recept će vam pomoći pripremiti kulinarski čudo.

sastojci:

• Pileća prsa - 0.8 kg, (prosjek 2 kom.)
• Jaja - 6 komada;
• Svježe gljive - 0,7 kilogram;
• Srednja luk i mrkve - 3 komada;
• Tvrdi sirevi - oko 100 grama;
• Majoneza za punjenje;
• Curry začina okus;
• Zeleni za ukrašavanje.

Priprema:

1. Skuhajte jaja i čist;
2. Odvojiti žumanjke od proteina žumanjka izrezani i protrlja proteina;
3. Fino nasjeckajte luk i gljive i pržiti ih;
4. Dojke usitniti u kocke i pržiti s curry;
5. Izmiješati sve s majonezom i staviti u obliku gljive;
6. Kuhajte mrkvu i izbrisati ga;
7. Također trljati ribani sir;
8. Sadržaj noga proteina poklopac mrkva, sir i njegovo dno;
9. Ukrasite svježim začinskim biljem i sve je spremno za serviranje.

Video recept za „gljiva” salata

Royal pretjerivanje - Monomakh

Želite 2017 novih gostiju iznenađenja neobičan okus i vrsta jelo? Tada je majstor - klasa salata za vas.

sastojci:

• Krumpira gomolji - 3 komada;
• Vrsta tvrdog sira - 200 grama;
• Srednja mrkva, luk i repa - 1 dio;
• Pilećih jaja - 4 komada;
• Svinjski - 0,3 kilogram;
• Orasi - pola šalice;
• Polovica nara;
• Češnjaka - 2 režnja;
• majoneze;
• Začini po ukusu;
• Gotovi grašak.

Priprema:

1. Kuhati povrće meso i jaja;
2. Isjeckati meso na kockice;
3. Sve povrće, sir i odvojene bijelaca i žumanjke utrljati u različitim kontejnerima;
4. Matice za mljevenje;
5. Fino nasjeckajte češnjak i dodajte ga majoneze;
6. Spread svi slojevi promazyvaya svoju majonezu u ovom nizu, koračni natrag od ruba:

• Prvi sloj - krumpira;
• Drugi sloj - repa;
• Treći sloj - mrkva;
• Četvrti sloj - matice dio;
• Peti sloj - komad mesa;
• Šesti sloj - ostaci krumpira;
• Sedmi sloj - žumanjka;
• Osmi sloj - sir (ne sve treba ostaviti malo na dizajnu.);
• Deveti sloj - ostaci mesa;
• Deseti sloj - mrkva ostaci.
• Posljednje četiri sloja širiti u obliku kape.

Napraviti „krzneni” sir pomiješan s majonezom. Proteini položeni na njemu i pokrivena s orasima. Ukrasiti s maticama i nara sjemena. Vaš salata je spremna.

grickalice

Istovremeno sa salatama pod Tekućina grickalice. Ako želite nešto iz brz i jeftin, moguće je pripremiti kanapee sitne kockice sira i kobasica na čačkalicu. Za one koji nisu u potrazi za jednostavan način i vole prtljati, predlažemo korake kako bi razmotriti opcije za ukusne i originalne grickalice.

Snack „Zlatna ribica”

Ovaj recept je pravi božji dar za one koji vole morske plodove i neobične dizajn jela. To je ono što je potrebno za kuhanje koje gurmanski grickalice:

• Otchischennye škampi - 250 grama;
• Crvena riba soljenje loša - 300 grama;
• Jaja - 4 komada;
• Tvrdi sir - 100 g;
• Majoneze i vrhnja;
• Začini po ukusu;
• rajčice;
• luk;
• limun;
• Crne masline.

Priprema:

1. Kuhati škampi i jaja;
2. Usitniti 3 jaja, škampi, rajčice i masline;
3. Pomiješajte majonezu i vrhnje u omjeru 1: 1;
4. Sjeckani sastojaka za popunu ovaj umak;
5. Stavi se dobivene mase na ploču u obliku ribe;
6. Izrezati na tanke kriške crvenog ribe i nametnuti našu predjelo;
7. Provjerite trake umak i masline. Vaš snack je spremna za posluživanje.

Role s rakovima štapovima

Vrlo jednostavan i jeftin obrok, ali ova izvanredna svojstva nisu utjecali na njegov okus. Još jedan veliki plus - priprema za to vrlo brzo.

sastojci:

• Štapovi rakova - 0,5 kilogram;
• Shproty- 1 banku;
• Tvrdi sir - 300 grama;
• majoneze;
• Zeleni.

Foto peciva s rakovima štapovima

Priprema:

1. Otopiti štapići i implementirati ih;
2. Naribati sir;
3. Nasjeckajte bilja, pomiješati sa majonezom i sirom;
4. Uzmite umak rakovica da mast list;
5. Stavite ga sprotni i pažljivo zamotan. Vaš brz i ukusan snack spreman.

Snack "snowballs"

Za pripremu takve „Raffaello” potrebno sljedeće sastojke:

• Nemasnog kravljeg sira - 250 grama;
• Nemasnog kiselog vrhnja - 50 grama;
• Sir sorte „parmezanom” - 50 grama;
• Maslac - 100 grama;
• 3 češnjaka;
• Bademi - 50 grama. Umjesto toga, on će se približiti drugim orašastim plodovima ili mali kuhani škampi;
• Svježi kopar;
• Začin za okus.

Foto grickalice „Raffaello”

Priprema:

1. Potrebno je temeljito promiješati (najbolje u blenderu), kiselo vrhnje, sir, češnjak, maslac i nasjeckani kopar. Dobivena masa sol i staviti u hladnjak na 30 minuta;
2. Od zamrznutog mase oblikovati uredne lopte, stavljajući unutar matice. Vaši snowballs spreman za posluživanje.

Video Master Class priprema grickalice "Rafaello "

Topli obrok

Blagdan u punom jeku i odavno je iz kuhinje vuče zavodljiv miris. Malo više, a na stolu su dugo očekivani vruće, ali to datoteka u svojstvu ne razočarati posjetitelja na novo u 2017, te u isto vrijeme provesti minimalno vremena i novca? Teško pitanje, ali rješivi. Nudimo za razmatranje tri opcije za točan odgovor.

Čio kebab janjetina

Ovo jelo je idealno ne samo za one koji slave kod kuće, kao i za one koji se odluče slaviti Novu 2017. u prigradskom vile. Dobio je isto ukusna, kao u pećnici, te na lomači.

sastojci:

• janje file - 0.5 kilogram;
• Mast - 250 grama;
• Nekoliko glave luk;
• Sol i korijander u prahu - 1 TSP;
• Kumin i crni papar - na žličicu;
• Crvena paprika - 1 kom.

Priprema:

1. Ovce dobro natapanje 5 sati;
2. Provjerite junećeg mljevenog mesa i masti;
3. Sitno nasjeckati luk;
4. Dodati ga u mljevenog mesa i začina;
5. Temeljito mijesiti i kucam nadjev;
6. Da bi to dodati sitno sjeckani paprike i opet dobro promiješati i kucam;
7. Pokriti folijom šalicu s mljevenim, učinjeno je nekoliko rupa i poslati u hladnjak na 30 minuta;
8. Obrazac male duguljaste mesne okruglice oko drvenog shpazhek. To bi trebalo biti učinjeno vrlo pažljivo, tako da nema praznine u njemu. Da bi to spriječili, čvrsto pritisne na tlo govedina ražanj;
9. Eskalirati pećnicu na 200 stupnjeva i stavite posudu kako bi dobili kebab. Pecite 20 - 30 minuta. Nemojte pretjerati, a onda jelo će biti teško. Izvrsna ukrasiti njima će biti krumpir ili povrće.

Privlačan role svinjetine

Svinjski može se kuhati, ne samo teške masne obroke. Ove role pokazuju bogati buket delikatnog okusa i jedinstvene arome.

sastojci:

• ombolo - 0.5 kilogram;
• Konzervirane ananas;
• Tvrdi sir;
• šunka;
• Bijelo vino;
• Biljno ulje;
• Sok od ananasa,
• Svinjetina juha.

Priprema:

1. Izrežite file na tanke kriške, sezone i otjerati ih;
2. Naribati sir;
3. Nasjeckajte na kockice šunku i ananas i pomiješati ih sa sirom;
4. Stavite na dobivenom nadjevom pretučen od mesa. Provjerite role i odsjeći svoje čačkalice;
5. Pržiti kobasice na vruće ulje;
6. Podijeli role u obliku duboke ili na pečenje;
7. Ulje, koje su pekli dodajte vino i sok od ananasa. Promiješati i topline. Dobiti umak prelijte peciva;
8. U zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva staviti naše kobasice za 40 minuta. Svakih 20 minuta okrenuti. Na stolu je jelo možete poslužiti i rižota, a preostalih umakom u kojem su pripremljene.

Iznenađujuće losos u tijestu

Riblja jela na novogodišnjem stolu kao vrući nije često se susreću, a to je u osnovi nepravedno. Nakon pravilno kuhane ribe zasjeniti mnoge mesna jela. Na primjer, kao losos u tijesto.

sastojci:

• Lisnato tijesto - 0.5 kilogram;
• losos file - 0.5 kilogram;
• Maslac - 1000 g;
• Svježi bosiljak i kopar;
• limun;
• Sol i crni papar;
• Za podmazivanje tukli žumanjak unaprijed ili običnom mlijeku.

Priprema:

1. Dobro isprati i osušiti riblje filete, začinite malo limunovog soka da ovlaži;
2. Grind bilja i naribati koricu limuna i pomiješajte sve sa maslacem. Prisolit i papar;
3. Razvaljajte tijesto i masti dobiti ulje;
4. U središtu ležao komad filea, Tijesto omotnicu;
5. Podijeli na pečenje šava prema dolje i prljave mlijeka ili žumanjka;
6. Peći oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

deserti

Na kraju desert, jednostavan, ukusan, sladak i privlačan. Lijepo završiti završi veličanstveni novogodišnji blagdan.

Nevjerojatan medenjak kuća

Najviše simbolički desert - tradicionalna kuća napravljena od medenjaka. On je zgodan, i naravno, ukusna.

Sastojci za tijesto:

• Brašno - 650 grama;
• Jaja - 2 komada;
• Margarin - 100 g;
• Med - 85 g;
• Šećer u prahu - 200 grama;
• Soda - 2 žličice;
• Kakao i cimeta - 3 žličice.

Sastojci za podmazivanje testa:

• Jaja - 1 komad;
• Šećer - 1 žličica;
• Kakao - 0.5 žličica;
• Voda kuha - 50 ml.

Sastojci za slatkiše:

• proteina 1 jaje;
• Šećer u prahu - 200 grama;
• 2 žličice škroba;
• Malo soka od limuna.

Foto Gingerbread House

Priprema:

1. Pomiješajte tijesto od dostupnih sastojaka i ostaviti da stoji do sljedećeg dana;
2. Sada miješati sve sastojke za tijesto i masnoće ocijedi;
3. Razvaljajte tijesto, rezati dijelove matrica kuća, staviti u posudu te prevlake s dobivenoj smjesi;
4. Pecite 15 minuta na 160 stupnjeva. Ako će tijesto mjehurića, to može biti malo probiti vilicu;
5. Kada kul detalji licitari, oni bi trebao biti dobar smanjiti na ribež, da su strane postanu jednaki i bolje prilagođen za međusobno u skupštini;
6. Provjerite slatko. Da biste to učinili, dobro izmiješati i samljeti sve sastojke, važno je da smjesa postane gusta;
7. Komponente Ukrasite kuću,
8. Nastala slatko povezati sve detalje ukras i završiti. Vaš ukusna medenjak kuća je spremna!

nježna žele od mlijeka

Za pripremu ovog prekrasnu deliciju u novoj 2017. godine morat će sljedeće sastojke:

• Mlijeko - 1 šalica;
• Krema 10% - 2 šalice;
• Šećer i vodu - 0.5 staklo;
• Tamna čokolada - 100 grama;
• Želatina - 15 grama.

Priprema:

1. Uliti u vodi želatinu;
2. Naribati čokoladu;
3. Ulijte ga u mlijeko sa šećerom i topline dok se ne otope;
4. Cool i dodati u kremu čokoladno mlijeko;
5. Želatinu zagrijava do otapanja i izlije u dobivenoj smjesi;
6. Ulijte sve u kalupe i stavite u hladnjak.

Još jedan recept za ukusnu žele od mlijeka

Delicious jogurt kolač

Ovaj kolač je iznenađujuće, ne samo kao novogodišnje desert, ali samo dijeta. Da biste ga pripremili trebate sljedeće sastojke za biskvit torta:

• Keksi - 150 grama;
• Maslac - 100 grama.

Sastojci za punjenje:

• Želatina - 1 šalica;
• Šećer - 100 grama;
• Krema (deblji bolje) - 250 g;
• Jogurt - 450 g;
• Breskve - 650 grama;
• 1 limun (kora i ribani sok).

Foto Jogurt torta

Priprema:

1. Rastopiti maslac;
2. Fino slomili kekse i pomiješajte ih s maslacem, staviti u hladnjak;
3. Želatina uliti u vodi za 40 minuta;
4. Četvrti peretoloch breskve sa šećerom i dodati treću želatinom. Položiti smjesu na podmorzshy tortu i čist natrag u hladnjak da očvrsne;
5. Bič vrhnje;
6. Pomiješati ih sa sokom i limuna, jogurt, 2 desert žlice šećera i sa ostacima želatina;
7. Dobivena masa ležao na vrhu mliječi s breskve kriške i staviti u hladnjak nije manja od 3 h.

konačno

U ovom članku smo pogledali puno jela, nadamo se da će se uzeti k srcu i da će pokazati svoje novogodišnje stol. Dobar tek i veseo blagdan!