Češnjak strelice - recepti za zimu kroz mljevenje mesa, marinirana, ukiseljena

Dobro jutro, prijatelji! Dalje u ljeto, više problema s prazninama. Volumeni će se povećati, a snaga i prostor da ponestane prostora za pohranu. Ali kako da li zime barem par - tri staklenke češnjak strelice. Dakle, ne odustati, a skrećemo rukave i početi. Kuhanje Recepti sam pripremio širok izbor: kroz mljevenje mesa, jer - na korejskom, bez octa, jednostavnu verziju sa soli.

Češnjak strelice u zimi - recepti

Nije nikakva tajna da je češnjak masa korisnih svojstava, i strijele češnjaka, također, svi oni su sadržani u potpunosti, tako ih pripremiti za zimu na recepte koji ti nude, ne samo da ćete dobiti veliki izbor kuhanih jela, ali će pružiti pomoć za zdravlje.

Kako pripremiti strelice na izratka:

• Prikupiti strelice dok ne budu bešćutni, srednje veličine i tanke kože. Tiskane nisu pogodne za hranu: okus imaju, ali okus će biti vlaknast, nisu pohrustish zadovoljstvo.
• Nakon rezanja, pokušajte ih pripremiti za tjedan dana, onda će se izgubiti okus i šarm svih vitamina.
• To je najbolje za žetvu strelicu u malim staklenkama - pola litre ili manje ih primijeniti brzo nakon otvaranja.
• Dobro isprati sa strelice i izvadite grubi dio. Meka dio prekida kad se pritisne dobro, tvrde da neće raditi, pa nemojte biti u zabludi da izbrisati, strelica će vam reći sama.
• Rasporediti na izratka krpom i ostavite da se ocijedi višak vode.
• Za zimu prazne strelice rezati na duljinu od 6 - 7 cm.

Češnjak strelice - recepti za zimu kroz mljevenje mesa

To je najjednostavniji i najčešći oblik zimi žetvu češnjak strelice.

Trebamo:

• Češnjak strelice.
• Sol - uzeti mase do 20% mase samih strelicama, a zatim dobiti točan postotak.

1. Strelice oprati, suha i nadjev.
2. Sezona sa soli, promiješati i ostaviti da odstoji kratko vrijeme, pa su neka sok.
3. Rasporedi za malu staklenku i pohraniti u hladnom pod najlonskim pokrovom. On je rekao da čak i na sobnoj temperaturi da će biti sačuvana, a ne fermentiraju, ali nisam provjerio.

Tjestenina od strelica češnjaka

Strelice češnjaka za zimu, možete kuhati tjesteninu, ako ga pomiješati s rajčicom. Svi sastojci se na oku, po vlastitom nahođenju.

1. Kuhati tjesteninu je vrlo jednostavan: mljeveno češnjak strelice i masa pomiješana s malom količinom umaka od rajčice. Na kraju biste trebali imati ne baš tekuće smjese.
2. Stavite preljev u sterilnu staklenku i pohraniti u hladnom. Ali jednom sam upozoriti da to nije pohranjena predugo.

Češnjaka začina i kopra strelice

Savršena s prvim tečajevima, posebno za boršč ili ključanje. Svi sastojci. Baš kao što je u pripremi tjestenine, uzeti na oku.

1. Kuhanje začine: mljeveno kopar i češnjak strelice, dodajte sol i dobro promiješajte.
2. Presavijte u staklenku, pospite na vrhu čak i malu količinu soli, to će poslužiti kao konzervans, i poslati pohranjeni u hladnjak.

Strelice češnjak sa korijanderom

Recept korijander češnjak strelice s malo drugačiji od trupu kopar. Sve je dobro, samljeti u stroju za meso strelice, dodati 500 gr. Strelice 100 ° C. soli na okus i tlo korijander. Začin razgraditi sterilizirane staklenke i pohranjena na hladnom.

Češnjak strelice s travama bez soli

Vi ćete imati prekrasan preljev za boršč, koji će uštedjeti puno vremena.

Trebamo:

• Strelice - 1 kg.
• Zelena bosiljak, kopar, timijan i peršin - samo 400 grama.
• Začin "Vegeta" - 7-8 Art. žlice.

1. Nadjev sve zeleno i strijele, dobivena masa dodati začin „Vegetu” ili bilo koji drugi sličan njemu.
2. Promiješati i nabijati čvrsto u bankama i poslati u hladnjaku za pohranu. Ova mješavina se, po želji, može biti zamrznuta u malim obrocima.

Češnjak strelice - Korejski recept za zimu

češnjak strelice na korejskom kao dobar predjelo za čašu, ili salatu po mesu, savršeno odgovara kuhani krumpir. Možda ste čuli njegov drugi naziv: Xe od češnjaka strijele. Jelo se budi ne samo apetit, ali i ukus za život! Priprema salata u korejskom jednostavno dobiti od bilo koga, čak i neiskusni domaćica.

Trebamo:

• Strelice.
• Češnjak - 3 režnja.
• Ocat 9% -, 1 TSP.
• Šećer - pola žličice.
• Umak od soje - uzeti okus.
• Začin za mrkvu na - Korejski - 1 žlica. žlica.
• Lovorov list ulje i suncokretovo.

Kako kuhati češnjak strelice na korejskom:

1. Rezati na strelicu 5 -. 6 cm, nasjeckajte lovorov list.
2. U zagrijanom ulju pržiti na strelicu, dok su mekane. Pečenje će im dati ponudu i duhovit okus.
3. Stavite u strelice pržene lovorov list, šećer, začin i prelijte umak od soje i ocat. Umjesto soja umak, sol može sigurno uzeti. Probajte salatu i dosolit potrebno.
4. Onda malo strelicu za umak zgusne. A - kraj staviti češnjak, ona prolazi kroz tisak.
5. Ostavite salatu na korejskom da se ohladi i uliti za najmanje jedan sat - marinadu se odmah apsorbira. Ne brinite ako u početku mislite da nije dovoljno kiselosti i sol, pokušajte sama marinadu. A okus je strelica će malo pojaviti kasnije. Nakon toga možete skupiti obitelj i početi degustacija.

Savjet: dodajte malo korijandera marinadu za pucač, on će se dodati mirisnu notu.

Češnjak strelice u zimi bez octa

Kako se ne bi koristili ocat, možete uzeti bilo koji drugi konzervans. U našem slučaju, to će biti crvene ribizle, to je uvijek kiselog okusa i savršeno očuvan pripreme za zimu.

Trebamo:

• Strelice - 2 kg.
• Crvene ribizle - 300g.
• Voda - ml.Sahar je 700 - 100 grama.
• Kopar.
• Sol - 50 g.

Kako kuhati češnjak strelice bez octa

1. Izrežite strelice i blanširati ih u kipuću vodu jednu minutu, a zatim stavi na obalama stavljajući u svakom kopar. Staviti na stranu, pokriven poklopcem.
2. Kipuće vode u fold struja, kuhati 3 minute i soja. Berry obrišite kroz sito, a nastala masa se vratiti u juhu.
3. U juhu dodajte šećer i sol i pustiti kuhati.
4. Dobiveni limenke ulijte marinadu i motati.

Strelice češnjak sa solju, bez octa - recept za zimu

To je običan i jednostavan recept za zimu berbu češnjak strelice, a najviše jednostavan i brz. Pripremiti u tako strelice u zimi uvijek možete kuhati ščepati prekrasan umak. Želite primjer, molim: Dodajte vrhnje par spoonfuls soli pucač, pospite crnim paprom, i ... voila! Lijep umak je spreman.

Slana strijele može biti pomiješana s povrćem maslaca ili majoneze, zatim dodati pečene robe ili salatu. Izrada umak vam je potrebno svaki put neposredno prije posluživanja.

Kako pripremiti ukiseljene češnjak strelice u zimi:

1. Izrežite strelice kao sitno moguće, soli i samljeti. Možete ih potisnuti tolkushkoy, put izabrati, ali oni bi trebali pustiti sok.

Slani češnjak strelice za zimu

Trebamo:

• Strelice - 1 kg.
• Lišće višnje, ribizle, komorača i mali komad hrena, svježe mljeveni crni papar.

Otopinom soli po litri vode uzeti 70 ° C. sol.

• Kako kuhati slanih strelice:

1. Pripremite slane strelice, rezati korijen i izbrisati ga, nasjeckajte kopar.
2. Mix strelice s koprom i hrenom. Zatim stavi u bankama, prebacuje svoje trešnje i ribiz lišće.
3. Otopiti u kipućoj vodi, dodati soli i papra. Cool malo što je rezultiralo s otopinom soli (to bi trebao postati topao) i prelijte sadržaj staklenke.
4. Pokrijte s gazom i držati na sobnoj temperaturi tijekom pet dana, ne više. Nakon toga možete pokušati pokriti s plastičnim poklopcem ili poslati u pohranu.

Zamrzavanje češnjak strelice za zimu

Budući da je zadaća svake obitelji nije samo ukusno jelo, ali uz očuvanje najviše vitamina, predlažem da zamrzne češnjak strelice. U zimi, oni mogu biti onda će učiniti ništa - požar, ugasiti, pripremiti umak, dodati u bilo koje jelo kao začin.

Kao zimska smrzavanja strelice češnjaka:

1. Fino nasjeckajte ruke, stavite ih u jednom sloju na pladanj i poslati Frost, stavljajući u hladnjaku brzo zamrzavanje modu.
2. Smrznuta strelica puta u paketu i poslati ga natrag u zamrzivač za pohranu. Ako imam nekoliko strelice, a zatim paketi nisam legao vanjska strana, stavite staklenku majoneze i nagomilati tamo, vrlo lako doći tada.

Tu je još jedan recept žetvu smrznute češnjak strelice u zimi, zove se „Emerald ulje”. U zimi, dodati u meso ili riba u umaku od takvih ulja također će biti potrebno.

Trebamo:

• Strelice - 500 gr.
• Biljno ulje - 1,5 čl. žlica.
• Sol - žličica.

1. Rezati ispere i osuši ruke samljeti u stroju za meso. Sezona sa soli i dodajte biljno ulje. Ti će cijeniti samu boju obratka, to je smaragd - otuda i naziv tijesto. To može biti pohranjena u banci, ali možete zamrznuti, širi se na vrećice ili posude.

Kiseli češnjak strelice u zimi - recepti

Nije svatko voli kiseli strelicu, ali možete pripremiti za zimu i za - drugo - naime, da fermentira.

Trebamo:

• Strelice - 2 kg.
• Voda - 1,5 litara.
• Soli i šećera - 100 grama. svaki.

Kako pripremiti ukiseljenim češnjak strelice:

1. Pripremite praznu strelicu, izrezati na 3 -. 5 cm i saviti u zdjelu ili tavi.
2. Otapanje soli i šećera u hladnoj vodi, kuhati, miješanje do aditiv potpuno ne otopi. Cool.
3. I nakon što je otopina ohladi, preliti strelicu, pokriti krpom, a zatim tanjur i postaviti na vrhu jaram (stavim na tanjur banke).
4. Čuvati na hladnom mjestu oko mjesec dana, a za to vrijeme su fermentirani, te će vas zabaviti tijekom zime.

Kiseli češnjak strelice u zimi - recept

To je veliki snack koji možete dodati na bilo koji prilog za ribu ili meso. Imam još nekoliko recepata Kiseli češnjak strelice a vi ste sigurni da ih uvede.

Trebamo:

• Češnjak strelice, Cayenne, klinčića, češnjaka, piment papar.

U jednoj litri vode:

• Sol - 50 g.
• Ocat 9% - 100 ml.
• Šećer - 50 gr.

Kako kiseliti češnjak strelice na ovom receptu:

1. Kuhajte sjeckani 2 - 3 cm češnjak strelice na njemu ćete uzeti minutu za 2 -. 3. Ocijedite, cool.
2. Na dnu staklenka puta piment, narezane kolutove gorka papar, klinčić i par oguljene češnja češnjaka. Dodaj strelice.
3. Napravite marinadu postavljanjem u kipućoj vodi sve aditive. Prelijte marinadu i odmah motati.

Češnjak strelice s rajčicom zimi

To je, također, kiseli strijele, ali ispada nešto poput lecho, vrlo ugodan kiselog okusa. Cook nećete požaliti.

Trebamo:

• Strelice.
• Marinadu 700 ml. voda 1 velika žlica sol, 500 grama. pasta od rajčice, pola šalice šećera i biljnih ulja ili četvrtina šalice jabučnog octa.

Kako sačuvati češnjak strelice u umaku od rajčice:

1. Prvo morate pripremiti marinadu, ali ne i dodajte ocat dok. Pripremite ga kao i obično: Skuhajte svi aditivi + rajčica.
2. Izrežite na strelicu i preklopite u marinadu. Kuhati sadržaj 15 minuta, a zatim uliti u ocat i neka opet zakuha.
3. Raširena sve staklenke i ukuporte.

I na kraju, malo savjet: ako je strelica previše teško, a vi ih ne mogu jesti, a zatim ih kuhati s gnojivom, nemojte odbaciti.

Pripremite jednostavan: dodati u kantu, napunite ga vodom i ostaviti na suncu za tjedan dana. Razrijediti jednu litru prirodnog gnojiva na kantu vode i oploditi povrće u vrtu ili cvijeća.