Grčka salata: 5 najboljih recepata

Video: Grčka salata s neobičnim preljevom | dobri recepti

Grčka može pohvaliti neizmjerne polja, kao što je to uglavnom planinski teren, pa su Grci koristili u svojoj kuhinji nisu previše različiti popis proizvoda. U pravilu, to je povrće, maslinovo ulje, meso, kozji sir, a to im daje na more.

Ali čak i takva loša popis proizvoda Grci naučili vješto koristiti u kuhanju, tako da su njihovi obroci imaju ugodan okus i niz korisnih tvari.

Video: Umak za grčka salata recept

Grci su vrlo vješto koristi za kuhanje svih vrsta začina i začina. Još uvijek ne znam kako se pripremiti pravi grčka salata? Tada vam potpuni opis svih detalje priprave.

Osnovna pravila za pripremu grčke salate

Za Grke, najvažnija stvar je da su svi proizvodi koji se koriste u grčkoj salati bile svježe. I ne samo svježe, a najnovije, idealno samo ripped off. Za pripremu pravi grčka salata nije potrebno koristiti bilo koji recept, mix dovoljno svježe povrće i sir i prelijte maslinovim uljem. Grčka salata je spremna!

Grčka salata (klasični recept)

• 1 krastavac;
• 2-3 rajčice;
• 2-3 paprike;
• 1 crveni luk;
• 1 češanj češnjaka;
• 200 grama sira;
• zeleno;
• masline;
• maslinovo ulje;
• grožđa ocat.

Grčka salata kuhanje

Povrće izrezati na kockice, osim za luk, koji izrezati na kolutiće. Češnjak, usitniti i pomiješati sa povrćem i pomiješati s maslinovim uljem. Zatim rezati sir i dodati u povrće, vzbryznuv ocat, ponovno promiješati i ukrasiti sa svježim začinskim biljem i maslinama.

Grčka salata (recept sa špinatom)

Recept za ovu salatu ne razlikuje se mnogo od klasičnog. Jedina razlika je u tome što se u ovu salatu se dodaje velikom broju listova špinata ili salate listova. U pravilu, dio lista se stavlja na dnu posude, a ostatak su razbijeni u salatu.

Značenje u grčkoj sira salata

Grčka salata bez sira - to nije grčka salata, U idealnom slučaju, kiselina se koristi u sireva. Nadalje ističu okus sira u salatu, možete koristiti veliki broj maslina koje su dodane u grčkoj salati. Sir može utrljati na ribež, izrezati na kockice ili trake.

Video: Salata Recept grčka salata, klasični

Salata Grčka salata

Grci obično se koristi za punjenje maslinovog ulja s dodatkom male količine začina. Najčešći aditivi kao što su timijan, komorač, crnog papra i origana. Ali ne drže s aditivima, kao i oni mogu ubiti okus salata, ali to bi trebao biti samo malo hlada. Možete dodati limunov sok ili ulje je malo više olabavljen grožđa ocat - ovo je za ljubitelje oštriji okus.

Mnogi kuhari pokazuju maštu i razne grčka salata raznih novih sastojaka. Neki dodati meso, neki - patlidžan, krumpir ili morske hrane. Ove salate su naravno i ukusna i zdrava, no klasična grčka salata su nevažne. Od Grka, ova salata se sastoji od povrća i sira, odjeveni s maslinovim uljem.

Recepti ostali grčki salate

Slažem se, kad čujete izraz „grčka salata” odmah iskoči sliku: grubo sjeckani povrće, masline, bijeli komad feta na vrhu ... Ali ovo salata, koja je, usput rečeno, u Grčkoj i sam naziva „selo”, nacionalna kuhinja nije ograničen.

Grci su jako zaljubljen u salate, bez njih ne čini nikakvu jedan obrok: da li to biti ručak ili večera, soare ili okupljanja s obitelji. Ne prepoznajući kompleks, pogotovo zato što volimo „majoneze” salate, grčki domaćice vole jednostavan, brz za pripremu, prirodnu i zdravu salatu. Nemojte slijediti njihov primjer, više da je dugo bio jedan od najvažnijih ispravne prehrane smatra mediteranska, što nije ništa drugo nego način života Grka.

Dakle, nudimo vam najviše dostupni u svakom domu jednostavna i običnih namirnica, kuhati neobična i ukusna vrlo korisne grčke salate.

Grčki cikla salata

• 1 kg šećerne repe nužno s vrhovima
• Nadjev: jabučnog octa (može zamjena limunov sok), maslinovo ulje, sol.

Grčka salata kuhanje

Majice odsječen. Repa, a ne čišćenje, isprati, ispunite vodom i staviti na vatru da se kuha. 5-7 minuta prije kraja stavio u istu posudu pere, ali ne rezati vrhove (ne odbaciti: ne reznice ili lišće). Ocijedite vodu, staviti na vatru i pustite da se osuši. grubo nasjeckati vrhove, a zatim stavite u veliku plitku posudu, staviti na vrhu lijepo očistiti i izrezati na kriške ili ploške od repe. Poput ulje i ocat (u omjeru od 3 do 1, ili okus), sipati to soli i začina povrća.

Grčka salata s krastavcima jogurtom

Ova neobična salata je vrlo dobar na toplom ljetnom danu.

• 2 krastavci
• Žlica jogurt ili kefir
• Zeleni luk i nekoliko grančica od metvice
• Žlica maslinovog ulja
• Jedna čajna žličica soka od limuna (želite zamijeniti ocat)
• Sol i papar

Grčka salata kuhanje

Krastavci izrezati na kockice, mente i luk sitno sjeckani, miješati sve. Ohlađena jogurt, dodajte sol, ulje, sok od limuna, papar, po želji. Smjesa zamah vilicom i začiniti krastavaca.

Grčka salata od mahuna

• 0,5 kilograma zelenih mahuna graha
• 2 češnjaka
• 3 žlice maslaca
• papar
• sol
• Sok od pola limuna

Grčka salata kuhanje

Ponuda mladih mahuna mahuna kuhati u slanoj vodi 15-20 minuta. Procijedite, papar, začinite protisnuti češnjak i prelijte maslac, tukli s limunovim sokom.

Tekst - gajsovna