Džem od šumskog ružinih latica, recept

U ovom članku:

1. Džem od šumskog ružinih latica
2. pekmez od šipka s limunom
3. Jednostavno pekmez od divljih ruža latice

Korisna svojstva džem od šipka može biti na popisu za dugo vremena:

• • desert od divlje ruže latice pomaže u jačanju tijela obranu i poboljšati opće blagostanje;
• • Šipak ima pozitivan učinak na performanse i pamćenje;
• • Osim toga, marmelada od divlje ruže cvijeće je odličan preventivno sredstvo protiv mnogih virusnih bolesti - SARS, bronhitis, upalu grla;
• • Liječenje sposobnost desert od divlje ruže latice učinkovito korištenje ovog jela u kompleksnom liječenju raznih bolest bubrega te poremećaji u normalnom funkcioniranju krvožilnog sustava;
• • Šipak je pravi prirodni „rekord” na sadržaj vitamini A, C i E, pa pekmez od divlje ruže cvijet ima izuzetno blagotvorno djelovanje na stanje u epiderme, kosu i nokte, poboljšava izgled kože, potiče njezinu pomlađivanje i poboljšati ten. Prirodni antioksidansi sadržani u pas-ruža, usporiti proces starenja, čineći kožu mekšom i elastičnom.
• • Šipak se smatra jednim od lidera na sadržaj karoten, pektin, organske kiseline i esencijalna ulja. Izuzetno bogati sastav vitamina i minerala ima pozitivan rezultat na cjelokupno stanje ljudskog tijela, potiče ozdravljenje i jača imunološki sustav. Važno je napomenuti da je u laticama ruže kukova količina hranjiva boja ne manje nego u plodu.

od šipka korist je očita. Recept za džem od divlje ruže cvijet je vrlo jednostavna i ne vremena i složenih sastojaka.

Džem od šumskog ružinih latica

morate se pripremiti takve komponente kako bi zaglavljenog papira iz kukova:

• • latice divlje ruže cvijeće - 0,5 kg;
• • Šećeri - 1 kg;
• • Destilirana voda - 300 ml;
• • limunska kiselina - 1,5-2 g

Prije nego što napraviti džem od divlje ruže latice, cvijeće treba pripremiti unaprijed. Najbolje vrijeme za prikupljanje divlje ruže boja smatra se u ranim jutarnjim satima. Nakon prikupljanja latice moraju biti odvojena od ruke cvatovima, uklonite prašinu i prljavštinu, a zatim staviti u staklenku i prelijte šećer. Preporučeni svaki sloj cvjetova preliti šećerom i lagano pritisnite prema dolje - što je više moguće latica natopljene u šećerni sirup.

Nakon toga, kapacitet bi trebao biti lijevo u tamnom i hladnom mjestu za oko jedan dan. Sljedeći korak u pripremi džema od lišća šipka - stvaranje sirup šećera. Za to je potrebno sipati u lonac destiliranom vodom, dodajte potreban količina šećera i temeljito miješati, dovesti do kuhati.

Latice kukovi treba sipati pripremljenu sirup i kuhati 10-15 minuta na laganoj vatri, nakon čega je završio pekmez izruči u prethodno sterilizirane staklenke i poklopce naručili.

pekmez od šipka s limunom

Sljedeći pekmez recept iz kukova je također vrlo jednostavan za pripremu. Za to će zahtijevati:

• • Flowers šipka - 0,5 kg;
• • Šećeri - 2 kg;
• • Destilirana voda - 600 ml;
• • Svježe limun - 3 komada.

Za izradu džem divlje ruže latice cvijeća treba pripremiti kao što je gore navedeno. Pažljivim opranih i očišćenih boje šipka morate dodati 0,5 kg šećera i svježe iscijeđeni sok od tri limuna. Sve komponente trebaju biti gumiran ili prolaze kroz miješalica tako da smjesa ima glatku konzistenciju.

Latice sa šećerom i limunom treba ostaviti nekoliko sati u tamnom i hladnom mjestu. Kao što možete pripremiti sirup za to vrijeme - potrebno je uliti ostatak šećera u čistom destiliranom vodom i kuhajte na laganoj vatri dok dok se šećer ne otopi. Sljedeći izveden sipati parcele sirup i malo vatre kuhati, stalno miješajući. Gotova pekmez od bokova treba da se izlije u staklenkama, role pokriva.

Jednostavno pekmez od divljih ruža latice

Sljedeći recept pekmez od divljih ruža latica je vrlo popularan zbog svoje lakoće i jednostavnosti pripreme. Zastoj je potrebno takve sastojke:

• • divlji ružinih latica - 0,5 kg;
• • Šećeri - 1,5 kg;
• • Pročišćena voda - 750 ml;
• • Limun - 1 kom.

Predfabricirana, odvojeni od cvjetnim glavicama i ispere latice divlje porasla cvjetovi moraju biti suhi papirom i pažljivo samljeti s 0,5 kg šećera, čime se dobije homogena masa. Obožavatelji delikatna slastica bez grudica može se koristiti za ovu svrhu miješalica.

bavi sirup koji je otopljen u pročišćenoj vodi preostali kilograma šećer i skuha dovedena do vrenja slijedeće. Nakon što je sirup prokuha, potrebno je uliti u pripremljene latice divlje ruže cvijeće i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja u pekmez trebate dodati svježe iscijeđeni sok od jednog limuna. Gotova pekmez se sipa u kapaka banaka i peciva.

Pekmeza od divlje ruže - ukusan i zdrav poslastica, što štedi puno vitamina. Možete ga koristiti u slasticama, za ukrašavanje kolača, pića, pa čak i jela.