Kuhani Uskrs - sa krem ​​sirom receptima i bez

• Uskrs pivo „odmor”
• Uskrs kuhano „Početna”
• Kuhani Uskrs (video)
• Uskrs pivo „kremasto”
• Uskrs skuta krema (video)
• Uskrs pivo s kandiranim voćem
• Uskrs pivo „Čokolada” s limunom glazura
• Uskrs bez sira „osjetljivu”
• Uskrs „Crveni” na pečene mlijeka
• Uskrs pečena u kremu
• Pečena Uskrs s grožđicama i vrhnjem

Uskrs je jedan od bitnih atributa uskrsnog stola. Uvjeti za kuhanje „sirovim” Uskrsni sir poznat mnogima. No, nije svatko zna recept za kuhano Uskrsa. Naravno, o stvaranju ove delicije će morati naporno raditi, ali okus čini se za vrijeme provedeno. Glavni sastojak u velikoj većini recepata kuhani ili kuhana, Uskrs je vikend.

Uskrs pivo „odmor”

To kuhana skuta Uskrs dobio ime nije slučajno. Ovdje postoje sve moguće „Uskrs” dodatak: grožđice, drobljeni kikiriki, kandirano boji kocke.

sastojci:

• jaja (5 kom.);
• maslaca (1 paket);
• Krema visoke masnoće (360 g);
• šećer (300 g);
• sir (900 g);
• svjetlo grožđice, kandirano voće, orasi sjeckanog (50 g).

  

  

  

  
  
  

Priprema:

1. Tući jaja do bijele.
2. Soft maslac i kiselo vrhnje staviti u skute. jaja da ih miješati.
3. Smjesa je dovedena do vrenja u tavi, stalno ometa njezin žlicom.
4. Nakon vrenja, isključite vatru odmah. Masa hladan, bez prestanka se ometati.
   Grožđice izdržati četvrt sata u vruću vodu.
5. U ohlađeni masu sipati pijesak. Pomiješajte sve dok ne bude u potpunosti raspršiti. Zatim stavite grožđice i sjeckani orasi. Ponovno mix.
6. Distribuirati oblik težine. Stand pod jarmom 11-13 sati. Podijeli na Uskrs obrazaca kandirano voće.

Uskrs kuhano „Početna”

Ovaj recept se može nazvati „klasika žanra.” Kuhano jelo na njemu ima blagi okus grožđica i vanilije. To definitivno će se svidjeti onima koji su navikli na blagdan Uskrs u posjetu baki i majku.

sastojci:

• maslaca (1 paket);
• sir (900 g);
• vanilin (pinch);
• šećer (120 g);
• Grožđice (30 g);
• jaja (3 kom.);
• krema (5, Art. br.).

  

  

  

  
  
  

Priprema:

1. Jaja lagano dozvolu ili izgovor. Pomiješana s vanilije, vrhnja i pijeska.
2. Smjesa se stavi u vodenu kupelj. Zagrije, uz povremeno miješanje.
3. Nakon što je voda u „kadi” prokuha, dodati masi maslaca, prethodno izrezati u male kocke.
4. Nastavite kuhati oko četvrt sata, ne zaboravite promiješati. Do kraja pripreme mase treba biti gusta.
5. Curd dva puta prošao kroz mljevenje mesa česti rešetke.
6. Prelijte vruće masa se miješa u to. Dodaj u kuhani skute Uskrs grožđice.
7. Smjesu staviti sir u kalup i ostavi pod pritiskom 14-15 sati.

Kuhani Uskrs (video)

Uskrs pivo „kremasto”

Ime „kremasto” govori sama za sebe. U ovo jelo se stavi puno vrhnja i maslaca. Iz tog razloga, ispada ne samo izuzetno ukusna, ali i vrlo hranjiv. U ovom receptu, samo se odlučiti oni koji se ne boje malo oporaviti tijekom praznika.

sastojci:

• oguljene badema (50 g);
• visoke masnoće sir (900 g);
• maslac (250 g);
• vanilin (pinch);
• šećer (1,5 šalice);
• Grožđice (30 g);
• krema (300 ml);
• jaja (5 kom.).

Priprema:

1. Vanilin šećer i umutiti sa jajima. Pomiješajte mase s vrhnjem.
2. Stavite smjesu na štednjak i miješanje, pričekajte dok ne počne kuhati.
3. Rastopiti maslac, izrezati na kocke.
4. Quark trljati kroz sito. Ulijte ga u vruću smjesu ulja i jaja.
5. Grožđice pari u kipućoj vodi. Bademovo rezati oštrim nožem. Da ih miješati do skuta.
6. Stavite smjesu pasochnitsu, na položio vlažnom gazom krpom i ostaviti 24 sata pod jarmom.

Uskrs skuta krema (video)

Uskrs pivo s kandiranim voćem

Takva poslastica je posebno ugodno za djecu. Zbog kandiranog voća, svježeg sira Uskrs, kuhani u ovom receptu, ne samo cijeniti svijetle okus, ali će stvoriti svečani Uskrsni ugođaj.

sastojci:

• šećer (200 g);
• maslaca (1 paket);
• sir (1 kg);
• jaja (3 komada);
• ušećeren (200 g);
• bademi tlo (50 g);
• masna krema (200 ml);
• kore limuna i naranče;
• Cijeli bademi kernel (za ukras).

Priprema:

1. Citrus kora izrezati u male kvadrate.
2. Pomiješajte kora, vaniliju i pol s kandiranim bademima.
3. Curd utrljati kroz sito.
4. Beat omekšan maslac. Pomiješajte svježi sir s njom.
5. Podijeliti žumanjke i bjelanjke. Proteini uklone u hladnom i uz poput mikser su žumanjka zajedno sa šećerom.
6. Krema za zagrijavanje. Polako uvesti tukli jaja u njima.
7. Miješajući, zagrijati vrhnje i jaje masu. To bi trebao lopova vruće, ali ne kuhati.
8. Lonac sa smjesom staviti u vodenoj kupelji. Cool. Nakon toga se smjesa stavi u nju kandirano, bademovom mrvice i kora. Dodaj sir.
9. Obložen vlažnom gazom pasochnitsu nokautirati dobivenu masu. Ostavi ga pod ugnjetavanja 14 sati.

Uskrs pivo „Čokolada” s limunom glazura

Ovo jelo podsjeća na rođendanskoj torti, će ukrasiti stol. Pogodan je za večeru u uskom krugu obitelji, a za veliki blagdan.

sastojci:

• povećana masti kiselog vrhnja (800 g);
• gorke čokolade (2 pločice);
• sir (1 paket);
• maslac (2 paket);
• žumanjka (6 kom.)
• krema (100 ml);
• vanilin šećer (pola vreća);
• šećer (300 g);
• drobljeni bademi (70 g).

Za glazuru:

• šećer u prahu (150 g);
• limunov sok (2-3 žlica ..);
• bjelanjak (1 kom.).

  

  

  

  
  
  

Priprema:

1. Kiselo vrhnje staviti na gazu, presavijeni na pola. Napravite gaza vrećicu i objesio je preko kapaciteta do stakla serumu.
2. Grubo naribati čokoladu. Žlica odgoditi za prskanje.
3. Žumanjke s vrhnjem i šećerom. Da ih miješati čokolade.
4. Staviti smjesu u vodenoj kupelji. Da biste ga dovesti do kuhati, stalno miješajući. Cool.
5. Izrezati u male kocke maslaca. Kada je mekan, bič ga vilicom.
6. Kombinirajte s kiselim vrhnjem i maslacem smjesu s jajima.
7. Curd pomicanje u stroju za meso s čestim barovima dva puta. Miješati s drugim proizvodima. Dodaj u puno sjeckani bademi.
8. U pasochnitsu stavi skuta smjesu. Put pod jarmom 20 sati.
9. Glazura s drvenom žlicom funta u homogenu masu briljantne soka od limuna i prašak. Nježno ga miješati s bijelcima tukli jaje (to se ne može dodati)
10. Spremni za ukrašavanje Uskrs glazura i čokoladu.

Uskrs bez sira „osjetljivu”

Ovo jelo ispada vrlo mekan i topi se u ustima. Ryazhenka kiselost daje jednostavan i vanilije - lako je prepoznatljiva Uskrs okus.

sastojci:

• mlijeka (2 L);
• kiselog vrhnja (300 g);
• maslac (100 g);
• ryazhenka (2 L);
• šećer (1,5 šalice);
• žumanjka (6 kom.);
• vanilin šećer (1 vrećice).

Priprema:

1. Žumanca-vrućem pijesku.
2. U tavi uliti vrhnje, mlijeko i fermentirani pečena mlijeko. Dodaj rastortye žumanjke. Mix.
3. Smjesa se dovede do refluksa. Smanjenje topline i pirjati, stalno miješajući nekoliko minuta. Tijekom tog vremena mora odstupiti serum.
4. Sadržaj tavi da se ohladi i staviti u vrećicu gaza. Objesite ga na 2-3 sata preko širokog sposobnost da biste dobili osloboditi od seruma.
5. Omekšala maslac gumiran s vanilije i običan šećer.
6. Staviti puno gaza u zdjelu. Povezati se sa smjesom ulja. Prijenos u zdjelu i ukrasite.

Uskrs „Crveni” na pečene mlijeka

To je poslastica - san svakog gurmana. Sir iz raznih mliječnih proizvoda čini okus iznimno zasićeno.

sastojci:

• žumanjak (1 kom.);
• krema (3 šalice);
• Mlijeko rastopljeni (2 L);
• kiselo (2 L);
• šećer (1 šalica);
• vanilin (PINCH).

  

  

  

  
  
  

Priprema:

1. Zapečeni mlijeka sipati u posudu i stavite na tanjur. Pričekajte dok ne postane toplo.
2. Žumanjak utikač labav.
3. Pomiješajte žumanjak s mliječnim proizvodima.
4. stalno miješajući, kuhajte smjesu na srednje jakoj vatri dok se ne označi serum.
5. Serum je isušen, a preostali tijesto objesiti u vrećici gaze preko kapaciteta. Pričekajte dok ostaci seruma će se odvoditi.
6. Nastala okus sira s vanilijom i šećerom. Stavite ga u obrazac. Čuvati pod jaram 15 sati.

Na kraju pregleda nismo stavili recepte Zapečeni Uskrs skuta. Ovo jelo je ne samo različite poseban okus. To je više „izdržljiv”. Osim toga, može se pripremiti unaprijed.

Uskrs pečena u kremu

Ovo jelo na okus vrlo sličan sira kolač, ali u svom sastavu ne sadrži jedan gram brašna. Osobito-svečani izgled daje Pashe maslac vrhnje.

sastojci:

Za bazu:

• žumanjka (6 kom.);
• skuta (1.5 kg);
• Grožđice (100 g);
• šećera (2 šalice);
• 20% krema (400 g);
• vanilin šećer (1 vrećica);
• maslac (300 g).

Za kremu:

• maslac (100 g);
• kuhana kondenzirano mlijeko (1 banka);
• oraha (90 g).

  

  

  

  
  
  

Priprema:

1. Slomiti zrna. Pomiješajte s kuhanom kondenzirano mlijeko i omekšala maslaca. Skinite kremu na hladnoću.
2. Grožđice u kipuće vode za omekšavanje.
3. Stisnite sir, dva puta po čestim rešetaka. Povežite se s kiselim vrhnjem.
4. Omekšala maslac sa šećerom.
5. Tući žumanjke. Pomiješajte sa krem ​​sir, kiselo vrhnje, maslac i šećer. Dodajte grožđice i vanilin šećer.
6. Masa pomak u kalup i peče na temperaturi medija do zlatno smeđe.
7. Curd Uskrs brzo smrznuti, to bi trebao biti uklonjen u hladnoj sobi za 2 sata.
8. Krema tijesto brizgalica postavljena u ohladi i ukrasiti jelo.

Pečena Uskrs s grožđicama i vrhnjem

Ova poslastica, za razliku od prethodnog, je proizveden primjenom brašno. Dakle, okus podsjeća na oba Pashe i Uskršnji kolač.

sastojci:

• šećer (180 g);
• masnih krema (50 g);
• ušećeren (25 g);
• sir (1 kg);
• jaja (8 kom.);
• brašno (110 g);
• Grožđice (30 g).

Priprema:

1. Podijeliti bijelo i žumanjke. Stavite žumanjke u širokom zdjelu. Proteini su stavili na hladnom mjestu.
2. Grožđice preliti vrućom vodom tijekom 10 minuta.
   Bobica zatim suhi ručnik i valjaka u brašno ili škroba.
3. Žumanca utikač labav. Dodaj u njih vrhnje i šećer. Samljeti na homogenosti.
4. Jaje smjesu s kravljim sirom, grožđice, brašno i kandiranog voća mix rukom.
5. Proteini bič dok pjene države. Pažljivo ih sipati u sir. Promiješati.
6. Udio Pasha oblika i pecite na srednjoj temperaturi.

U pregledu, pokušali smo predstaviti različite mogućnosti za pripremu tradicionalnih uskršnjih jela. Naravno, to nije iscrpan popis mogućih recepata. No, nadamo se da su neki od njih će vam ukusu.