Dijeta za čir na želucu

Video: želuca - tri razloga (veliki live)

• Pravila hrane na čira na želucu
• Značajke prehrani za želuca
• Proizvodi za želučane zabranjeno koristiti:
• Proizvodi za želučane smiju koristiti:

Za osobe koje pate od želučanih čireva, dijeta je potrebno. Posebna prehrana može spriječiti komplikacije i egzacerbacija i smanjiti simptome neugodnih simptoma. Sličan učinak postiže ograničavanjem dijeta iritira sluznicu slabo probavlja i uzrok pojačano lučenje želučane proizvoda, kao i usklađenost s određenim pravilima ponude koje smanjuju nepotrebno opterećenje na probavni trakt.

Pravila hrane na čira na želucu

• Žvakati svu hranu temeljito. Jedite polako i uživati ​​u tom procesu.
• Nemojte jesti zavaljeni ili ležeći, s pošasti to strogo zabranjeno. Ima bi trebao biti sjedi ili, u ekstremnim slučajevima, stoji, s leđa ravno i ramena izravnala.
• Pokušajte popiti najmanje dvije litre tekućine dnevno. To može biti obična voda, slab čaj, ekstrakt od šipak, kiselog voća pića, sok ili kompot.
• Nemojte gladovati. Meni želuca treba da se sastoji od tri glavna obroka i dva ili tri obroka.
• Ne prođe, pokušati jesti male porcije, tako da ustajanja od stola, što ste doživjeli blagi osjećaj gladi.
• Ima bi trebao biti samo jela koja su na sobnoj temperaturi ili malo to toplije. Iz svega vruće ili hladno treba biti potpuno napušten.
• Većina hrane, pokušajte jesti pohabani. Preporučuje se kuhati na pari, pečena ili kuhana gulaš, s pečenim jelima morati ukloniti koru.
• Ograničite unos soli na deset grama dnevno.

Video: Dijeta za čir na želucu

Značajke prehrani za želuca

Prije svega, ishrana čir pruža bezmasnoj, slano, pržena, začinjena, s grubim vlaknima i dimljenih proizvoda. U prehrani bi trebao biti prisutan samo na hranu koja nije ni termički, niti kemijski ili mehanički ne oštećuje ili iritira stijenke želuca.

Proizvodi za želučane zabranjeno koristiti:

• Žitarice: samljeven heljda, ječam i prekrupa, i proso.
• Sve mahunarke.
• Čvrsta tjestenina.
• Svježi kruh, raženi kruh, peciva, kolači, palačinke, kolači, mekinje.
• Masti i ljepljiv meso i perad, konzervirana hrana, pržena, kuhana i dimljeno meso.
• Masna, pržena, soljeni, dimljeni i pirjana riba.
• Sirovo, prženo i tvrdo kuhana jaja.
• Mliječni proizvodi imaju visoku kiselost i oštre sireva.
• životinjske masti i ulja pretjeran.
• Bilo konzervirano povrće, ukiseljeno, slana povrće. Za minimalno preporučeno kako bi se smanjila potrošnja rotkvica, repa, repa, špinat, krastavci, luk i kupus. Tu može biti samo nakon toplinske obrade, i to samo u pohabani.
• Bilo jake juhe, uključujući povrće, okroška, ​​juha, boršč.
• Kiselina koja sadrži dosta vlakana voća i bobica.
• Halva i čokolade.
• Alkohol, soda, kave, kvas, kiselo voće i bobičasto pića.

Proizvodi za želučane smiju koristiti:

• Žitarice. Na čira bi korisno pire zob i pura, kuhanu rižu i griz. Oni se mogu pripremiti u vodi ili mlijeku. Također, na izborniku možete unijeti različite nabujaka i pudinge.
• Tjestenina, ali samo sitno sjeckani.
• Kruh od pšeničnog brašna, ali osuši ili jučer.
• Lean peradi i nemasno meso bez tetive i kožu. Sljedeće meso čir i dozvoljeno: meso, mesnih sufle, okruglice, parne kotlića, pire, kuhani jetre i jezik, neslan i naslanjanje šunke, paštete jetre, sjeckani doktorska kobasica.
• Lean riba, pari ili kuhano, oguljeno, parna riba kolači.
• Jaja ne više od dva komada i to samo kuhano ili pare omlet.
• Mlijeko, jogurt, vrhnje, blage ribani sir, jogurt, non-kisela vrhnja, sir, ali samo kao dio obroka (tepsija, trbusi okruglice, itd).
• Male količine maslaca i biljnih ulja.
• Kuhani i pire od cvjetače, krumpir, repa, mrkva i grašak. Kuhani i sjeckani u male komadiće bundeve, tikvice i squash, ponekad riješen kiselo rajčice.
• Pire od žitarica, mliječnih i juhe od povrća, pre-ovlašteni dodajući kuhano meso.
• Slatke bobice i voće, slomiti u pire od krumpira. Deserti, žele i žele od njih, pečene jabuke, oguljene.
• Od slastica na meniju kod čira, možete unijeti med, marmelade i džemovi izrađene od slatkog voća, marshmallows, slatkiša i šećera.