Priprema bujne palačinke na serumu

• Fluffy palačinke na seruma
• Fluffy palačinke kod kuće serum
• Palačinke s jajima
• Ukusne palačinke s kvascem
• Palačinke sa svježim sirom na seruma
• Oladushek recept sa griz
• Bundeva palačinke
• Palačinke s jabukama
• Bundeva palačinke bez jaja s laneno sjeme i prašak za pecivo
• Tajne kuhanja palačinke na seruma

Mnogi nisu ni svjesni da možete kuhati palačinke na bujne serumu. Ako niste pokušali ga koristiti za pečenje, onda ste definitivno trebali to učiniti. Pogotovo na pokladni utorak. Glavni ukras stola ovaj praznik se smatra ne samo palačinke, ali palačinke. Ispod ćete pronaći recepte za ove delicije od različitih sastojaka tako da odgovaraju svim ukusima.

Prije prelaska na upoznavanje s metodama pripreme, potrebno je shvatiti da je brašno za bilo koji od ovih jela je potrebno prosijati kroz sito za zasićenja kisikom. Nakon ovog postupka, palačinke ispasti vrlo mekan i prozračan.

Fluffy palačinke na seruma

sastojci:

• Seruma - 1 litra.
• Brašno - 6 čaše.
• Sol - 1 žličica ..
• Šećer - 6 žlice. l.
• Soda - 2 žličice ..
• Biljno ulje za prženje.

  

  serum

  

  Sol, šećer

  

  brašno

  
  
  

Priprema:

1. Zagrijte serum, tako da je bilo vruće, ali u svakom slučaju, ne kuhati.
2. Pour soli i šećera.
3. Sve pažljivo promiješati dok se ne otopi.
4. Dodajte brašno. Nastala Tijesto treba rampu (pad), a ne sipati (možda trebati više brašna nego što je navedeno).
5. Tek sada valjanje u bikarbone i promiješajte.
6. Pržiti s obje strane do karakterističnog podrumyanivaya.

bilješke

• Ovi omjeri su dizajnirani za velike obitelji, ako vam je potrebna mala količina palačinke, moguće je smanjiti količinu svih komponenti u 2 puta.
• Možete pržiti u nonstick tava bez ulja.

Fluffy palačinke kod kuće serum

Ovdje je još jedan odličan recept za fritule na bujne serumu.

sastojci:

• Sirutka, preostale nakon priprave sira ili skute - 0,5 litre.
• top razreda pšeničnog brašna (možete popuniti malo raž) - 3-4 šalice.
• Šećer - 3 žlice. žlica.
• Vanilin šećer - 1 paket.
• U prahu šećer (za prskanje) - na upit.
• Soda -. 1 žličica (bez vrha).
• Sol - žličica ..
• Biljno ulje.

Video: Kako kuhati mekane palačinke s Kefir!

Priprema:

1. Serum se izlije u širokom metalnim priborom, grijanje, tako da je prst pretrpjela.
2. Pour soli i šećera.
3. Temeljito miješati dok se potpuno ne otopi.
4. Prosijati brašno u zdjelu kroz sito.
5. Mješavina se dobro miksa bućkalo, dodati vanilin šećer.
6. Ostavite 5 minuta.
7. Dodavanje sode bikarbone (to će malo tanji tijesto).
8. Pan, pour dovoljnu količinu biljnog ulja.
9. Zagrijavanje tava.
10. Mi smo počeli pržiti.
11. Kada ste spremni posuti sa šećerom u prahu.

Možete jesti sa kiselim vrhnjem, žele ili džem.

Palačinke s jajima

Izvanredne palačinke uz dodatak jaja. To je velika jelo za doručak, koji je pogodan ne samo za odrasle, ali i djece.

sastojci:

• Serum kuće ili trgovine - 500 ml.
• Brašno - 0,5 kg.
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 3 žlice. l.
• Prašak za pecivo - 1 žličica ..
• Sol - h L ..

  

  jaja

  

  prašak za pecivo

  

  šećer

  
  
  

Priprema:

1. Serum se zagrijava.
2. Podijelimo na jaje, sipati šećer i sol.
3. U brašno dodati prašak za pecivo.
4. Sve kombinirati i miješati. Tijesto treba sličiti gustu kremu.
5. Zagrijte tava s biljnim uljem.
6. Peći.

Ukusne palačinke s kvascem

Nudimo mirisne kvasac za ispeći palačinke na serumu.

Video: Fluffy palačinke na seruma

14-16 za pripravu srednjih dijelova potrebnih:

• Serum - 1 šalica.
• Šećer - 2-3 žlice. žlica.
• Jaja - 1 komad.
• Suhi kvasac. - 1 žličica (može biti obična - mala pakiranja).
• Brašno - 2 šalice (svibanj vam je potrebno više).
• Cimet, muškatni oraščić (prizemlje), đumbir (prizemlje) - za žličica ..
• Suncokretovo ulje (mirisa) - 2 žličice ..
• Vanilija - na okus.

  

  đumbir

  

  muškatni oraščić

  

  cimet

  

  suhi kvasac

  
  
  

Video: ukusne palačinke - meka, bujna palačinke. Jednostavan recept. fritule

Priprema:

1. Metalna posuda izlije serum prethodno zagrijanog na srednje topline dok vrućem stanju (ne kuhati).
2. Šećer i sol se otopi u maloj količini vode.
3. Dodaj rješenje serumu.
4. Mi dati malo ohladi.
5. Mi uliti suhi kvasac i čekati kad nabubri.
6. Dodajte sve začine i vaniliju, dobro izmiješati.
7. Pokušaj voziti jaje u tijesto i dodajte biljno ulje.

   

   

   
   
   
8. Dobro promiješati. Ako jaje kuće, dobili smo lijepo izgleda narančine masu.
9. Miješa se u tankom struji sipati brašno, otapanje kvržice. Tijesto treba biti dovoljno gusta.
10. Pokrijte vlažnom krpom i staviti na toplo mjesto za 15-20 minuta.
11. Miješa i održava čak i koliko.
12. Nakon toga, ne treba miješati.
13. Da zagrijati tavu s malo ulja i peći.

Spread na a la carte jela. Ulijte med ili pekmez. Možete ukrasiti sa svježe metvice. Pečenje sa kvascem posebno ružičasto, zrak, nedostižan ukusan.

Palačinke sa svježim sirom na seruma

Nudimo prekrasan recept sa svježim sirom. Možete koristiti kuće.

Sastojci.

Za sir:

• Mlijeko - 1 litra.
• Kefir - litra.

Za palačinke:

• Serum - 1 šalica.
• Brašno - 2 šalice.
• Jaje - 1 komad.
• Soda - žličica ..
• Šećer - 2/3 šalice.
• Soli - žličica ..

Priprema:

1. U tavi izlijte vodu, drugi - mlijeko.
2. Stavite posudu s vodom na štednjak i stavite ga u lonac s mlijekom.
3. Ovime mlijeko do vrenja, dodavanje jogurt.
4. Serum se dobiva iz gruša pahuljica. Naprezanje kroz cjedilo, razdvajanjem grudica iz sirutke.

   

   

   
   
   
5. Poput jaje sol, šećer i sodom.
6. Brašno curiti izlije u serumu.
7. Kombinirati dvije smjese. Tijesto treba imati konzistenciju gustog vrhnja.
8. Pecite na zagrijanoj tavi bez ulja.

Video: palačinke u serumu s rupama. Kako kuhati bujnom i ukusne palačinke

Lush ostavlja oko 12 fritule suhe površine. Preporučuje se poslužuju s pekmezom.

Oladushek recept sa griz

Uživajte domaće izvorne palačinke s griz. Recept je vrlo jednostavan, ali rezultat je odličan.

proizvodi:

• Serum - litara.
• Šećer - 2 žlice. l.
• Sol - h L ..
• Soda - 1 žličica ..
• Brašno - 3-4 žlice.
• Vanilin - po želji (pri vrhu žlicom).

Priprema:

1. Zagrijavati seruma. Padati na ruci - treba biti toplo, ali ne i gori.
2. Pour soli i šećera.
3. Polako šant brašno. Tijesto treba biti viskozna, gotovo kaplje sa žlicom.
4. Davanje odstoji 10 minuta.
5. Ulijte soda. Tijesto treba odmah početi mjehur.
6. Grijana pan podmazuje ulje.
7. Možete ispeći.
8. Priprema traje samo trideset minuta.

Bundeva palačinke

Povrće palačinke - to je ukusna, zdrava jelo. Najpopularniji su palačinke s tikvicama. Budući da su spremni brzo, mnogo vitamina pohranjuje u gotovom jelu.

sastojci:

• Serum - 2,5 šalice.
• tikvice (srednja) - 1 kom.
• brašno - 3 žlice.
• soda - 0.5 TSP ..
• sol -1/2 sata. l.
• biljno ulje.

Priprema:

1. Tikvice izrezati na krugove (oko 4-6 mm). Ako PREUZIMANJA mlade povrće, može oguliti nije uklonjena.
2. Stavljanje brašno sa zagrijanim seruma, soli i sode.
3. Sve brzo i dobro izmiješati.
4. Ulijte u posudu, biljno ulje i zagrijati.
5. Stavite tijesto u posudu i žlicu utiskuje u svakoj kolač kriška tikvice.
6. Pržiti sa obje strane dok ne porumeni. Možete ispeći na nonstick tava.

Da biste dobili osloboditi od viška ulja, staviti ih na salvetu. To će apsorbirati višak. Poslužite s kiselim vrhnjem i nasjeckanim začinskim biljem.

Palačinke s jabukama

proizvodi:

• Serum - 2, 5, čl.
• Brašno - 350 g
• Jaja - 2 kom ..
• Jabuke - 2 kom ..
• Šećer - 2 žlice. l.
• Narančasta - 1 komad.

  

  jabuke

  

  narančasta

  
  
  

Priprema:

1. Voće oprati i očistiti.
2. Na fini ribež naribati narančinu koricu.
3. Iscijediti sok od naranče. Preostali pulpa se odbaci.
4. Naribati na grubo se dobiva veća jabuka.
5. Svi zajedno.
6. Gaze jabuke, pa su se utopili u sok.
7. Kvasac se dodaje u brašno i miješati.
8. Kombinirati jaja sa šećerom, preliti sol.
9. Pobijediti.
10. U grijanoj serumu dodati jaja.
11. Promiješati.
12. Dodati mješavinu brašna i kvasac.
13. Izmiješati dobro.
14. Staviti u tijesto voća smjesu miješa.
15. Pokrijte krpom i staviti na toplo mjesto na dva sata.
16. Pržiti na zagrijanom tavu, smanjite vatru.

Biljno ulje ne treba puno dodati. Bolje je pržiti u tavi sa non-stick premazom.

Bundeva palačinke bez jaja s laneno sjeme i prašak za pecivo

Za vegetarijance nudimo pecivo recept s bundevom. Prema vrsti ispada da negdje između palačinke i palačinki, palačinke podsjećaju na američke restoranu. Vrlo ukusna i zdrava.

sastojci:

• Bundeve kaše - 1 šalica.
• Laneno sjeme - 2 žlice. l.
• Voda - 6 žlice. l.
• Brašno - 2 šalice.
• Smeđi šećer - 1/3 šalice.
• Prašak za pecivo - 1 žličica ..
• Soda - 0.5 TSP ..
• Serum - 1. i čl.
• Ako uzorci nisu kisela, možete uzeti sok od limuna kako bi se zaustavila soda.
• Rastopljeni maslac - 2 žlice. l.
• Smjesa cimeta, klinčića, klinčića - 1 žličica ..
• Sol - 0.5 TSP ..

  

  Smjesa cimeta, klinčića, klinčića

  

  smeđi šećer

  

  laneno sjeme

  
  
  

Napravite pire od bundeve:

1. Izgrade bundeva na komade.
2. Napunite vodom.
3. Kuhati 30 minuta.
4. Kaša u blender i naslanja se na sito za vodeno staklo. Pire krumpir spreman.

Postupak za pripremu oladushek:

1. Mi bi od laneno sjeme „yaytsezamenitel”. Da biste to učinili, mi ih samljeti u mlin za kavu.
2. Napunite ga s vodom (6 žlice. L.), Dovođenje do kuhati, hladnom dati.
3. Pomiješati brašno prašak, sode bikarbone (gašeno limunov sok), začina, kao i soli i šećera.
4. Dodajte u serumu, bundeva kaše, posteljina težinu i ghee.
5. Izmiješati dobro.
6. Tava širiti mali dio dobivene mase.
7. Pržiti s obje strane.

Dobiva ukusan polubliny-poluoladi koja se može jesti s kondenzirano mlijeko, pekmez.

Tajne kuhanja palačinke na seruma

U dobrim domaćicama, postoje mnoge tajne kuhanja različitih jela. Neki od njih želimo podijeliti s vama.

Devet tajni Lush palačinke na seruma

• Serum treba biti kisela, pa je ugasiti soda.
  Oni koji se nije sviđao miris sode bikarbone, mogu koristiti posebne raspada.
• Kuhana sa sodom tijesta trebali odmah ispeći i tijesta s praškom za pecivo hitnosti nije potrebno - to može dopustiti da odstoji neko vrijeme.
• Koristite samo testiran brašna, kako bi se izbjeglo iznenađenja.
• Tijesto nužno mora biti gusta, kako ne bi proširila preko tava.
• Prženje treba pregrijati i prije prženja.
• Tijesto se ne lijepi za žlicu, stavi pored šalicu hladne vode. Zamoči ga u žlicu prije svakog kašičica ..
• Nakon polaganja prvog dijela smanjiti topline na minimum. Za ponovno ispečem drugu stranu vatre, dodati 30 sekundi. Nakon toga trebate spustiti plamenik uključen ili isključen. Ponovite ovaj postupak za svaku novu seriju.
• Pokrijte posudu za 2-3 minuta do palačinki uzgajaju.

Ukusne i zdrave palačinke će vas molim, ne samo za vrijeme praznika od karnevala, ali i tijekom cijele godine. Dobar tek!