Palačinke sa bundeva - brzo i ukusno

• Slatke palačinke od bundeve
• Palačinke sa jabukama i grožđicama
• Američki Bundeva palačinke
• Bundeva palačinke na kefir testu
• Bundeva palačinke - Video
• Dodavanje sir palačinke
• Bundeva fritule s krumpirom
• Bundeva palačinke s piletinom i biljem
• Palačinke s bundevom i feta sira
• Ukusne palačinke sa sirom, bundevom i đumbira
• Bundeva fritule s prosa
• Palačinke s bundevom i limuna kvasca
• Savjeti za kuhanje palačinke

Gotovo svatko zna o prednostima bundeve, ali ne i sve ljubavi i znam kako ga kuhati. To je bogata vitaminima i mineralima, vlaknima i pektinom koristan. Ljudi koji vode zdrav stil života, to radije za niske kalorijske (samo 22 kalorija na 100 grama) i ugodnog okusa. Proizvod se može jesti sirovo, pirjano, pečeno, pečena oblik.

Korisna svojstva bundeve:

• Poboljšanje probave. Pozitivan učinak na probavni sustav, poboljšava probavu „tešku” hranu, brzo obrađuje tijelo zbog visokog sadržaja blagotvornom vlakana, savršeno prikladan za sve one koji pokušavaju smanjiti težinu.
• Antioksidativna svojstva. Pulpa ili sok savršeno povučen iz tijela toksine, otpadnih tvari i viška kolesterola jer sadrže pektin vlakana.
• Normalizaciju krvnog tlaka. To je osobito korisno za bolesnika s hipertenzijom, kao i redovite prehrane može smanjiti i normalizira krvni tlak.
• Diuretik i protuupalno djelovanje.
  Jer bundeva sastoji se u 90% vode, a sadrži kalij, fine pijesak i otapa i bubrežnih kamenaca mjehura, ali u tom slučaju je bolje koristiti u sirovom obliku.
• Prednosti imunitet. Zbog velike količine sadržane vitamine, bundeve - vrijedan pomoćnik u održavanju imuniteta. Osim toga, dugotrajno skladištenje omogućuje da ga koristite svježeg tijekom zime i proljeća.

Nažalost, nisu svi odrasli i djeca vole takav koristan proizvod, tako da je važno da se pravilno i kuhati. Jedna mogućnost je da se bundeve palačinke - brzo i jednostavno doručak ili međuobrok za cijelu obitelj.

Slatke palačinke od bundeve

Prilično jednostavan izbor. Poslužite jelo sa slatkim preljevima - pekmez, med, umakom od vrhnja.

sastojci:

• 0,5 kg pulpe bundeve;
• 2 pilećih jaja;
• Pšenično brašno - 6 žlice. žlice;
• šećer - 3 žlice. žlice;
• patiti soli;
• biljno ulje - nekoliko žlica za pečenje.

Priprema:

1. Oprati, očistiti od bundeve simpatiju na srednje ribež.
2. Pomiješajte sve sastojke zajedno.
3. U tavi zagrijte ulje.
4. Pažljivo žlicom oblikovati tortu.
5. Pržiti sa obje strane preko srednje topline.

Palačinke sa jabukama i grožđicama

Kombinacija bundeve, jabuke i grožđice je povezana s jeseni. Poslužite palačinke sa cimetom, medom i toplom aromatičnog čaja - i vaš večer će biti ispunjena komforom i toplinom.

sastojci:

• 0,5 kg sirovog bundeve;
• 2 kiselo-slatke jabuke;
• 2 jaja;
• grožđice - 0,25 kg-

  

  sirove bundeve

  

  jabuke

  

  grožđice

  
  
  
• šećer - 3-4 žlice. žlice;
• brašno - 5-6 Art. žlice;
• suncokretovo ulje za prženje;
• malo soli.

Priprema:

1. Oprati i oguliti voće za mljevenje pomoću srednje rende.
2. Grožđice ispiranje, pour kipuće vode za 10 minuta u paru van.
3. Sir je bolji trljati ili masirati, može se podijeliti u blenderu.
4. Kombinirajte sve sastojke u jednom.
5. Snažno grije ulje u posude kolača.
6. Pecite do zlatno smeđe na srednje jakoj vatri s obje strane.

   

   

   

   
   
   

Američki Bundeva palačinke

U SAD-u, često kuha palačinke na posebnom receptu, oni dobiti visoka i voluminozan. Oni su obučeni u suhoj tavi i jede s voćem, bobicama i slatkog sirupa poput javora i čokolade.

sastojci:

• 300 g bršljana;
• 2 jaja;
• Maslac - četvrtina pakovanja;
• mlijeko - 1 šalica;
• 2 šalice brašno;
• 2 h. L. pečenje prah;
• šećer - 0,5 čaše.

Priprema:

1. Oprane, oguljene, sjeckani bundeve kuhati i usitniti vilicom, ili na neki drugi način.
2. Rastopiti maslac.
3. Beat jaje s komponentom šećer, pomiješajte s bundevom i maslac i opet umutiti.
4. Dodajte mlijeko.
5. Tijesto promiješati u brašno i prašak za pecivo, izdvojiti puno pola sata.
6. Zagrijte suhu tavu bez ulja.
7. Peći velike palačinke s obje strane.

Bundeva palačinke na kefir testu

Mnoge domaćice kuhati palačinke s kiselo-mliječnih proizvoda. Ako dodate tykovku, palačinke će biti nježan, ukusnije i mnogo zdravije, a još će dobiti lijepu sunčanu boju!

sastojci:

• 0,5 kg bundeve;
• pare jaja;
• 125 g jogurta;
• cup brašna
• malo soli;
• biljno ulje - 3-4 žlice;
• prašak za pecivo - 1 žličica ..

Priprema:

1. Oprati, oguljene i sjemenke bundeve utrljati trake medija.
2. Dodajte sve preostale sastojke.
3. Misa dobro izmiješati, za reakcijski odgoditi kefir s pečenje 15 minuta.
4. Pa grije tavi s maslacem, širiti tijesto na njega i nježno oblikuje palačinke sa žlicom.
5. Pržiti s obje strane za nekoliko minuta.

Bundeva palačinke - Video

Dodavanje sir palačinke

Ove palačinke su vrlo slični u okusu do sira torte, bundeva okus gotovo nepostojeće, ali to daje zanimljiv slatkoću i mekoću. Poslužite najbolje sa slatkim umacima, pekmez ili kiselo vrhnje.

sastojci:

• 2 šalice bundeve;
• 2 skuta paketi 200 g;
• piletina jaje;
• cup brašna
• šećer - 5, Art. žlice;
• suncokretovo ulje za prženje;
• malo soli.

  

  pečena bundeva

  

  švapski sir

  

  jaja

  
  
  

Priprema:

1. Oprati, očistiti od bundeve rezati na kriške, ispeći u pećnici, ohladiti.
2. Curd samljeti - samo zgnječite vilicom.
3. Spojite skuta s prvim masovnim, jaja, šećer, brašno, sol.
4. Sve dobro izmiješati.
5. Na zagrijanoj tavi širiti tijesto žlicu.
6. Pržiti na srednje jakoj vatri s obje strane dok lijepo obojena.

Bundeva fritule s krumpirom

Palačinke može postati jednostavno i zabavno večera izbor. Mogu se poslužiti s kiselim vrhnjem ili umakom od vrhnja.

sastojci:

• Bundeve - 0,5 kg;
• Krumpira - 5-6 kom.,
• Češnjak - 3-4 režnja;
• brašno - 0,75 šalice;
• Jaje - 1 kom;.
• biljno ulje - malo pečenja;
• soli na okus.

Priprema:

1. Oprano povrće, kuhati ili peći u pećnici dok ne omekšaju.
2. Češnjak je prošao kroz tisak, bundeva i krumpir, izlizane kroz sito, kombinirati i miješati s ostalim komponentama.
3. Ispeći muffins u tavu s vrućim uljem.

Bundeva palačinke s piletinom i biljem

Još jedan recept za palačinke koji se mogu zamijeniti zdravu večeru. On je vjerojatno da će se svidjeti onima koji su gledajući svoju figuru.

sastojci:

• Bundeve - 0,5 kg;
• pile - 0.3 kg;
• 3 pileća yaytsa-

  

  pileći file

  

  Kopar i peršin

  

  Biber i sol

  
  
  
• brašno - 3-4 žlice. žlice;
• kopar i peršin - 1 hrpa;
• 1 luk;
• sol, crni papar na okus.

Priprema:

1. Pileće meso kuhano u vodi uz dodatak začina i soli.
2. Operite bundevu, oguliti, rešetku.
3. Luk naribati ili nasjeckati miješalica.
4. File i zelena nasjeckati, kombinirati s ostalim komponentama.
5. Na pečenje, obložen papirom za pečenje, stavite lijepe palačinke.
6. Pecite dok se zlatna boja ugodno, poželjno je da se preda u sredini kuhanja.

Palačinke s bundevom i feta sira

Ove palačinke su u kombinaciji sa svjetlom povrće, salata.

sastojci:

• Bundeve - 0,5 kg;
• Jaje - 1 dio;
• Feta sira - 0,2 kg-
• bijeli luk - 1 kom;.
• Brašno - 0,5 šalice;
• biljno ulje za prženje
• smjese paprika, sol za okus.

Priprema:

1. Nakon pranje, čišćenje i utrljava na grubo ribeža bundeve, kombinirati ga sa sitno sjeckani luk (možete koristiti zeleno).
2. Pomiješajte sve sastojke, neka odstoji 15 minuta.
3. Zagrijte maslac, staviti tijesto žlicu.
4. Pržiti dvije minute sa svake strane.

Ukusne palačinke sa sirom, bundevom i đumbira

Cook ove palačinke izvorni bundeva je ugriz, i oni imaju prekrasan izbor vitamina izbornika.

sastojci:

• Bundeve - 0,5 kg;
• tvrdi sir - 0,2 kg-
• Jaja - 2 kom;.
• Češnjak - 5 režnja;
• brašno - 1 šalica;
• Đumbir - mali komad;
• bilje, sol, papar;
• suncokretovo ulje za prženje.

Priprema:

1. Operite bundevu, oguliti, rešetku.
2. Sir nasjeckajte na isti način.
3. Češnjak i đumbir trljati ili samljeti u blenderu.
4. Nasjeckajte povrće.
5. Pomiješajte sve sastojke, odložio dosta pola sata.
6. Pržiti palačinke na srednje jakoj vatri s obje strane.

   

   

   
   
   

Bundeva fritule s prosa

Neobična, ali jako ukusna i svijetle kombinacija s prosa će se svidjeti svim ljubiteljima zdrave hrane, jer je bogat izvor vitamina i minerala.

sastojci:

• Bundeve - 0,5 kg;
• Proso pahuljice - 100 g;
• mlijeka - 250 ml;
• Jaje - 1 kom;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat;
• biljno ulje za prženje.

Priprema:

1. Operite bundevu, izvadite sjemenke i kora, rešetke na grubo ribež.
2. Pomiješajte sa ostalim sastojcima i ostaviti pola sata.
3. Zagrijte ulje u tavi, stavite žlicu tijesta.
4. Nastale pržiti palačinke s obje strane dok kuhani.

Palačinke s bundevom i limuna kvasca

Palačinke na recept dobiti bujne, prozračan i nježan, a limun okus daje mu posebnu draž.

sastojci:

• Bundeve - 0,6 kg;
• brašno - 0,45 kg;
• limun - 1 sht.-

  

  kvasac

  

  limun

  

  mlijeko

  
  
  
• Mlijeko - 0,6 kg;
• Šećer - 4 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat.

Priprema:

1. Pripremiti spužvu: pomiješati brašno, šećer, sol, kvasac i zagrijani mlijeko. Staviti na toplo mjesto.
2. Nakon pranja i čišćenja zrelu bundevu, naribati ga na grubo ribež.
3. Limun oprati, osušiti i izvadite koricu.
4. Pomiješajte bundeve, 2 h. Žlica limunova korica i tijesto na stranu na toplo mjesto za 10-15 minuta.
5. Zagrijte biljno ulje, staviti fritule i pržite na srednje jakoj vatri, pokriveno poklopcem.

Savjeti za kuhanje palačinke

1. Ako predpečenih bundeve palačinke koji se dobivaju više mirisni i šareni.
2. Za manje kalorija jela može ispeći muffine u pećnici, ne koristite brašno ili griz ga zamijeniti.
3. Ako se tijesto za palačinke okrenuo previše tekućine, zatim dodajte griz brašno umjesto toga, ako je tekućina, - jaje ili jogurt.
4. Ne zaboravite slanog tijesta: sol pojačava slatkog okusa, paradoksalno.
5. Ako ribani bundeva je vrlo tekućina, to je bolje ugurati dodatni sok.
6. Za slatke palačinke bolje odabrati više flavorful sorti, poput muškata.
7. Bundeva je savršeno u kombinaciji sa začinima kao što su muškatni oraščić, kardamom, cimet, vaniliju. Glavna stvar - nemojte pretjerivati!

Make palačinke od bundeve pod silom čak i početnik sastojci za kuhanje u receptu je dovoljno. A ako ste veliki ljubitelj i poznavatelj ovog prekrasnog voća, zatim ogroman pripreme će pomoći da se preinačiti opcije izbornika i to ne samo ukusna, nego i vrlo korisno. Osim toga, ta jela su savršeni za dječju hranu i prehrambene. I svijetle jela boji zadužen za dobro raspoloženje i optimizam za cijeli dan. Dobar tek!