Kako zamrznuti maline u zimi je točna - tajne i savjete

U ovom članku ćete naći sve o tome da zamrzne maline zimi, pravila, postupci zamorzki važne tajne izratka s fotografijama i video.

Maline ... Moj omiljeni od djetinjstva, mirisne i slatke, sa rosa kapi na baršunastom kožom, to lagano topi u ustima, ostavljajući slatki aromatični aftertaste.

Pitanje kako da zamrzne maline u zimskom pravo spasiti hrpu njenih velikih kvaliteta, uzbuđuje mnoge ljubavnice.

Kako zamrznuti maline u zimskom pravo?

Kako korisno maline?

Niski glikemijski indeks od bobica omogućuje osobi da se osjećaju puni za dugo vremena.

Postoji mnogo kalija, koji pomaže da se nose s depresijom i umora, čini mišiće jaka i izdržljiv, poboljšava imunološki sustav, pomaže rad srca naša.

Sadrži vitamine A i C - snažan antioksidans.

Oni neutraliziraju slobodne radikale u tijelu, usporava proces starenja, pridonijeti stvaranju kolagena, te time čine naš kožu podatnom i mladenački.

Kako pripremiti bobice za zamrzavanje?

Toplinska obrada lišća svih vitamina obilje tog voća je samo mali dio toga, negdje 20-25%.

Zamrzavanje maline - najbolje rješenje za one koji žele sačuvati miris i naklonost.

Za nadležnim mrazeva treba pre-tretman.

Ako maline prikupljeni od svoje stranice, potrebno je proširiti i održati neko vrijeme na pladnju malim kukcima pobjegli na vrstu paučinom i suho lišće.

No DIP voće u cjedilo s zdjelu vode i ostaviti da se osuši na papirnati ručnik vrijedan ako kupili maline.

Možete odabrati jake bobice za odvojenim zamrzivačem, a oni koji su mekši, za brušenje.

Metode zamrznute maline kod kuće

Kako zamrznuti maline u zimi, tako da bi mogao napraviti od njega mnogo ukusnih jela?

Evo najpopularnije opcije:

• Cijeli voćne kaše;
• malina kaše;
• Cijeli bobice bez šećera;
• plodine sa šećerom.

Optimalna temperatura za zamrzavanje proizvoda je u području od - 15 do -24 °C.

Cijela voćne kaše - jednostavna verzija sa šećerom

• Dio malina proširila na dnu spremnika.
• Iz drugog dijela odabira najzreliji i mekan, ispunite sa šećerom po želji, zemlju u blenderu ili gužvati drveni tolkushkoy.
• Ulijte pripremljenu bobica umak, zatvorite poklopac i poslan u zamrzivač.

Može se izlio u slojevima.

Izglađeni maline u zamrzivaču

Bobice smrvljene na bilo koji način, dodati šećer na okus i puni u bilo kojem prikladnom posude (posude, jednokratne šalice, pakiranje od sirne mase).

Ako ne dodavati šećer, zatim zima će biti pampered vitamina maska ​​za lice.

Da biste mogli koristiti sadržaj, morate neko vrijeme držati spremnike u hladnjaku.

A ako sipati Ovaj umak konzerve za pečenje, brzo kompot grimizne srca, ruže, zvijezde u čašu na vrući dan će iznenaditi i razveseliti djecu.

Kako zamrznuti cijele maline?

• Malina proširila na pleh i staviti u nekoliko sati u zamrzivaču.
• Nakon sipa u plastične vreće, oslobađajući sav zrak moguće, i poslati u zamrzivač za dugoročno skladištenje.

Velika količina usjeva je pogodan da ga pohraniti na sličan način.

Iz smrznute maline dobila odličnu desertno vino.

Kako zamrznuti maline sa šećerom u zimi?

• Hrana je plastični spremnik s jednim slojem maline položena na vrhu i ispuniti sa šećerom za okus.
• Slijedeći drugi sloj, i tako dalje sve do potpunog punjenja spremnika.
• Čvrsto zatvorite poklopac i poslati zamrzivač za pohranu.

Kako zamrznuti maline u plastičnim bocama?

Još jedan zanimljiv način berbu maline, prikazana je u ovom video. Obratite pozornost!

Što kuhati od zamrznutih malina?

1. Možete kuhati razne slastice kao što su pekmez, smrznute maline.
2. Kompot i žele proizvesti prema istoj shemi: u kipućoj šećerni sirup se doda cijelu bobica kaše ili zamrzivača. Za mliječi je potrebno dodati još i škrob.

Ovaj grm je korisno za sve: korijeni i voće, pa čak i lišće.

Smrznuta malina ostavlja nakon odmrzavanja može pivo. Oni će biti izvrsna alternativa tradicionalnim čaj.

1. 98 g maslaca 115 g tući šećera.
2. Dodajte 2 jaja i tuku s mikserom.
3. Dodajte 198 grama brašna, 1 žličica sode bikarbone, vanilija.
4. Stavite tijesto u kalup, na vrhu s bobicama.

Pecite u zagrijanoj pećnici 30 minuta.

Džem od smrznutih malina - jednostavan recept

Cakline bazen položi prethodno otopljene voćni šećer preliti brzinu 1.2 kg po 1 kg maline.

Izdrži 6-8 sati da ekstrakt soka.

Kuhati na laganoj vatri u tri seta pet intervala minuta za starenje 6 sati.

Odgovori na česta pitanja o zamrzavanju malina

Zamrzavanje malina ispravno i ostati zdrav!