Korištenje rajčice

Ova biljka iz porodice Solanaceae mogu se naći na gotovo svakom krevetu, što se vidi na svakom stolu. Oni su dovedeni u ovu zemlju iz Južne Amerike u vrijeme Katarine II.

Video: Prednosti Tomatoes. kečap

Različite vrste rajčice namijenjene za različite namjene. Prema vrsti voća su bobice. Može biti ružičasta (takve bobice često gusta, mesnat, s mekim sočan mesa i tanku kožu, zdrave osobe, oni ne uzrokuju povećanje kiselosti u želucu), žuta (sadrže više karoten), narančasta (karoten sadržaj također određuje boju ) i, naravno, crvene boje. Raznolikost vrsta je zbog različitih oblika i veličina.

Rajčice očuvana (slani i ukiseljene), koristi se svježe, oni se koriste u proizvodnji kečapa i umaka, tjestenine, dio su mnogih salata, koji se koriste za ukrašavanje mnogih jela iz ovog bobica kuhati ukusna i zdrava sok, koji je također visoko u karotena, kalcija i lizina. Korištenje rajčice ima najbolji učinak na tijelo, koristiti sok, koji je napravljen kod kuće, kao u tvornici uništen znatnu količinu korisnih hranjivih tvari i vitamina, dodaje konzervanse. Dakle, tijekom razdoblja u godini raditi kućne pripreme. Dakle, bolje da nastave korisna svojstva, a ne će se promijeniti u energiju.

Koristi i štete od rajčice

Rajčice su bogate vlaknima, pektin, likopen, karotena (otuda i raznolikost boja voća) vitamini A, C, E, vitamin K, mikro i makroelementi (natrij, magnezij, željezo, fosfor, sumpor), oni normalizirati živčani sustav, pomaže pušači ljudima proizlaze akumulirani toksini imaju anti-stres učinak, smanjuje rizik od tumora. Korisna svojstva rajčice su jedinstveni: zbog sadržaja u svom sastavu antioksidansi usporavaju proces starenja, korisne u dijabetes i smatra važan dijetetski proizvod, osobito oni su izvanredne zbog svoje niske kalorijske. Zbog jod normalizira endokrini sustav, kalij pomaže ojačati kardiovaskularni sustav. rajčice korist im omogućuje da imaju pozitivan učinak na ravnotežu vode i soli u tijelu, oni su pokazali da osobe s ulkusne bolesti. Ova bobica ima dobar kozmetički učinak za različite tipove kože.

Koristi i štete od rajčice su na različitim skalama. Ova bobica je vrlo jak alergen. Reakcije uzrokovane uporabom čak i mali broj njih može biti ozbiljna. Korisna svojstva rajčice će morati, ako su uzgojene na ekološki čistim područjima tla, u kojem nema kemijske kontaminacije. Osim toga, važno je da se obrada zrelih i zelenih plodova ne koriste pesticide, oni su opasni za naše tijelo. Inače neće biti koristi. Akumulacija nečistoća i štetnih nitrata u rajčice prijeti ozbiljna trovanja. I rajčice korisna svojstva će se smanjiti na nulu. Pri odabiru i kupnji je najbolje znati područje uzgoja i raste, jer svi želimo jesti prirodne, čiste, sigurne proizvode. Stoga je potrebno pitati prodavatelja gdje je donio Berry, koji je gospodar krevet.

Osobe koje pate od bolesti probavnog trakta, ne preporuča se kombiniranje rajčica sa hranom koja sadrži mnogo škroba, postoji rizik od pogoršanja bolesti.

Živjeli i odabrati najbolji!

Kalorijska rajčice 100 grama 23 kcal.