Simptomi i znakovi trovanja hranom u ljudi

Gotovo svatko barem jednom osjetiti trovanje ono hranom, zbog toga, važnost opisanih tema je izuzetno visoka. Sam pojam trovanja znači po hit u procesu uklanjanja ljudskih patogena ili tvari koje se izvodi uz opijenosti. Treba napomenuti da je trovanje može imati vrlo nepoželjne posljedice, iz tog razloga, mora biti pravovremeno pružiti prvu pomoć pacijentu, kako bi se izbjegle komplikacije.

Vrste trovanja hranom i simptomi

Sve trovanje hranom mogu se podijeliti u dvije skupine: zaraznih i nezaraznih. Prvi - trovanja mikrobiološkog porijekla, a drugi su rezultat uzimanja toksičnih tvari. Bez obzira na etiologiju trovanja, čovjek je jeo tijela da nešto nije u redu, uronjen u stanju dehidracije, što je osnova za formiranje tipičnih simptoma. Dakle, sljedeće će predstaviti popis proizvoda, što može dovesti do trovanja, kao i povezane s tim proizvodima se smatraju simptome trovanja.

trovanje mesa

Kao što znate meso, posebno svinjetinu - to je proizvod, koji je najopasniji u smislu trovanja. Treba razumjeti da su priprema i skladištenje mesa uvjeti su povrijeđene u nekoliko sati ona postaje opasna za ljude. Dakle, kada je trovanje mesom svijetle simptomi mogu se primijetiti već nakon 1-3 sata nakon obroka. Ja otrovao temperatura raste, tu je povraćanje i mučnina, proljev je to moguće, a tu su i jaka bol u peritoneum.

Mliječni proizvodi: mlijeko, sir

trovanje dosta zajedničkih mlijeko i mliječne proizvode, koji mogu nastati iz više razloga. U tom slučaju, tijekom trovanja mlijeka u bolesnika koji imaju jake bolove u tankom crijevu, koje se mogu prepoznati po karakterističnim momenta senzacije u donjem dijelu trbuha. Čini se obilno povraćanje, stolica postaje tekućina, a iznos može biti veći od 10 defecations roku od jednog dana. U složenim uvjetima u stolici može se vidjeti nakupine sluzi i krvi. Također otrovan povećanu tjelesnu temperaturu, koja može doseći do 40 stupnjeva.

jaja

Jaja - to je opasan proizvod, kao kokoši ih nose mogu biti bolesni, a ako jaje ljuska je oštećen, a ljuska prodrla pileći gnoj, proizvod automatski može dovesti do salmoneloze. Simptomatologija u ovom slučaju može biti vrlo različita, ali sve počinje s boli u glavi, mučnina, povraćanje i opća slabost. U kompliciranim situacijama temperatura raste, počinje proljev ili zatvor, možete osjetiti pojavu nespecifičnih daha. U nekim slučajevima, paraliza udova i gubitka svijesti.

riba

Liječnici klasificirati trovanje ribe, dijeleći ih u dvije skupine: kolera i paralitički. Kolera - otrovana riba ili rakova, koja je uzrokovana toksinima proizvedenim od strane subjekta ili njegove akumulirane tijekom života. U ovoj situaciji, osoba doživljava želudac i crijeva bol, multipla povraćanje, proljev, intenzivna žeđ. Oni također mogu doživjeti napade panike, plus prisilno grčeva.

Paralitički trovanja - je proces trovanja, što je uzrokovano uporabom nestale ili loše slani, nedokopchenoy ribe. U tom slučaju, osoba doživljava intenzivnu žeđ, koja je u pratnji povrede znojenje, a ne jake povraćanje i crijevne izvrnuti.

gljiva

Vrlo često, trovanje od gljiva je zbog nemogućnosti razlikovanja otrovnu gljivu iz ne-toksičan. Dakle, ovisno o vrsti gljiva trovanja simptomi mogu varirati. Dakle, ako je proizvod bez ukusa ili povrijeđena uvjete čuvanja, kuhanje, možemo razlikovati među simptomima groznice bolesti, groznica, slab i spor puls. To je često mučnina, proljev, povraćanje, jaka bol u trbuhu. Vezi trovanja muhara, lažne gljive ili sotonski gljivica, među simptomima izoliranom stanju granici ludilo i deluzijski sindrom, percepcija (halucinacije, iluzije).

alkohol

Treba napomenuti da je alkoholi - je otrovne tvari od ulaska u tijelo koje, čak iu malim količinama može se već smatrati trovanja. Stupanj trovanja alkoholom određen karakterističnim simptoma, kao i njihov stupanj ozbiljnosti. Dakle, zbog utjecaja alkohola u tijelu postoji povreda percepcije govora, razmišljanja, mentalni procesi su inhibirani, poremećen neuronske aktivnosti. Istaknuo tešku povraćanje, proljev, vrtoglavica, bol u desnom gornjem kvadrantu, slomljeno tijelo termoregulaciju, moguće konvulzije i tako dalje.

botulizam

Botulinum toksin trovanja danas rijetki, to se može dijagnosticirati samo svaki tisućiti. U sklopu ove vrste trovanja osoba može iskusiti različite simptome, ovisno o tome koji organ ili sustav infekcije pogodio. U tom smislu, među prvih znakova bolesti izoliranih boli, koji je lokaliziran u središnjem dijelu trbuha i glave. Također je moguće poremećaj crijeva, povraćanje, gubitak koordinacije, privremeno smanjenje oštrine vida i sluha.

Ostale vrste trovanja hranom

U svim vrstama trovanja hranom postoji opća slabost i gubitak tjelesne tekućine. S tim u vezi, slomljena palpitacije, znojenje, tjelesnu temperaturu, obrađuje termoregulaciju. Otrov može biti bilo što, uključujući i salate, voća i povrća, pića, pekarskih proizvoda i ostalih proizvoda koji su kršili uvjeti skladištenja ili toksina koji se nalaze u njima, ili drugih otrovnih tvari.

Prva pomoć za trovanje hranom u čovjeku

Treba razumjeti da je trovanje - opasan fenomen, naročito za djecu, jer u ovom slučaju prekršio aktivnosti svih sustava u tijelu koji mogu dovesti do vrlo negativnih posljedica. Iz tog razloga, prva stvar koju trebate učiniti je - pozvati liječnika ili hitnu pomoć.

S obzirom na prve pomoći, u ovoj situaciji potrebno je spriječiti dehidraciju, što je zahvaćena voda u iznosu od čaja ili jednu žlicu svakih 10-15 minuta. Također je važno da se isprati želudac, što se može učiniti s kalijevim permanganata rješenje. Ako povraćanje ne postoji, potrebno je izazvati umjetni način. Važno je kontrolirati temperaturu ljudskog tijela tako da ga kucati ako poraste iznad 38 stupnjeva.

Što učiniti i kako liječiti trovanje kod kuće

Prva pomoć biti pod uvjetom da osoba na prvim simptomima trovanja, već opisano, iz tog razloga je nužno okarakterizirati glavne terapeutske učinke, od kojih bi se trebali ostvariti tijekom intoksikacije. U nastavku predstavljaju glavne vrste lijekova koje treba koristiti, opisati ono što možete jesti trovanje hranom, kao i pogled na alternativne metode liječenja problema.

Liječenje lijekom

Treba razumjeti da metode liječenja trovanja tabletkikak odgovarajući u slučaju teškog procesa opijenosti. Unutar ove terapije može se koristiti lijekove različitih farmakoloških skupina, ovisno o simptomima i ukupnu sliku o bolesti:

• regidranty - lijeka, omogućujući da se nadoknadi volumen tekućine u tijelu (Regidron, Litrozol, oralno);
• kelatori - droge i pomaže eliminirati toksine (s aktivnim ugljenom, Smecta, Polisorb);
• spazmalitiki - prikazuje u jakom boli simptoma (Horn-na, spazgan, Spazmalgon);
• antipiretici - za smanjenje tjelesne temperature (paracetamol, ibuprofen, Ibuklin) i drugi.

Folk lijekovi za pomoć kod trovanja

Tradicionalni lijekovi su djelotvorna alternativa način da se bave trovanja, ali važno je imati na umu da bilo jamstva s obzirom na prednosti i štete u ovom slučaju, ne.

Kao dio narodnogotselitelstva mogu provoditi ozdoravlivayusche složenih mjera:

• očišćenje - popiti čašu tople vode da bi je razvodnila morskom soli žličice;
• Infekcija uništavanje - popiti čašu votke s trećine soli;
• crijeva - klistira sa slanom vodom (čajne žličice morske soli po litri tople vode).

Dijeta pomaže da se oporavi

Dijetalna hrana - jedan je od načina da se tijelu da se oporavi. Treba napomenuti da je potrebna dijeta tijekom prva tri dana nakon trovanja. Također je važno slijediti ova pravila:

• morate piti puno tekućine, posebno čaj od kamilice;
• Sva hrana treba biti topla;
• poželjno je da je hrana ima tekući ili pire oblik;
• Sva jela moraju biti kuhani za par;
• optimalan broj obroka tijekom dana - 4-5, uz volumen dijela treba biti minimalna.

Prevencija trovanja hranom

Preventivne mjere kako bi se spriječilo trovanje hranom sve bolno poznato i uobičajena. Kao prvo, potrebno je prije jela i nakon korištenja ulicama oprati ruke sapunom. Važno je jesti hranu koja je prošao toplinski tretman, posebno kada je u pitanju riba i meso. Moraju biti u skladu s odredbama i uvjetima skladištenja proizvoda i gotova jela. Voće i povrće prije nego što su jeli, moraju se prati, po mogućnosti pomoću posebnog sredstva za dezinfekciju, ili pomoću konvencionalnih sapun.

Video: što poduzeti i kako liječiti trovanje

Posebno Video je izvadak iz popularne TV serije, koje predstavlja pitanje posvećen temi trovanja hranom. Kao dio video opisuje značajke skladištenje hrane, te predlaže mjere koje će se izbjeglo trovanje pokvarenu hranu.