Kakao - zdravstveni koristi i štete

Dobro jutro, prijatelji! Ime ove biljke je sebe dao osobno Carolus Linnaeus - osnivač moderne klasifikacije biljaka i životinja. Theobroma cacao - hrana bogova, tako da ga se zove stari Grci. Vi vjerojatno već pogađate da danas ću vam reći o prednostima i opasnostima kakaa ljudsko zdravlje.

Jeste li znali da je plod kakaovca stabla i cvijeće rastu direktno na trupu? Pogledajte slike - neobično, zar ne? Svake godine, drvo cvjeta nekoliko tisuća bijele cvjetove, ali plodovi će biti samo nekoliko desetaka.

Još jedna zanimljiva činjenica: kako bi dobili kilogram kakao praha, treba oko 40 plodova.

Pronalazači korisnih graha su Azteka. Za plod stabla su se pripremali „chokolatl” - tonik. Tek kasnije, Europljani, ubacio ime i dobio poznati diljem riječi „čokolade”.

Asteka, kakao su tako visoko cijenjena da su korišteni kao novac. 100 grah, na primjer, možete kupiti jaku i mladu rob. Zanimljivo je da je u tim danima bilo je lopove koji su ispunili prazne ljuske grah pijeska ili gline te su izdane za real.

U Europi, kakao pojavio zbog Španjolaca početkom XVI stoljeća. Gotovo 100 godina nakon što su čuvana tajna piće recept. Dok je jedan brzi talijanski zove Antonio Carletti nije ga oteti.

Kakao - zdravstveni koristi i štete

Kakao - skladište hranjivih tvari za tijelo. Grah sadrže biljne proteine, vlakna, škrob, organske kiseline, šećeri, mnogi zasićene masne kiseline i organske kisloty.Krome brojne vitamine A i grupa B, ima E i PP.

Minerali sadržani u periodnom sustavu - fosfora, sumpora, cinka, molibdena, natrija, magnezija, kalija, fluora, željezo, kalcij, bakar. Cink je vrlo cijenjen među tih tvari, samo par kakao napitaka šalica tjedno pružiti ovu mineralnu tijelo u potpunosti u cijelom razdoblju.

1. Kardio - vaskularni sustav. Puno hvala za korištenje kakao će vam reći kardio vaskularni sustav. kakao čaške smanjenju visokog krvnog tlaka. Smanjuje prianjanje trombocita, vaskularne i odlaganje na zidovima plaka.
2. Poboljšava dotok krvi u mozak se smanjuje visok tlak. medicinski dokazi ukazuju da redovita upotreba kakaa u prehrani smanjuje smrtnost od tih bolesti za 50%.
3. Oporavak tijela. Kakao napitak nakon sportskih i teškim fizičkim aktivnostima, operacije ili samo jedan dan - tijelo brzo povratiti svoju snagu.
4. Dostupno u sklopu komponente voća blokiraju pločice sljepljivanje. Flavanola spriječili oštećenje stijenke krvnih žila, pozitivno utječu na metabolizam u tijelu.
5. Kakao - dobar antioksidans. Njegova korisna svojstva daleko premašuju prednosti naranče i jabuke.
6. Zahvaljujući piti iz kakaa voća, brzo obnovljena mišića nakon vježbanja ili teškim utezima.
7. vrijednost proizvoda je činjenica da potiče proizvodnju hormona radosti - endorfini, i to vam dobro raspoloženje.
8. Proizvod sadrži korisne tvari procyanidin, s kojima je koža postaje elastična, pomlađuje brže, bolje zacjeljivanje rana.
9. Osim toga, na raspolaganju epikatehin - izvrsno profilaktičko sredstvo od dijabetesa, čireva, srčanog udara, moždanog udara i raka.
10. Pomaže kod prehlade. Ukapljeni ispljuvak u suhi kašalj, ima iskašljavanje akciju. Neophodan u liječenju upale grla, gripe, akutne bolesti dišnog sustava.

Kakao - Prednosti za žene

Korisno piće iz zrna kakaovca za žene koje su trudne. Ipak - ima mnogo kalcija. Uključite se u kakao, iako ne nužno, sve je dobro u umjerenim količinama.

Nemojte odustati kakao - ne samo da je ukusna piti, njegova redovita upotreba će sačuvati svoju ljepotu, pomladiti kožu.

Sadržane u plodovima melanina - prirodne, prirodni zaštiti kože od UV zračenja. Vaše lice će se spriječi pregrijavanje i štite od opeklina.

Brinuti se za ženu često koristi kakao maslaca. Ona ima ogromne blagotvorna svojstva ženske ljepote u brizi za tijelo, kosu i lice. Na ulju, napisao sam poseban članak, a možete upoznati s ju ovdje.

Kakao - šteta i kontraindikacije

Prstom u oko je još uvijek tamo: osim uporabe potrošnje kakaa može naškoditi tijelu, kao što postoje neke kontraindikacije.

• Pripravak se sastoji od kakaa purinskih spojeva koji su korisni ne ime - njihov višak uzrokuje nakupljanje mokraćne kiseline i Taloženje soli u kostima. Bolest bubrega i gihta pijenjem napitka bolje je izbjegavati.
• Sastav zrna su kofein, koji kontraindicirani kod određenih bolesti. Također je potrebno da se ograniči potrošnja pića djeci, a djeca do 3 godine je bolje da ne daju uopće.
• Kada problema zaspe noću, pokušajte ne piti piće, jer sadrži alkaloid teobromin.
• Osobe koje pate od pretilosti također trebaju biti oprezni koristiti kakao - kalorija to je dovoljno visoka. Pa, osim što je u jutarnjim satima, za hrabrost i bez šećera.
• Pažljivo kakao napitak, ako imate dijabetes, ateroskleroza, proljev.

Imajte na umu da nakon žetve, kakao su neki kemijski tretman. Osim toga, često u voću boraviti žohara na kojima raspolaže isti uz pomoć kemikalija.

Jasno je da proizvođači su uvjereni da grah nakon svih tretmana pažljivo očistiti, ali vizualno je teško odrediti. Dakle, ne bi trebalo konzumirati u velikim količinama kakao.

Na koje jednostavno ne idu proizvođačima da prodaju više robe. Slučaj kada je nizozemska tvrtka Van Hutten prodaje kakao dobro plaćen na nasljednike koji je osuđen da bude obješen određenu Ludwig van Dyck. Po dogovoru s tvrtkom, posljednje riječi nesreće bio: „Pijte Kakao Van Hutten.” Nepotrebno je reći, da je nakon toga prodaja jednostavno skočio.

Nedavno sam saznao da će najukusnije piće koje se pije iz debelih i širokih šalice nezaslađen biskvita. Tada je kakao u potpunosti otkriti svoj ukus i da će donijeti najveću korist. Jeste li znali da?

pripremio sam za vas zanimljiv video o zdravstvenim svojstvima kakao i njegovih kontraindikacija, provjerite. Blagoslovi ti, draga moja, ljubavi ... Galinu Nekrasov.