Recepti mrežastu palačinke

• Palačinke s ažur kefir kipućom vodom
• Mrežastu ukusan palačinke
• Mrežastu palačinke s bocom
• Brzi recept mrežastu palačinke za doručak
• Palačinke po skokovi i granice
• Mrežastu palačinke na vodi s plinom
• Mrežastu palačinke na kiselo
• Palačinke krema „osjetljivu”

Mrežastu palačinke - to nije samo ukusna, nego i lijepa. Načini kuhati ove delikatese puno. Svi oni su jednostavan u dizajnu i brašno proizvodi se ispasti natječaj i ukusna. Pecite ih je užitak, kada postoji osjećaj slavlja. Dakle, neka je doći do točke. Recepti s mlijekom, kipuću vodu, kefir, vrhnje, kvasac i bez njih - sve je to u našem članku.

Palačinke s ažur kefir kipućom vodom

Prije pripreme da se brine o jajima i jogurtom je sobna temperatura.

sastojci

• kefir - 0,5 l;
• Jaja - 2 kom.,
• šećer - 75 g

  

  jaja

  

  kefir

  

  brašno

  
  
  
• obrok - 255-310 grama;
• Sol - prstohvat;
• kipuće vode - 250 ml;
• soda - pola žličice;
• biljno ulje mirisa - 50-55 ml ili četvrtina faceted stakla.

priprema

1. Pomiješajte sve osim sode i maslac. Kao rezultat toga, trebao dobiti masu bez grudica.
2. Soda otopiti u kipuću vodu i brzo sipati u tijesto. Promiješati i ostaviti da se odmori mase u 10-16 minuta.
3. Prije slanja prvi dio tijesta u tavu punu težinu treba dodati maslac i miješajte lagano, ali ne miješajte i umutiti.
4. Na lije tople tijesto površine treba postupno, a pomaže se preliti na cijelu površinu po pokretima pomicanje prema dolje, u stranu, gore i okolo.
5. Zacrvenio potreba za okretanje palačinke i pecite drugu stranu dok učinili.

Mrežastu ukusan palačinke

Palačinke dobivaju gotovo ukusan, ali vrlo tanka i uzorkom.

sastojci

• mlijeko - 0,75 litara;
• Pšenično brašno - 5½ žlice bez vrhu;
• Jaja - srednja tri ili dva krupnogo-

  

  šećer

  

  suncokretovo ulje

  

  mlijeko

  
  
  
• šećer - 50 grama;
• Rafinirano ulje suncokreta - 49-52 ml;
• sol - 5 grama.

priprema

1. Jedna čaša mlijeka, a svi sastojci osim brašna, tukli sa mikserom na laganoj brzini ili ručno umutiti.
2. Postupno dodavati brašno, kako bi se izbjegli grudice. Ako se to ne može izbjeći, potrebno je da ih mljeti između oštrice i zidova posude za kuhanje.
3. Mlijeko (0.5 litara) se izlije u tijesto, ali stalno miješanje mase.
4. U idealnom slučaju, prije nego što počnete peći palačinke testa treba dati pauzu od 14-20 minuta. Tijekom tog vremena, možete pripremiti posudu, dobro je crveno-vruće preko srednje topline.
5. Ne treba masti na površinu, jer je ulje već u postavi.
6. Ažur obrazovanje u velikoj mjeri ovisi o stupnju zagrijavanja tava. Dakle, ne biti u žurbi.
7. Snimanje malu količinu tijesta za palačinke loncu, morate ga distribuirati na tavi.
8. Flip na drugoj strani palačinke Potrebno je na prvom pojavom prženim rubova.

Mrežastu palačinke s bocom

Ponekad domaćica sama želi stvoriti nešto apstraktno ili romantično. Na primjer, delikatna palačinka srce, sunce, i drugi cvijet. Recept u nastavku je idealan za kreativnost i maštu.

Video: tanke palačinke s mlijekom. Kako kuhati ukusna tanke palačinke

sastojci

• biljno ulje - 17-20 ml;
• voda na sobnoj temperaturi, - 120-150 ML

  

  mlijeko u prahu

  

  prašak za pecivo

  
  
  
• Jaje - 1 dio;
• šećer - 3 žličice ;.
• prašak za pecivo - prstohvat;
• brašno - 90-110 grama.
• mlijeko u prahu - 1 žlica;

priprema

1. Sve komponente mix i beat blender ili na neki drugi način. Zatim morate sipati smjesu u bocu, za to možete uliti tijesto u loncu s grlom ili koristiti zalijevanje može. Boca kapica, potrebno je napraviti rupu. I to je moguće koristiti, na primjer, bocu kečapa. Već je rupa.
2. Pan topline i početi peći. Ako je prvi palačinka će se staviti, to je najbolje namazati tavu malo ulja. Za to stane pola krumpir natopljene u ulju.
3. Obrasci moraju brzo izvući na površinu crvene vruće tavi. Ako kaotičnih uzoraka, moguće je pripremiti palačinke umotanih u cijev i posuti šećer u prahu.

Brzi recept mrežastu palačinke za doručak

Čak iu jutarnjim satima, kada nema vremena za dugo kuhanje, možete ugoditi obitelji i pecite delikatna palačinke s mlijekom.

sastojci

• sol - u domaćicama nahođenju;
• brašno, mlijeko - 1 šalica;
• šećer - najviše 3 žlice;
• maslac - za mazanje prženja površine;
• Jaja - dva komada ili tri male.

priprema

1. U blender treba staviti sve osim ulja. Dok je sve šlag 2-3 minute umjerenom brzinom, morate početi zagrijavati posudu.
2. Tijesto se mora uliti u bocu, zatvorite poklopac s rupom.
3. Maslac treba staviti u mikrovalnu na nekoliko minuta da se tope.
4. Nauljite posudu s uljem pomoću krpe.
5. Kad ste spremni za vježbanje umjetničke sposobnosti. Ako niti su dostupni, možete jednostavno nacrtati srce i raditi unutar ažur uzorak.
6. Pečene palačinke su brzo, tako da bi trebao osigurati da oni nisu spaljeni.

Palačinke po skokovi i granice

Peć delikatna palačinke ovaj recept za dugo vremena, oko 2 sata. No, oni bi trebali probati jednom u životu. Ove nježne palačinke su osobito dobro s rupama ispunjenim skute.

sastojci

• dva jaja;
• 60 grama svježeg kvasca i žlica suhih torbi;
• heljda brašno ili pšenica - 500 grama

  

  kvasac

  

  heljdino brašno

  
  
  
• biljno ulje - 3 žlice;
• za tijesto - 7 grama šećera;
• Tijesto - 2 žlice šećera;
• mlijeka za tijesto - 0,25 šalice;
• mlijeka za test - 2-3 šalice;
• sol mala - 3 g;

priprema

1. Za tijesto je potrebno miješati u malom zdjelu s mlijekom i kvasca. Dodaj u šećer i sol.
2. Da je cijela masa je porasla, potrebno je da ga ostavite 15-20 minuta, prekrivene tkaninom.
3. Mlijeka (500 ml) kako bi se zagrijala.
4. Tući dobro jaja sa šećerom i dodajte toplo mlijeko.
5. Podignite spužvu spojen na tukli jaja i mlijeko. Pomiješajte sve uniformi.
6. Prosijati brašno dvaput kroz sito. To je potrebno da bi palačinke paperjast.
7. Nježno prosijanog brašna, nemojte odmah zaspati u masi, uz neprekidno miješanje BiH. Konzistentnost svi trebali nalikovati tekuće kiselo vrhnje.
8. Sipati tijesto biljno ulje.
9. Posuda sa tijestom potrebno je pokriti folijom i stavite na toplo mjesto za 1 sat i 30 minuta. Svakih pola sata filma, potrebno je očistiti i miješati tijesto.
10. Nakon tog vremena, vi ste spremni za ispeći. Da biste to učinili, zagrijati tavu i namažite ga sa kriškom slanine.
11. Pan za ručicu treba držati u ruci i ulijte tijesto u njega iz loncu. Mora se uzeti u malim količinama, ili ne ispadnu tanke palačinke s rupama. Tako da kružno gibanje, da bi se dobila jednolika tijesta sloj.
12. Palačinka pečena na svakoj strani dok kuhani. To je vrijedan svaki mast s maslacem.
13. To može biti ispunjen sa svojim krem ​​sira ili pekmeza, pretvara u cijevi.

Mrežastu palačinke na vodi s plinom

Ove palačinke čak dva dana nakon kuhanja ne gubi svoj okus.

sastojci

• obrok - 490-520 grama;
• silnogazirovannaya voda - 510-560 ml;
• Mlijeko - 610-650 ml;
• Rafinirana ulja - 51-52 ml.
• jaje u prahu - tri žlice kokoš ili jajeta - 3 komada;
• sol mala - prstohvat;
• prašak za pecivo za palačinke - prema uputama na pakiranju
• šećer - 75 grama.

Video: Ažur retsept.Azhurnye Kružni palačinke recept

priprema

1. Prosijati brašno i miješati s jaja u prahu.
2. Mlijeko se zagrijava.
3. Ulijte u brašno s jajima, zagrijte mlijeko.
4. Pobijediti sve na bilo koji način. Smjesa rezultat dobiven je bez grudica.
5. Dodati prašak za pecivo sol, šećer. Promiješati sve.
6. Soda polako sipati taj plin mjehurići ostaju u tijesto masu i lagano promiješati.
7. Kapacitet za pokrivanje film i ukloniti za 4-6 minuta.
8. Nakon dodavanja u tijesto biljnog ulja i početi prženje.
9. Na vruće tavi uliti mali dio testa. Možete koristiti loncu ili žlicu.
10. Pecite dok ne omekša.

Sljedećeg dana, jesti ukusne i svježe palačinke, što im je potrebno malo zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili peći.

Mrežastu palačinke na kiselo

Ako postoji malo kiselog mlijeka, ovaj recept će biti najviše dobrodošli.

sastojci

• Kiselo - 500 ml.
• Jaja - 2-3 komada.

  

  kišeljenje

  

  soda

  

  krumpirov škrob

  
  
  
• Brašno - 150-170 grama.
• Krumpirov škrob - 60 g.
• Šećer - 50 grama.
• Biljno ulje - 35 ml ili dvije žlice.
• Soda bikarbona - 6-7 grama.

priprema

1. Poput jaja i šećer u jednom koraku. Posoliti.
2. U drugu posudu sa sodom kiselo mix.
3. Kombinirati dvije smjese za jedan.
4. Postupnim dodavanjem škrob i brašno umutiti tijesto miješalica, kako bi se dobila masa bez grudica.
5. Ulijte maslac i ponovno promiješati.
6. Dno lonca zagrijati dobro.
7. Palačinke potrebno tanka, tako da je potrebno da se protežu malu količinu tijesta na površini tave ravnomjerno.
8. Maslac, izrezati na komade i proširila se na nož. Podmazati ih palačinke.
9. Poslužite uz voće, kiselo vrhnje, sir i pekmez ili med.

Video: Recept ažur palačinke s mlijekom i jogurtom

Palačinke krema „osjetljivu”

Ove palačinke će zadovoljiti slatko zub. To je prava poslastica za prhkog tijesta. Ako želite kuhati delikatna palačinke ovaj recept, onda se pripremiti za činjenicu da su se brzo istroše.

Video: mrežastu palačinke

sastojci

• Voda - dvije i pol šalice.
• Jaja - dva ili tri, ovisno o veličini.
• Šećer u prahu - 5-7 žlice.
• Mlijeko - dva puna čaša i jedan i četvrt.
• Pšenično brašno ili heljda - dvije šalice bez vrha.
• Biljno ulje - jedan i pol žlice.
• Vanilija - prstohvat.

priprema

1. Voda je staviti na štednjak da se zagrije u tavi.
2. Dok zagrijava vodu umutiti žumanjke dok površan izgled.
3. Ulijte žumanjke u vrućoj vodi. Promiješati.
4. Pobijediti preostale bijelo s granulirani šećer.
5. U posudu s smjesi žumanjka izlije jednu čašu mlijeka (ohladi).
6. Dodajte snijeg od bjelanjaka (prethodno pretučen), brašno i vaniliju.
7. Umiješajte tijesto do nestanka grudica.
8. Prije nego što sipati u vruće maslac u tijesto. Miješajte sve sa žlicom.
9. Zagrijte tavu i trljati svoje masnoće.
10. Napunite jednu trećinu loncu i sipati tijesto u tavi.
11. Kružnim pokretima za distribuciju sljedeći palačinku na tavi
12. Pecite do zlatno smeđe.
13. Flip palačinku, trebate pažljivo pokupiti svoje lopatice na rubu.
14. Ažur tijesto poslužiti na pladnju, brigama pretrpano s kiselim vrhnjem.

Koji god da odaberete mrežastu palačinke recept, zapamtite jednu stvar: da kuhanje treba uvijek biti obrađene s dobrim humorom i povoljnom raspoloženju. Samo u ovom slučaju, palačinke su dobiveni na 100%. Uživajte u jelu!