Popularni koktel Pinakolada: recept kod kuće

Pinakolada - Karipsko more u čaši

Pinakolada (Pi A Colada) - najpopularniji i poznati niske alkohol koktel Karibima. Nema čovjeka koji je, ako se ne pije, onda barem ne bi čuo za ovog legendarnog pića. Sa španjolskog «Pi A Colada» prevodi kao „filtriranom, čistom sok od ananasa.” Sok od ananasa - jedna od glavnih komponenti piće, što daje osebujan okus koktela.

Rodni grad Kariba koktel Pinakolada je Portoriko. Godine 1978, vlada ove zemlje je napravio koktel svog nacionalnog ponosa. Ali ovaj ukusni napitak je brzo otišao na Karibe i pronaći granice slave od najpopularnijih koktela na svijetu. A od 1961. godine Pinakolada uključen u službeni popis pića Međunarodni barmena Udruge. I svaki konobar samo morate znati sastav ovog koktela kao uspomena.

To je ukusna, niske alkohol koktel gotovo 200 godina ugodan vaš ukus. Uostalom, Pinakolada prvi prototip pojavio 1820. godine, kada je kapetan pirata bore bratstvo ojačao svoju momčad piti kokosovo mlijeko, rum i sok od ananasa. Sada zna pića ponavlja dio svog pretka, nego je pravilno odabrana proporcije sastojaka.

A sada, niti jedna strana ne može bez ovog jednostavnog napitka.

Pravo sastojci za užitak 100%

piti puno recepata. Osnova je uvijek jedan, promjene koje se odnose na sastav Pinakolada dodatnih komponenti koje se mogu mijenjati po vlastitom nahođenju.

To Pinakolada, koji se priprema u Portoriko barovima sastoji od kokosovog mlijeka, bijelog ruma i sok od ananasa. Komponente kao što su šećerni sirup, vrhnje, tamno ruma i drugi dodaju po želji.

Kokosovo mlijeko se koristi za klasične Pinakolada. Ako je koktel je napravljen od njega, a nakon otvaranja limenke smije miješati gornje tijesto (kokos krema) s tekućim bjelkasto kokosovo mlijeko (), a zatim se koristi za koktela. Nažalost, nije uvijek moguće dobiti sadašnju kokosovo mlijeko, pa se često koristi umjesto kokosovo likera „Malibu” ili sirup.

Najčešće korišteni svjetlo rum. To je slatko, ali ima blagi okus svoje, tako da je glavni temelj za sve vrste koktela. Ponekad pijem tamno rum dodan. No, bez obzira na recept nije odabrana, glavna stvar koja je bila kvalitetan rum, jer to ovisi o ukusu koktel.

Sok od ananasa bilo bi idealno da se svježe iscijeđen. Da biste to učinili, ananasa pulpa proći kroz sokovnik i odvod sok. Problem je u tome što u našim trgovinama je rijetkost pronaći dobar i zreo ananas. Dakle, većina komponente pića zamjenjuje sok od ananasa iz paketa. Samo tako se ne može spasiti. Ovo bi trebao biti high-end sok.

Pinokaladu šećerni sirup se doda okus. To ovisi o sastojcima koji se koriste, a posebno na slatkoću ananasa. Da malo zasladiti piće, to je sirup i bez šećera treba koristiti. Sirup je lako pripremiti kod kuće: otopiti 100 g u 90 g vode. šećer i dovesti do kuhati. Spremni sirup pohranjeni u hladnjak za dugo vremena.

Dodatak koktel vrhnja zahtijeva oprez. Iako su se dodaju Pinakolada mekan i delikatan okus, ali kombinacija mliječnih i ananasa kiselinom može dovesti do ograničavanje vrhnje. Stoga je krema sa sadržajem masti većim od 15% bolje ne koristiti ovaj koktel. No, kao i preljevom od tučenog slatkog vrhnja može biti dodan.

recepti Pinakolada

I najbolje od svega, Pinakolada jednostavan za pripremu. I uvijek postoji prilika da se to učiniti kod kuće sami i uživati ​​u njegovom okusu. Osim toga, ovaj koktel recepti imaju nekoliko varijacija, tako da će zadovoljiti sve žudnje. Glavna stvar - poštivanje svih proporcija, a zatim dobro raspoloženje je osiguran. S tim što Pinakolada piti? Uz dodatak nekih sastojaka?

"Pinakolada" liker "Malibu"

Tradicionalni koktel receptu sa kokos likera „Malibu” nalazi se u svakom baru objekata.

• Rohm svjetlo (bijeli) - 30 ml,.
• Sok od ananasa - 90 ml,.
• Tekućina "Malibu" - 30 ml,.
• Smrvljeni led - 50 grama (za hlađenje stakla);
• Kriška ananasa ili višnje - 1 komad (za ukras).

Kako pripremiti:

1. U šejker dodajte bijeli rum i liker „Malibu” i temeljito promiješati;
2. Nakon toga ulijte sok od ananasa i bič dok uniformi;
3. U koktel čašu zaliti zdrobljenog leda i izlije dobivene koktel;
4. Staklo ukrasiti vrh s komadom ananasa i trešnje.

Bezalkoholnih „Pinakolada”

Jedna od vrsta za ljubitelje bezalkoholnih pića - opcija pod nazivom „Djevica Pinakolada”. Sastav je isti kao i onaj klasični koktel, ali bez ruma. Bezalkoholno recept Pinakolada dostupna za domaće kuhinje.

• Sok od ananasa - 100 ml;.
• Kokos krema - 50 ml,.
• Šećerni sirup - 20 ml,.
• Zdrobljeni led.

Kako pripremiti:

1. U miješalica spoj do glatke sok od ananasa, kokosa i kremom šećerni sirup;
2. Cool visok stakla i ukrasiti sa „mraz”: natopljenom raj stakla umočen u šećer;
3. Ukrašena staklo tako staviti na dno malo leda i prelijte bezalkoholni koktel. Poslužite uz slamke.

„Pinakolada” s jagodama

Za ljubitelje novih i neobičnih okusa barmena izmislili davno Pinakolada vrsta. Podešavanje recept, dodavanje novih komponenti, dostupni su neobičan i jedinstven okus.

• Sok od ananasa - 4 dijela;
• Rohm tamno - 3 dijela;
• Kokosovo Liker "Malibu" - 1 komad;
• Jagoda - 6 komada,.
• Smrvljeni led - 6 kockice.

Kako pripremiti:

1. Ispiranje jagode i ukloniti poluge;
2. Pripremiti koktel koristiti samo zrelih i cijele bobice;
3. U miješalica stavite led, dodajte liker, sok od ananasa, ruma i bobice;
4. Sve dobro tući dok ne postane glatko;
5. Ulijte hladi piće u čaše i poslužiti uređenu jagode.

Nije svatko voli, čak i za vrijeme praznika, koristite bazi alkohola pića, izbor sokovi, gazirana pića, voćni napitci, voćni napitci. Ne samo ukusna, nego i korisno je kompot chernoplodki. Ovaj kompot ne samo da može loviti na hladno godišnje doba, ali i kuhati za svakodnevnu uporabu.

Umjesto opuštanja pića alkohola koji sadrži ponekad je potrebno podići ton. U tu svrhu, često ljudi piju kavu. U ovom članku, Vi ćete naučiti kako napraviti kavu u Turku na klasičan recept. Da kava od prirodnih žitarica posjeduje tu kvalitetu tonik efekt.

Video o kuhanju piće

Video recept Pinakolada kod kuće.