Kako napraviti senf u prahu kod kuće

• Klasičan recept
• Ruski senf recept
• Senf sa žitaricama
• senf turšiju
• Senf s medom
• voće senfa

Bilo moderni kuhari uvijek imati pri ruci staklenku senfa. Uz to možete jednostavno napraviti jelo više duhovit i mirisne. Danas možete kupiti u bilo trgovine ili napraviti svoj vlastiti. Sada ćete naučiti kako napraviti senf u prahu kod kuće.

Recept, koji sam namjeru podijeliti s vama je vrlo jednostavan. Vi samo trebate dobiti malo sjemenki gorušice te ih pretvoriti u prah. Naravno, možete to učiniti s kupljenim u prahu, ali ja osobno radije to učiniti sami.

Klasičan recept

SASTOJCI:

• Senf prahu - 3 žlice.
• Biljno ulje - 1 žlica.
• Kipuće vode - 100 ml.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Šećer - 1 žlica.
• Sol - 0,5 žlice.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. U maloj zdjeli treba zaliti senfa u prahu, dodajte šećer i sol i dobro izmiješajte. Sljedeći je suha mješavina sipati kipuće vode i pažljivo promiješati.
2. Zatim morate sipati biljno ulje i dodajte limunov sok, a nakon temeljite zdjelu za miješanje treba pokriti i ostaviti nekoliko sati do senfa danas.
3. Nakon što vam je potrebno da se presele senf u staklenku, zatvorite čvrsto i stavite u hladnjak.

Priprema se za ovaj recept senfa postaje vrlo gusta. Ako vam se sviđa više tekući proizvod, lagano može povećati količinu vode. Usput, dodavanjem omiljenih bilja i začina, možete napraviti duhovit senf.

Sada znate točno kako napraviti senf u prahu kod kuće. To može uvelike poboljšati okus mesa. Također želim dodati da je za pripremu senfa trebate koristiti samo svježe prah. Činjenica da je senf, na temelju dospjelih materijala, debljine ne rade kad je pivo.

Ruski senf recept

Ljudi su naučili kako napraviti senf za dugo vremena, a do sada je izumio mnoge recepte za ovaj prekrasan začin. Sada ću vam reći kako napraviti ruski senf. Master ovaj dom tehnologija može čak i početnik kuhati, jer to je vrlo jednostavan.

Izrada izvanredan gorchichku, možete iznenaditi svoju obitelj i goste se predaje na stol, zajedno s pečenim zeca ili bilo koje druge mesne poslastice. Međutim, ovaj senf je savršen za mariniranja meso.

SASTOJCI:

• Senf prahu - 280 g
• Ocat - 200 ml.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Šećer - 125 g
• Voda - 350 ml.
• Lovorov list.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Prva stvar koju trebate pripremiti nekoliko malih staklenke s poklopcima. Oni bi trebali biti temeljito očišćena i suha. Nakon toga možete pripremiti marinadu.
2. Da biste to učinili, morate pan sipati 175 mililitara vode, začinite ga sa začinima i dovesti do kuhati. Kuhani za pet minuta juhu da se ohladi, ocijedite i pomiješajte s octom.
3. U zdjelu morate kuhati preostalu vodu i ulijte ga pažljivo prosijano senfa u prahu. Sve što trebate dobro izmiješati. Težina bi trebala biti homogena država.
4. Nadalje, u pribor morate sipati vrelu vodu tako da ga pokriva nekoliko centimetara senfa težinu. Nakon hlađenja, voda zdjela sa senfom treba poslati u hladnjaku. Dvanaest sati kasnije voda se mora isprazniti i uvedena u senf ulje.
5. Samo će se povezati s šećer u smjesu i marinada. Nakon temeljitog miješanja senf treba proširiti i na banke i zatvorite poklopac. Dan domaći senf je spremna za jelo.

Video recept

Jer ti si više nije tajna, kako bi ruski senf. Napominjem da je ova kaša začin mješavina s različitim jelima. Osim toga, na temelju moguće je pripremiti ukusnu preljev ili okusom umak. Općenito, ruski senf recept sam podijelila s vama. Tako da više ne morate kupiti proizvod u trgovini, a to je prvi korak za uštedu novca.

Senf sa žitaricama

Nastavljajući temu današnjeg članka, želim vam reći kako napraviti senf sa žitaricama. Što se mene tiče, ovaj proizvod je izvrstan začin za jela od mesa. Međutim, neki kuhari koristiti senf sa žitaricama za kuhanje konvencionalne i nove salate.

Okus senfa je vrlo nježan. To se lako može koristiti čak i od strane ljudi koji su kontraindicirani za začinjene hrane. Općenito, uređen kao udoban kao moguć i pažljivo proučiti njezinu pripremu tehnologije.

SASTOJCI:

• Senf praška - 50 g
• Zrna senf - 50 g
• Sok od limuna - 4 žlice.
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Šećer - 2 žlice.
• Krastavac slanom vodom, soli, klinčića, muškatnog oraščića i papar.

PRIPREMA:

1. U zdjelu morate sipati senfa u prahu i sipati malo kipuće vode. Sve treba dobro promiješati. Kao rezultat toga, trebali dobiti plastične mase. Ako je potrebno, sipati malo vode.
2. Nadalje težina senf treba pažljivo izravnati i preliti kipućom vodom na vrhu. Tekućina treba pokriti težinu dva prsta. Kada se voda hladi, treba isprazniti.
3. Zatim, u puno senfa, morate dodati sok od limuna, sol, sjemenke, papar i maslac i šećer. Nakon miješanja masu da se proširiti u malim staklenkama, zbijenih i zatvorite poklopce.
4. Na isteku dana u svakoj staklenci treba dodati malo krastavaca slanoj vodi i začine. Osobno, ja koristiti klinčiće i muškatni oraščić. To je sve.

Moderni kuhanje stranice nam nude veliki broj recepata, kako napraviti senf sa žitaricama. Ali osobno volim senf kuhanje tehnologiju da sam s tobom samo dijeli. Nadam se da će vam se svidjeti.

senf turšiju

Za mnoge gurmanske senf je omiljeni začin. Oni ga koristiti u juhama, jela od mesa i salate. Međutim, postoje neki ljudi koji jednostavno ga mazati na kruh.

Svaka moderna trgovina može nam ponuditi senf kao gotov proizvod u širokom rasponu. Ali ako želite doživjeti pravi okus začina, možete pripremiti sami. U sastavu gotovog proizvoda nije štetnih aditiva i raznih boja, što je dobro za zdravlje.

Metode pripreme senfa, ima mnogo. Ja ću ti reći kako napraviti senf krastavac. Sada možete upoznati s nekim od gorušice kuhanje tehnologija uključuje uporabu krastavaca i kupusa turšiju.

SASTOJCI:

• Krastavac rasol - 200 ml.
• Senf prahu - 1 šalica.
• Biljno ulje - 1 žlica.
• Ocat, šećer i začina.

PRIPREMA:

1. U dubokoj posudi treba zaliti senfa u prahu, a zatim ispunite ga s otopinom soli i dobro miješati.
2. Rezultirajuća smjesa treba dodati ocat zajedno s maslacem i šećer. Nadalje senf treba dobro promiješati. Kao rezultat toga, trebao dobiti homogenu masu.
3. Nadalje senf morati premjestiti u dobro može zapečatiti posudu i ostaviti preko noći na toplom mjestu. Ujutro banke morati dodati začine. Osobno, koristim klinčić, đumbir, papar i cimet. To je sve.

SASTOJCI:

• Kupus rasol - 180 ml.
• Senf prahu - 2 žlice
• Biljno ulje - 1 žlica.

PRIPREMA:

1. Senf u prahu trebala zaspati u staklenku, preliti kupus fiziološka otopina, promiješati, poklopiti i ostaviti preko noći. Ujutro potrebe banke dodati ulje i opet sve dobro promiješati.
2. Za senfa stvarno mirisne, prije miješanja s senf u prahu turšiju je potrebno malo zagrijati. Alternativno, u senf, možete dodati malo jabučnog octa, pri čemu začin može zadržati miris duže.

Upravo ste bili u mogućnosti kako bi naučili kako napraviti senf krastavac. Sada možete potpuno napustiti kupnju senfa i jesti samo prirodni proizvod, napravljen sa svojim vlastitim rukama.

Senf s medom

Senf - svestran proizvod. To se koristi za pripremu zdravice i sendviči, mariniranje mesa i mnoge druge svrhe. Unatoč svojoj jednostavnosti, nužno je za naš stol.

Sada ćete znati kako napraviti senf s medom. Uz ovaj recept možete pripremiti ukusnu, oštar i slatkasti senf, karakteriziran meda okus.

Napominjem da želite koristiti nije u prahu da bi dobili dobar senf i sjemenke. Oni moraju proći kroz brusilica, uzdah, a zatim koristi za pravljenje začin. To će imati slatko-kiseli senf, koji okus je i slatko i pikantno.

SASTOJCI:

• Gorušice sjemena - 70 g
• Voda - 50 ml.
• Sok od limuna - 1 žličica.
• Med - 5 ml.
• Suncokretovo ulje - 20 ml.
• Soli.

PRIPREMA:

1. Prva stvar koju trebate učiniti senfa u prahu. U tu svrhu, senfa sjemenke treba prošao kroz brusilica i prosijati. Rezultat bi trebao biti oko pedeset grama visokokvalitetnog prahu. Trebalo bi dodati malo soli i dobro promiješati.
2. Zatim, u suhu smjesu treba zaliti kipućom vodom i sve pažljivo samljeti. Ako je smjesa gusta da biste dobili jači, potrebno je dodati malo vrele vode. Tada se u senf kašu treba dodati med s limunovim sokom i biljnih ulja i dobro promiješati.
3. Samo pomak gorchichku u čvrsto closable posudu i ostaviti pet dana, tako da je zrela. Nakon toga se može donijeti na stol ili koristiti za kuhanje.

Nadam se da moj recept, kako napraviti senf s medom, će zauzeti svoje zasluženo mjesto u svojoj osobnoj kuharici. Kuhani ovaj način začin ide dobro s kobasica, mesa i drugih pekarskih tretira.

voće senfa

U ovom dijelu članka ću razmotriti u detalje tehnologiju pripreme voća senf, koji savršeno nadopunjuje okus mesnih jela, kao što su peći od pečene janjetine i dobro se slaže s sireva. Sada ćete znati kako napraviti voćni senf.

Sigurno ste već pogodili koja se temelji na voću. Osobno, ja koristiti grožđe, kruške i jabuke. Međutim, neki kuhari upravljati kuhati prekrasan voćni senf čak i od limuna.

SASTOJCI:

• Slatko od jabuka - 1 kom.
• Suho senf - 1 žlica.
• Biljno ulje - 1 žlica.
• Ocat - 2 žlice.
• Šećer - žličica.
• Limunov sok - žličicu.
• Sol i cimet.

Korak po korak PRIPRAVE:

1. Prva stvar koju trebate ispeći u jabuci pećnica, nakon što je umatanje u foliju. Na temperaturi od 170 stupnjeva petnaestak minuta će biti dovoljan.
2. Nakon toga, uklonite koru, izvadite sjemenke i sama jabuku kroz sito. Nadalje jabučna masa biti povezani s drugim sastojcima, osim octa i miješati dok ne postanu homogeni.
3. Onda je ovo masa potrebno je uliti kapi octa i promiješajte. Odmah nakon što je proizvod morate kušati. Ako senf da se previše kiseo, dodajte malo šećera.
4. Nakon stjecanja voća senfa delikatan okus to bi trebao biti proširen u staklenke i ostavite stajati u hladnjaku dva dana. Na nekoliko puta isto vrijeme dan morate pomiješati senf.

Na raspolaganju upravo je dobio recept kako napraviti voćni senf. Gotov proizvod ima slatki okus, ali to ne može biti pozvan jak. Dakle, vi ste slobodni za liječenje ovog kulinarsko čudo čak i svoju djecu.

kuhanje videa

Senf je aromatično bilje od oko pedeset centimetara. Postoje mnoge vrste, ali u našoj regiji je najčešće crne, smeđe i bijele boje senfa.

Teško je reći kada su ljudi prvi put počeli koristiti senf u kuhanju. Ono što se zna jest da prvi spomen njezinih sjemenki pronađeni su u drevnim rukopisima koji su više od pet tisuća godina.

Prema povijesnim podacima, senf sjemenke su naširoko koristi u kuhanju grčkih kuhara. Što se tiče senf tijesto koje koristimo u našem vremenu, njeni autori smatraju starih Rimljana.

Danas je teško zamisliti stol bez senfa. Ova kaša začin, koji ima opor okus, savršeno nadopunjuje jela od mesa, ribe i povrća. Osim toga, to je naširoko koristi za pripremu sendviča, grickalica, roštilj, pa čak i pizza.

Sada nekoliko riječi o korištenju gorušice. Njegove sjemenke sadrže mnogo masti ulja i eterično ulje je prisutan. Zapravo, senf sjemenke - sirovina iz kojeg jestivog ulja pod visokim tlakom. Što se tiče obroka ili senf u prahu, senf proizveden od njega, antireumatik žbuke i napraviti senf.

Senf savršeno stimulira apetit. Štoviše, on doprinosi značajnom povećanju proizvodnje sline i ubrzava probavu. Osim toga, ona ima protuupalno i laksativni učinak.

Korištenje senfa u malim količinama kako bi neutralizirala toksina, kao i pomoći da se nosi s prevrnut želuca. S obzirom na pretjeranu uporabu začina, može izazvati iritaciju sluznice ljudskog jednjak.

Prema suvremenim znanstvenicima, senf - začin koji promiče zdravije tijelo. To poboljšava probavu i ubrzava apsorpciju masne hrane. Kao rezultat toga, čak i pristojan komad ukusnog svinjetine neće uzrokovati težine u želucu.

Mnogi liječnici preporučuju jesti gorchichku starije osobe, kao što je ovaj začin potiče probavu i poboljšava metabolizam. Svaka osoba se bori sa reume, želučanih bolesti, hipertenzije ili bolesti krvožilnog sustava, jednostavno mora jesti senf.

Senf na bazi lijekovi daju lokalno nadražujuće i zaštitnog djelovanja. Senf naći široku primjenu u prehrambenoj industriji. Hlapljive senf parova pružaju izvrsnu antibakterijsko djelovanje, što povećava vijek trajanja pokvarljive proizvode.

S obzirom na ženama u državi, također je moguće da su gorchichku, ali pod uvjetom da je začin ne uzrokuje ih alergijske poremećaje. Osim toga, u nekim slučajevima, trudnica bez senfa ne može učiniti, jer se čini da želite jesti sa slabom apetitu.

U pravednosti, napominjem da zloupotreba ovog začina može naškoditi tijelu. Ako ga jesti zasebno ili u velikom broju, vjerojatnost pojave neugodnog opekline uvelike je porastao. To vrijedi i za vanjsku primjenu.

Osim toga, liječnici ne preporučuju jesti senf za osobe koje pate od alergija ili tuberkuloze. Nenormirovannyj korištenje senfa može uzrokovati otežano disanje, smanjiti frekvenciju srca ili dovesti do gubitka svijesti.

Koji je došao do kraja članka, kako napraviti senf u prahu kod kuće. Nadam se da moje savjete i trikove omogućiti da se odreknu senfa tvornice, u isto vrijeme i po različitim dodacima.