Krema palačinke s kefir recepata

• Krema palačinke s kipućom vodom kefir
• Krema palačinke s kefir i kipuće vode - videoretsept
• Krema palačinke na temelju jogurt s mlijekom
• Krema palačinke sa svježim kravljim sirom kefir
• Krema palačinke s kefir sa griz
• Krema palačinke s kefir kvasca

Vjerojatno svaka obitelj jednom u neko vrijeme, ali veliki pečeni palačinke za cijelu posudu. Posebno ukusna se pojave na pokladni utorak. Za ovaj praznik domaćica nastojati maksimalno obogatiti svoj kuharica recept jelo do egzotične mogućnosti udovoljiti svojim domovima svakodnevno nešto novo. Na primjer, krema palačinke na jogurt može biti na različite načine promjenom jednu ili više komponenata. To obogaćuje okus gotovog jela i omogućuje vam da odaberete prikladan za punjenje za svaki slučaj.

Uz razne palačinke sami zadovoljni činjenicom da je peć može biti cijela obitelj, pa uobičajena stvar u zabavu za djecu i odrasle. More pozitivnih emocija i zadovoljstvo iz zajedničkog posla će biti zapamćena za dugo vremena!

Jednostavno započeti s osnovnim receptom, postupno poboljšanje vještina.

Krema palačinke s kipućom vodom kefir

Ova opcija poslastice možete pripremiti i kulinary-pridošlice. Obične palačinke, koji su pomiješani na temelju kiselog mlijeka, sirutke ili mlaćenica, često staviti u tavu.

Recept za tijesto sa toplom vodom rješava taj problem. Svaka palačinka lako obrnut, ne lijepi i homogena, bez grudica.

Osim toga, on je dobiven s rupama, koji dodaje da to zabavno izgled.

sastojci:

• cup brašna
• 200 ml jogurta ili kiselo mlijeko;
• čaša kipuće vode;
• 2 h. L. šećer;
• 4 sata. L. biljno ulje;
• 0.5 h. L. sol;
• Čl. l. sode bikarbone;
• 2 jaja.

Priprema:

1. Pripremite čistu i suhu emajl spremnik.
2. Prosijati u drugu zdjelu određenu količinu brašna za svoju zasićenost kisikom i sjaj gotovih proizvoda.
3. Malo tukli jaja vilicom. Nije potrebno da se postigne stabilno pjenu. Dovoljno je blago povećanje njihova volumena.
4. U caklini posudi pomiješati sol, šećer, sodu, biljno ulje, istučena jaja, jogurt. To bi trebao dobiti glatku, homogenu masu.
5. Postupno, bez prestanka mijesiti tijesto, dodajte prosijano brašno. težina palačinka
   Ja bi trebao dobiti malo debela, ali bez grudica.
6. Rekao vode kuhati, izvadite iz topline. Izlije u tijesto u tankom struji uz snažno miješanje. To bi trebao imati dovoljno tekućine, glatka. Tijesto se ostavi na četvrt sata na toplom mjestu.
7. Zagrijte tavu dobro. Za pripremu svoje prve palačinke treba podmazivati ​​uljem ili maslacem. Ponekad koriste mali komad masti.
8. Dial standardnog 1/2 loncu tijesta i ravnomjerno raspoređen na tavi. Kada se formiraju rupe, a rubovi obuzdana prirubnica, ona je okrenuta i pržene do rumenila.

Krema palačinke s kefir i kipuće vode - videoretsept

Video recept krema palačinke i jogurt kipyatkeKefirnye krem ​​palačinke možete poslužiti i bilo nadjevom. Ako je jelo treba igrati ulogu predjela, zatim količinu šećera u njemu je bolje da se smanji. Palačinka desert ne bi smio birati tekuće punjenje, tako da se ne struji kroz rupe.

Krema palačinke na temelju jogurt s mlijekom

Recept je vrlo sličan prethodnom, ali ima intenzivniji okus palačinke i njihove povećane kalorijske vrijednosti. To se postiže na štetu masnih mliječnih proizvoda, a druga neće raditi ovdje.

sastojci:

• L mlijeko;
• l kefira-
• 4 sata. L. biljno ulje;
• 2 h. L. šećer;
• Čl. l. sol;
• Čl. l. sode bikarbone;
• 2 jaja;
• 2-3 žlice. brašno.

Priprema:

1. Pripremite čistu i suhu posudu. Važno je da se ne emajlirane. Ulijte jogurt u njega i staviti na male vatre. Pot stalno miješanje. Kefir ne treba kuhati.
2. U istoj tavi staviti suhe sastojke osim brašna. Tu se dodaju i jaja. Važno je da se miješati stvari brzo s jogurtom i pobrinite se da je protein u njoj ne bude naboran pahuljice. Tijesto će se značajno povećati volumen zbog gašenja soda fermentirani mliječni proizvod.
3. Za narasla težine treba dodati 2/3 prosijanog brašna i mijesiti to dobro dok ne postane glatko.
4. Kuhajte čašu mlijeka, postupno ga kombinirati s tijestom, stalno miješajući. Kao rezultat toga, to bi trebao dobiti teče, homogena.
5. Dodajte biljno ulje.
6. Ulijte tijesto u malim količinama na toplom nauljeni lim i popržite s obje strane do zlatno smeđe.

Krema palačinke sa svježim kravljim sirom kefir

Ove palačinke može sigurno pripisati odmor, jer je metoda kuhanja je vrlo različita od uobičajenih recepata. Oni izgledaju sjajno na stol kao zasebna jelo s drugom podnesku koji omotan role i kao dodatak na jutarnji ili popodnevni čaj. Krema palačinke na jogurt sa svježim sirom su gušća nego inače, ali mnogo mekši i mekši. Ljubitelji slastica će cijeniti ovaj neobičan jelo.

sastojci:

• l kefir;
• 1/5 kg svježeg sira;
• Čl. povrće oils-
• 400 ml kipuće vode;
• h. l. vanilin;
• 4 jaja;
• 400-500 g brašna
• Čl. l. sode bikarbone;
• h. l. sol;
• 4 sata. L. šećer.

Priprema:

1. U samo nekoliko sati prije planiranog kuhanja palačinke trebaju dobiti jogurt iz hladnjaka i ostavite da se ugrijemo malo.
2. Sir pomak u čistu, suhu zdjelu, pažljivo brusiti, da ne dođe preko žitarica. Zatim spojite intimno s jogurtom. Ako je ruka sir nije bilo, a onda dolaze i ukusan syrkovoy težine.
3. U drugoj zdjeli umutiti trebate 4 jaja, uzimajući ih iz hladnjaka. Da bi se olakšao rad potrebno dodati sol. Postupno sipati šećer i vaniliju dobiti mekanu pjenu.
4. Dobivena masa je spojen na sir i kefir.
5. Prosijati brašno u čistu posudu i sodom. Zatim postupno uvesti ih u tijesto. Njegova dosljednost bi trebao biti poput palačinke.
6. Kuhati vodu, izlije u tijesto, uz intenzivno miješanje.
7. Nakon što je dobivena masa se doda u biljnom ulju.
8. Palačinke sa svježim sirom moraju pržiti na obje strane, zagrijte tavu. Ona izlije ulja samo prvi dio testa.

Oni koji slijede lik, morate biti na oprezu. Ove ukusne palačinke s rupama može utjecati na njezin dodatni gram, jer sadrže puno ulja i dovoljno masnoće mliječnih proizvoda.

Krema palačinke s kefir sa griz

Ovaj recept - multi-komponentu, koja daje krem ​​palačinke s kefir s krupice poseban okus. Jelo je vrlo hranjiv. To treba uzeti u obzir one koji pridržava dijeti ili ne jesti poslije 6 sati. Ali palačinke svakako vrijedi probati.

sastojci:

• Članak 1.5. Viši sorta- brašno
• 400 ml vode;
• Članak 1.5. jogurt;
• 1 žlice. mlijeko;
• 3 jaja;
• 0.5 h. L. suhi kvasac;
• Čl. l. sol;
• Članak 1.5. l. šećer;
• Čl. l. sode bikarbone;
• 8 h. L. biljno ulje;
• Čl. griz.

Priprema:

1. U maloj posudi za zagrijavanje mlijeka, tako da nije bilo vruće. Ulijte u nju umjetnosti. l. šećer, 2 h. L. brašna i kvasac. Sve dobro izmiješati i staviti na stranu za 15 minuta na toplom mjestu.
2. U zdjelu tući jaja temeljito s preostalim šećerom i soli.
3. Prosijati brašno.
4. Mijesiti tijesto jogurt dijela, kao što je gore opisano, a čine ga kipuće vode.
5. Dodati u njemu biljno ulje, na drugu polovicu prosijanog brašna, griza i kvasca smjese. Gotovi težina dosljednost bi trebao dobiti nešto između kiselog vrhnja i obične palačinke tijesto: zrak, homogena, s mjehurićima.
6. Ona treba odustati, za koju je kapacitet par sati treba izdvojiti na toplom mjestu bez propuha. Kada se tijesto je pogodan za rub posude, onda to mora biti obmyat i početi pečenje palačinki.
7. Bolji proizvodi ispečem na dobro podmazan tavi malog promjera. potreban je daljnji dodatak ulja.

Budući da se dobiju guste palačinke, oni su bolje namazane omiljene punjenje i wrap cijevi.

Krema palačinke s kefir kvasca

Palačinke s dodatkom kvasca, kao u svakoj obitelji. Oni dobivaju tanki s rupama. Posebno ugodan njihove izvorne kiselost, što kolače u kombinaciji s bilo kojim nadjevom. Međutim, mora se paziti da ne jedu previše, jer je vrlo teško zaustaviti.

sastojci:

• 1/5 l kuhana vruće vodeno
• l serum ili neobrano mlijeko;
• 1 h. L. svježi kvasac;
• 2 žlice. brašna
• 3 jaja;
• 2 h. L. šećer;
• malo soli;
• Čl. biljno ulje.

Priprema:

1. Uzmi čistu posudu, preliti ga u 50 ml negrijane vode razrijediti komad pola kvasca i šećera standarde. Ostavite nekoliko minuta.
2. U caklini posudi, temeljito umutiti 3 jaja sa soli i drugi dio šećera. To bi trebao dobiti paperjast pjene.
3. Malo jogurta i toplina postupno ga spojiti sa masom od jaja.
4. Prosijati suhe jelima cijeli volumen brašna. Potrebno je postepeno dodati smjesu od jaja, kefir, pokušavajući testiranje homogenosti. To bi trebao imati isti kao u fritule.
5. U dizanog tijesta izlije vode. Dobivena masa se snažno miješa.
6. Završna faza - kuhati čašu vode i dodati ga u preostalim sastojcima. Tijesto treba dobro mijesiti, čine ga ravnomjerno zavarene i gotovih proizvoda ispalo s rupama.
7. Palačinke mase potrebne za pokrivanje čistim ručnikom, staviti na stranu na suhom, toplom mjestu 60 minuta za svoje dizanje.
8. Nakon tog vremena, trebali biste provjeriti sadržaj spremnika i dodajte biljno ulje je. Sada se tijesto može biti obmyat i nastaviti s pečenjem.
9. Pogodno za prženje željeznu tavu s debelim dnom. To će morati biti zauljenih jednom. dalje dodana masnoća je potrebno.
10. Gotovi palačinke kada presavijeni hrpa može biti premazani maslacem.

Popunjavanjem pečenje pogodan i za meso i voće.

Možete misliti mnogim receptima krem ​​palačinke s kefir, zamjene dijela brašna mljevenog zobene ili heljda, mijenjanjem broja jaja i šećera, ovisno o situaciji. Tako lako odabrati najbolju opciju za određene vrste hrane nadjevom. Postoji mogućnost da molimo čak i onih koji su sjedili na dijeti. Za to je dovoljno za uklanjanje iz receptu jaja i zamijeniti masnih mliječnih proizvoda manje kalorija.

Palačinke sa svježim sirom Main: recepti korak po korak, opcije za preljeva, fotografije nemojte se bojati eksperimentirati. Redovna praksa će dovesti do uspjeha, čak i čovjeka udaljeni iz kuhinje.