Fluffy palačinke s mlijekom, recepti

• Vrlo ukusne palačinke s mlijekom
• Palačinke s mlijekom u žurbi
• Beskvasni palačinke s mlijekom
• Pahuljasto palačinke s mlijekom i kvasca
• Fluffy palačinke na suhog kvasca - Video
• Mlijeko fritule sa sodom
• Nježne palačinke s mlijekom i jabukama
• Palačinke s mlijekom i jabuke i cimet - Video
• Omiljeni djeca doručak - palačinke s bananom
• Nježne palačinke s bundevom o mlijeku
• Kravljeg sira fritule s mlijekom
• Nekoliko ističe prije kuhanja

Mlijeko - važan proizvod za naše tijelo. Sadrži mnogo vitamina i minerala. U hladnjaku svakog od njegovih ljubavnica uvijek barem malo, ali postoji. Palačinke s mlijekom su idealni za lagani snack i doručak, a također su nježni i lijepi desert za bilo koju tablicu.

Palačinke - male bujne kolači, koji su pripravljeni na temelju kiselog ili neutralni test. Koristeći samo nekoliko sastojaka, moguće je pokrenuti divlje mašte i improvizacije s ispitivanog pripravka, njegove teksture i ukras. Iz razloga što se tijesto u muffins s mlijekom može sadržavati nikakve aditive i imaju različite teksture, jelo zvalo mnogo stoljeća i palačinke i krafne. Ponekad je vrlo teško povući crtu, koja će biti u mogućnosti odvojiti te vrste jedni od drugih.

Vrlo ukusne palačinke s mlijekom

Tijesto u muffins sa mlijekom ne sadrži mnogo sastojaka, tako da otvaranjem hladnjak, možete odmah početi kuhati. Dakle, da vidimo što je korisno za nas.

sastojci:

• toplog mlijeka - 200 ml;
• pšenično brašno - oko 2 šalice;
• pile jaja - 1-2 kom;.
• Sol - prstohvat;
• šećer - 1-3 čl. l.
• ocat i soda - 0.5 h, l.,
• biljno ulje za prženje.

Kuhanje koraka:

1. U zdjelu Nastojimo voziti jaja i dodati im šećer i sol.
2. Pa umutiti ili električni mikser, tuku.
3. Dodajte toplo mlijeko i ponovo umutiti.
4. Mi prosijati brašno i kombinirati ih sa sadržajem u zdjelu.
5. Pa sve promiješati i provjerite da nema grudica.
6. Gasim soda s octom, dodajte tijesto.
7. Sve mješavina dobro, pokriti tijesto čistom krpom i ostaviti 15-20 minuta da se „odmori”.
8. Nakon što je isteklo vrijeme, miješati tijesto i priprema za pečenje ukusna oladushek.

Uzmite posudu, prelijte uljem u nju i zagrijati. Smanjite vatru i žlicom ravnomjerno razvedene jedan drugome namaz s jabukom. Pržena ih na obje strane. 

Palačinke s mlijekom u žurbi

Ako ste mladi mama koja stalno mora pratiti svoje dijete, ili zauzet žena s teškim rasporedom rada - to je jednostavan recept za vas. Dnevni nalet na posao, mnogi od nas ne ostavlja vremena za doručak. Ona pati cijelo tijelo. Brzi fritule će vas više od 15 minuta. Ukusna, nježan i prozračan, oni će vam dati punoću i energiju za cijeli dan.

Sastojci za tijesto:

• mlijeka sobna temperatura - 200-250 ml;
• pšenično brašno ili zobi - 2 šalice;
• piletina jaje - 2-3 kom;.
• G - L 0.5 h..
• soda - L; sati.,
• šećer - 1 velika žlica;
• pekmez ili kiselo vrhnje (po ukusu).

  

  pekmez

  

  šlag

  
  
  

Mi smo počeli pripremati:

1. Uzmite zdjelu i prelijte u nju cijelo mlijeko.
2. Da bi se to mora dodati jaja, sol, šećer i sodu (sodu mogu vratiti ocat).
3. Dobivena masa se dobro promiješa.
4. Dodajte brašno i miješajte stalno (to je vrlo važno, budite oprezni kako bi izbjegli grudice).

Svi tijesta fritule spremni za brzo, možete početi prženje. Na zagrijanu tavu žlicu lagano položiti nekoliko oladushek. Važna točka: pobrinite se prostori između njih (inače palačinke mogu držati zajedno jedni s drugima i dobiti jednu veliku tortu). Svi palačinke na brzinu pripremiti!

Beskvasni palačinke s mlijekom

Beskvasni palačinke su visoki i bujna, ako dodate prašak za pecivo. Tijesto s praškom za pecivo će porasti približno isti kao i kod kvasca.

Potrebne namirnice:

• svježe, ali bolje je kiselo mlijeko - 1 šalica;
• dezintegrator - l, 0,5 h,.
• Jaja - 2 kom.,
• Pšenično brašno - 2 šalice;
• Sol - prstohvat;
• šećer - 1-2 žlice. l.

Kuhanje koraka:

1. U zdjelu, tukli jaja duboko sa soli i šećera.
2. Dodajte kiselo mlijeko i nastaviti miksanje.
3. Masa dobiva postupno graničiti brašno i opet promiješati.
4. Mi sipati prašak za pecivo i miješajte dok se smjesa je dosljednost ne nalikuje na gustu kremu.
5. zagrijati maslac u tavi i velika žlica na udaljenosti jedni od drugih širiti palačinke.
6. Smanjenje topline za srednje razine i pričekajte dok muffins neće rasti.
7. Čim zlatno kora od dna, možete okrenuti na drugu stranu.

Savjet! Uvijek paziti za kuhanje fritule, jer čak i ako su malo previše izložiti vatru, oni mogu izgubiti sjaj.

Pahuljasto palačinke s mlijekom i kvasca

Potrebni sastojci:

• toplog mlijeka - 150 ML
• Pšenično brašno - 2 velike stakla;
• suhi kvasac - 1 žličica;,.
• šećer - 2-3 velike žlice;
• Sol - 0.5 TSP ..

Kuhanje počinje:

1. Uzmite posudu i malo grijani mlijeka u njemu.
2. Sipati zagrijani mlijeko u zdjelu i dodati ga sol, šećer i kvasac.
3. Dobro promiješati i lagano sipati brašno (bez prestanka miješati).
4. Tijesto treba imati viskozna i gustu (poput masti kiselo vrhnje).
5. Nakon 50 minuta, staviti posudu s tijestom na toplo mjesto, prekrijte ga čistim ručnikom.
6. Kada će specificirano vrijeme, potrebno je pripremiti posudu s vrućim uljem.

Pecite palačinke s kvascem morate pažljivo. Stavite ih žlica u tavi. Tijesto će se držati, tako pomažući prste. Pričekajte dok se palačinke ustati i početi smeđe, od tog trenutka, možete okrenuti na drugu stranu. Poslužite bujne palačinke na stolu na velikom tanjuru. Ukrasite s vrhnjem i voćem.

Fluffy palačinke na suhog kvasca - Video

Mlijeko fritule sa sodom

Palačinke s mlijekom i soda volio mnoge izuzetne okusa i jednostavnu pripremu. No, na žalost, ne znaju svi kako je njihova peć. Mnoge žene su zainteresirani kako bi im bujne, prozračan i vrlo ukusne. Prije svega potrebno je pravilno napraviti tijesto, i kako, neka se bave zajedno.

sastojci:

• kravlje mlijeko - pola litre;
• brašno - 3 šalice;
• G - L 0.5 h..
• ocat -;, l 1 h.
• soda - l, 0,5 h,.
• šećera - 2-4 Art. l.
• suncokretovo ulje - za prženje.

  

  

  

  
  
  

Kuhanje koraka:

1. Uzmite zdjelu ili pomicanje s visokim stranama i sipati mlijeko u nju.
2. Dodaj u njega šećer, sol i jaja.
3. Izmiješati dobro.
4. Gasim soda, ocat i dodati sadržaj.
5. Polako smo počeli sipati brašno i odmah umiješajte (dodavati brašno dok se ne dosljednost postane gusta).
6. Za palačinke neće držati, dodajte ulje u tijesto (2-3 velike žlice).

Tijesto s dodatkom sode treba odmoriti se prije prženja, ali to je samo ako imate vremena za to. Zagrijte tavu s non-stick premaza i pržiti palačinke na obje strane. Prije lak kolač, sačekati da se popeo na negdje u 1 cm.

Nježne palačinke s mlijekom i jabukama

sastojci:

• tople kravlje mlijeko - 500 ml;
• jabuke - 2-3 kom;.
• Pšenično brašno - 1,5-2 šalice;
• pile jaja - 1-2 kom;.
• šećer - 3 žlice. l.
• cimet - 1 žličica;,.
• Soda 0.5 h L.,;
• suncokretovo ulje - za prženje.

Kuhanje koraka:

1. Jabuke su dobre i moja tri na grubo ribež.
2. U velikoj zdjeli pomiješati mlijeko, jaja, cimet, sode bikarbone i šećer.
3. Dobro izmiješati i dodati brašno i umutiti.
4. Ako nema kvržice u tijesto možete dodati grated jabuke.
5. Tijesto treba sličiti debeli kiselo vrhnje.
6. Zagrijte ulje u tavi i popržite s obje strane naših jabukom.
7. Tijesto za praktičnost širiti žlica.

Ako iznenada ruka neće soda, možete napraviti tijesto s praškom za pecivo. kuhanje efekt će biti isti. Iz takvog deserta, pa čak i sa jabukama neće dati bilo koju osobu. Ako očekujete goste za čaj, onda je ovo recept za vas.

Palačinke s mlijekom i jabuke i cimet - Video

Omiljeni djeca doručak - palačinke s bananom

sastojci:

• piletina jaje - 1 kom;.
• Pšenično brašno - 1 šalica;
• Mlijeka - 70 ml;
• šećer - 2 žlice. l.
• zrelih banane - 2 kom.

faze kuhanje:

1. U zdjelu, pokušavajući voziti jaje, dodati na njega šećer i banane.
2. Pobijedili smo sve sadržaje u mikser.
3. Budućnost ispitivanja masa mora biti homogena.
4. Dodajte brašno i miješajte sa žlicom.
5. Nastala Tijesto treba imati debeli.
6. Sljedeća faza - to je vruće (kao i obično, sa dvije strane na vrućem strane do zlatno smeđe).

Spread na pladnju, ukrasite i poslužite.

Nježne palačinke s bundevom o mlijeku

Čak i ako niste jako sviđa bundeve, ne možete brinuti o svom ukusu u palačinkama slab. Već završio jelo zadovoljit će oči svakom članu svoje obitelji na njegovu mekom žute i zlatno smeđe. Doručkovali i ti naboj pozitivne energije za cijeli dan.

Ovo jelo je osobito korisno za djecu i starije osobe, jer čak i na palačinke sadrži velike količine vitamina i drugih hranjivih tvari.

sastojci:

• Pšenično brašno - 1 veliki stakla;
• šećer - 2-3 žlice. l.
• G - L 0.5 h..
• tople kravlje mlijeko - 1 žlica;.
• maslac - 80 g;
• prašak za pecivo - 10 g;
• Vanilin - 1 standardna vrećica;
• cimet - pinch;
• suncokretovo ulje - za prženje;
• bundeva pulpe - 250-300 g

Kuhanje koraka:

1. Kako bi dobili pulpa, bundeve vam je potrebna dobra pranje, oguliti i ukloniti sjemenke.
2. Uzmite zdjelu i prosijati brašno u nju.
3. Dodajte šećer (možete koristiti i bijela i smeđa).
4. Nakon dodavanja šećera za raspadanje (fritters okrenuo Lush), soli, cimeta.
5. Maslac utopiti u vodenu kupelj (dostupne u mikrovalnu pećnicu) i izlije u smjesu.
6. Bundeva pulpe tri na ribež i dodati u tijesto.
7. Izlijevanje čašu mlijeka i dodajte vaniliju, promiješajte.

Tijesto s bundevom je spreman, tako da možete početi prženje palačinke. Suncokretovo ulje sipati u posudu i čekati dok se ne zagrije. Staviti tijesto na porcije žlice. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe. Palačinke s bundevom dobiti sočan, nježno i vrlo ukusna. Poslužite na pladnju s bilo ukras.

Kravljeg sira fritule s mlijekom

sastojci:

• skuta - 200-300 g;
• piletina jaje - 2 kom;.
• kravlje mlijeko (dostupno kiselo) - 100-150 g;
• sol i šećer - prstohvat;
• Pšenično brašno - oko 1 šalica;
• soda i ocat - 0.5 h L.,
• biljno ulje;
• vanilija - na vrhu žličice.

Kuhanje koraka:

1. U zdjeli zgnječite vilicom sira.
2. Dodaj u nju sol, šećer i vaniliju, dobro izmiješati sve.
3. Soda ugasiti ocat (dostupan od limuna sok), dodavanja u tijesto.
4. Izlijevanje mlijeko sobne temperature (može se zamijeniti kefir, pa čak i kiselo vrhnje).
5. Izmiješati dobro vilicom.
6. Dodajte brašno i mijesiti tijesto na dosljednost gustog vrhnja (to sir palačinke i razlikuju se od cheesecakes).

Tijesto je spremno za prženje. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe i poslužiti s kiselim vrhnjem.

Palačinke može biti omiljeno jelo svoje obitelji, ako ste naučili kako ih kuhati. Držite se osnovnih pravila tijesta, i da ćete uspjeti. Dobar tek!

Nekoliko ističe prije kuhanja

Fluffy palačinke - je san svake domaćice. Oni su nježni, prozračni i samo poza u ustima. Postoje mnogi recepti za pripremu bujne palačinke. Kvasac tijesto s mlijekom temelji na pšeničnog brašna, ali je zanimljivo, može se kombinirati s zob, heljda ili krumpira brašna.

• Tijesto umijesi bujne fritters vodom ili mlijekom. Ako se držite dijetu sigurno zamijeniti mlijeko u vodi ili sojino mlijeko i maslac - margarin. Za miješanje sastojaka može se koristiti ne samo moderne hrane procesore, ali je gotovo zaboravljena mikser, umutiti ili obična vilica.
• Za fritule ne lijepi za tavu, tijesto se može dodati par velikih spoonfuls biljno ulje. Zatim se posuda ne mora proliti puno masnoće.
• Pan je najbolje koristiti prevlake koja non-stick, tako da imate čak i prvi „palačinka” neće biti pijan.
• Kako ispeći palačinke, najbolje koristiti suncokretovo ulje, kao i masline, kukuruz ili bilo koji drugi može dati jelu specifičan miris. Prva stvar koju trebate na dobro zagrijanoj tavi, prelijte uljem. Što više, to bolje. Ako je posuda suho, palačinke neće rasti. Ali to nije nužno da su plivala u ulju.
• Za naše palačinke su dobro i ravnomjerno pečena, vatra bi trebao biti srednje razine, i bolje pokrivanje poklopac lonca.