Sladoled kod kuće - 15 najboljih recepata

morozhenoe-v-domashnix-usloviyax 2Njegova ljubav sve - odrasli i djeca. Sladoled - proizvod koji vjerojatno nikada neće prestati biti u potražnji.

Povijest sladoleda

Ovo ukusno, vole gotovo sve Goodies za više od 5000 godina. Da, čak iu 3000th pne kineske elite bili tretirani na desert smjese snijeg, led, limun, naranče i nara sjemena. Recept za ove delicije i drugi, jednostavniji, mlijeko i led držana je u tajnosti već nekoliko tisućljeća, i otkrivena je tek u XI stoljeću već.

U davna vremena, također, postoje mnoge reference na sladoled - i u Grčkoj i Rimu. O njegovu korist Hippocrates. I za vrijeme vladavine Aleksandra Velikog volio počastiti smrznute bobice i voće. Za snijeg u planinama poslao robove da čak i posebno obučeni da bi mogli raditi brzo. Uostalom, bilo je potrebno imati vremena doći do planine prije nego snijeg otopi.

I na kraju XIII, Marko Polo donio sa svojih putovanja u Europi novi recept poslastica, koja se koristi za zamrzavanje nitrat. Od tog trenutka, bez sladoleda ne može učiniti bilo aristokratske i kraljevske večeru. Recepti zadržao strogo čuvana tajna. I sladoled je zavist i okrutne spletke među plemstvom, čak i oni su daleko jedna od druge, zavode bilo mami obećanja. I dalje više - sladoled recept, općenito, postala je državna tajna.

Čudno je da zna o tome sada, kada je desert se mogu kupiti u bilo kojoj prodavnici i, naravno, pripremite se. Dom sladoled je lako napraviti, čak i bez sladoleda. Misterij je postala stvarnost.

sladoleda

Povratak u našem vremenu. Moderna poslastica može se razvrstati po sastavu, okusa, konzistencije. Primjerice sastav sladoleda se dijeli na slijedeći način:

  • Poslastica, od kojih je temelj životinjske masti (vrhnje, mlijeko i maslac).
  • Sladoled, pripravljen je na osnovi biljnih masti (palmino ulje ili koksa).
  • Popsicles. Čvrsta desert, napravljen od soka, pire, jogurt i tako dalje. D.
  • Sorbet ili sorbet. Soft sladoled. Struktura rijetko se dodaje u kremu, masti i jaja. Ponekad u receptu postoji slaba alkohol. Proizvodi se od sokova od voća i bobičastog i purees.

Okusi, postoji širok izbor. Hladno slatkoća može biti čokolada, vanilija, kava, bobice, voće, i tako dalje. N. U principu, postoji više od sedam stotina okusa desert na svijetu. Naravno, svi smo navikli na činjenicu da je sladoled - to je slatko proizvod. Ali, u stvari, kao što je ne samo: sa svinjetinom i slaninom i češnjakom, i rajčice, i ribe. Raznolikost omiljeni desert je jednostavno nevjerojatna.

Video: Sladoled kod kuće 3 vrste ukusno brzo i jednostavno

Podjela dosljednosti podrazumijeva dijeljenje sladoled na tvrdo (proizvodnja), mekana (catering) i doma. Kako kuhati posljednji ćemo pogledati u ovom članku.

Kalorija Sladoled

Kalorija proizvoda ovisi o njegovoj vrsti. Na primjer, 100 grama:

  • sladoled - 225 kcal;
  • Kremasti sladoled - 185 kalorija;
  • mliječni poslastice - 130 kcal;
  • Eskimka - 270 kcal.

Kao i energetska vrijednost promjene zbog aditiva. Sladoled od čokolade već 231 kcal. A ako mliječni sladoled s čokoladom kuhati, onda će imati veću prehrambenu vrijednost - 138 kcal. Ipak, čak i biti na dijeti, možete odabrati za sebe najmanje kalorija desert.

Zanimljivosti i zdrav recept

Usput, što je potvrđeno da je sladoled je odličan za prevenciju bolesti, poput angine. A tu je recept po preporuci liječnika kao lijek za prehlade. Za to je potrebno uzeti 20 iglice bora i malina sirup. Igla je pažljivo samljeti u mort, zaliti ih u zdjelu s sirup, dobro promiješati i procijediti u posudu za sladoled. Ulijte u smjesu od pola šalice soka od naranče, a na vrhu svega toga staviti slatko loptu. Desert - ogromna količina vitamina C. To znači da je izvrstan alat za prevenciju prehlade.

Kako pripremiti sladoled kod kuće u sladoled za kavu

Uz prekrasan uređaj zvan zamrzivač, možete brzo i jednostavno možete napraviti kod kuće ukusni sladoled. Vaša pozornost - 2 jednostavan recept za uređaj, čiji volumen je 1,2 litara.

Potrebno: staklo (250 mL) i masne mlijeko i vrhnje i 5 žlica šećera. Prije stavljanja u zamrzivač svi sastojci su potpuno promiješaju, bolje je koristiti ovaj mikser. Mješavina se stavi u posudu s instrumentima, a zatim kuhati u skladu s uputama.

Važno! Zdjela uređaj možda neće biti popunjena više od pola.

Sladoled je potrebno: 350 ml masnih krema, čašu mlijeka, šećera i 5 žlice 3 jajeta. Mlijeko i vrhnje, miješati, sipati u tolstodonnuyu tave i stavite na štednjak (srednje jakoj vatri). Smjesa, neprestano miješajući, potrebno je da se zagrije do 80 ° C

Važno! Donesi na čir u svakom slučaju to je nemoguće!

U međuvremenu, potrebno je pripremiti tučeno žumanjke sa šećerom. Sada je potrebno izjednačiti temperaturu vrhnje i mlijeko u smjesu žumanjaka. Da biste to učinili, prvo morate dodati malo vruće vrhnje (stalno miješajući) u žumanjaka, zatim sipati u žumanjke u kreme.

Masa treba staviti natrag na toplinu i nastavite kuhati dok se ne zgusne. Unaprijed se u ovu smjesu morate staviti zdjelu u hladnjak da se ohladi. To je to onda sipati debeli dio. Snažno miješanje do ostuzhennoy. Tek kad se smjesa dostigne sobnu temperaturu, ulijte ga u zamrzivač.

To su osnovne sladoled recepti. Oni mogu nadopuniti sve okusne komponente.morozhenoe-v-domashnix-usloviyax 2

Sladoled kod kuće - korak po korak recept fotografijama



Jeste li svjesni ovom sladoleda, kao i premium sladoled? To je preskupo za obične potrošače, su vrlo skupo. Budući da je izrađen od prirodnih sastojaka. Ali, to je vrijedno neki posao raditi kod kuće bez posebne sladoleda možete stvoriti pravi sladoled sa bobicama ne gori, koji se divio bez mogućnosti jesti.

Koji bobica je bolji u ovom sladoledu? Bilo odaberite prema svom ukusu - crna trešnja, višnja, malina, jagoda. To može manevrirati s okusom nijansama, postavljanje off one koje vam se sviđaju. Na primjer, 50 grama omiljene čokolade ili istu količinu soka od limuna će vam pomoći s ovim.

Proizvodi za oko pet porcija sladoleda:

  •  dvije šalice teških krema;
  • dvije i pol šalice trešanja (možete uzeti bilo koje druge bobice);
  • pola šalice mlijeka i šećera;
  • nekoliko grama soli.

Kako kuhati domaće bobica sladoled:

  1. Ukloni iz obmytoy višnje kostochki.Perelozhite pola šalice bobičastog voća u tavi. Ostatak izrezati na polovice i neka, molim dok je u hladnjaku.
  2. Kuhati odabrane trešanja šećer, mlijeko, vrhnje čašu i soli. Do kipuće - preko srednje topline, a zatim postavljanjem minimalne plamenika način izgaranja, još 15 minuta. Ovdje se u zasjedu po prvi neuspjeh, ako ne provjeravaju unaprijed mliječnih proizvoda, kao što su svježe. Nisam provjerio previše lijeni kuhati malo vrhnja i mlijeka odvojeno. I uvijen vrhnje ili mlijeko, koji se sada izjasni?! Jednom riječju - mlijeko i vrhnje moraju biti svježe i ne odustati.
  3. Zatim miješalica rasturati nastalu homogenu masu. Miješanje masa dodajte preostalo vrhnje. To nije potrebno za tu svrhu uzeti mikser, iako su neki recepti preporučuju njegovo ime. Ja sam mikser početi whisking skuhanu masu da bi se homogena. Misao? Kao prvo, to je koliko i kako koristiti mikser za nasjeckajte trešnje ili bilo koje druge bobice? Drugo, on je odbio mikser i obrati se. Pere njene slatke kapi cijeloj kuhinji.
  4. Ovaj sladoled recept može biti malo ispraviti, donoseći mu neku vrstu zrelosti. U tu svrhu smo samo sipati u puno ostuzhennoy neki liker. U procesu pripreme teren za sladoled, to probati. Uostalom netko želi je jako slatko, ali za neke je to neprihvatljivo.
  5. Ovisno o vašem ukusu, ući, kada je bič težina u nju, ili sitno sjeckani čokoladu ili limunov sok.
  6. Pomiješajte sve, neka se ohladi.
  7. Kada možete imati sladoled staviti u frižider, sipati u posudu s hranom. Poželjno onaj koji je namijenjen za zamrzavanje proizvoda i da će biti hermetički zatvorena. Otprilike sat vremena stavite u zamrzivač.
  8. Zatim umutiti ga bič (ovdje je vrlo prikladno mikser) za barem nekoliko puta. Jednom sam to učinio i zaboravio na to prije odlaska u krevet. Sjetila jutro. I zapravo sam dobio uporište. Opet sam morao uključiti miješalica. Ne dok Corolla ili utikač. Pogotovo zato što je bilo potrebno uzdrmati sve što je s ostacima trešnje, koji propadaju u očekivanju njihova sata u hladnjaku.
  9. Za sladoled je glatka i nježna sat sigurno i opet je već prodrmali pomoću Corolla.
  10. Opet, čekajući sladoleda zamrzivač. No, sat vremena kasnije ... ljepota i ukusan!Treba reći o Jedini nedostatak ovog sladoleda. To može početi ubrzano topiti. Dakle, požurite!

Kako pripremiti domaći sladoled od mlijeka

Kako bi Domaći ukusni domaći sladoled od mlijeka, potrebno je poduzeti sljedeće sastojke:

  • litara mlijeka;
  • 5 žumanca;
  • 2 šalice šećera;
  • 100 gr. maslac;
  • škrob malu žličicu.

Priprema:

Maslac, staviti u lonac, preliti mlijeko staviti na štednjak i stalno miješajući dovesti do težine kuhati. Odmah izvadite iz toplinskog kapaciteta.

Zamah do glatke jajeta, šećer i škrob.

U žumance smjesu, dodajte samo malo mlijeka. Tekućine treba toliko da je (smjesa) je okrenuo konzistenciju poput kiselog tekućine.

Vratiti na štednjak posudu s mlijekom i maslacem, sipati žumanjke na šećer. Svi članovi trebaju neprestano miješati sa žlicom.

A kada je nastala masa zakipi, mora se ukloniti s ploče i staviti u posudu za hlađenje prethodno pripremljenu posudu s hladnom vodom. Važno je, ne zaboravite na sladoled bez dobivanja umorna način.

Kad se ohladi, krema se ulijeva u kalupe ili direktno u lonac staviti u zamrzivač. Međutim, ako ste stavili budućnost sladoleda u tavi, tada je potrebno svaka 3 sata za uklanjanje mase i mijesiti temeljito. Potrebno je da se izbjegne led u došao je sladoled.morozhenoe-v-domashnix-usloviyax-9

Takva poslastica je zabava za svakoga doma, bez iznimke.

Kako napraviti domaći sladoled

Uz dodatak krem ​​vrhnje domaće led, to će postati još bogatiji i ukusniji od običnog mlijeka. Ovdje je potrebno pripremiti sljedeće komponente:

  • masnih krema (30%) - staklo;
  • Mlijeko - staklo;
  • žumanca - 4 do 6 komada;
  • šećer - pola šalice;
  • čajna žličica vanilije šećer.

Priprema:

  1. Kuhati mlijeko, a zatim ga izvadite iz topline i cool. To bi trebao biti toplo. Ako imate poseban termometar, moguće je kontrolirati temperaturu. To bi trebao biti 36-37 ° C
  2. Tući žumanjke i šećer, plus običan vanilije.
  3. Stalno whisking umutiti žumance mase sipati mlijeko u tankom potok.
  4. Sve staviti na tanjur, na maloj vatri, stalno miješajući žlicom od drveta, sve dok smjesa ne postane gusta.
  5. Nabava spremnik za hlađenje na hladnom mjestu.
  6. U međuvremenu, u zdjelu, tukli kremu da se formira Jakobove kapice i dodati ih u ohladenu masu. Promiješati.
  7. Uzmite sladoled prebaciti u zdjelu od plastike, u neposrednoj blizini i ukloniti 1 sat u hladnjak.
  8. Teško smrzavanja zahvatnog pripravka (jednog sata ili 40 minuta), potrebno je postići i pobijediti. Nakon još jednog sata, ponovite postupak. Izvadite sladoled u zamrzivaču 2 sata.

Prije nego što vrijede sladoled bi trebao biti za 20 minuta da prođe iz zamrzivača u hladnjak. Kako da ga ukrasite u šalice (kremanki) brz fantazija.morozhenoe-v-domashnix-usloviyax-5

Kao kući kuhati sladoled

Mnogi sladoled recepti. smatramo Njih dvoje.

To se zatvori hermetički spojena samo tri sastojci: pola litre vrhnja 30%, 100 grama praha (možete fino zrnatog šećera), malo vanilije. Krema za prvo mora biti ohlađen. Usput, nego su deblji, manji komadi leda u sladoledu dobiva. Sve komponente tučeno za 5 minuta prije nego stabilne pjene formira. Dobivena masa pomak u posudu načinjen od plastike, pokriti folijom ili čvrsto i poslati u zamrzivač preko noći. A ujutro da ga, malo dati ukusan otopljavanje i uživajte!

Za drugi recept je potrebno:

  • 6 proteina;
  • mlijeko ili vrhnje (samo nemasnog) - čaša;
  • masnih krema (potrebne za mućenje) 30% - 300 ml;
  • 400 grama šećera;
  • vanilija - na zahtjev, iznos - na okus.

Priprema sladoleda kod kuće:

  1. U tolstodonnoy zdjeli pomiješajte vrhnje s mlijeka (nemasnog ili vrhnje) i šećera (ne svi, 150 grama). Stavite posudu na laganoj vatri i stalno aktivno utjecati da se formira homogenu smjesu. Zatim uklonite posudu sa štednjaka, ohladiti i staviti u zamrzivač.
  2. Nadalje, proteini moraju biti odvojeni uredno. U suhom duboko šalice za ulijevanje ostatak šećera, zaliti bijelo i pobijediti s mješačem s postupnim ubrzanje. To bi trebao dobiti pjenu tako da čak i kada se okrene naopako zdjelu masa stoji.
  3. Zatim morate dobiti dobro rashlađeno vrhnje sa šećerom i preliti malo po malo proteina, pažljivo sve miješanje. Mora na kraju formirati homogenu masu. ga prebacuje u oblik, staviti u zamrzivač na sat vremena. Nakon tog vremena, izvadite kremu, dobro promiješati i natrag - u kameru. Ponovite korake jednog i pol sata. No, nakon 2 sata nakon toga sladoled je spreman!

Elegantan Video recept domaći sladoled - izgled i kuhati!

Recept domaći sladoled na štapiću

Možete napraviti jabuka sladoled.

Za jabuka potrebni su hladne slastice:

  • 1, prosječna jabuka;
  • pola žličice želatina;
  • čašu vode;
  • 4 žličice šećera;
  • sok od limuna - dodaje okus.

Domaći sladoled na štapiću:

  1. Unaprijed želatina mora natapanje 30 minuta u 2 žlice ohladi kuhani vode.
  2. Otopi šećer u kipućoj vodi. Nabujala želatina miješati sa sirupom i cool.
  3. Cook prazne.
  4. Pomiješajte hladi sirup, želatina i pire, dodati malo limunovog soka.
  5. Smjesa se ulije u posebne kalupe koje je potrebno samo da se napuni 2/3. Imajte na umu da kada zamrzavanje sladoleda će biti većih dimenzija. Sada možete ukloniti sladoled u zamrzivaču.

Sve jabuka sladoled je spreman!morozhenoe-v-domashnix-usloviyax-11

Kako kuhati sladoled na štapiću dom

U jeku ljeta uvijek žele nešto pojesti hladno i uvijek vrlo ukusna. Dakle, velika će liječiti sladoled na štapiću. Tako se zove sladoled, prekriven čokoladom glazurom. A možete dobiti dvostruku zabavu i kuhati čokoladni sladoled na štapiću.

Prvo, napraviti sladoled. Za dobivanje potrebnog: pola litre mlijeka, pola čaše vode, 3 žlice kakao u prahu, 2 žlice granulirani šećer, pola ekstrakt vanilije žličice.

  1. U zdjeli pomiješajte mlijeko i vodu. Usput, voda može zamijeniti kremu.
  2. Dodajte suhe sastojke i vaniliju i promiješati kako bi se otopio sto posto.
  3. Sipati dobivene mase u kalupe za led ili ledene lollies traci, ili bilo koje druge visokom i uskom alat.
  4. U središtu svakog kalupa insert stick.
  5. Ostaviti smjesu za najmanje 3 sata u hladnjaku.

A sada šlag.

  1. Uzmite 200 grama čokolade i maslaca. Grijemo čokoladu u vodenoj kupelji i miješati s rastopljeni maslac. Moramo dati glazura malo ohladi, ali još uvijek mora biti toplo.
  2. Unaprijed pruži pergament papir u zamrzivač. Uzeli smo se smrznuti sladoled, umočen u glazuru, daj joj malo vremena da se ohladi i širenje na pergamentu.

Ovaj sladoled, više self-made, čine ga lako i zabavno za preživjeti vruće vrijeme.morozhenoe-v-domashnix-usloviyax-10

Jednostavan recept za vanilin sladoled

Sladoled s vanilijom na ovom receptu ispada - jednostavno Yum!

sastojci:

  • vanilin - 2 žličice;
  • krema 20% - staklo;
  • mlijeka - 300 ml;
  • patiti soli;
  • šećer - pola šalice;
  • 2 jaja.

Domaće krem ​​vanilije led:

  1. U zdjelu, tukli jaja. Pričvrstite šećer i rad sa mikserom dok guste pjene. Sol, nježno miješati.
  2. Kuhati mlijeko. Nježno, postupno ga sipati u smjesu od jaja, koja je još uvijek umutiti. Dobivena smjesa se prelije natrag u posudu, u kojoj je bilo mlijeko, a zatim staviti na štednjak, što je minimalna vatru. Čir potrebno dok se smjesa dovoljno debeo. To traje oko 7 do 10 minuta. Na kraju kuhanja dodajte vrhnje u posudu i vanilije.
  3. Nakon što je smjesa spremna, proliti svoju formochkam i gasi. Potpuno bolje sladoled da se ohladi u hladnjaku. I tek tada preurediti kalupe u zamrzivaču.

Gotovo da nema čovjeka koji bi odbio takvu slatkoću.morozhenoe-v-domashnix-usloviyax-1

Banana sladoled - vrlo ukusna recept

Banane u sebi ukusno. A ako imate kuhati poslasticu, kao banana sladoled, dobivate ukusan - „uši neće povući!”

Za jela potrebno:

  • 2 zrela (čak možete uzeti previše zrela) banane
  • pola šalice vrhnja,
  • žlica praška i limunov sok.

Priprema:

  1. Izrezati na velike komade staviti na banane 4 sata u zamrzivaču.
  2. Zatim ih samljeti u blenderu dok ne postane glatko.
  3. Pričvrstite na banana vrhnje, limunov sok i glazura. Opet, dobro uzdrmati.
  4. Stavite sve 2 sata u zamrzivaču.
  5. Tijekom tog vremena, to je sigurno barem dva puta kako bi dobili smjesu i promiješati.
  6. Gotovo. Stavite sladoled u kremanku, pospite ribanom čokoladom.

Dobar tek!morozhenoe-v-domashnix-usloviyax-8

Kako kuhati kod kuće čokolade sladoled

Ne sladoled, kupljenih, po ukusu se ne može usporediti s poslastica, priprema samostalno. I ukusan čokoladni napravio kod kuće, pa čak i više. Načine kako bi puno sladoleda. Tu može biti kao glavni sastojak da se gorke ili mliječne čokolade, ali i kakao u prahu. Ili kombinirati kakao i čokoladu u receptu. Mi ćemo pogledati kako napraviti sladoled pomoću mliječne čokolade.

Dakle, komponenta:

  • mliječna čokolada - 100 gr,.
  • fino kristalni šećer - 150 g,.
  • 4 jaja;
  • krema (mast kiselo vrhnje može zamijeniti).

Proces pripreme čokoladnog sladoleda kod kuće:

  1. Mi poduzeti prvi za jaja i podijeliti bijelo i žumanjke. Rastopiti čokoladu. Tući žumanjke treba veličanstveno. Tijekom premlaćivanja pridružio im se malo ohladi čokoladu.
  2. Sada je potrebno raditi na bujne pjene proteina, povezanih sa šećerom. Paralelni bućkalo krema (krema).
  3. Oba jaja smjesu kombinirati u jednom jedinstvenom težine. Uz stalno miješanje dodati u kremu. Samo ne sve odjednom volumen i postepeno. Što homogeni pripravak proizveden i izlivena u spremnike za sladoled. Žetvu u zamrzivač, da se mješavina se svaki sat (ukupno 2-3) okrenuti za miješanje. Nakon završnog miješanja broda sladoleda u zamrzivaču još 3 h. Sve poslastica iz kategorije „nevjerojatno ukusne” je spreman!

Video: Kako napraviti sladoled sundae kod kuće receptu kuhanje tajne od mlijeka

Važno! Više je dodao da je sladoled od čokolade, pa je potrebno da se manje šećera. Inače proizvod će se pretvoriti stalnu!

Vrlo jednostavan recept za domaći sladoled u 5 minuta

Ispada da sladoled može se pripremiti u samo 5 minuta. I to ne zahtijeva nikakve posebne sastojke. Samo 300 grama smrznute (obavezno) bobica, hladna krema pola ili malo više od trećine šalice, i 100 grama šećera. Bobice mogu uzeti bilo, ali su idealni za jagode, maline ili borovnice (ili oboje).

Dakle, staviti sve u blender i snažno se miješa 3-5 minuta. Možete dodati u mješavinu malo vanilije. To je to!

To nije zabranjeno primjenjivati ​​led odmah nakon pripreme. A ako za pola sata ga poslati zamrznuti, to će biti samo bolje.morozhenoe-v-domashnix-usloviyax

Domaći sladoled Sovjetski

Legendarni Sovjetski sladoled - to je okus djetinjstva rođeni u SSSR-u. I naš recept je vrlo lako da se osjećaju opet.

sastojci:

  • 1 vanilije pod;
  • 100 gr. ricinusovo šećer;
  • 4 jajeta;
  • čaša punomasnog mlijeka;
  • krema 38% - 350 ml.

Kuhanje sladoled gosti iz Sovjetskog Saveza kako slijedi:

  1. 4 žumanjka i 100 g šećera kotač pažljivo trenje bijelo-vruće.
  2. Vanilija nježno izvadite sjemenke.
  3. U tavi kuhati mlijeko s vanilijom dodan u njega.
  4. Tanki mlaz sipati mlijeko u utabana žumanjke sa šećerom.
  5. Misa ponovno zapaljena i zagrijati, stalno miješajući, na 80 ° C Važno je da ne daju sastav kuhati! Nakon toga, uklonite posudu s vatre i ohladiti. Prvo na sobnu temperaturu, zatim se smjesa stavi u 1 sata u hladnjaku.
  6. Krema ranije tijekom 12 sata hlađenja, veličanstveno umutiti.
  7. Spojite jajeta smjesu i umutiti vrhnje i par minuta i. Dobivena masa poslati u zamrzivač na 60 minuta. Onda smo dobili, mix ili umutiti, pa opet u komori. Dakle, 4 puta.
  8. Zadnji smjesa se izvadi iz krutine. Dakle, to bi trebalo biti. Mi ga zdrobiti sa žlicom, energično promiješajte i ponovno u zamrzivač.
  9. Nakon pola sata da se ponovno promiješati i staviti na sladoled u komori za dovršetak skrućivanja.

Sovjetski sladoled je spreman! Možete uživati ​​u njoj, podsjećajući joj sretno djetinjstvo. morozhenoe-v-domashnix-usloviyax-12

Kao kući kuhati sladoled - savjete i trikove

Napravite sladoled kod kuće - to znači da se iznenadite svoje obitelji omiljena poslastica a istovremeno se brine o zdravlju svojih najmilijih. Budući da u prirodnost proizvoda u ovom slučaju, uvijek biti sigurni.

Da bi pravilno napraviti sladoled, potrebno je ne samo slijediti recepte, ali u praksi neke od preporuka i savjeta:

  1. Šećer u sladoled može zamijeniti s medom.
  2. Umjesto trgovine mlijeka - koristite dom. Kao kreme. Tada je sladoled dobiti puno ukusniji.
  3. Kao dodatak i ukras proždrljivost dobra čokolada, pekmez, orasi, kava i mnoge druge proizvode. Ne možete ograničiti maštu. Ponekad je bolje gledati u frižider i vidjeti kuhinjskih polica.
  4. Desert neće imati vremena da se zadrži u zamrzivač. Ona se sastoji u potpunosti od prirodnih proizvoda, tako da je rok trajanja je niska. Potrebno je konzumirati najviše 3 dana. Iako je malo vjerojatno, tako je odgođen.
  5. Rastopljeni led refreeze ne preporučuje!
  6. Prije desert, hranjenja, to bi trebao držati oko 10 minuta iz hladnjaka. Onda je okus i miris će se manifestirati mnogo svjetlija.
  7. Kod pripreme Goodies bez zamrzivača treba stalno uznemiren tijekom smrzavanja. Za sve ciklusa - od 3 do 5 puta otprilike svakih pola sata ili sat.
  8. Izgled ledenih kristala tijekom skladištenja može se izbjeći dodavanjem leda malo likera ili alkohola. No, ovo jelo ne može biti djeca. Za njih će se koristiti želatinu, med ili kukuruzni sirup. Ove komponente neće smrznuti do kraja desert.

To je točno, čak ni s uređaja kao što zamrzivaču, možete pripremiti svoj sladoled kod kuće - najomiljeniji poslastica na svijetu. Dobro u planinama ne moraju raditi za snijeg.

VAŽNO !!! Saznajte koliko kalorija su u svom receptu kalorija kalkulator

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Tri ukusna i jednostavan recept domaći banana sladoled s fotografijamaTri ukusna i jednostavan recept domaći banana sladoled s fotografijama
Najukusnijih milkshakesNajukusnijih milkshakes
Ukusna desert s jagodama - da brzo i jednostavno!Ukusna desert s jagodama - da brzo i jednostavno!
Domaći sladoled - najbolji receptiDomaći sladoled - najbolji recepti
Milkshake u blender - ukusna mješavinaMilkshake u blender - ukusna mješavina
Voćni deserti - ukusni receptiVoćni deserti - ukusni recepti
Najbolji recepti za domaći sladoledNajbolji recepti za domaći sladoled
Mogu li dobiti sladoled za trudnice?Mogu li dobiti sladoled za trudnice?
Kako kuhati mliječi krema: sa sirom, kakao i voćaKako kuhati mliječi krema: sa sirom, kakao i voća
Što vidjeti u snijegu san?Što vidjeti u snijegu san?
» » Sladoled kod kuće - 15 najboljih recepata
© 2021 LoveForWomens.com